真千金她躺平了(美食)-第5章
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面和好,放一旁醒着,穆昭朝开始准备配菜。
炖羊肉汤,放菘菜即可。
拿了一颗大菘菜,剥下食量的菘菜叶子,洗干净切不大不小的块,放到盆里备用。
然后又把刚刚没用完的菘菜拿出来,继续剥,叶子先放在一旁盆里,等明日再吃。
她只要里面的菜心。
“大小姐,”丹若一边看着炉火,一边认真地看大小姐做饭,打算学一学,等学会了,就可以大小姐歇着,她来做饭了,看到不懂的地方自然要问:“剥这么多菘菜都吃掉么?”
这么多,一顿她们也吃不完啊。
“不吃,”穆昭朝举了举手里被她剥出来的嫩菜心:“今天晚上吃这个。”
丹若兴致勃勃追问:“这个怎么吃啊?”
穆昭朝莞尔道:“凉拌。”
她最喜欢的一道凉菜就是凉拌白菜,白菜也就是这个时代的菘菜。
里面鲜嫩的部分,凉拌最好吃。
配着春饼更是美味。
丹若并没有吃过凉拌菘菜心,她连春饼也没有吃过,只听别人说起过。
听着大小姐的描述,丹若又开始吞口水。
“饿了?”穆昭朝一边杀鱼,一边问。
丹若还是摇头,一脸不好意思:“没有饿,就是听大小姐说的,有些馋……”
穆昭朝笑了笑,到底还是个十来岁的孩子呢,小孩子心性也挺可爱。
炉子虽转了小火,但砂锅里一直咕嘟咕嘟冒着热气,浓郁的肉香充斥着整个小厨房,丹若一边细心看着火,一边看着正在给鱼开背的大小姐学习怎么做饭,笑得见牙不见眼。
这种日子,可真幸福啊。
大小姐就是最好的!
鲈鱼改好刀后,穆昭朝把切好的葱姜放到水里揉搓出汁,把鱼放进去腌着。
“……这样腌去腥,”穆昭朝一边做一边给丹若解惑:“但现在不能放盐,要不然蒸好的鱼肉就会柴。”
丹若认真学习着,并默默把这些做饭的小技巧全都记下来。
这边备好,穆昭朝便整理了案板,开始擀春饼。
面已经醒好,很有韧性,延展性也不错,擀起来也不费事。
先揉成长条,切成稍大一点的面剂子,而后擀成饺子皮大小后,再涂上油摞起来,十个一摞,直接擀。
等擀好,羊肉也炖得差不多了,穆昭朝便用筷子把羊肉捞出来,切成稍厚一点的羊肉片,这才重新放入刚刚的炖汤中,加切好的送菜和粉条,继续炖。
这边鱼也腌好了。
穆昭朝吩咐丹若:“水可以烧上了。”
早就等着的丹若,立马点火烧锅。
然后抬头看着大小姐在盘子里放一圈切好的葱姜片。
鱼放在这些葱姜片上面,放好后,撒一点点盐,先入个味,再涂一层油。最后再在鱼身上放一些葱姜片,葱姜片都是去腥的。
水开后,上锅蒸。
“蒸鱼一定要水开再上锅,”穆昭朝盖上锅盖,告诉丹若:“这样蒸出的鱼肉更鲜嫩。”
都做好后,穆昭朝开始煮淋在蒸鱼上的汤汁。
没有蒸鱼豉油,也没有蚝油,这些都不打紧。
用葱姜还有洋葱,加酱油和水煮出来的汤汁一样鲜美。
这边蒸着鱼,那边另起一个锅,蒸春饼。
鱼和春饼都很好蒸,等会儿可以一起出锅。
把汤汁煮好,穆昭朝就开始给凉拌菘菜调味。
盐、醋、酱油,一点点白糖,再淋上一点麻油,搅拌均匀。
“好香啊!”丹若瞪圆了眼睛,开心道。
羊肉汤香,蒸鱼也香,就连凉拌菘菜都很香,丹若已经有些迫不及待了。
凉拌菘菜调好味,鱼和春饼也蒸好了。
起锅后,穆昭朝把盘子里蒸出来的汤汁倒掉,这个蒸出来的汤汁特别腥,必去倒掉。
然后把切好的葱姜丝放到鱼背上,浇上一层热油。
滋滋啦啦……
香味瞬间扑鼻而至,丹若眼睛都瞪直了。
她看着大小姐把刚刚煮的汤汁浇在鱼肉上,不自觉舔了舔嘴巴。
这边,羊肉汤也炖好了。
穆昭朝把砂锅起下后,撒入切好的葱花和芫荽,擦了擦手道:“好了,可以吃饭了。”
香喷喷的羊肉汤,还有一咬就化的羊肉,就连里面炖的菘菜都好吃的不得了。
还有一点儿都不腥鲜嫩得不得了的清蒸鲈鱼……
薄厚均匀的春饼,裹上凉拌菘菜,咬上一口,薄厚均匀的春饼又弹又劲道,里面的凉拌菘菜,又脆又爽口,还带着点滋滋的清甜,还有麻油入口时酥麻的香,味道很绝,吃得丹若根本停不下来。
好好吃!
