被流放后我成了首富-第14章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
她哭笑不得,“我前头不是说了,客人想吃什么让他们自己取,反正签子长短不一样,咱是按串收钱。”
麻辣串就是自己挑才香。
“狗蛋和驴蛋看着点铁槽,少了什么就往里补。”
“二哥负责盛酸奶和大麦茶,看着点谁吃完了要结账,让耿叔收钱。”
“三哥你主要是查缺补漏,要是客人等得不耐烦或者其他突发状况,你还要负责调解,就跟酒楼里的掌柜一样,五个人够用啦。”
掌柜俩字让张三壮眼神火热起来。
对!
他不该在摊子前焦头烂额喊哑了嗓子,他得跟条街酒楼那个矮胖掌柜一样,更多是带脑子啊。
张三壮感觉浑身瞬间充满了力量,“阿婉说的有道理,是我安排不够周全,这才第一天,后头我肯定安排好,不会再跟今天一样乱了。”
“我相信三哥,阿姆说你可是张家最聪明的。”苗婉现学现卖,学着公爹笑着夸了张三壮一句。
不等张三壮谦虚,她拍拍钱匣子,“分钱分钱!”
这下子旁人也顾不得酸了,聪不聪明都能分上钱,自家人计较那个干啥。
苗婉跟张娘子商量,“家里嫂嫂们备食材辛苦,驴蛋还有俩哥哥招呼客人也辛苦,我觉得是该给她们发工钱,还有两家的成本也得扣出来,剩下的咱们再分润,您看行吗?”
张娘子想推辞,乔盛文笑道:“阿婉考虑的周全,往后咱们还要开铺子,亲兄弟也得明算账,章程清楚些,大伙儿心里也敞亮。”
张娘子对乔盛文这个曾经见过圣人的官老爷也比旁人更信服,立刻点头,“成,那就听阿婉的。”
苗婉也不怕公爹比自己的威望更重,有大腿不靠按西北话说是勺子,等赚钱越来越多,不怕手底下人不听话。
她心算能力很强,不用拨算盘,在乔瑞臣买回来的纸上把钱算的清清楚楚。
“猪肉和下水成本二百七十文,菜是自家的算五十文,大棒骨算五十文,汤料成本八百文。”
“张家六个大人干活,还有耿叔,算上翠丫和巧丫是四个孩子干活,大人三十文一天是二百一十文,孩子十文一天是四十文。”
“共一贯四百二十文,零着的八百一十七文再添一贯给阿姆阿达收猪收菜,让大哥记账没问题吧?这样张家得二贯,乔家得三贯。”
张三壮识字儿,掰着手指头数了好一会儿才点头,“没问题,阿婉你算账比条街酒楼的账房还快。”
苗婉咧嘴笑,跟正经搞钱有关系的事情,她都很快。
张娘子揣着沉甸甸的三贯多钱,除掉采买的钱也比以分前六成还多,她心里乐开了花。
回去她就跟大壮说,让他好好记账,谁都不能糊弄阿婉。
谁敢碍了她孙子读书的路,她就扒了谁的皮。
于家几个儿媳妇莫名后脖颈儿都有些发寒。
不过在得知分了多少钱以后,除了不懂事儿的孩子们,所有大人都心窝子滚烫。
尤其等张娘子说要攒银子送家里小子去读书后,于氏她们三个妯娌欢喜得几乎要跳起来。
万一家里哪个小子争气,考个秀才公甚至举人老爷——哎哟,不敢想不敢想。
都不用张屠夫两口子再叮嘱,全家都打了鸡血似的,谁也再顾不上给娘家占点便宜啥的了。
在万般皆下品惟有读书高的时代,啥能有亲儿子读书识字更重要?
孙氏肠子都快悔青了,恨不能倒退回去抽自己几个大嘴巴子。
她弟弟那脑子连童生都考不过,可见孙家种没张家好。
她三岁的小儿子聪明着呢,要是肚子里这个也是尕娃子,但凡有一个随爹,张家最有可能出息的就是她儿子。
孙氏顾不得自己已经望不到脚尖的大肚子,颠颠跑去厨房把拿回来的奶都煮熟了,催着张三壮给乔家送过去。
乔家除了年纪还小的乔蕊,都识字儿!
她以前是多想不开才仗着阿婉脾气好占小便宜啊,要是她掏心掏肺对阿婉好,就有脸开口请乔家给她铁蛋启蒙!
好在从现在开始老实儿的,还不晚!
不光孙氏这么想,张娘子把家里人定小目标的胆儿都启发出来了,恨不能心都掏出来给乔家看。
张家啃画饼啃得激情万分,麻辣串摊子在瓦市也火热得很。
不过三五天,张三壮就已经习惯了在帐篷里人挤人的情况下,笑着招呼客人排队,还兼顾陪客人闲磕牙。
他还问苗婉,“现在大家都不慌张了,这洗手的香胰子和肥皂是不是可以放回去了?”
苗婉那天跟公公聊过后有了新想法,“你们刚适应,若是再加上这些抢手货,我怕你们又得乱起来。再等等吧,等相公回来,差不多瓦市的人热情也该消退了些,咱们到时候再把促销搞起来。”
张三壮没明白啥是促销,但他只管听苗婉的。
既然不用考虑旁的,摊子他照看的游刃有余,就更有心思去条街酒楼尽孝了。
不说一天三回吧,起码一天一次往条街酒楼跑是风雨无阻。
回回都给酒楼带客人过去,张嘴就是酒楼的好话,张三壮恨不能把条街酒楼吹到天上去。
客人要是带着麻辣串去酒楼,他还做主送客人几串。
不止如此,去的时候,他给于老板和岳父,甚至常沢都一人带一碗麻辣串。
全都是加强尊享版本,用料十足,用垫了小泥炉的食盒盛着,一打开,半个酒楼都能闻见那辛香麻辣味儿。
可给于老板恶心坏了。
就算于老板能顶得住麻辣串的诱惑想骂张三壮几句,这小王八羔子滑不留手,每回都在人多的地方献孝心,根本不给他机会。
于老板明示暗示孙老火,让他开口叫女婿别来了。
孙老火刚说一句,张三壮张嘴就嗷嗷,哭着喊着求岳父让他尽孝,好多客人看得津津有味儿,竟还有好些人夸张三壮孝子。
孝特奶奶个腿儿!
孙老火也不知是不愿意听于老板的,还是丢不起这人,反正后头再不肯开口。
眼看着麻辣串摊子买卖一日比一日好,于老板仿佛能听见流水的铜板哗啦啦从自己口袋往张家跑,心痛地吃啥都不香了。
他在后宅堂屋气得直拍桌子,冲常沢嚷嚷:“你快些吃,两份都给你,不够我再叫人买几份回来,只要你赶紧尝出来,到底是怎么做的!”
再让张三壮孝顺下去,他快要被孝进棺材里了。
常沢吃得眼泪都要掉下来,“东家,麻辣串的调料都是处理过的,还用滚油烫过,香味过于浓郁,都掺杂在一起,除了知道有茱萸和花椒,其他是真尝不出来,张家既然不怕咱们得着汤水,这样肯定不行。”
就是行他也得说不行,这死胖子自己不肯吃,全塞给他。
再好吃的东西也碍不住天天吃,顿顿吃,就算他胃受得了撑,屁股也受不住啊!
于老板闻言黑着脸露出恶狠狠的表情,看着外头跟他脸一般黑的天儿,“我还就不信了。”
要是尝不出来,酒楼做不了这份生意,那张家也别想做!
他在心里放狠话的时候,乔瑞臣从军营里回来,刚到家。
苗婉看到他又惊喜又惊讶,“这才十一月初,你不是刚休完荀假没十天吗?”
“往后荀假都放在每十日的头一日休。”乔瑞臣扶着她进门。
父亲伤还没好,媳妇怀身子马上七个月了,虽然新买回来三个仆从,可他还是放不下。
所以他将苗婉给他养身子的银钱买了不少酒肉,送给同帐篷的将士,跟旁人换了荀休。
但他惯来不会说自己都做了什么。
不过看到苗婉见到他满脸惊喜,乔瑞臣心里也很高兴,看来媳妇很想他……
“太好了!相公回来的正好,我还怕你得初十后才回来呢,我和爹都发愁,再等下去香胰子和肥皂家里都放不开了。
幸好你回来了,明天上午你可以跟二哥三哥他们出摊儿,等出完摊儿他们送钱回来,你带着奶豆腐方子去找北蒙人,往后咱家能赚多少钱,全靠相公了!”
苗世仁咧着两排小白牙,为了抓壮丁抓得自然亲切些,一口一个相公叫的特别亲热。
乔瑞臣:“……”看来媳妇确实很想他……回来干活儿。
作者有话说:
勺子:西北话是傻子的意思。
今晚上零点还有一更v章哦,求宝子们v后前三天先不要养肥呀~~~v后固定日六,不定时加更,枸杞很快就肥起来啦!
还是老样子,v后前三章评论区随机掉落红包包,也会有抽奖哒~
预收《绫罗夫人》求个收收~
文案——
傅绫罗的爹是定江王贴身护卫,因任务不够谨慎死在了定江城十里外的桃花林,血染红了满地桃花。
她菟丝花一般的娘亲见到血染桃花的第二日,一杯毒酒追随她爹上了路。
留下十二岁的傅绫罗被接进王府,养在定江王身边。
没有金屋藏娇,没有养成系贵女,也没有暗恋明恋后宅风云。
定江王天潢贵胄,性情淡漠,杀伐果断,女人于他只是可有可无的点缀。
傅绫罗从记事起就是冷静冷情的性子,看得清人性,找得准定位。
所以她努力混成了定江王身边最得力的管家。
就是王爷卧寝幔帐翻飞,她在外面敦促下人多烧点水那种。
她对自己努力挣来的身份很满足,只盘算着等定江王有了王妃,就带着这些年的例银和赏赐买座宅院,养几个小子身畔伺候着,舒舒坦坦归隐田园。
盘算的可好了,就是没算到定江王还没成亲就厌倦了后宅的脂粉味。
更没算到,嫌弃后院脂香杂乱的定江王,若有所思把目光放在了她身上。
自私冷清美人*腹黑偏执大佬
第23章
送走常沢后;于冒财很快就等到了派出去的家丁。
“盯得怎么样了?”他摸着不比孕妇小的肚皮得意地问,成功的酒楼老板,向来都作两手准备。
“回东家;他们每天忙活完,摊车都推回家;帐篷里不留东西。”家丁赶紧回话。
“我偷偷趴张家墙上看了,他们晚上倒是挺忙活的;估计没少挣钱,但他家养了只小狗,我怕打草惊蛇,没敢爬进去。”
虽然小狗不能当干粮;可狗鼻子和耳朵之灵敏;不分大小。
于老板冷哼,“那就弄两桶粪水泼他们帐篷里;我就看臭烘烘的,他们还怎么卖麻辣串!”
“可是东家,那帐篷就是几块油布拼起来的;大不了拆了换个地儿,最多就是重新整几块油布,买卖就又能做起来了。”
负责行动的家丁感觉东家有点蠢;“这些日子老爷天赏脸;他们就算露天支摊子;保不准吸引来的客人更多。”
于老板气得眼珠子都快瞪出来了;“这也不行,那也不行;我养你不如养饭桶!”
家丁赶忙献计;“东家;我偷偷去瞧过他们的帐篷,那就是四根木头卡着铁钉固定在那儿的,咱要是把四根木头偷偷锯断大半截,回头他们招呼客人吃喝的时候,轻轻那么一推……嘿嘿,您说这帐篷要是突然倒塌,往后谁还敢去他们家摊子吃东西?”
于冒财脸上露了笑,“这法子好,就这么干!今晚上你就去!”
就是那麻辣串香成神仙滋味儿,也顶不住人脖子上就一颗脑袋,谁还能为了口吃的冒死不成?
家丁赶忙道:“今晚怕是不赶趟了,张三壮给坊丁塞了不少钱,让他们给看着帐篷,东家您看……”
于冒财从钱匣子里掏出一贯钱来,大手一挥,“不够使你再回来拿,只要快些让那小王八羔子从我眼前消失就行!”
论砸钱,张家能有他于冒财有钱?笑话!
张家这头还不知道因为张三壮天天上条街酒楼,有人已经被孝得受不了,打算让孝子变哭子了。
天已经黑透,张家院子里难得奢侈地点上了灯笼和油灯,将院子和厨房照清楚,忙得热火朝天。
张大壮和张二壮力气大,将案板上的猪肉剁得砰砰响,只要想到这可是上千个铜板,俩人浑身的劲儿就使不完。
张娘子带着于氏和杨氏在厨房门口洗菜,把地窖里还比较新鲜的菘菜剥去外头那层烂叶子,还有萝卜去掉樱子,分开剁碎掺进肉里,再和成肉馅儿漏丸子。
张屠夫则带着几个小点的孙子孙女在堂屋灶口旁剥蒜洗姜,整治下水。
大着肚子弯不下腰的孙氏在厨房看管灶台,负责煮肉丸子,蒸蔬菜糕。
张三壮则带着大点的侄子驴蛋和狗蛋,坐在堂屋正中,用于氏娘家送过来的木签子把做好的丸子和素菜穿成串。
够一百串就由识字儿的张三壮在一旁画正字。
张娘子见家里人都带着笑忙忙活活,虽然天儿非常冷,可她心里还热乎乎的,赚钱谁不喜欢呢?
但她现在冲着孙子们的前程也不会再沉默了,不忘老生常谈敲打儿媳,“甭管是谁娘家来问什么,该说不该说的都给我心里有点数,拿不准的来问我,谁要是再跟以前一样,也别做张家媳妇了。”
孙氏她阿姆现在根本出不了门,估计也没脸上门。
于氏阿达来送摊车和签子的时候没说啥,只偷偷交代,还需要签子或者做什么活计,家里人都有空。
杨氏清楚,婆婆这话是敲打她的,她阿姆昨天刚来过,拉着杨氏念叨了好久,想让杨氏拉娘家弟弟一把。
所以张娘子话音刚落,杨氏赶紧发誓般保证,“娘您放心,往后我娘家人再来,我就让他们找您去。”
外嫁女只要幼时过的不太差,大都愿意照拂娘家。
可除非是脑子进了水,也没谁肯把娘家看得比自家儿子更重。
张娘子觉得自家儿媳妇不至于蠢成那种程度,她也不多说,只扭头过去再叮嘱下孙子孙女。
“你们几个尕娃子和丫头也给阿奶记牢了,甭管是谁问你们家里都怎么做买卖的,挣了多少银钱,一律给我说不知道,谁要是多嘴多舌,到时候尕娃子进不了学堂,丫头也法嫁好人家。”
张娘子怕小点的不懂这些,又道:“人家要听你们说完抢了咱们的买卖,你们往后想吃好的,穿新衣裳,就都做梦去吧。”
孩子们:!!!
除了略懂点人事的驴蛋外,其他孩子确实对啥学堂和嫁人不感兴趣,可要是以后再也没有好吃的,阿奶许诺的新衣裳也没了,他们觉得不用闭眼都是天黑,童生无望了就。
除了二房还只会俩字俩字往外蹦的毛蛋,其他孩子都猛点头,神色比父母还认真。
“谁问我都不说!”
“我听话,小伙伴也不给他们说!”
“我把秘密带到棺材里去!”狗蛋学着他外祖母于老太说话
家里人哭笑不得,倒也不必这么狠。
一家子说说笑笑忙活着的时候,苗婉想着充分将乔白劳给使唤明白了,拉着他去厨房。
耿氏带着耿叔一家三口,也在厨房里忙活呢。
虽说乔家买的这个宅子比较低矮破旧,但占地儿并不算小。
苗婉请耿叔带着儿子长寿在厨房里重新打了个大灶台,与前面那个不大一样,大灶台左右和后头分别搭了三个小灶台,共用一个灶眼。
从张家拿来的猪肉熬成油,分别倒进两个大灶台上的铁釜里。
其中一个只加草木灰水过滤后得出来的植物碱做肥皂,另一个铁釜还需要加入牛奶和精油,做成奶白色的精油香皂。
植物碱好在不伤皮肤,比添加熟石灰水得来的烧碱要柔和一些,但清洁能力没烧碱强。
苗婉尝试着多蒸馏了几次,用蒸馏出的结晶化开往猪油里放,效果好了很多。
大家都不肯让苗婉大着肚子动手,除开前几回她示范过几次,如今耿婶和耿叔两口子已经能非常熟练的制作香胰子、肥皂和香皂。
至于非要帮忙的乔蕊和还需要不时照看乔盛文的长寿,也不许靠近猪油铁釜,苗婉也给他们安排了活儿。
张家地窖里的荆芥都被苗婉买回来了,那三个小灶就都煮着荆芥水。
乔蕊和长寿负责将冷凝后的棉帕子往粗瓷碗里拧水,俩人忙得不亦乐乎。
尤其是看到拧出来的水很快就分成明显的两层,俩人见多少回都忍不住惊呼。
连乔瑞臣看着碗里明显质地不同的透明液体,闻着那极为提神醒脑的香气,眼中也是异彩连连。
他忍不住看向苗婉,“这些都是你外家祖传的方子?”
苗婉立刻答道:“这个不是,我娘亲打小聪慧,也极爱美,她不喜欢蔷薇水的味道,自己买了芍药试着提取出来过芳香油和芍药水,我也是误