食修崽崽穿回来了-第38章

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　　感谢投出地雷的小天使：糖水糖、人间理想是老秦呐、水蓝的星雨　1个；
　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！


第52章　文蛤蒸蛋
　　◎香煎小羊排、糯米藕、黄焖羊肉、瑶柱猪骨汤◎
　　文蛤肉质细嫩；　尤其是炒文蛤乃是一道珍馐，曾有人道鸡豚鱼虾都不能与之媲美，足见其味道有多鲜美。
　　这天下第一鲜的名头听起来很是不一般，但其实炒文蛤的用料极其简单。
　　锅中烧油加姜末爆香；　加黄酒和盐一并放入锅中；　以旺火急火使其迅速受热；　表面先鲜嫩的肉质缩紧，将里面的鲜甜汤汁牢牢锁住；　这才不失其鲜美滋味。
　　看似简单的一道菜；　其实最是考验厨艺功底和火候，若是有一点失误那鲜味便会大打折扣！
　　虽然现在叶遥人小力气也小；　但掌握一个火候还是不在话下。
　　不多时，一股属于海边的鲜味就从锅里溢出来，迅速翻炒最后洒下一把细碎的葱花，出锅装盘。
　　六公主带来的文蛤不少；　斗大的盘子装了满满一盘。
　　一个个文蛤微微张着口；　能看到里面软肉扁平如舌，形如月斧，淡褐色的汤汁在盘底流淌；　还有些许挂在了那软嫩的肉上，色香味无一不让人食指大动。
　　禁宫小小的厨房里，灶台边上，几人眼巴巴地看着那翻动的锅铲；　再看向那装入盘中的炒文蛤。
　　四皇子眼睛都快落进盘子里；　他就知道八皇妹做的炒文蛤不一样；　这比御厨做的炒文蛤都要香！
　　也不知吃起来是什么味道。
　　他目光垂涎；　期期艾艾道：“八皇妹；　这文蛤我们能尝尝吗？”
　　“要，要用玉石换。”
　　旁边的叶宁早就馋得快流口水了，听到四皇兄想吃的声音，他下意识擦了擦可疑的嘴角，又下意识如是说道。
　　别看叶宁没吃过这贡品文蛤，但这大盘的文蛤里一半多都是壳，这一点他还是看得出来了的。
　　这么香，可不能白吃！
　　“没问题，我们都带了！”
　　旁边的六皇子和六公主也连忙点点头，他们今日揣着玉石来，可不就是想换吃的。
　　叶遥不置可否地一笑，道：“换是可以，不过……”
　　她顿了顿没再说，而是找来一个小碟子，在里面装了两个软肉饱满的文蛤，同两双筷子一起，推到叶宁和云峥面前。
　　稚嫩的小脸自信地微微扬起，她道：“你们先尝尝？”
　　叶宁一听，率先拿起筷子夹了个文蛤，这文蛤的壳子里还兜了一口汤汁，他小心翼翼地夹起来，在众人羡慕的目光下含住里面的软肉。
　　紧接着，他整个人都僵直在原地，嘴里还叼着半个文蛤壳。
　　一旁的四皇子急得不行，忙问：“怎么样，怎么样？”
　　他也想尝尝，他都已经等不及了！
　　叶宁被推了一下，这才回过神来，将里面的肉从壳子里咬出来，细细咀嚼。
　　慢吞吞道：“这也太鲜了，比螃蟹都鲜。”
　　云峥夹起剩下那只文蛤，这文蛤壳子里盛着汤汁，刚一入口便满是鲜味，再咬一口滑嫩的软肉，一股更加浓郁的鲜甜汁水从里面溅出来。
　　一向不喜形于色的云峥都微微一顿，惊疑地看着面前小小的文蛤壳，很难想象这么小的一个东西竟然会这般美味。
　　说一句鲜冠群菜也不为过。
　　抿唇回味良久，他道：“不愧为天下第一鲜，着实鲜美异常。”
　　叶宁吃完一个，口水反而更想流了，闻言重重地点头附和。
　　“鲜冠群菜，这道炒文蛤……”云峥清凌凌的目光看向另外三人，轻声道：“得加钱。”
　　“啊？”叶宁惊了一下，原来云世子比他还黑？
　　“对对对，得加玉，一人就加……加两块！”叶宁兴奋地伸出两个手指，天下第一鲜，必须得加！
　　另外三人也没想到云世子会这样说，不过看他二人尝过后的浮夸反应，三人的胃口反而被高高吊起来了。
　　到底是怎样的美味，能鲜冠群菜？让皇子世子都这般失态？
　　不用犹豫，肯定是叶遥这手艺值得！
　　要知道民间一些知名的大厨，都是轻易不出手，一出手就有的是人一掷千金，相比起来八皇妹要十来块玉石属实算不得什么。
　　皇宫里能缺了玉石吗？不能，全国最大的玉矿都首先供应皇室，宫里的许多玉石啊摆件这些，大多都被闲置着。
　　玉石随时都能有，可这天下第一鲜的炒文蛤可不是每天都有啊！
　　四皇子等三人讶异了一瞬后，都很坚定地点头，四皇子带的玉石本就有多，六皇子也不缺，三公主赠了十几块玉和一串她最喜欢的玉铃铛为谢礼，文蛤还是她带来的，就更不用说了。
　　至于云峥和叶宁？叶遥轻咳一声，他们是例外。
　　除了炒文蛤，叶遥还做了一道文蛤蒸蛋，掀开竹编蒸笼，凝固的淡黄蒸蛋上错落有致地放着肥美的文蛤。
　　鲜甜的文蛤同鲜嫩的蒸蛋碰撞，文蛤肉里的鲜甜汁水在蒸的过程中完全融入了鸡蛋羹中，蒸蛋表面光滑平整，端出锅后再淋上少许酱油，和几滴香油一小把葱花。
　　迫不及待将这两道菜端上桌去，再将叶宁带来的菜也一同摆上，不大的石桌上慢慢的都是美食，但最最吸引人的还是中间那两道菜。
　　四皇子率先夹了一个炒文蛤，一口咬下去满是惊喜，这鲜美这软嫩，的确配得上天下第一鲜！
　　六公主则拿起勺子舀了一小碗文蛤蒸蛋，黄橙橙的蒸蛋没有丝毫的蛋腥味，只剩慢慢的鲜香。
　　瓷白的勺子只是轻轻一碰，那蛋羹就滑进了勺子底部，软嫩鲜香入口即化，六公主眼睛一亮，好吃！
　　六皇子不甘其后，也迅速吃起来，这一吃就彻底停不下来。
　　慢慢的一桌菜，如今在他们眼底就只剩那到炒文蛤和文蛤蒸蛋，一个个筷子动得飞快。
　　这里面最快的当属叶宁，别看他人小小的一个，那筷子是使得非常溜，一边自己吃还不忘给叶遥夹上几个。
　　他苦着脸看着空了一半的盘子，这些皇兄皇姐也太能吃了。
　　倒是叶遥，尝了两口自己的菜，比较满意后就没再吃几口。
　　她看向了叶宁带来的那些菜色，这是这个世界御厨做的，比起自己的手艺，她更好奇这个世界的美味。
　　一碗瑶柱猪骨汤鲜美浓郁，热腾腾的下肚将味蕾悉数打开，再来一块同样鲜美的西湖醋鱼，色泽鲜亮鱼肉鲜嫩，无论是色还是选材都是顶好，酸甜清香很是不错。
　　还有香煎小羊排焦香四溢，内里却是鲜嫩多汁，叶遥细细品尝，满意地点点头。
　　到底离出锅时间有些久了，所以这汤焖得有些超时，香煎小羊排少了几分酥香，但香味丝毫不减，那西湖醋鱼也很是不错。
　　如此来看，这宫中御厨的厨艺的确不差，甚至在一些做菜的巧思上，是叶遥都不知道的。
　　可是……
　　叶遥及不可查地拧眉一瞬，她总感觉这些菜都缺了点什么，明明色香味以及火候刀工都不差，可吃起来却没有惊艳感。
　　这到底是为什么？
　　她再尝一口炒文蛤，一入口那鲜美的汁水迸发而出，一股满足和幸福就自心底油然而生，这才是食修追求的美味，食物不仅是好吃还是一种情绪的传递。
　　胸口的玉葫芦源源不断散发热意，驱散初春的微凉。
　　但叶宁带来的饭菜就少了点这种感觉，不过这宫中御厨的厨艺和技巧的确精妙，好久没吃这么多菜色，吃起来仍旧有一种淡淡的满足感。
　　叶遥抛开心底的疑惑，筷子转向下一道菜，黄焖羊肉。
　　她喜欢大口吃肉的感觉，这羊肉没有半点腥膻味，闻起来只剩羊肉，大块的羊肉挂满了褐色的酱汁，满是肉香。
　　和着米饭吃上那么一大口，心底的满足感更甚，羊肉初时劲道几次拒绝后才发现其实是酥烂入味，肉汁四溅，只是……
　　叶遥咀嚼的动作忽地一顿，神色一变，迅速将口中的羊肉吐出来。
　　她慌忙道：“这羊肉味道不对，先别吃。”
　　味道不对？桌前众人心里一个咯噔，纷纷停下筷子。
　　“怎么了？哪里不对？”
　　哪里不对？叶遥也说不上来：“味道有些奇怪，有些不是黄焖羊肉的味道。”
　　不是黄焖羊肉，难道是……下毒？
　　小院里所有人心里都悚然一惊，方才提食盒的宫人闻言瞬间汗如雨下，腿一软直接跪了下来。
　　一旁等候的七玖也收起平日的嬉笑模样，迅速拿出根银针上前试探，最后的结果是……没毒。
　　又将桌上的菜都试了个遍，银针依旧光洁。
　　七玖松了口气道：“世子，没问题。”
　　地上那宫人听到，满脸庆幸地伏在地上喘气，差点，差点他就小命不保了！
　　不过既然没毒，那这黄焖羊肉是怎么回事？
　　云峥拿起筷子，拧眉尝了一块，酱香浓郁肉味醇厚，这样重油重盐的焖肉入口，他下意识就想吐出来，结果他发现自己并没有吐？
　　他压下心底的惊喜和讶异，仔细尝了尝这道黄焖羊肉，良久摇头道：“吃不出来其他味道。”
　　吃不出来？
　　其他人听了，也纷纷尝上一口，同样摇头，没吃出来和平时有什么不同。
　　四皇子：“八皇妹，你吃到的是什么味道？会不会是这食盒里的菜不小心洒了，串味了？”
　　叶宁在那道黄焖羊肉里翻了翻，翻出一小块不太一样的东西出来：“是不是这个？”
　　叶遥定睛一看，那竟然是半块糯米藕！
　　这糯米藕颜色赤红，混在黄焖羊肉的酱汁里极其不起眼，若不是叶宁仔细翻找，估计没人会注意到这么个小东西。
　　还真的是其他菜混进去了。
　　不过就这么小块糯米藕混进去，这也能吃出来？而且是一入口就吃出来了。
　　几人大为惊奇，再次尝了尝混了糯米藕的黄焖羊肉，别说不对味的地方了，他们连糯米藕的甜味都没吃出来！
　　六公主惊讶道：“八皇妹你怎么吃出来的？”
　　“一尝就知道了，我的味觉较为灵敏，一点不对都能吃出来。”虚惊一场，叶遥笑了笑。
　　灵敏的味觉天赋，是食修的基本功，没想到穿回来后，这天赋仍旧在。
　　四皇子因为其母妃的缘故，更是清楚这天赋有多么难得且强大，一个味觉极其敏锐的大厨，那他的厨艺进展将会是其他人的数倍，甚至是数十倍。
　　怪不得，怪不得八皇妹年仅六岁，就有这般惊人的厨艺！
　　不管几人心里都有多少分震惊，既然饭菜没问题，那接下来肯定是接着吃的。
　　炒文蛤最先吃完，几人意犹未尽怅然若失，不过幸好文蛤蒸蛋的量大，就这米饭能吃个饱肚。
　　来时本就是傍晚，又忙着吃了顿饭，现在天色也不早了。
　　吃完饭六皇子率先告辞，临走前他将这顿饭钱：玉石交给了叶遥，心底忽地有些肉痛。
　　虽然玉石不多，可是……他以后还想吃很多啊！
　　照这个样子，总有一天他会被吃穷的，得想个办法才行。
　　他看向叶宁和云峥，心里有些懊恼，早知道就不图快，用那般激进的办法了，应该走感情路线的，要是打好交情了还不是任他吃？
　　回去得好好思索一番，怎么搞好这份交情。
　　等六皇子走了一会儿，四皇子这才起身，他拢了拢自己的袖子，告别几人后就匆匆出了禁宫。
　　袖子里放着的是他的宝贝蜜饯，想想酸梅那又酸又甜的味道，嘴里都要流口水了。
　　方才蜜饯一出，皇兄皇妹们羡慕的目光他看得一清二楚，可不能让人给抢了去了，尤其是心思最多的六皇兄。
　　见四皇子出去了，旁边的六公主小脸犹豫了下，匆匆告别就起身追了上去。
　　六公主带着来时的宫人，两条小腿直倒腾，终于在一棵香香的树下追上了四皇兄。
　　她扶着树道：“四皇兄等等我，我能不能同你换点蜜饯？”
　　今早的蜜饯她久久不忘，甜枣清甜酸梅开胃，而且最近太后犯了春困，平时吃饭也没胃口，六公主心里悄悄担心。
　　若是能拿些蜜饯回去，说不定能让皇祖母的胃口也好起来？
　　她迅速说明缘由后，本来坚定不给的四皇子也犹豫起来，毕竟是给他皇祖母的，这样的话给一点也是应该的吧？
　　可这心里怎么就这么不得劲呢？他的蜜饯还没焐热和呢。
　　四皇子无奈叹气，指着她旁边的树道：“那你去采些这个树的嫩芽给我，我拿蜜饯给你换吧。”
　　“好！”六公主惊喜万分，当即带着宫人，垫着脚尖就去够嫩芽，这正是那颗香椿树，上面又长出了一茬香椿芽。
　　她背过身去后，四皇子肉疼地拿出盒子，从里面数了一小半出来，毕竟是给皇祖母的。
　　剩下的就留给他和母妃吃，母妃最近也是胃口不好，这酸梅应该能管用，今晚他在禁宫都多吃了一碗饭。
　　随便采了一把香椿，让六公主换去一小半的蜜饯，四皇子整个人情绪都垮了下来。
　　焉哒哒地走到自家宫殿门口，一抬眼就吓得浑身一个激灵。
　　三皇兄怎么在他这里！
　　三皇子带着一个宫人，正站在大门口同守门的宫女对峙。
　　“快让我进去，我要进去找四皇弟！”
　　那宫女都快哭了，吓得脸色苍白，还得阻拦道：“三殿下，四殿下今日真的不在。”
　　“那他去哪儿了？”
　　“奴婢也不知，四殿下也没告诉我们啊！”
　　四皇子吓得混都快飞了，手忙脚乱将蜜饯盒子藏严实，可不能让三皇兄发现自己去了禁宫，还多吃了一碗饭！
　　他额头冒汗，匆匆跑上前道：“三皇兄，你怎么来了？”
　　“你去哪儿了，怎么才回来！”三皇子冷哼，骄傲地仰头：“我是来给你送吃得，知道你喜欢吃。”
　　四皇子打眼一看，三皇子身后的确跟了个小太监，手里还拎着个食盒。
　　他满脸堆笑道：“多谢三皇兄，我就知道三皇兄对我最好了！”
　　幸好，他及时回来了，三皇兄也没发现。
　　不然哪儿还有好吃的，吃拳头吧。
　　四皇子心里刚悄悄松了口气，这时三皇子突然鼻尖耸动，在他面前嗅了嗅道：“你这是干什么了？怎么身上一股子香味？”
　　本就心虚的四皇子顿时傻眼：“香，香味？”
　　不会吧，不会是刚才吃的东西味道还没散吧？！
　　作者有话说：
　　欧阳修说的鸡豚鱼虾不能比，我百度的。
　　一个小问题：你们喜欢吃甜橘子还是酸橘子？（小声叨叨：酸橘子yyds）
　　如果跟我一样喜欢酸橘子，那就收藏一下预收第一本吧！
　　如果喜欢甜橘子，那就收藏一下第三本，怎么样？


第53章　蜜饯酸梅
　　◎这要是叶遥做的，我脑袋给她当蹴鞠踢！◎
　　“你这是什么味道？”三皇子目光狐疑道：“你刚才去哪儿了？”
　　“我；　我刚才……”四皇子急得要命，掌心不停冒汗，下意识将手里的东西反复揉搓。
　　他能说自己背着三皇兄去了禁宫，还吃了八皇妹做的文蛤吗？
　　他不能！
　　四皇子心有余悸地瞅了眼三皇子那大拳头；　虽然自己身体壮实；　平时吃得也多；　但绝对受不住三皇兄那大拳头！
　　可是怎么还有味道呢？禁宫离这里这么远，不会真的是还没散味吧？
　　他急得额间直冒汗；　就在他不知所措时；　三皇子道：“你手里拿着什么？”
　　四皇子手下意识一抖，支支吾吾道：“我；　我手里拿着的是……”
　　拿着什么东西的右手缓缓抬起：“这是，是……是香椿？”
　　方才被他捏在手里的，拿了一路的一小簇香椿芽？
　　三皇子凑过来闻了闻，笃定道：“就是这个味道；