绑定读书系统,八零炮灰一夜暴富-第300章
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“你能创造出新的口味儿,肯定也能挽救这些干酪和火腿,对不对?我知道你们东方人都会魔法,只有你才能控制那些神奇的菌,求求你帮帮我吧……”伊万语无伦次的说道。
伊比利亚生火腿和帕梅森干酪价值不菲。
大量进货,不仅耗光了伊万的现金流,他还向银行借了不少钱,现在干酪和火腿全都发了霉,伊万血本无归,肯定要破产。
纵观干酪和火腿的加工程序,就知道这两种食品,完全靠的是菌种的相互作用,只要菌种的数量和品种有所改变,干酪和火腿的口味就会发生变化。
柳春草能够创造出新的优秀口味,说明她对菌种的操控,已达到了炉火纯青的地步。
柳春草没有第一时间答应伊万的请求,而是低头又仔细研究了一下干酪和火腿。
伊万眼泪汪汪,满怀希望地看着柳春草……
“我觉得这些干酪和火腿还有救,不过,作为交换条件,你得跟我签下两年平价供货合同。”柳春草终于说话了。
“没问题没问题,只要你能救这些干酪和火腿,我愿意跟你签合同。”伊万擦着眼泪说道。
在商言商,两人先拟定了平价供货合同,然后签上名字,这才一起去仓库。
如果柳春草救不了干酪和火腿,伊万破产,这份合同也就自动失效了。
应该说,伊万租用的仓库非常不错,从位置和空间来说,都适合储藏干酪和火腿,谁也没想到这仓库会漏雨。
打开灯以后,能看到货架上放着满满的干酪,火腿。
柳春草一一查看,所有的库存都受到了影响,“你把干酪和火腿集中起来,给我几天时间,我会统一处理。”
据柳春草说,现有的仓库不能再继续使用了,空气中充满了霉菌,在这样的环境中没有办法处理食材,
“你去重新租一间库房,要特别潮湿的,室内必须有火源……”
伊万听得心里直打鼓,又热又潮,只会加剧霉菌的滋生,用人不疑,疑人不用,最终他还是按照柳春草的要求做了。
进入实质操作阶段,柳春草拒绝让伊万的人进入现场,朱师傅亲自带着几个徒弟进了仓库,跟着柳春草一起忙前忙后。
伊万只能等在仓库外边干着急,这个时候有人已经听到了风声,开始找伊万催货。
伊万一边搪塞着这些客户,一边抓紧时间向上帝祷告,他只能把全部希望都寄托在柳春草身上,希望她能够力挽狂澜。
好在柳春草并没有辜负伊万的期望,几天之后,柳春草带着人撤出了仓库,让伊万进去验货。
伊万原本还想着,火腿和干酪生霉严重,就算柳春草处理过了,多少还得残留一些霉点,只能当成残次品卖出去……。
等他看到处理过的火腿和干酪之后, 发现所有的火腿和干酪都变得油光光润泽光滑,根本看不出来曾经长过霉点。
伊万简直是欣喜若狂。
“霉菌也是菌,只要用的好,它也能创造奇迹呢。”柳春草笑着说道。
阿三递给伊万一把餐刀,让伊万自己尝尝干酪和火腿的口味。
去掉外皮之后,伊万切下了一小片火腿,这火腿纹理分明,颜色鲜红,闻着就有一股干果的香味,放进嘴里咀嚼更是满口醇香。
“上帝啊,你真的创造了奇迹。”伊万吃完了火腿,又去吃干酪,干酪的口味变得更加醇厚。
“你满意吗?”
“满意满意,我太满意了,放心,你要的订单我现在就发货。”伊万满口答应。
就这样,柳春草拿到了原材料的平价供货合同。
到了这个时候,伊万才相信了柳春草的话,这世界上根本没有不好的菌,有的只是不好的厨师,没有办法操控这些大自然的小精灵。
这几天时间,柳春草的合作伙伴们也没闲着。
费尔朗姆不辞辛苦,直接去了牧场坐镇指挥,他准备把牧场拓展为生猪养殖基地,现在需要定下猪的品种和饲养程序。
朱师傅制定了一系列以火腿和干酪为主料的菜谱。
其他散户准备好了钱,就等着入股了。
万事俱备,只欠东风,经过商定,大家把新品牌定名为振华,英文名就是振华的拼音缩写。
柳春草提供技术入股,占股51%,是振华火腿的最大股东。
其他人根据入股金额,分了剩下的股份。
伊万没有食言,很快,平价原材料就运到了振华火腿加工厂。
在这家加工厂,柳春草将指导技术人员,对振华火腿进行最后一步加工。
托厨王争霸赛的福,柳春草开发振华火腿的全过程都有记者跟踪报道,相当于给振华火腿做了个免费广告。
F国的火腿爱好者们都怀着好奇的心情,期待着新火腿上市。
毕竟,这是一款得到了世界美食协会高度评价的新火腿。
柳春草忙着挣钱,岗村九保也没闲着。
眼瞅着厨王争霸赛第二阶段的比赛就要开始,岗村郝子终于来巴黎市了。
第805章 鼠兄豹妹
岗村郝子是个小个子女人,她画着精致的妆容,脸抹的雪白,站在高大的岗村九保面前,看起来要比岗村九保有气势多了。
“……事情的经过就是这样,我也不知道是怎么搞的,干酪和火腿就被调包了。”岗村九保垂头丧气的说道。
“八嘎,很显然这是有人在害你,连幕后黑手都没有找出来,你可真是个白痴。”岗村郝子破口大骂。
岗村九保低头,“哈依。”
岗村郝子在屋里走来走去,“现在要做的,就是恢复你的参赛资格,你赶紧收拾一下,跟着我去向美食协会的委员们道歉。”
所谓道歉有多种方式,为了增加道歉的成功率,岗村郝子还带了不少特产,其中不乏珍贵之物。
岗村郝子,第一站就去了美食协会会长博古斯的家,没想到却吃了闭门羹。
作为一名贵族,博古斯有自己的骄傲,他不会跟一个涉嫌偷梁换柱的厨师沆瀣一气。
不过美食协会成员众多,并不是所有人都像博古斯这样软硬不吃。
跑了大半天时间,游说加上贿赂,岗村郝子成功的说服了半数以上人员,请他们允许岗村九保继续参赛。
很快,柳春草等人就得到消息,美食协会举手表决,岗村九保获准继续比赛,而且岗村郝子亲自担任岗村九保的助手。
“比赛采取的是封闭式管理,岗村九保和岗村郝子一旦进入比赛现场,就不能离开,我想利用这个时间段,抓住这两个家伙。”柳春草想要动手了。
阿三点头,“小老板,我帮你。”
“我也要去……”傅恒和傅云飞同时开口。
后者在傅恒的脑袋上拍了一下,“你还跟我抢?”
“祖爷爷……还是你去吧。”
肖劲原本想充当柳春草的第二助手,跟他一起进入比赛现场。
经过反复衡量之后,最后决定,还是让傅云飞老爷子跟着柳春草一起去。
而肖劲傅恒等人就留在外围接应,准备把岗村郝子送回国内接受审判。
大家准备就绪,到了比赛开始时间,一起赶到了现场。
冤家路窄,柳春草刚下车,就看到了岗村九保。
岗村九保一改之前趾高气扬的态度,对冈村郝子唯唯诺诺,除了他们两个之外,阿三的好哥们徒弟也在其中。
岗村郝子一看到柳春草,就招手让岗村九保过来,开始询问相关的信息。
现场弥漫着一股鱼腥气,早在第一阶段比赛结束的时候,博古斯就宣布,第二阶段比赛餐盘作品,使用的主料是鱼。
由于之前柳春草突破了火腿和干酪的口味,实现了创新,让大赛组委会又惊又喜。
经过开会讨论之后,大赛组委会决定给参赛厨师们更多的表现空间。
原本应该由大赛组委会指定餐盘作品的原料,现在组委会把这个权利下放,由参赛厨师自己准备原材料,只要是鱼就可以。
而且对于烹饪方法也不做硬性要求。
所以在第二阶段比赛开始之后,各路厨师前来报道的时候,就把做原材料用的鱼带来了。
助手们手里拎的,都是装着鲜鱼的水箱,所以现场的味道比较大。
伊恩看到柳春草,就热情地冲着她打招呼,“亲爱的柳,希望还能够跟你在一起比赛。”
伊恩的意思是,还想跟上次比赛一样,跟柳春草的操作台挨在一起。
柳春草友好的跟伊恩打过招呼,跟在他们身后的岗村郝子,把这一切都看在眼中,不知道在想些什么。
伊恩拎着一个箱子,里边是他的全套厨具和调味料。
两个助手抬着一个水箱,里边是他准备比赛用的鲜鱼。
眼看着就要入场了,岗村郝子突然快走了几步,想要硬生生的插在伊恩后面,把他和柳春草隔开。
阿三和傅云飞都不是吃亏的主,眼看着岗村郝子硬往前挤,两个人都变了脸色,刚准备上去理论,就在这个时候,意外发生了。
也不知道冈村郝子挤到前面去干了什么,只听见哗啦一声,伊恩的水箱破了,里边的水流了一地,鱼也跟着跑了出来,在地上拍着尾巴。
“你干什么?为什么要弄破我的水箱?”就算伊恩再绅士,也不可能放过罪魁祸首岗村郝子。
岗村郝子还挺委屈,“我可是什么都没做,你不能胡乱冤枉人。”
现在的摄像技术还不怎么发达,除了当事人,谁也不知道发生了什么。
不过大家伙都认为,之所以发生这样的意外,肯定跟岗村郝子有关系,她刚挤到前边儿,伊恩的水箱就破了,谁能保证这二者之间没有联系呢?
眼看着岗村郝子还在喊冤,傅云飞老爷子也没含糊,他从兜里摸出一个小石头,趁着没人注意,直接弹在了岗村九保拎着的水箱上。
这些水箱都是用特殊材料做成的,一般情况下,被摔或者是被砸都不会轻易破损,不过傅云飞运劲于手,在小石头上带上了内力,这才成功的砸破了箱子。
只听又是一声哗啦,岗村九保水箱里的鱼也跑了出来。
“天哪,郝子赶紧把鱼抓住。”岗村九保大叫起来。
不过,岗村他们带进比赛场地的,不是普通的鱼而是章鱼。
章鱼一落到地面,就蠕动着触角开始到处跑,跑的还挺快,岗村九保直接伸手,试图抓住章鱼,结果被章鱼顺着手臂扒到了脸上。
岗村郝子费了好大劲儿,才把章鱼给撕下来,好在章鱼的生命力很强,被抓回去之后依然是活的。
伊恩就没什么幸运了,他带的是珍贵的金枪鱼,落到地上之后,原本还没死,可惜被冲上来的岗村郝子踩了好几脚,硬生生的把活鱼给踩死了。
现场乱成一片,其他的人像躲避洪水猛兽一样远远的躲开了,生怕自己的鱼也遭殃。
伊恩直接跪到了地上,“糟了,我的鱼死了。”
金枪鱼可遇而不可求,就算是现在拿着钱去买,也不一定能买得到。
厨师们都对伊恩十分同情,都围过来,帮着他一起想办法。
莱昂纳多对岗村的印象不好,指着他的鱼箱说道,“你们弄破了伊恩的鱼箱,应该给他赔一条金枪鱼。”
第806章 作死
岗村的鱼箱里,真的有金枪鱼。
不过岗村郝子并不打算赔,她还在梗着脖子狡辩说,自己根本就不知道伊恩的鱼箱为什么会破。
阿三还有柳春草等手上有功夫的人,都猜岗村郝子是用内劲打破了伊恩的鱼箱。
可是他们也没有证据,只能看着岗村郝子狡辩。
眼看着伊恩都快哭了,柳春草说道,“伊恩你别急,我也有一条金枪鱼,待会,可以分给你一半。”
厨王争霸赛比的是味道,并不是数量,餐盘作品不大,只要摆满餐盘即可,在这种情况下,需要的原材料也就是在2~3公斤左右。
而柳春草他们带的金枪鱼,都是在十公斤以上,最少能出六七公斤的净肉,分一半给伊恩,剩下的完成任务绰绰有余。
只不过,一般人都不愿意这么做,伊恩在比赛环节出现纰漏,被自然淘汰正好,那样大家伙就能少一个对手。
所以听了柳春草的话,伊恩又是震惊,又是感动,满眼都是不敢置信,“亲爱的柳,你真能分我一半?”
柳春草笑着点头,“我带的鱼够大,肯定分你一半。”
这下子,现场的厨师们再看柳春草的眼神都不一样了,虽然大家都不愿意把自己的材料分出去,可看到有人分材料,还是挺受感动的。
岗村郝子眯起了眼睛,不知道又在打什么鬼主意。
阿三和傅云飞非常有默契,一人走在鱼箱前面,一人走在鱼箱后面,把柳春草的鱼箱保护的严严实实。
岗村郝子再没有动手的机会,只能随着队伍一起进了比赛现场。
大家各就各位,刚刚把食材和物品安放到位,博古斯就走到了台上,宣布比赛规则。
比赛的内容,是在三个小时之内,做出一套餐盘作品。
厨王争霸赛的规则很复杂,博古斯足足讲了半个多小时才结束。
接下来,由大赛的工作人员,检查厨师们使用的工具和食材,确定没有问题之后,才宣布比赛正式开始。
阿三从水箱里取出比赛用的金枪鱼,现场杀鱼放血进行处理。
作为一种高级食材,金枪鱼的处理有诸多要求,比方说在切片之前必须要先放血,这也是为什么不能使用死鱼的重要原因之一。
在参加比赛之前,阿三跟着朱师傅着实练习了几天,杀鱼的动作非常熟练。
他只用了十分钟时间,就完成了对于金枪鱼的处理,并且按照约定分了一半食材给伊恩。
不是冤家不聚头,岗村九保兄妹两个的工作台,就在伊恩的边上。
看到伊恩拿到了新鲜的金枪鱼肉,岗村郝子的脸色就沉了下来,
“八嘎,伊恩是从北欧海边上来的厨师,擅长烹制金枪鱼,柳春草是不是脑子有问题?竟然给他分食材,把他自然淘汰出去不好吗?”
“郝子,根据我了解,最少有十几个人都使用金枪鱼为原料,我们总不能都去人为的搞破坏……”
“闭嘴,不搞破坏,你有必胜的把握?如果没有的话,就少说两句。”
岗村郝子训斥了哥哥一番,就眨巴着眼睛,开始琢磨下一步计划了。
岗村郝子为了取胜还真是不择手段,她摸了摸口袋,取出一瓶早就准备好的食用香精。
这瓶食用香精是桂花香味的,专门用来给糕点加香提味。
烹制鱼肉类菜肴,绝对不能使用食用香精。
一旦食用香精附着在鱼肉表面,就会对鱼肉的香味造成破坏。
阿三和傅云飞一直在关注着岗村郝子。
眼看着这个女人不知死活,拿出香晶还准备祸害别人,两个人不再犹豫,决定现在就行动,先把这个祸害除掉再说。
现在是大厨们显本事的时候,各个操作台上的助理,几乎都闲了下来。
岗村郝子估算了一下方向之后,发现站在现在的位置上喷香精,不但没效果,还有可能把香精洒到自家的鱼肉上面。
岗村郝子整理了一下厨师服,装作去洗手间的样子,离开了操作台。
路过柳春草操作台的时候,她取出了香精就准备喷洒,如果让她得逞,香精肯定会吸附在鱼肉上……
就在这个时候,阿三匆匆忙忙从岗村郝子身后走过,“借过。”
也许是走的太急了,他撞了岗村郝子一下。
岗村郝子顿时觉得腿软,差点摔倒在地上。
阿三赶紧搀扶了岗村郝子一把,“对不住了,你没事吧?”
岗村郝子很生气,不过对方道歉了,她要是揪着不放的