她现在好像个刚学话的幼儿,只会说这仨字。
穆昭朝看她吃得这样香,也不自觉多喝了半碗羊肉汤。
晚饭后,时辰还早,这个时代也没什么夜间娱乐活动,穆昭朝便把屋里的小炉子点上,放上茶壶,和丹若一起吃水果,煮水果茶。
水果是下午在厨房选食材时,丹若趁人不注意偷偷藏在最下面带出来的。
虽然只有三个橘子,丹若还是兴奋。
这都是新鲜的,大小姐肯定不会觉得难吃了。
穆昭朝尝了一瓣,立马被酸的皱起眉头,酸就罢了,还很涩。
丹若:“……还、还不好吃么?”
说着她也尝了一下。
酸的她赶紧把橘子从大小姐面前移开。
“嘶……”饶是酸的倒牙,丹若也还是没舍得吐出来:“好酸啊!”
怎么会这样,明明她听到厨房里的人说这是福建那边新贡的蜜桔,她听到这么说,才冒险给大小姐拿回了几个,怎么会这么酸?
看她五官扭曲的样子,穆昭朝乐不可支:“快别吃了。”
这个世界,果然没有什么好吃的水果。
丹若摇头:“奴婢没关系的,大小姐不要吃了。”
穆昭朝要制止,丹若非宝贝地抱着那个橘子。
想到她怕是日子比自己还难,才会这么宝贝这么几个酸的难以入口的橘子,穆昭朝手顿了下,而后收回来。
她想了想,道:“那你慢慢吃,一次别吃那么多,日后,我让你每天都吃上好吃的水果,管够。”
丹若以为大小姐是在跟她说,以后会带她过好日子,便开心地点头。
穆昭朝并没有跟丹若解释太多。
毕竟,不管是穿书还是灵泉,都不是丹若能理解的。
她心里有了点想法,便让丹若拿了纸笔过来,写写画画。
原主本就才被接回来一年,又不得父母欢心,手上也没什么钱,她刚刚翻过了,只有几块碎银子,还不到十两。
不过她在梳妆盒里翻到了一些首饰,虽然都不是很值钱,但真到了紧要关头,也能救救急。
她现在还是伯爵府的大小姐,只要不掺和主线剧情,每个月能得二两月钱,凡事都要一步一步来,只要她坚持不懈,总会达成目标,想要的都会有。
……所以,等买上几块地后,除了果树,再种些蔬菜,一来自己吃,二来蔬菜长得快,收了去卖也能快些挣到钱,好尽快实现种田自由。
有了主意和目标,穆昭朝心底因为穿到一个陌生世界的恐慌感消散了不少。
只是……
她看着纸上的数字,还是觉得太慢了。
要是有什么机会能弄到一大笔钱就好了,这样她就可以立马进入买庄子开果园的阶段,提前吃上好吃的水果。
就在她皱着眉头,刚思量出一点点头绪时……
外头突然传来一声:
“大小姐,伯爷和夫人来了。”
穆昭朝:“?”
伯爷和夫人?
原主的亲生父母,系统口中的甜宠文男女主?
