我不是巫师是厨师-第77章
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阿方提专门打电话给阿雄确实不是有所怀疑，而是急着找他办事。那个叫李伟成的包工头扔下四十五万块赔款，再不见人影，努拉派人偷偷去绑，那家伙跟他妻弟已不知去向，仿佛人间蒸发一般，问谁都不知其下落。
阿方提一口气堵在喉咙上，居然被一个满身泥瓦味的土豪给玩了？
一个玻璃杯！一个玻璃杯，哼哼，竟整出这么大一出戏。够狠！
努拉他们大多是外地人，找不到李伟成，地头蛇阿雄肯定行，所以，他要阿雄出面帮忙找这个人。
他估计阿雄怕事，不想牵涉到里面去，所以借故避开。
坐在小车上，阿方提看见努拉从阿雄的桌球厅出来，一脸乌黑。
努拉上了副驾座，扭头对后面的阿方提道：“那怂货跑了！”
“跑了？”阿方提一怔。
“对。他把店子转让了。”努拉恨声道，“人都没影了！”
阿方提面色一寒。果然跑了，而且跑得干净利落。当年，他依借收拾阿雄立威，震慑附近的阿混，效果显著。之后，他索性收服阿雄，做了外围的马仔，替自己做下许多自己不便露面的事。如今，阿雄藏起来了，他手下一干小混混都散了，再找一个这样的人不易。
“开车。”阿方提叫司机。他感到一股危机悄然逼近，有一只隐形的手伸向自己。
包工头李伟成后面有人！这个人居然让阿雄这样的老混子溜之大吉，足见不凡。
“一定要查出李伟成背后的人！”阿方提指示努拉。他总算尝到了有人在暗处捣鬼的郁闷。之前，他一直是这样算计老三。
这个城市暗潮涌动。书店里，几套蒙上灰尘的清末明初史籍被抢购一空。有几家打字社索性将几部史籍打印出来兜售。
闯王剑到底在谁的手上？城里还有另外几个人在琢磨这个问题，都是眉头紧蹙。
老三压根不知道闯王剑已经易手，只是明白阿方提有麻烦了，而且麻烦很大。闯王剑以及藏宝图像一把鬼火，烧到哪里哪里定然鸡飞狗跳！
一招祸水东移将阿方提搞得焦头烂额，但命运的瘟神似乎并没有离老三而去。
饭馆出问题了！这几天，光顾店子的顾客回家后接二连三出现不同程度食物中毒现象，中毒者腹痛、血尿，身上出现叫“血癍”的淤青，有七个人住院治疗。
食物中毒是因为人吃了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品，出现的非传染性的急性、亚急性疾病。食物中毒的病原多是生物性的致病微生物和化学毒物。
这是一起严重的食物中毒事件，影响极大，有关部门立即介入调查，饭馆停业了。卫生防疫站采样检验，查明是药酒里含有抗凝血药物成分。
这种药物容易造成人体凝血因子异常，干扰肝脏对维生素k的作用，抑制肝脏合成维生素k依赖凝血因子，影响凝血酶原合成和致凝血时间延长，并可直接损伤毛细血管壁，使得管壁通透性和脆性增加，从而导致慢性、进行性、广泛出血。
专家初步认为，泡酒的草药有透骨草、巴戟、八月瓜等活血植物，经过长时间浸泡，互为作用，产生出抗凝血因子……
秘酒封查了。饭馆停业整顿，除了支付中毒患者的医疗费用外，还交纳三万罚金。秘方也上交药检部门进一步检验。
鲁小艺和美美天天往医院跑，送水果鲜花安抚中毒的病患，给他们赔不是，还被各有关部门唤来唤去，讲情况写经过。
老三已经被控制起来。事情闹得太大了，数十人食物中毒躺医院，媒体炒得轰轰烈烈，天王老子也罩不住。
名噪一时的秘酒就这样废了。
………………………………
第159章 十八反（上）
老三扣押在派出所滞留室里，一心只祈求中毒者不死。中毒不致死还好说，死人的话，事情就更大了，除了相关的民事责任，还要负刑事责任。不出意外的话，他这一生算是毁了。
滞留室只有他一个人，坚硬的石床上铺了一张草席。几只蚊子嗡嗡地飞来飞去，在寂静的夜里格外烦人。
老三靠墙坐着，伸直了腿，细细思索秘酒的问题。
盘师公的药方没有配伍矛盾。中药复方非常讲究配伍，根据病情的需要和药物的性能来选择药物的合用。遣药用方，必须遵循单行、相须、相使、相畏、相杀、相恶、相反七种基本规律。
配伍的禁忌：相恶、相反，十八反十九畏。
十八反具体归纳是，甘草反甘逐、大戟、海藻、芫花。乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白及。藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、细辛、芍药。上述两种药物合用会产生毒副作用，不能同用。
既然药方没有问题，那么，问题可能出在药材质量上。盘师公那边的药材肯定没问题，出问题的话，一定出在城里配的药材上。
城里配的几味药里，唯一存疑的只有透骨草。透骨草具祛风胜湿、活血止痛之效，但含有毒性，外用治毒疮、湿疹、疥疮。民间用全草煎水消灭蝇蛆和菜青虫。
透骨草中含对羟基******、龙胆酸、阿魏酸、对香豆酸、芥子酸、咖啡酸等成分。
难道这种草药与其它草药混淆，会产生抗凝血因子？
透骨草是常见草药，且用途不广，没多少人工栽培价值，农药残留的可能性不大。当然，也不能完全排除。
老三寄希望于药检部门根据抓药单，找到药铺查验这些药，最好能查验到同一批次的。
一些农药中含有茚二酮，这种化学物能产生抗凝血因子。
思忖良久，老三心里总有个疑团没办法解开。透骨草用量少，即使有农药残留，能在一大缸酒中产生那么大的毒效吗？
他学过物理化学，基本常识还是具备的。外面传来一阵脚步声，老三听出是两个人的脚步声。一个年轻的，一个年纪稍大一点。再近一点，他感觉那个年纪大的应该是老爸。
“啪”的一声，灯亮了。日光灯发出轻微的颤动声。随即，门被打开了。
鲁局和谢天成一前一后进来。老三从石床上跳下，嗯了声，算是大招呼。
鲁局面色俨然地问：“还习惯吧？”
老三耸耸肩，“还行。”
谢天成塞了包香烟给他，说了句“你怎么搞得？”便退到门口。
“你知道自己闹出了多大的麻烦？”鲁局沉重地说。
“是我的责任我绝不逃避。”老三道。
父子俩面对面站着。
“目前还有四个人在住院治疗。”鲁局说，“他们本来就有冠心病、哮喘病什么的，治疗起来很麻烦。”
老三没听到死人的下文，心里稍微宽了心，说：“我有一个疑点，秘酒卖了有几个月了，如果有问题，应该早就暴露。”
“你想说什么？”鲁局不动声色地问。这也是他心里的疑团。
“因此，我觉得这是一次偶发事件。”老三说，“药方没有问题的。问题可能出在药材质量上。可能药材里有农药残留。”
“秘方哪来的？”鲁局问，“是盘师公吗？”
老三撇嘴一笑，“我不会告诉你的。如果是药方的问题，我绝不逃避责任。”他可能怀疑身边的一切，唯独不怀疑盘师公的医术。
鲁局眼神复杂地看着儿子。他明白儿子想独自担责，不牵涉他人。可这次麻烦很大，中毒的病人和家属闹腾要求赔偿，社会影响极坏。不少媒体痛打落水狗，推波助澜，将秘酒描绘成丧尽天良的毒酒，再一次将“老三乡菜馆”推上风口浪尖。
老三看老爸的眼光，“外面闹得很凶吧？”
“这次的赔偿估计不低于两百万。”鲁局说。
“我还有两块古玉，作价卖了，应该能对付。”老三说，“小艺她们还好吧？”
“她们没事。就是跑进跑出的，够忙乎的。”鲁局说，“好了。你有担责任的勇气，我就放心了。在这里好好检讨自己，看哪些地方做得不足。”拍拍儿子的肩膀，本想说你还有我这个老爸，这话到嘴边又咽下去了。
看着老爸离去的背影，老三眼睛里慢慢潮湿……
离开派出所，钻进汽车，鲁局等谢天成开动了车才问：“你怎么看？”
“这件事我觉得很蹊跷。”谢天成认真说，“如果药酒确实有问题的话，应该早就出事了。老实说啊，那药酒我也喝过，除了精力旺盛，我没感觉其它不对。这个，我跟邝处也提过，送药检所检验的药酒只是开封的两缸，另外还有十二缸没开封的都没检验。结论太草率。”
“他怎么说？”鲁局眉头一拧。邝处在负责协助这起事件的调查。事件影响太大，公安部门必须介入。
“他说，药检部门不是吃干饭的，让我不要节外生枝。”谢天成说。
鲁局嗯了一声，陷入沉思。
秘酒有毒的事，他专门找过资深老中医，老中医看了药方后，明确告诉他，药方配伍没问题，没有违反十八反、十九畏，按理不可能产生毒性。
至于药检专家说的透骨草有毒，老中医嗤之以鼻：是药三分毒，有些药方里还用砒霜哩！透骨草是有那么点毒性，可以治毒疮、疥疮，那老百姓端午节不也用艾草、菖蒲又喝又泡澡吗？这透骨草与药方里的八月瓜互为表里，可治肝肾不足，筋骨失养。
至于药材里的农药化肥残留，老中医说这个确实不排除。一些地方的药农为杀虫提高产量，反复使用农药化肥。几十年前，长白山上的松毛虫多，还用飞机在林区洒剧毒农药，现在哪里的人参还可以检测出农药充分。还有，药材在初加工时，有的药商为了药材色泽好看，延长保质期，普遍采用一种叫做“打磺”的熏制方法，造成硫超标。还有用双氧水漂白天麻、氧化铁水给丹参染色。
吃了这些药材肯定有害，但那是慢性的，潜伏期很长。能让几十个人同时中毒尿血，这药酒除非直接洒农药！
车外一道道光影晃过，鲁局想起老中医那张似笑非笑的脸，心里的疑团越来越大。
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第160章 十八反（下）
谢天谢地，最后一个中毒者出院了。鲁小艺和美美终于松了口气，可麻烦并没有结束。要求赔偿的患者和家属联合起来，一纸诉状告上法院，赔偿诉求高达五百万。
这类民事赔偿非常难以界定。中毒的后遗症因人而异，而且是隐性的、潜伏的、长期的。
老三从滞留室出来，回蜗居洗个澡，换了衣服直奔药检所。人家根本不搭理他，叫他去找食品药品监管局或卫生防疫所。
连续跑了几个部门均无所获，天就要黑了，他又回头找鲁小艺和美美。
六月的夏夜，天黑得比较迟，鲁小艺和美美在一家韩国料理店等老三，俱已饥肠辘辘。
老三浑身臭汗进料理店时，感觉人快要虚脱了。中午，就吃了一根烤火腿肠，这会，他饿得眼发黑。看到一个小孩津津有味地吃着小涴熊杂酱面，一嘴的杂酱糊。他口水直接流出来了。
鲁小艺她们坐了一靠窗的卡座，已经点好了烤肉、泡菜、米肠，还有菜包肉。
老三刚一落座，鲁小艺的眼睛就红了，“哥，你没事吧？”
“没事。小艺，辛苦了！”老三又看着美美一脸倦色，“美美，对不起，连累了你！”
“这话我不爱听，店子我参股的，好坏我都有份。”美美捏起粉拳，“我们一定能打赢这场战！”
老三笑道：“剩下的事都交给我了，放心，我会解决好的。”
“几百万的赔偿……可真是愁死人了！”鲁小艺愁容满面。
“这个我有办法。你们这几天就好好休息下，逛逛街。”老三拿起筷子，“饿死了，我们开吃吧！”
他夹了一块菜包肉，感觉味道一般，后厨切菜的刀功不咋地，稍微切偏了一点，使得本该不韧的瘦肉多了几分筋道，至少要多嚼两下。
韩式菜包肉是选用肥瘦肉厚度相当的五花肉，三层分明，肥肉不腻瘦肉不柴。搭配蒜头、辣椒和泡菜，包上新鲜的蔬菜，入口有肉味和清纯的蔬菜香甜。
不过老三也顾不了那么多，滞留室的伙食让他嘴里淡出鸟来了，现在吃什么都香。
鲁小艺仍是忧心忡忡，那些索赔的人老三是没看见，团结得跟一个人似的，领头的指手画脚，唾沫乱喷，其他人围着起哄，反正到了一哭二闹三上吊的传统境界，一语不合就死给你看。
“你怎么不吃？”老三看鲁小艺迟迟没动筷子，夹了块米肠放她碗里。
米肠是一种韩国小吃，糯米里掺生姜末，蒜末，葱末，猪血，熟豆油等，灌入猪肠衣，蒸熟即可。吃的时候将整条米肠切成段，蘸上椒盐或酱汁食用，还可以用韩式辣酱炒着吃。跟我们农村的猪**差不多，也就那样。
鲁小艺勉强吃了块米肠，她肚子饿却没丝毫口味。索赔闹得她头晕晕的，医院那边的治疗费花去了五十多万，这边又喊赔五百万，她一个女孩子，没吓得口吐白沫已很不错了。
“小艺，别胡思乱想了。赔不了那么多的，顶多一两百万。”老三宽慰她，“这个数目我有办法的。再说，现在不是还没最后定性吗？峰回路转也不是没有可能的。”
“就是。小艺，有三哥在，我们怕什么？”美美也跟着开导，“你想想看，发生这么多事，到最后三哥还不是都摆平了！”
看老三胸有成竹的样子，鲁小艺的眉结慢慢舒展。她对自己的哥哥还是有自信的，从小到大他没人她失望过。
“三哥，那秘方真有问题吗？”美美看鲁小艺吃东西了，也放心了，开始提出心里的疑问。这疑问一直窝在她心里。
“我相信绝对没问题。”老三不容置疑地说，“不过，我现在还没有找出症结，究竟是哪个环节出现了问题。哦，对了，仓库的钥匙在你们俩手上，你们没给人家用过吧？”
两人都摇头，鲁小艺说：“我们很小心的。每次都我们自己去取药酒，从来不让其他人跟着。”
“那药酒是我们的摇钱树，我们怎么会随随便便？”美美说。
“你们每次取药酒，都把盖子盖紧了？”老三又面色凝重地问，“好好想想！”
鲁小艺与美美相视一眼，然后，认真地点点头，异口同声：“没有。”
老三掏出香烟，抽出一支放嘴上，又觉得不妥，取下。他想了想，随口问：“仓库里没放老鼠药吧？”
“没有。”鲁小艺回答，“没发现仓库里有老鼠。”
“三哥，你想到什么了？”美美急问，“难道毒源是老鼠？”
“我想去仓库看看。”老三说。
“仓库被查封了。”鲁小艺告诉他，“进不去。”
“有饭没有。”老三指着桌上的东西，“这些吃不饱。”
“有海苔包饭。”美美说。
“来两份。”老三不假思索道，“今晚我要吃饱了，然后回去好好睡一觉。明天，一切会好起来的！”
美美招手唤来服务生，简单要了东西。
老三说：“你们把几个中毒人的地址和号码写给我。我明天一个一个找他们。”
鲁小艺瞥了他一眼，咬着下唇说道：“哥，你不会来横的吧？”
“哥是那么不要脸的人吗？”老三佯怒道。
“不是，不是，我不是那个意思……”鲁小艺忙解释，“那些人年纪都比较大了，认死理，不太好讲话。我怕你一气�
