在异界开医院没有那么难吧-第253章

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　　“赛瑞拉，我们走！回法师塔！”
　　回到法师塔，之前采购的可可果，已经被赛瑞拉干掉了两个。幸好还剩下七八个，足够生手糟蹋了——
　　格雷特掰开其中一个，发现它之前已经有了裂痕，在法师塔恒定的温度、湿度下，里面的可可豆已经变成了咖啡色。身边，赛瑞拉捂住鼻子，一下子跳了出去：
　　“咦！什么味儿～～～”
　　一股酸臭味儿，严格来说，是前世医学生宿舍里的臭脚丫子味道。格雷特回忆了一下前世值夜班时看过的视频，满意地确定，发酵程度应该差不多了……
　　接下来就是烘干！
　　烤箱什么的没必要了，身为魔法师，自有魔法师的办法。格雷特一次性开了四个可可果，将可可豆们分成四份。
　　三份放在旁边，等待用不同的温度，慢速烘烤；剩下的那一份，他直接丢了一个弱化版的【干渴之触】过去：
　　在一次接触中，能够造成少量干燥伤害，并且使活着的生物丢失水分。格雷特最近在练习这个法术，以便消除水肿，对付诸如喉头水肿之类的过敏症状。
　　虽然练习成功率不算高，法力输出经常太强，但是，对付这些可可豆，他自我感觉，已经很有信心了——
　　成功！
　　可可豆充分干燥！
　　外皮干到发脆，随手一剥，就咔嚓咔嚓地裂来来！
　　格雷特欢欣鼓舞，召唤两个隐形仆役，剥掉了所有可可豆的种皮。然后，让隐形仆役将其敲碎，烘烤，再敲得更细，再烘烤、研磨、第三次烘烤……
　　直到研磨成一团烂泥状，看着和视频里的样子差不多了，他才加入白糖粉，充分搅拌混合。为了做巧克力，甚至动用了一台做魔法药剂用的研磨机。
　　“好了吗？好了吗？”
　　赛瑞拉在一旁不停地转来转去。一会儿出个主意，一会儿试图伸手帮忙：
　　“要不要用风刃术切割？”
　　“要不要加热？”
　　“要不要加点水？——或者牛奶？”
　　研磨机干了好半天活儿，格雷特停下机器，从里面倒出搅拌成液体状的巧克力来。不等往模子里倒，赛瑞拉跳过来就伸出手指，在研磨机边缘刮了一下：
　　“哎，这次就甜多了……”她迫不及待地舔了一口：
　　“但是还苦！而且还是涩！而且还有些酸！格雷特，能再做得好吃一点吗？”
　　呃……看来烘焙和烤制的温度、时间，还是要掌握好。烤制过程中，会有美拉德反应还是什么反应，消除可可豆的酸涩味道，不能想当然用【干渴之触】代替……
　　格雷特讪讪停手。他把研磨机丢给银龙少女，随便她抱着吃光巧克力也好、丢个清洁术直接弄干净也好。自己另取了一份可可豆，按照视频里的做法，一步都不敢错：
　　加热到60度，缓慢烘干4小时（交给塔灵去控制，格雷特看书去了）；
　　拿出来，晾凉，再调整到150度，烘干20分钟，每5分钟翻一次豆子；
　　放凉一分钟，再调整到135度，烤5分钟；
　　再放凉一分钟，烤5分钟，彻底放凉……
　　“咦！居然不酸臭！”
　　赛瑞拉跳了过来。不等豆子凉掉，伸手就一顿揉搓。格雷特一声“哎呀”还没喊出，只见滚烫的豆子在她白嫩纤细的手掌心咔咔裂开，外皮掉落，露出里面深咖啡色的豆子。
　　那速度，那效率，比隐形仆役快得多了。最可怕的是，赛瑞拉从头到尾，还是笑嘻嘻的！
　　行吧，银龙的双手……就不是人类可以比的……
　　而赛瑞拉也不用什么敲碎、磨碎、上研磨机。她双手掌心一合，一片沙沙声里，可可豆已经变成粉末，簌簌落下。
　　那效率，比格雷特之前让隐形仆役又敲又捣，再敲再捣，高出了何止100倍。
　　唯一的问题是，可可豆磨到足够细以后，里面的可可脂会把粉末粘在一起。现在，它们在银龙小姐手上，粘了厚厚厚厚的一层……
　　“格雷特？可以吃了吗？”
　　赛瑞拉舔了舔手指，基本上感觉不到酸涩，反而有一股特殊的香味，赶紧催促格雷特。格雷特看着她的手指发呆：
　　你倒是先把可可粉都倒进锅里啊！
　　现在问我，我怎么回答你？
　　难道要我在你手上尝一尝吗？
　　“应该差不多了……”他回忆着视频里面，可可豆充分研磨之后的颜色和质地，不太自信地指挥：
　　“加糖粉吧……”
　　加大量糖粉，少少加几粒盐，以免待会儿喝起来腻。格雷特架起一口大锅，往里面哗啦啦倒牛奶，小火一点点煮开。
　　然后，指挥着赛瑞拉倒了一点热牛奶，化开巧克力，再哗啦啦倒下去半杯牛奶……
　　“好好喝啊！有一股特殊的甜香呢！”
　　赛瑞拉双手捧着杯子，在锅边，笑得双眼亮闪闪地眯了起来：
　　“格雷特，这种可可粉冬天喝起来，一定会特别舒服的！”


第五百零三章　所有的美食都是乡愁
　　格雷特和赛瑞拉之后，奥罗拉、林恩、诺伍德法师，以及几个学徒，一人上来倒了一杯。从正式法师到学徒们，个个对这甜甜的气味赞不绝口。
　　就连平时最严肃的林恩，都靠在炉火前抱着杯子，放松地交叉起了双腿。
　　只有伯纳德没有开口称赞。野蛮人抱着一个特大号的木头杯子，倒满可可牛奶，仰起头，吨吨吨吨吨吨吨……
　　“喵～～～”
　　人丛里响起一声细微的猫叫。伯纳德停手，低头，看见特洛卡先生变成幼猫大小，缩在他腿边，仰着头，金色双眼莹莹地盯着他看。
　　伯纳德果断放下杯子，抽出一只大浅盘，倒上一盘可可牛奶放到地上。特洛卡先生轻叫一声，向野蛮人摇了摇尾巴，低头去舔。
　　林恩：“……”
　　你不至于吧！
　　我平时没缺你吃的，也没缺你喝的啊！有我一口牛奶，就有你一口牛奶；有我一块面包，也有你一块面包的呀！
　　你至于向别人讨吃的吗？！
　　“特洛卡先生！放下！”
　　格雷特喝完一杯可可牛奶，一扭头，看到黑猫蹲在那边舔可可牛奶，一时间寒毛都竖了起来。他随手将杯子一放，不顾那个玻璃杯滴溜溜在桌上打转，跳起来就扑了过去：
　　“猫不能吃巧克力的！你给我放下！放下！”
　　格雷特语声急促，特洛卡先生却充耳不闻，埋着头，继续舔牛奶，舔得胡子上都是奶沫。
　　直到格雷特冲到近前、蹲下去、伸出手，指尖距离他的脖颈皮只有0。1厘米，他才往下一趴，刷地蹿了出去——
　　整个人，不，整个猫化成一条黑色闪电，从格雷特腿边蹿出，瞬间就到了他身后。
　　格雷特扭头、转身，撒腿就跑。一人一猫，绕着餐厅的大桌子跑了两圈，格雷特好容易才在角落里堵住了黑猫。他蹲倒、双手前伸、用力去掐黑猫的脖子：
　　“吐出来！吐出来！猫不能吃巧克力的！”
　　“喵嗷——”
　　一声响亮得多的猫叫。低沉，威严，几乎类似咆哮。格雷特眼前一黑，已经被黑猫扑倒在地，变大了许多倍，已经是黑豹体型的特洛卡先生踩在他身上，伸出舌头，在他脸上乱舔：
　　“我是伟大的特洛卡先生！是魔兽！不是黑猫！不是黑猫！”
　　不要拿黑猫的饮食禁忌来限制我！
　　格雷特被它踩在地上，动弹不得。脸上湿漉漉的甜香扑鼻，好一会儿黑猫跳开，他拿手一抹，手背上花里胡哨一片：
　　“嗷！特洛卡先生！你舔了我一脸牛奶！”
　　可可，以及可可相关的食物，得到了众人的一致好评。然而，具体到应该怎么制作么……
　　格雷特双手一摊：
　　“要不然，我把处理可可豆的方法写下来，奥罗你让你家厨娘去尝试？我实在不会……”
　　嗯，据说不同种类的可可豆，搭配不同的烘焙时间、烘焙温度，会呈现不同的风味。有的微微发酸，有的苦味更重，有的有明显的焦香味，也有的据说有坚果香味，或者特殊的花香……
　　原谅格雷特前世从来没尝出来，在他的食谱里，只有黑巧克力，普通巧克力，白巧克力，牛奶巧克力。但是既然有美食家打广告了，想必大约是有的？
　　不过，这些种类、处理手法和配方，你让格雷特去一样样尝试，他只会把头摇得飞快。杀了他吧，他宁可每天做12小时解剖实验！
　　可可奶茶，可可蛋糕，可可面包，可可饼干，手工巧克力，牛奶巧克力……连同可可豆的处理方式在内，格雷特一口气写了七八张纸，理一理，捧给奥罗拉：
　　交给你了！
　　不，交给你家厨娘大婶了！
　　请务必尝试出来，整个法师塔都靠她了，真做出好东西，我还可以拎去给老师上贡……
　　赛瑞拉寸步不离地跟在他身边。目光从格雷特笔尖，移到厚厚一叠食谱，再移到奥罗拉双手。眨巴眨巴，向这位金发的年轻法师，露出一个讨好的微笑。
　　嗯，格雷特这里，新鲜点子最多，最有趣，怎么玩也玩不腻。但是要吃到好吃的，除了上街去一家一家摸排餐厅之外，讨好奥罗拉家的厨娘，才是最正确的道路！
　　“对了，奥罗——大婶把东西做出来以后，你记得抄个单子，交给MOSS啊！那样我们日常就有得吃了！”
　　唉，MOSS虽然能控制隐形仆役，能做一堆常见菜肴，常见点心，可是第一缺少研发能力，第二做出来的东西太过标准化。想要吃好吃的，吃新鲜的，吃不重样的，还得靠人工啊。
　　不过，难得格雷特有兴致，或者更重要的，难得格雷特这个实验狂魔、医疗狂魔，从他的医院里爬出来了。一群人热热闹闹，索性搞了一次小聚餐：
　　不用MOSS控制隐形仆役供餐，也不用外面下馆子。几位魔法师和学徒们卷起袖子，一人贡献了一道菜：
　　赛瑞拉抓了一条大半人高的肥美海鱼，一口吐息喷出，当场冻住。她拔出精灵弯刀，剁头、切尾，撕掉鱼皮，切出最肥美的大段鱼肉。然后，刀光纷飞——
　　一片片色作深红、里面带着均匀脂肪纹路的鱼肉，整整齐齐，排成一排。银龙小姐随意一抹，将鱼肉抹进瓷盘，想了想，随便抓只柠檬，一刀两断，往瓷盘边缘一摆。
　　什么？
　　鱼肉还冻得和冰块似的？
　　让它去，反正等其他人的菜好了，化冻程度应该也能吃了！
　　林恩老神在在地坐在边上，动也不动。厨房里，黄金骷髅揉面、加黄油、放奶酪、放火腿、放大虾鱿鱼贝壳各种海鲜，塞进烤箱烘烤，忙个不休。
　　嘿，反正一人一样食物，到时候能端出来就行，至于是谁贡献的，那重要吗？
　　奥罗拉可怜兮兮地蹲在旁边看他。不像南征北战、到处冒险的林恩，奥罗拉养尊处优，就没自己动手喂饱过自己。林恩看了他半天，不禁失笑，大发慈悲地指点他：
　　“你去切些肉块……随便什么肉，鸡肉也可以，猪肉羊肉也可以。切成指节大小，用酱汁腌了，串起来烤。嗯，如果担心太腻，或者想要变一点花样，就串点蔬菜在肉中间……”
　　奥罗拉一个口令，一个动作，奔去干活。很快，他就发出了一声惨叫：
　　“蘑菇呢！为什么没有蘑菇了！我最爱的蘑菇——”
　　“蘑菇在这里～～～”
　　安妮维雅小姐微笑着喊回去。她在厨下搜罗了一通，找到了一堆各种各样的蘑菇和绿叶菜。带着柄的白蘑菇，圆头圆脑的草菇，颜色有些深的伞菌……
　　作为自然之神的眷顾者，年轻的女牧师对自己辨认蘑菇的能力非常有信心。她轻声哼着歌儿，开开心心地把蘑菇们切片，切块，切丝，用橄榄油翻炒。加盐，加黑胡椒粉，加黄油～～～
　　绿叶菜洗净，焯水；豌豆煮熟；奶酪切丝。面包切成方方正正、一厘米见方的小粒，在烤箱里烘到发硬发脆，和蘑菇、绿叶菜、豌豆、奶酪倒进一个大碗，搅拌均匀：
　　森林系蘑菇沙拉，出锅！
　　当然，指望这些菜喂饱大家，那是不可能的。要走量，那还得看伯纳德的本事：
　　野蛮人挥舞两把菜刀，“哐哐”剁了两只鸡、一大堆牛肉、一大堆猪肉，统统倒进锅里；
　　再倒进去小半锅土豆、萝卜、洋葱、酸菜，手头的罗勒叶、月桂叶什么的，抓到啥就撒一把下去；
　　再开了一瓶酒，也不知道是什么酒庄、什么口味，“吨吨吨”倒下去小半瓶；
　　盖上锅盖，小火慢炖。猎人炖肉，走起！
　　奇异的香味，没多久便“咕嘟咕嘟”飘了出来。
　　大伙儿说说笑笑，一边烹饪，一边旁观别人的手艺，寻找偷吃的机会。当然，最多的目光，还是投向了格雷特：
　　他会做什么菜呢？
　　这个在研究上各种奇思妙想，在生活上马马虎虎，抓着什么都能往嘴里塞的家伙，他会在这个聚会上，给大家带来怎样的惊喜呢？
　　格雷特盯着菜筐发呆。要说做一道拿手菜，他首先想到的就是莲藕排骨汤，每到冬日，每户人家家里，都会热腾腾地端出来一大锅：
　　整根的莲藕一劈两半，再切成几段，每一块都有巴掌那么大，咬下去的时候藕丝能糊满一脸，粉糯粉糯的，用舌尖一抿就入口即化；
　　半根手指长的肋排，不惜工本往下放，肉香能飘满整个屋子；
　　一家人就着藕汤，不用别的菜，一顿就能吃两大碗饭！
　　可是，这地儿，就没有莲藕……
　　三鲜豆皮？原谅他不会做豆皮，就算会做，这地儿也没有黄豆；
　　热干面？抱歉，他不会和面、擀面，做不出合适的面条来；
　　灌汤包？理由同上，面皮他也不会做，面皮做不好的话，蒸灌汤包怕是会死得很难看。
　　那到底做什么呢？随便糊弄一下不是不行，可是，那魂萦梦绕的味道，一经勾起，就始终在舌尖萦绕不去啊……
　　“格雷特，你怎么啦？”不知什么时候，赛瑞拉已经担心地蹲到了旁边。银龙少女探出脑袋，小心翼翼观察他脸色，收敛着力度，来回摇摇他胳膊：
　　“不会做菜吗？不会做的话也不要紧，我分你一条鱼，你刀用得那么好，随便切切就行了——”
　　“对，鱼！”格雷特眼睛一亮，一下子跳了起来：
　　“来，看我给你们做条鱼吃！”


第五百零四章　我，格雷特，擅割痔疮？
　　“我的，我的我的！”
　　“我捞起来的！”
　　“奥罗你不要抢！”
　　“嘶……呼……好烫啊！”
　　一群魔法师围着脸盆大的铜锅，各出奇招，在锅里捞吃的：
　　法师之手捞起雪白的鱼片，飞舞着回到主人盘子里，红汤淋淋漓漓，洒落满地；
　　安妮维雅催动藤蔓，兜起一大堆萝卜片，莴笋片，菠菜，甘蓝，卷心菜，神术刚催生的绿豆芽和豌豆苗。当然，绝对少不了鱼片，鱼片和鱼片；
　　伯纳德虽然不会法术，但是他抄在手里的漏勺，比谁的法师之手都大！
　　格雷特微笑着看他们乱抢。这副热热闹闹，咋咋呼呼的样子，和他大学里的经历何其相似。那时候，一帮同学饿了，馋了，就溜到医学院后门那条街上，聚餐一顿，打个牙祭。
　　那时候水煮鱼正好流行，一宿舍点一大锅，连鱼片带里面的配菜捞个干干净净。鱼片和蔬菜里的汤，流下来沾在米饭上，随便搅一搅，就可以唏哩呼噜吃一大碗。
　　平摊一下，所费不多。一顿吃完，人人都是红光满面，拍着鼓鼓的肚皮回校……
　　说起来，法师塔也是个学习、研究机构，不是么。
　　这一顿吃得极大满足。到最后，连赛瑞拉片好的鱼片，都被大伙儿逼着格雷特重新加工，做成了水煮鱼片。
　　嗯，没有芥末，没有酱油，直接上手吃生鱼片，