穆昭朝眼睛一亮,她正盘算着寻个什么合适的理由去见见他们呢,这便亲自过来了?
作者有话说:
丹若:明天吃什么好吃的呢?(╥╯^╰╥)
第5章 嘲讽
◎今天发挥很给力◎
这是穆昭朝穿来后,第一次见原主的亲生父母。
单从颜值来看,很符合甜宠文男女主人设。
平昌伯穆存山,三十六岁,行伍出身,但面容却很儒雅,是儒雅的英气。
伯夫人林月婵今年三十三岁,长得很美,哪怕生养了一双儿女,岁月依然没有在她脸上留下痕迹,反倒显得更加柔和,让人不自觉想亲近。
但并不包括穆昭朝。
她就坐在暖塌上,静静看着站在她身旁的平昌伯夫妇,若不是她刚穿过来情况都还没摸明白,身子也还未完全恢复,平昌伯夫妇她真不想见。
原主年纪小,很多事情想不明白,但她可不是。
平昌伯夫妇口中的‘一视同仁’‘一碗水端平’,在外人看来是善良心慈,但在穆昭朝看来是自私和偏心。
假千金毕竟不是穆家的亲生女儿,让她和亲生女儿平起平坐,各个方面都跟亲生女儿看齐,这本就是对假千金的偏爱,以及对亲生女儿的不认同,也压根没有考虑过亲生女儿的心情和感受。
偏偏要嘴上还要说有多悲痛,一定会加倍弥补穆昭朝,期待值拉满了,却没有给到特别的关爱,穆昭朝年纪小又单纯,想不明白里面的关系,只能自己一个人默默承受这份痛苦。
还要因为幼年的生活经历,被嘲笑指指点点。
众人看到假千金在伯府的待遇和以往一样,势必会认为穆昭朝在平昌伯夫妇心里的地位不如假千金高,自然更轻视她。
在外得不到肯定,在内又得不到父母的偏爱,情感上没给足安全感,自卑敏感的穆昭朝对这个家是没有归属感的,偏偏把她往外推的还是她期待已久十分想依赖的亲生父母。
这种情感上的打击,对一个对家和父母有执念自幼颠沛流离的小女孩而言,是很残忍的。
在穆昭朝看来,假千金本就享受了十几年本属于原主的人生,就算舍不得把假千金送走,非要养在身边,那也该和穆昭朝有区分对原主加倍好才行,这才是‘弥补’,而不是平起平坐。
要么就别把原主找回来,要么找回来了不给原主那么高的期待,只让她有的吃穿,这样她心里也能平衡些,平稳过一生。
而不是现在这样不上不下,倍受煎熬折磨。
原主最后的悲惨结局,她这对满口慈悲的亲生父母,要负主要责任。
说句都是他们造成的也不为过。
是以,面对满眼无奈,还带着隐隐责备的平昌伯夫妇,穆昭朝一脸坦然。
一家三口,默默对视着,谁也没有先开口,屋内气氛一时间诡异极了。
丹若在一旁站着,原本低着的脑袋也因为这漫长的沉默,不自觉抬起看了看。
但她只看了一眼,就赶紧又低下了头。
最后还是林月婵先开的口。
“你……身子好些了?”林月婵看着和自己对视,一脸不觉得自己错了的女儿,十分头疼。
她也确实不知道该怎么办了。
明明她和存山已经做得够多了,偏偏昭朝就是不领情。
刚接回来的时候还好,瞧着挺乖的,不知道从什么时候开始,昭朝就开始处处针对朝阳,现在竟还做出把朝阳推下水的恶劣行径来。
还在惩罚期间,大摇大摆违抗父命。
没有孝心就算了,还不顾念一丝一毫手足情分。
一想到朝阳现在还下不了床的虚弱样子,林月婵眉头就忍不住蹙了起来。
再想到她刚刚去了趟厨房,还罚了一个小丫鬟,那小丫鬟只是跟朝阳院子里的梅若走得比较近,她竟也容不下。
越想,林月婵越无奈,甚至心口又开始疼。
穆昭朝看着她,突然笑了笑,回道:“可能是我这些年冬天棉袄都没得穿,冻惯了,所以春日里在水里泡一泡也没大妨碍,已经大好了。”
这话一出,原本还面带责备的的穆存山和林月婵,脸色都变了。
尤其是林月婵。
她本就是多愁善感的性子,亲生女儿流落在外多年,吃了那么苦,她本就心疼得紧,听到她这么轻飘飘的说出来,只觉得心口像是被利剑刺中了一般。
可……无论怎样,她也不该对朝阳做这种事啊!
林月婵内心十分矛盾,脸色都变了好几茬。
从他们第一次变脸,穆昭朝就知道,平昌伯夫妇现在对她还残存着一丝怜惜。
那就好办了。
趁着打感情牌还有用,她就多争取一些利益,然后搬出伯爵府,安生种田培育果蔬美滋滋过小日好了,这趟浑水,她才不蹚。
“好了就好好了就好……”林月婵心情复杂地接了句:“刚厨房来说你去取了些食材?”
说着她让人把东西带进来:“这是你外祖母特意让人送来的龙眼,想着你会爱吃,就给你带来了。”
穆昭朝十分配合地点头:“嗯,以前连吃的都没有,水果就更吃不到了,更别说这么贵的龙眼,我身体还没好全,就劳烦母亲替我谢谢外祖母。”
这话,又让林月婵心头一梗。
她知道女儿之前吃了不少苦,这都是命运作弄人,谁都不想的,女儿心里有怨气,可也不能怪朝阳啊。
朝阳现在高热都还未退。
一想到朝阳,林月婵就心疼得不行。
偏偏眼前这个女儿油盐不进。
见妻子面色越来越白,穆存山忍了许久,终于忍不住了,冷声道:“你就一点儿不觉得自己做错了?一点儿不反思?”
若不来的路上妻子一再叮嘱他,他一进门就让这个不孝女跪着了!
厨房今日来报,说她擅自出了院子去厨房拿了许多食材,还罚了一个丫鬟,当时他火气就冲上了头,要狠狠罚她,被妻子拦着他才把火气压了回去。
原本他禁足,不让厨房给她送饭,也不过是吓吓她,让她认识到自己的错误,并没想真饿着她,结果她倒好,竟这么大胆,自己就冲进了厨房,还在厨房大发神威!
真真是……他穆存山的亲生女儿怎么会是这个样子的?
穆昭朝并没有回答穆存山的话,而是拿了个龙眼,一边剥一边问:“二小姐怎么样了?”
听她提及朝阳,林月婵和穆存山脸上都带上了防备。
这一幕落在穆昭朝眼中,只觉得可笑。
同时为原主不值。
她要不对父母抱这么大的期待就好了,身为伯爵府的小姐,怎么也能衣食无忧。
偏偏……落了那么个下场。
想到这里,穆昭朝收起嘴角的笑,淡淡道:“二小姐从小锦衣玉食,又有父亲母亲疼爱,什么神医灵药寻不到,我这样的破烂身体都大好了,想来她也不会有什么事情。”
林月婵:“……”
穆存山已经忍无可忍:“朝阳到现在高热不退!”
这个女儿本就跟他们亲近不足,看她又这般不知所谓的样子,本就压着怒火的穆存山,火气蹭一下就蹿了上来。。
为了她,月蝉都气病了,今日还心口疼得连床都起不来,这个女儿丝毫不知悔改就罢了,竟然连关心都不关心一下母亲的病情。
这竟是他穆存山的女儿?
她学了一年的礼仪规矩,都学到狗肚子里了?
穆存山失望至极。
就在他怒不可遏时,眼风里瞥到桌子上一片白,他定睛一看,差点没气吐血。
一锅盖手擀面!
丹若基本什么都不会,他是知道的,所以这一锅盖手擀面必然是他这个‘好女儿’的杰作。
可真行。
不让她吃饭,好好反思过错,她就自己做饭,好跑去厨房耀武扬威。
原本厨房那茬他都打算揭过了,现在么……
哼!
既然她如此不可救药,那也别怪他狠心。
“高热不退?”穆昭朝像是没听出穆存山的怒火一般,诧异道:“太医开的药不好使么?”这不应该罢?女主光环呢?
穆存山只当她又在阴阳怪气朝阳,气得额