穿成年代文里的娇软炮灰-第34章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
大家都知道指导员是团长媳妇，做饭那叫一个香，还会做新奇玩意，还有文化，一时间看刚进门的团长咋看都不顺眼。
郝建军是发现了，自从媳妇身兼数职之后，自己真是有一种食堂是我家的感觉了。
郝建军洗过手之后拿起面包掰了咬了一口坐在媳妇儿跟前道：“这个也好吃，但是不甜。”
“吃那么多甜不好的。”
“嗯，主要是没有你甜，我噬甜。”
生欢整个人都冒烟了，这是什么土味情话啊！
第53章 羊脸
食堂今天吃饭的人尤其慢了下来； 还不时往里张望，好像能看见什么似的。
不一会，热腾腾的点心出锅； 就算垫着布烤盘依旧烫手，三烤盘的点心； 一盘子黑芝麻桃花酥，粉嫩嫩的看着精致极了。
还有豆沙的酥饼； 夹杂着红绿色； 尤其受欢迎。
“这边是豆沙的； 这边是黑芝麻的，这边是五仁的，一人限量两块。”
大伙陆陆续续的站排领； 夫妻俩商议着别领重复了； 重复的都是招人稀罕的桃花酥； 导致最后桃花酥没有了。
老黄又拿出一烤盘，捡出来给育红班小娃们留的，剩下的也拿来分。
“媳妇儿你吃吗？我去给你领。”
“我不吃； 你吃我帮你去领。”
“团长！不用领！给您俩留好了。”老刘听见动静正好拿着打包好的点心出来。
郝建军点头接过：“谢谢了。”
“这有啥的！小余天天教我们这些手艺，我才要谢谢的 。”
老刘这回回家，他爹说在他们那个年代； 人家把祖传的手艺教出来，自己是要孝敬小余一辈子的； 但是现在是新时代，若是说出来可就是恩将仇报了。
生欢跟郝建军俩人手牵手回家，大伙都习以为常了； 俩人一点也不羞； 都是领证的人了有啥的。
郝建军最不理解在外边跟自己媳妇孩子保持很大距离的人； 那你娶媳妇干啥，生孩子干啥，那不是祸害女同志。
“老公，回家你把牛肉拿出来，牛腿肉我烀点牛腱子，然后拿些纯瘦的，做点牛肉干回去，要农忙了，揣兜里时不时拿出来补充体力，还能嘎达嘴。”
“行，媳妇儿，你也太好了，我都想不到这，你都想着，我从来没见过对爹娘这么好的儿媳妇，就是女儿也很少能做到这些。”
“家家都有难念的经，这些都是相互的，距离产生美，我在家的时候还天天跟爷爷爸爸干架呢。”
郝建军也赞同，就像自己回家，有看不惯的就说出来，自己是常不回家的儿子，头两日爹娘还惯着，之后就要挨骂了。
郝建军回家直接下地窖拎出四条牛腱子肉，这牛也是壮，牛腱子好大一根，生欢也没想到。
“天哪，这么这么大，是牛大腿肉吗？”
“嗯，这牛估计喂的挺好，我听说他们喝不了的羊奶都喂牛喂羊了。”
“怪不得，那煮一根吧，咱俩吃不了这些，虽然麻烦点，但是先做现吃啊。”
反正地窖里边有冰也不怕坏。
“媳妇儿，煮两根吧。”郝建军有种预感，做一根肯定不能够吃。
“行。”
生欢点头，拿过牛腱子切三段，郝建军拎两条肉回去，又拎上来得有二十斤的没肥的牛肉。
生欢一边给牛腱子扎眼一边道：“老公你把那个肉顺着纹理切半米长食指粗的条。”
“好嘞，这个交给我吧。”
生欢把扎完的肉放进冷水里放血，之后准备葱姜孜然辣椒粉，盐糖味精跟花椒粉胡椒面跟酱油放进盆里，最后放一勺高度白酒：“切好的肉放进这里就行。”
说着生欢便要一起切，郝建军道：“媳妇你洗手歇着，这些我整。”
生欢作罢，准备葱姜料酒盐花椒放进盆里道：“那一个小时以后把这个牛腱子捞出来擦干水放这个盆里，然后拌一拌放进地窖里，还有这个肉条也是，辛苦了老公！”
生欢洗洗手垫脚亲了弯腰切肉的郝建军侧脸，郝建军脸颊蹭蹭小姑娘的，说了声好。
生欢拿个盆出屋把红的发暗的草莓都摘下来，摘了满满一大盆，果然家里全是活啊。
在外边水龙头把草莓洗干净去蒂，空干水端进屋里。
“媳妇儿，咋摘这些啊？”
“哎，这批不摘下来下一批就不长了，正好做成草莓酱。”
生欢把草莓切丁，之后放冰糖跟糖腌上，我去放地窖，晚上回来做。
“媳妇儿，一会我去，以后你少去地窖，他们说凉的对女孩子不好。”
生欢想想也是，好像去年掉河里之后身体一直都不热乎，还得要个宝宝更不能受寒了。
“那我去摘点番茄。”
“好。”
生欢又跑到地里对着又红又大的番茄下手了，偶尔有烂的坏的也都扔进桶里，晚上郝建军就喂鸡了。
生欢种的都是四季的种子，尤其住的还靠后一般人不过来，也就几个人知道生欢家的番茄都成熟了。
但是生欢很有远见的把种子给了一些军嫂，这会好多家的菜也都长出来，就是现在也还没熟，大伙都以为生欢种的早，在家提前就育苗了，一点也不奇怪。
只是以为自己家的种的晚了，但也比往年出的快多了，全然不知道生欢是在时不时浇水的时候往地里撒营养液。
但是为了家里不太显眼，生欢还忍痛往一口打水井里加了一管营养液，所以庄稼长得也尤其的好。
一桶番茄，生欢等着郝建军放进地窖，这玩意冷冻之后冬天化冻也能做汤提味儿，在这个没有菜的冬天可是稀罕的。
前几天的一架豆角生欢都摘下来焯水之后放进了地窖。
“老公，下午回来把那架豆角架拔了吧，把我那个新苗苗种进去。”
“那小豆角不让长了啊？”
“这个秧没啥营养了，这个小的长得快，留一架现吃就够了，小的长出来再拔那一架，估计天暖和还能收两回。”
“行！那黄瓜呢？”
“再长两天，等小黄瓜大了就都薅下来腌黄瓜。”
“行。”
郝建军切完了两盆牛肉，又把牛腱子捞出来，拌匀之后连着草莓番茄一起放进冷库。
俩人都弄完就到了一点，俩人一起换了衣服出门上班。
生欢回去时，六个班级正集体上童子军课，其实就是体育课，但是比体育课更严格。
因为一个礼拜就三天有这个课，不少小男孩穿着军绿色的小军装神气极了。
老师对穿小军装的男孩子更严苛，有的孩子羡慕，有的孩子庆幸，但是没有一个孩子叫苦。
生欢在树荫下看着这一幕，无忧无虑的童年真好啊，好像小时候过得太难，生欢努力给孩子们创造更好的环境。
想想自己这个时候在干什么呢，帮院长妈妈给弟弟妹妹做衣服，做饭，洗衣服，哄孩子，只能忙里偷闲的才能学习。
想到这些，正好觉得这帮孩子真幸福，现在自己也很幸福，是不是自己跟郝建军生的宝宝也像这些孩子一样呢。
转身去了育红班，小家伙一个个睡的很好，有的还打着小呼噜，想必是累坏了。
俩个老师看着睡觉的孩子们，两个老师把睡醒的小家伙带到隔壁教室，生欢走进教室。
小家伙们喊道：“校长好～”
生欢竖着食指在嘴边：“嘘，小朋友还在睡觉哦，我来教你们玩个游戏好不好？”
“好～”
“什么游戏呀！”
小家伙们凑上前来围着生欢，生欢坐在小板凳上，叫来唐甜甜。
“我教你们好不好？”
“好。”
生欢让唐甜甜坐在对面道：“咱们玩的叫土豆土豆。”
“转起小拳头是土豆，手心这边是土豆心，手背这边是土豆背，唐老师做好准备听我说哦。”
“心，手心相对，背手背相对，土豆土豆就是自己拍。”
生欢先前很慢，唐甜甜还能跟上，之后快起来完全就忘了，不服气道：“不行，再来，我没反应过来，这回我说。”
生欢含笑道：“好啊！”
小军贴在妈妈身边，喊：“妈妈错了！啊！姨姨好厉害！”
“嗯，小军来跟姨姨玩好不好？”
“好！”小军拿来小板凳坐在生欢边上，生欢对着他，喊的很慢，越来越快。
小家伙脑瓜反应快，但是后来跟不上了，生欢慢下来一点错一拍，旁边的小家伙们喊道：“啊！姨姨输了！”
生欢笑了：“小军你好厉害呀！姨姨输了诶！”
小军不好意思笑了，其他小朋友缠着生欢一起玩，生欢无奈让他们坐一圈，老师同学一起玩，谁输了谁就下去，最后一个人胜利，可以下午多奖励一个点心。
“土豆土豆心心，土豆土豆背背！”
小家伙生怕别人听不见，扯开嗓子喊啊，给隔壁的小家伙吵醒，刚要哭就听见隔壁的动静，小鞋都不要穿了，就往隔壁跑。
两个老师无奈装作没跟上退下来给一帮孩子穿鞋。
刚来的小家伙不会玩，有的拿小板凳就要过去，被老师拎回来又坐了一圈：“我们先学好不好。”
小家伙们都答应了，这才乖巧。
最终剩小军跟一个小姑娘，俩人都有些着急了，小姑娘紧张的都出汗了，最后小姑娘赢了，小朋友喊道：“哇！莉莉真厉害！都赢了小军诶！”
生欢蹲下举起小姑娘的手喊到：“土豆大赛第一届冠军！莉莉！”
底下一帮小家伙羡慕的发出哇的声音。
之后生欢就让他们自己玩了，新来的学生还有一半没建档呢。
忙完了手上的活，下午生欢又回到食堂，主要还是指导两个大师傅的不足，顺便把今天没领的肉领了。
“小余，这是你要的两个羊头，给你收拾干净了，这玩意咋吃啊？”
“做羊脸焖子，要不就是卤，都好吃。”
“咱库里老多了，教教我呗。”
“行啊！那我这俩一起搁这做了。”
“行！”老黄直接让人把库里二百多个羊头拿出来。
生欢目瞪口呆的看向老黄，一脸不解：“咱们做的清炖羊肉不挺好吃的啊？咋不炖啊？”
“小余你口轻觉得好吃，但是咱这边人都口重，在好吃也寡淡无味了啊！”
老黄愁眉苦脸的。
“那教你这个方子，估计都能爱吃。”
“你做的他们一般都爱吃。”
生欢不好意思了，看着羊头都是收拾干净的道：“把羊头加水葱姜酒去腥烧开之后捞出来温水洗干净，舌苔跟耳朵鼻子洗干净。”
老黄叫来两个掌勺的去收拾，这一套他们熟，以前清炖也是这个步骤。
“之后炒糖色，你先看我炒吧，多的话搁水好掌握温度，到这种枣红色加水。”
老黄不愧是炊事班的班长，后勤部的部长，学的就是快。
“这个先备用，一锅清水煮开，加入酱油，辣椒可以不放，小茴香，白芷少来，白果，葱姜，胡椒，糖来点，酱油放进去，之后把羊头羊蹄子啥的放进去就行，最后加糖色卤它一个小时之后跑着入味就行。”
老黄拿勺子尝一口汤，没唱出啥味，生欢好笑道：“这汤料得煮开才能挥发出来，还得跟羊肉相辅相成，等羊肉放进去，那味你就闻吧，我估计今天不在食堂吃的都得买俩羊头回去过瘾。”
“那羊脸肉一吸入口即化，皮是满满的胶原蛋白，羊眼睛一咬爆汁，羊舌劲道入味，羊耳的软骨有嚼劲，最后的羊脑嫩滑，绝了～”
生欢坐在椅子上陶醉的说道，老黄咽了口口水打断道：“停，您别说了，我赶紧去看看咋样了。”
老黄落荒而逃，生欢好笑的跟在后边，就看见壮观的场面，一群炊事班的人全收拾羊头呢，就连自己俩徒弟也跟着收拾，倒是快，没一会就收拾完了。
老黄又用大深煮桶煮了两桶卤子，生欢拿来竹帘子放进去，又在往锅里扔了不少的香菜。
“咦，这是干啥？”
“你们平时煮那么多肉不粘锅吗？”
“粘啊，拿铲子铲下来就好了呀。”
生欢无语一脸麻木：“这回你晚上刷锅的时候再看看。”
说完便把洗干净的羊头往锅里加，一个个规律的放进去能放不少，若不然放不进去几个。
一锅煮五十个，一共用了五个大桶，好久没有这个架势了，毕竟以往煮羊头一天最多煮五十个。
若不是生欢说吃不了拔下来可以做焖子，说啥老黄都不能这么造。
半个小时过去，香料的味道出来，没啥感觉，四十分钟过去，香味咕嘟咕嘟的出来，一个小时过去，守着锅的就要开锅被生欢拦住。
老黄道：“这还不能开锅啊？”
“锅太大，咋的也得再来半个小时，还得焖一个小时。”
老黄看看钟，咬咬牙，这丫头算准了饭点了，剩那十分八分的估计嫂子们都排队等着了。
第54章 牛肉
生欢晃悠着进了厨房； 这会儿正往出捞羊头呢。
不亏是纪律部队，羊头摆放整齐的一度让生欢怀疑炊事班有强迫症。
羊头摆完之后剩一瓶没掰的，生欢拦住道：“这些个拆骨； 做个皮冻。”
生欢说的没人不应，连忙拆肉； 羊头炖的骨头缝里的肉都软烂了，好拆极了。
肉放底下一层； 加没过肉的过滤好的汤汁； 最后铺上一层羊耳骨。
“这放冰窖就行； 估计半个小时差不多了。”
主要是铁盘子薄，半个小时足够凝结成冻了。
生欢一个大饭盒装一个羊头，一共俩个； 最后打了一大盒米饭跟一盒茄子炖土豆。
生欢觉得炊事班肯定是临时的草台班子； 炖茄子上一层的油； 底下却很是清寡。
没等一会儿，嫂子们成群结队的来排队，看见生欢笑着打招呼。
“嫂子； 这羊头你做的啊？看着真好。”
“可不咋的，闻着也忒香了。”
“嗯，快去排队吧。”
嫂子们排队打饭； 有人道：“啥！一个粮本限量一个！”
“那团长家嫂子呢？”
“嫂子昨天要的两个羊头，咱问咋做的； 嫂子就教咱们卤的，那羊头是嫂子家今天的份额。”
老黄今天搁窗口分羊头，闻言解释道。
“嫂子还给做了羊头焖子； 估计还得二十分钟。”
“那不着急； 俺们就给这； 好了喊俺们一声。”
“行。”
没一会儿郝建军进来，后边跟着大部队，郝建军坐到生欢边上，没一会儿唐甜甜跟齐东风带着小军也凑上前来。
“团长！”
“坐。”
“甜甜，这两天上班感觉怎么样？”
“挺好的，小孩子们都很可爱招人喜欢，老师们也很好相处。”
“嗯，那就行。”
郝建军这会儿正拆羊脸，拆完又去洗手，齐东风也跟着学。
不一会儿听喊道：“羊头焖子好了！”
郝建军一股风似的跑过去，站在了第一个，惊呆了一群上来抢菜的嫂子们。
齐东风反应过来赶紧过去，但也没有嫂子们反应快，排在了中间。
郝建军第一个，要了一份羊头焖子，有十来片的样子，之后便到柜台付钱。
郝建军回来齐东风还在拍着，郝建军道：“咱们先吃，让他排着。”
说着把羊脸焖子放中间。
生欢给小军夹一片，小家伙还不会用筷子，小手抓起一片吃的香极了，哏唧唧的口感小军吃了还想吃。
生欢钟爱一咬爆出一口汤汁的羊眼，味道和口感都是顶尖，郝建军把羊眼都给生欢吃。
羊头焖子，外边一层软骨，里边的羊皮，脆中带韧，还有皮冻独特的口感，酱肉的咸香。
羊脸肉烀的软烂，入口即化，咸鲜微辣酱香浓郁，确认过眼神，是郝建军最喜欢的类型。
大伙都直呼一个羊�
