美食博主穿成宅斗文炮灰后-第34章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
倒不像是怕，而是不敢招惹的感觉。
她的目光没有对宋明黛造成任何影响。
但是她身边的少年却注意到了，旋即露出一抹不好意思的笑容，冲着她点点头。
燕秋姝也下意识的笑笑，赶紧收回目光。
到了内院，各自就分开回自己院子了。
少年跟着母亲，回到这个许久没有回来的家。
越是走近，他能感觉到母亲的心情越是低落，少年眉头微蹙，绞尽脑汁的想着逗母亲开心的话，可他嘴笨，说不出来什么，便干巴巴道：“娘，听说刚刚碰见的燕姨很会做饭，冬冬都吃胖了，我刚刚看见冬冬，真的胖了好多啊！像不像个圆球？”
女子淡淡的点头：“嗯。”
少年失落的垂眸，焉嗒嗒的继续走。
娘太难哄了！
*
宋明黛，也就是刚才那清冷貌美的女子，是萧家二少爷萧怀安的妻子，其父是大理寺的官员，但官职不高，当初是靠着女婿的关系进入大理寺手握实权的。
那个时候，京都众人谈论起萧怀安和宋明黛，都十分艳羡，不少人都有些酸溜溜的。
因为萧家的男子，大多是儒将，不一定是萧怀霆这般文武双状元，但文学底蕴也绝对不差，身材好，容貌好，家世好，性格也好，还长得俊俏，是多少女子梦想中郎君的样子。
宋明黛能嫁给他，夫妻二人琴瑟和鸣，还是一段佳话。
只是好景不长，五年前那场战役，萧怀安死了，连带着两个妹夫也都死了，再无人羡慕了，满是唏嘘。
其他的信息燕秋姝就不知道了。
因为原主能知道的都是一些十分表面的消息，后宅女子偶尔会谈论到。
事实上萧怀霆这个人，在萧家男丁一个个死去之前，他也是不少夫人眼里优秀女婿的人选，可惜因萧家死的人太多了，再加上现如今皇帝明晃晃的疑心，想要掌控兵权的情况，没人敢真的靠近，才导致了萧怀霆马上二十岁，都还是孤身一人。
燕秋姝思绪一滞，怎么想到这上去了，她定定神，又看了二房院子一眼，满是奇怪。
记忆里说起宋明黛这人，都是温柔、有才二词居多，其次便是寡言少语，没想到这五年的变化，她清冷得不食人间烟火。
仿佛要将所有人都隔绝在外。
但偏偏说话却像是……着眼于后院，顾着争夺地位的后宅妇人。
萧家长孙。
这四个字，燕秋姝还是第一次听说，长孙的意义是什么？
萧怀霆如今未婚，按照国家现在处于更迭期，老皇帝年老体弱，一个个年轻力壮的皇子蠢蠢欲动，敌人也不会放过这个内政最乱的时候，接下来的几年，都会是萧怀霆最忙的时候。
更别说他一个人扛着整个战场，能活下来的几率多少大家心知肚明，他还未成婚，没有孩子，他一死，国公的名头，自然落在长孙头上。
这话放在这个时候，总让人有些膈应。
但莫名的，燕秋姝就对这个人，讨厌不起来，像宋明黛这样的女子，不该会如她行为这般的。
这回来说的每句话，似乎都透露着浓浓的违和。
“阿姝姐姐！”冬冬晃了晃她的手臂。
燕秋姝回神，笑道：“怎么了？”
冬冬嘿嘿一笑：“你刚刚给平遇哥哥的吃的是什么呀？冬冬可不可以吃呀？”
燕秋姝顿时哭笑不得，愤愤捏捏这小脸蛋，圆圆的脑袋里长得全都是吃的，真幸福！
她道：“既然咱们冬冬想吃，当然是可以的。”
冬冬果然捧着脸幸福的笑笑，还将肉肉的脸蛋往她手里送：“阿姝姐姐辛苦了，再多捏捏……”
“无事献殷勤，说吧，还有什么事？”燕秋姝一巴掌盖在他脸上，笑吟吟的问道。
这几个月的相处还是很有效果的，她一眼就将这小孩看穿了，果然冬冬腼腆的笑笑：“平松哥哥刚回来，还没吃过阿姝姐姐做的饭，可以给他送点吗？”
燕秋姝笑道：“我看你走路都不敢靠近，还以为你不喜欢你二伯娘和平松哥哥呢。”
冬冬对对手指，小声道：“二伯母好严肃好怕，不过平松哥哥很好，以前老带我去玩，后来我上学了，他才没时间带我。”
燕秋姝抿唇一笑，很多时候孩子就是家长的一面镜子，三皇子不讨喜，耳濡目染，周昭勤这孩子也学了他霸道的一面，要不是还小，也是十分不讨喜的。
而萧平松面相温吞，冬冬也说性格很好，那宋明黛肯定不似她表现出来的那般，她笑道：“原来如此，正好我也要做午饭，干脆给他们送午饭过去吧。”
“哇！阿姝姐姐，你真好！”冬冬欢喜的一蹦三尺高。
燕秋姝则脚下一拐：“先去大厨房看看，有什么新鲜的菜。”
“来了！”冬冬赶紧跟上。
大厨房对他们的到来早已习惯了，见人来了，立马往厨房专门放各种新鲜食材的地方带，说道：“燕姑娘，这都是今早刚送过来的，您看哪个合适？”
燕秋姝目光扫过，做菜多了，一眼看见食材，脑子里就能出现好多做法，只是要看哪个做法是当前最得她心的。
看完，她脑子里就剩下两个了：“冬冬，大鱼大肉咱们这个年吃得也够多了，不如就吃点素的？”
冬冬是有的好吃的就行，爽快点头：“可以！”
燕秋姝便拿了两块豆腐，几根茄子便离开了。
她想吃……肉末茄子和香煎豆腐了！
*
这两道菜都是家常菜，不怎么辣，口味比起之前来简直一个天一个地，但它好吃啊！
肉末茄子煲最重要的一点便是茄子要过油。
首先茄子切成大小合适的长条状，入油锅煎至两面金黄，在这个时候可以抽个时间调个常见的料汁，醋、酱油、盐、白糖、淀粉、清水。
此时将茄子捞出，剩余的油加入蒜末翻炒出香味后再加入肉沫，肉沫肥瘦比例三比七，这样不会过油，肉沫炒得变色后倒入茄子和料汁，中火煮半盏茶的时间就可以了。
香煎豆腐就更简单了。
豆腐取其中三分之二，切成块状，平摊放入已经烧了热油的锅中，等到两面金黄就可以捞出装盘，每一块豆腐中间都稍稍破开，这样待会儿的汤汁才更好的挂上。
接下来就是将白芝麻、之前做的食茱萸辣椒油、花椒、盐、糖、酱油、葱末以及少许水搅拌放入锅中，大火烧开，加入少许水淀粉，等其变得浓稠，盛出来淋在早已准备好的豆腐上。
浓稠的酱褐色汤汁随着这一次的倾倒，滑落在豆腐上，顺着破开的地方进入豆腐里面，大部分流到了豆腐外面，将每一片豆腐，都染上这浓稠中带着两分辣味的汤汁。
全部做好，最后还剩下了一点豆腐，就做个鲫鱼豆腐汤。
冬天里喝一口热乎乎的汤，再舒服不过了。
两菜一汤，做好之后，照例请院子里的丫鬟一一送给其他院子，萧夫人最近日益好转，胃口也越来越好，对辣条十分钟爱，好在现在黄嬷嬷手握辣条，震得住她，否则燕秋姝真怕她上火。
萧怀启和谢清韵两人对燕秋姝做的菜也十分捧场。
萧家三小姐那边，重口味的倒是吃得不多，所以燕秋姝每次送过去的饭量最少，四小姐萧怀舞和萧怀霆两人白天基本不在家，不管用，现在多了一个二房，燕秋姝也不知道对方胃口，就按照两人份的送。
希望他们能觉得好吃。
燕秋姝想着，也和冬冬落座于餐厅，先尝了口茄子，长条状的茄子经过油炸，已经软而不烂，加起来时折成两瓣，浓稠的汤汁挂在上面滴答滴答的落下，也还有没有落下的少许蒜末和肉沫。
一口咬下去，那茄子仿佛饱含汁水，咸香中又带着酸味和辣味，口感绵软又娇嫩。
燕秋姝才吃了一口，便立马吃了一大口饭。
旁边的冬冬也是一口菜，下意识就吃了一口饭，没两口，巴掌大小的碗就只剩一半的饭了。
冬冬的奶嬷嬷看得惊讶：“可是今日换了新米？”
“是这个下饭。”燕秋姝笑着解释。
冬冬也不是不爱吃饭，不过正常情况，都更爱吃菜，米饭都是吃一碗就够了，而且都是放在中间再吃，从没一开始就吃米饭的。
而且他现在还在吃，一口菜两口饭！
绕是之前吃其他辣菜也没见这样的呀。
奶嬷嬷担心道：“燕姑娘，奴婢斗胆问一下，这菜会不会咸了？”
燕秋姝忙说：“不会，嬷嬷尝尝？”
她问了一声，见她没立马反对，便让水浼去拿了双筷子。
奶嬷嬷没想到燕秋姝真的让她尝尝，有些骑虎难下，主要是之前冬冬的吃食，除了辣条，再没见过这么重口味的，辣条都控制着数量，她生怕孩子吃太重口味了。
时下的大夫都是中医，中医讲究清淡饮食，辛辣偶尔吃吃，冬日还暖身体，但若是太咸了，光顾着下饭，就不太好了，因此她自然有所顾虑。
筷子就在眼前，奶嬷嬷觉得拿不拿都尴尬，但还是拿了，小心翼翼的过来夹起一根茄子。
入口确实咸，却不是过量的，只是正常的咸，但除了咸，还多了其他的味道，略微的酸味，若有似无的甜味，微微的辣味，配合着茄子那绵软的口感，好吃，而且确实开胃又下饭！
奶嬷嬷羞赧道：“是奴婢想当然了，还请燕姑娘莫见怪。”
“不会不会。”燕秋姝笑着摇头，这有什么见怪的，孩子家长关心也不忘礼貌，她十分理解。
奶嬷嬷面上的尴尬去掉了许多，重新回到冬冬身后站着，想要继续目不斜视等待小主子用膳。
只是这一次她却没之前那么稳得住。
刚刚说了，这茄子还挺开胃的，现在她嘴里控制不住的分泌口水，再闻着空气中这肉末茄子煲的香味，她没忍住“咕噜”一声，咽口水了。
餐厅安静，其他丫鬟各做各的，这么一下动静，有点明显。
吃得带劲儿的冬冬耳朵动动，随即亮晶晶的看过来，仿佛发现了新大陆，声音响亮清脆：“嬷嬷，你是不是想吃到流口水啊！”
奶嬷嬷：“……”
燕秋姝捂脸。
这倒霉孩子！
第 38 章（香煎豆腐）
午时两刻
正好是萧家众人用餐的时间。
每到这个时候； 燕秋姝院子里的饭菜香味，便飘散出来，有浓有淡； 但毫无疑问，总让人口齿生津，十分想吃。
今天自然也是如此。
唯独二房院子； 有些不习惯。
燕秋姝的院子靠近大房，距离二房也不算远，香味也是飘过去了不少。
宋明黛也嗅到了； 平静的目光稍微有些波动，随即又冷淡下来。
萧平松却是坐不住。
十二岁的少年； 他因习武，个头已经隐隐超过母亲，身强力壮； 自然饭量也大； 往日里在外祖母家； 午饭前一个时辰他都会吃点心。
但今天因为回萧家； 耽搁了，这点心还没吃上； 肚子就有些饿； 闻到味，肚子更是“咕噜咕噜”的抗议了。
好在这时大厨房的人送菜过来了。
他翘首以盼； 等食盒打开； 闻着也都挺香的，但没有一样是能比得过那飘过来若有似无的味道。
萧平松那心脏； 更像是被猫儿抓了一下，不疼； 但痒，触摸不到的痒！
他破天荒在吃食上发出了疑问：“等一下，刚刚我闻到一股挺香的味道，这菜里怎么没有啊？”
送餐的丫鬟笑道：“回平松小少爷，那是府里的燕姑娘做的菜，奴婢也不知道是什么，要不奴婢去问问？”
“这样啊……”萧平松尴尬的摆摆手：“不用。”
他虽然听说过府中有个特别会做饭的客人，这两个月因为冬冬的缘故，太学不少孩子的家长都派出了自家厨子前来学两招，应付自家孩子对家里食物的嫌弃。
但没想到味道好到这个地步。
他才刚回来，和对方也不熟，哪好意思去问呀，而且这丫鬟送过来的食物也很香，至少是他记忆里萧家没有的美味。
萧平松拿起筷子，便开始吃饭。
唔，这个肉好吃，好像是叫辣子鸡丁吧？
刚刚听丫鬟说了一嘴，可真够味，要是喝酒还挺不错的。
还有这个鸡翅，味道也不错。
他吃着菜，宛如掉到米缸的小老鼠，格外满足，不过才吃了几口，院子又有人进来：“燕姑娘让奴婢给二少夫人和平松小少爷送些吃食过来。”
萧平松眼睛一亮，看向母亲。
宋明黛含蓄的点头：“有劳了。”
丫鬟赶紧送过来：“燕姑娘说趁热吃，这几天过年，想必大家吃大鱼大肉都腻了，所以没做很多肉菜，但十分下饭的。”
接着一道道菜摆出来。
肉末茄子煲、挂上汤汁的香煎豆腐、一份奶白色的豆腐鱼汤。
那熟悉的香味出现在鼻尖，不等丫鬟退下，萧平松就已经迫不及待伸筷子了。
第一下，肉末茄子煲，果然好吃！
他咀嚼两下，迅速吃了一大口米饭，香甜清淡的米饭融合茄子煲的咸甜酸口味，恰到好处，茄子软嫩滑腻，包裹着米饭，不知不觉那米饭就咽下去了。
好吃！
还下饭！
萧平松眼眸亮晶晶的，第一次知道原来茄子都这么美味啊？！
他看向母亲，殷切的说道：“娘，你尝尝，这个好好吃啊！”
“娘不爱吃这样重口味的。”宋明黛微微摇头，继续吃着青菜。
萧平松失落的放弃，又夹香煎豆腐，本该是米白色的豆腐上挂着浓稠的褐色汤汁，看着就喜人，本以为会是同样的重口味。
但这一口下去，第一时间感觉到的是那细微的麻辣，以及浓浓的咸香，随后豆腐酥脆的外壳在牙齿的压迫下分开，露出里而细嫩的豆腐，当真是外酥里嫩却又不会寡淡，因为里而的豆腐，也被汁水浸润过。
不重，但也不淡，恰到好处的口感和味道。
萧平松第一时间看向母亲，想要分享一下，可想到刚刚的事，迟疑了一下，直接给母亲夹了一块豆腐：“娘，你尝尝。”
白白的米饭上落了一个方方正正的豆腐，周遭的米饭都变成了褐色。
宋明黛眼眸有些无奈，她不爱吃这些重口味的，但儿子都夹了，她还是吃了吧。
她微微张口，张口先咬了一口，预料之中的重口味并未到来，挂在上头的汤汁浓稠却又不厚重，豆腐外壳的酥脆过后，是专属于它的香甜软嫩。
麻、辣、咸三种味道都是淡淡的，淡到刚好让她尝到味，却又不会给舌头过多的负担，这个豆腐直接吃也是可以的。
比朴实无华的米饭，还是要更吸引人一点。
宋明黛这般想着，耳边响起儿子笑嘻嘻的询问：“娘，味道如何？”
宋明黛垂眸看了眼已经吃完的豆腐，又扫了眼儿子，淡声道：“还行。”
“你明明吃得很高兴！”萧平松不满的嘀咕一声，又给她夹了一个豆腐，一块茄子：“多吃点，娘你吃得太少了！”
宋明黛眼眸一软，没有抗拒的尝了口茄子。
然后这一顿饭，她便吃了最近几年来最多的一次。
不只是一碗饭，四块豆腐，还有一碗鱼汤，几块茄子！
*
美好的午餐结束。
围在她院子里的孩子也各回各家，燕秋姝懒洋洋的打了�
