边关厨娘发家记(美食)-第86章
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剪葡萄也没什么难的，只要细心妥帖些，轻拿轻放，尽量保持葡萄的新鲜度就可以。
晾晒房这边，方念真让石大嫂招了几个靠得住的女子，只要是十三到四十岁之间的就可以。
石大嫂在新云州这么久，也是有自己的交际圈的，哪家的姑娘、媳妇勤快能吃苦，她都是有所了解的。
石大嫂找了几个自己比较熟识的，虽然方念真放权给她，但是她也没自己做主，还是把人领到方念真面前都看了一遍。
方念真见她们都是干净人，便都通过了。
“嫂子，你先用着吧，若是有不服管的，或者犯错误的，自己惩治一番，拿不定主意的就来找我。”
方念真可是记得石大嫂以前干活的利落劲儿的，还有性子的爽朗。
如今在家带娃娃，倒是有些怯生了似的，恨不得事无巨细地和方念真禀报。
但是她提拔石大嫂做小头头，本来就是想分一些琐碎的事情出去，少操点心。
今日方念真说了这句话，石大嫂自己心里也有点掂量。
待到石友下工回到家，石大嫂一家一起吃饭，她就担忧的与石友说起白日的事。
石友笑了笑：“人家念真让你管这一摊子，是信着你嘞，你别信不着自己，我觉得你能行。”
小石头启蒙之后，也明事理了，他喝光碗里的汤，一抹嘴。
“娘，我也支持你！”
元元躺在旁边的摇篮里，也举着小手吱呀吱呀地嘟囔着。
石大嫂这才绽放了笑容：“诶，行，那我先放开手干一干。”
…… ……
刘忠和谭李陆陆续续把葡萄往城里运，方念真养了许久的小牛“发财”，终于也第一次开始承载牛的使命了。
让“发财”去拉货是方念真提出来的，“发财”现在的体型还是赶不上同龄的小牛，但是也健壮许多了。
许是长大了，整日在牛棚里圈着它也有些向往外面，最近总是顶栏杆。
老钱的闺女小钱，细声细气地和方念真说了这件事，方念真当即就决定让它出城去拉东西。
“让它体会体会职场的不易。”
带小牛刚出来的时候，“发财”还挺高兴，让干嘛就干嘛，虽然缺乏上路经验，总是不听指挥，但是也磕磕绊绊到了葡萄园。
下午，去葡萄园运葡萄的回来了，老钱找到方念真大倒苦水。
“发财也不是不听话，走的路多了，就也不莽莽撞撞的，让走哪就走哪。”
方念真疑惑：“那不是挺好的吗？”
老钱叹了口气：“但它就真的是溜达，往它车上装东西的时候，真没多装，就二十五箱葡萄，它就‘哞哞’地叫，也不动地方。”
方念真皱起眉头：“你没拿鞭子抽它吗？”
“抽了，我也没敢使劲儿，就是吓唬吓唬它，然后就哭了。”
“啊？！”
“嗯，那眼泪大颗大颗地掉，后来没法子，就让它拉了五筐葡萄，这才愿意走了。”
老钱愁眉苦脸的，这养的哪是牛啊，分明是一头小祖宗。
方念真也无奈摇头：“可是被这个朱财主给坑了。”
自己放眼皮底下养大的牛，那也是有感情的，还能怎么办，先惯着吧。
葡萄运回来，就直接运到石大嫂那边，石大嫂会安排着卸车。
晾晒葡萄的规矩方念真已经对石大嫂说的很清楚了。
她这儿现在没有那么巨量的葡萄，第一年试验，她也没打算从外面购买葡萄，先拿自己园子里的葡萄试试水就够了。
既然地方宽敞，那就把葡萄都隔开些许间距挂起来。
除了晾晒房自然阴干的葡萄干，方念真还让谭李留了些在葡萄藤上压根就没摘下来的，准备试试直接在葡萄树上晒干能不能成，品质如何。
靠太阳底下晒干的方法她就没有考虑过了，若是想吃太阳晒干的葡萄干，那新云州有的是，也不值得她折腾一遭了。
主要是吧，她觉得太阳晒的葡萄干太“干”了，晒出来的果肉不够厚。
葡萄园忙碌了几天，方念真没有亲自去看，她要是去看一眼，就会发现之前挂着一串串葡萄的架子已经光秃秃的了。
晾晒房这边也是，卸货、剪枝、悬挂，现在天还不够冷，还得防蚊虫。
方念真往晾晒房跑了几次，一直到葡萄都挂起来了，她才放了些心。
前些日，她从桃竹村收了些辣椒上来，大多都是已经晒干了的，新鲜的则还是做成泡椒。
泡椒风味的菜还挺受欢迎的，今年她打算多腌一些。
安排了几十坛子泡菜后，她累得腰都直不起来了。
第二日她就在宅子里睡懒觉，却收到了帖子。
已经很久没人给她下过帖子了。
黄莺现在跟着小秋学认字，现在也掌握很多字了。
方念真懒得起床，就嘟囔着让黄莺念给她听。
黄莺连读带猜的，总算是说明白了。
就是陆恒给她下的帖子呗，邀请她三日后去自己的庄子上玩儿。
方念真趴在枕头上，懒洋洋地问黄莺：“你去不？瑞王的庄子诶，应该很是好玩。”
黄莺心动了一下，还是坚定地摇了摇头：“掌柜的，我还是回家吧，我帮不上家里什么大忙，但是给他们做做可口的饭菜还是可以的，免得我爹娘累了一天还得自己做饭。”
“好吧，那我只能带别人去了。”
黄莺的假期是她早就批准了的，这孩子为了秋收的时候能回家，中秋节都没回去和家人团聚。
方念真好不容易爬起来，刚刚吃上早饭，杜河就来了。
方念真也没多正式的见他，只是叫黄莺把饭挪到院中的小桌上。
她边喝着粥，边听杜河说着红薯地相关的事。
杜河说，红薯到了该从地里起出来的时候了，他过来问问方念真，能不能雇两个短工帮忙一起收。
方念真欣然应允了，还让黄莺给杜河拿了几百文钱。
杜河收着，又说道：“东家，要不要给您留一点地瓜，到霜降后再起出来？那样的地瓜应该会更甜，更好吃，就是可能保存不了多久。”
方念真不知道，原来收红薯还有这样的讲究。
“那便留个十几斤吧。诶，二丫怎么没和你一起来？”
见方念真说起这件事，杜河就局促不安地用手抓了抓裤子。
“二丫，她……她病了，须得过几日才能来上工，是不是给您耽误事了？”
杜河不是个擅长撒谎的人，方念真打眼一瞧就知道他说的是假的。
所以方念真就假意生了气，把喝粥的勺子往碗里一扔。
杜河听见勺子与碗接触时“梆”的一声，感觉自己的心和肝都跟着颤了一颤，这年轻东家板起脸来还怪吓人的。
方念真抱着臂膀，审视地看向杜河：“你也知道耽误，我这店里都忙得很，准她三日假，现在五天都过去了，都已经旷工两日了，你不来，我也想遣人去你家，问问到底是怎么个意思呢。”
杜河老实巴交的：“掌柜的，不是说二丫在这儿干的也一般吗？”
方念真一拍桌子：“干的一般就更应该努力了！占了我店里的名额，还不好好干活？”
杜河吓得腿一软，险些跪到地上，要不是他想起来方念真不喜人与她跪拜，当真是要跪下了。
他喃喃地说道：“那……那我回家便让她来。”
杜河走后，方念真与黄莺对视一眼：“你怎么看？”
黄莺气愤地说道：“肯定是赖氏又作妖了，二丫不是那样无故旷工的人。”
方念真也重新端起粥，夹了几粒酸豆角，放到碗中，搅拌在一起，慢慢地喝着。
“我感觉也是，不过我说的也是实话，少了二丫，只有三个烧烤师傅了，上菜的速度都放慢了。”
…… ……
杜河沉闷地回了家，还没走到家门口，就听见家里传出来赖氏骂人的声音。
村子里离他家近的人家，有人在门口闲聊，见了杜河经过，都是异样的眼神。
他耳朵又不聋，自然听见了身后别人偷摸议论的话语。
“挺能干的一个汉子，摊上这样脾气的婆娘，啧啧。”
“是哟，他家那几个闺女我都瞧见过，都是勤快能干的，不知道他家的女人还有什么不满意的。”
“本来应该挺好的日子，过得鸡飞狗跳的。”
杜河也不知道自己是怎么了，听见别人说的这些话，心里也是冒出一股火。
他推开院门，赖氏的声音就更清晰地传了过来。
“老娘送你到城里做工，你不把工钱拿回来给家里花用，净买那些没用的东西！你别去了，反正去了也没用，还是留在家里帮我们干活！”
赖氏一声比一声高，杜河进了屋门，就见二丫头发凌乱，目光倔强地看向赖氏。
赖氏一见二丫的眼神，随手抄起身边的针线笸箩就砸了过去。
“你那是瞪谁呢，你个死丫崽子，本事不大，还把脾气养起来了。”
“你又打二丫了？”
杜河出声，赖氏才发现自家男人回来了。
“是，你见了东家咋说，有没有和她说二丫不进城去干活的事了？”
杜河一挥手，把几个孩子撵了出去，二丫脚底长钉子似的，不愿动地方，却还是被她的大姐和几个妹妹给拉了出去。
方才她挨骂挨打的时候，几个姐妹没有一个敢吭声的，甚至都不敢看过去。
杜二丫有些厌烦，甩开她们的手独自走到院子的角落去了。
杜家其他的几个姐妹不知所措地互相对了对眼神，也没人上前去安慰二丫，各干各的事去了。
屋内，杜河和赖氏说道：“东家给了钱，让咱们自己雇短工。”
赖氏欣喜：“给了几两银子？”
杜河奇怪地看向她：“想什么美事儿呢？六百文，足够咱们雇两个人了，还能剩余点。”
赖氏一撇嘴：“之前不是可大方了吗？都好几两银子的给着，现在怎么又抠门起来了。”
杜河冷哼了一下：“你现在是越来越飘了，不是咱们在村里饭都吃不饱的时候了。”
赖氏一扭脸背对着杜河：“什么样的处境说什么样的话，咱们俩又不是没尽心干活。我就说气她不好好给二丫开工资，也不管着点她，你瞅瞅二丫过节买回来的都是啥乱七八糟的。”
杜河之前不甚在意，赖氏愿意和二丫吵，他也不管，只觉得烦躁。
今日他得了方面真的吩咐和训斥，倒是不敢忽略二丫的事情了。
“二丫买的都是好东西，能有啥错，也不知道你是个啥狗脾气，受穷不受敬。”
赖氏叉着腰瞪向杜河：“让你把持着家，这个家早都败了，是，那死丫崽子买的是好东西，我生气就是因为她买的太好了。咱们家现在这条件，哪儿需要用那么好的？她还给每个姐妹都买新鞋，那钱留着花多好。”
杜河看了看自己身上破烂的衣裳，他也不知道自己过得是啥日子，现在他们明明挣得比以前多了。
虽然还没到地瓜收获的时候，但是方念真也是月月给他们发工钱的。
光是这工钱就够他们几口人日常花用了，更何况，把庄稼伺候好了，丰收的话还会有一大笔钱，东家说还会给他们分粮食。
现在也不能说生活质量没有进步，至少饭食比以前强多了，能吃饱了。
可是那么多的钱，赖氏除了吃饭，还是舍不得拿出来给家里花用。
杜河就只有一身没有补丁的新衣裳，他打算留着回桃竹村的时候穿的，总得衣锦还乡吧。
所以他进城的时候，穿的都是旧衣服、旧鞋子，与新云州街上人穿的真是形成了鲜明的对比。
进城门的时候，他尽量不抬头看向别人，只希望别人也别注意自己。
幸好东家知道，他就是个种地的，穿的破点也没啥。
杜河想了这么多，也有点后悔自己没有给二丫讲两句情。
“你别打骂二丫了，今天东家还管我要人了，说是店里忙，缺不得人。”
赖氏阴阳怪调地说道：“那么忙还不舍得多开工钱啊，缺了咱家二丫她的店是开不了还是咋？”
杜河见赖氏油盐不进，也有点恼了。
“你这妇人，光看见那仨瓜俩枣的，人家要是因为二丫的事对咱们不满，明年不让咱们种地了，看你咋办？”
赖氏死犟：“咱们侍弄的这么好，她还能换人啊？”
杜河的声音也放大了：“签的本来就是一年的约，人家当然是想换就换了，等到明年，新云州会种地瓜的也多了，咱俩就回村里侍弄那不够吃饭的地去吧。”
赖氏也恢复了理智，“那我明日就让二丫进城。不行，我得再叫她进来，嘱咐她一通，这孩崽子胆子太大了，自己敢把工钱都花了。”
二丫被赖氏揪着耳朵拎进屋。
“我说的话你听进去没有？工钱，全数交回来！你在城里吃香的喝辣的，住大宅子，就看着我和你爹，还有你姐姐妹妹在家受苦，可真是丧良心啊你。”
二丫刚刚已经从窗外偷听到两人的对话了，这个时候表现出顺从的样子。
“爹，娘，我也是心疼你们，才用工钱买了东西带回来，这是我第一次给家里置办东西。”
几句话，说的杜河心都有些软了。
“别说孩子了，二丫，去拿块湿帕子把你脸敷一敷，这事是你娘不对，你在城里好好干，我看东家还是挺看重你的。”
赖氏听杜河敢说自己不对，就偷偷拧杜河的腰，杜河忍着疼，又嘱咐了二丫几句，才让她出屋了。
二丫出了屋子就变了个表情。
自己在城里啥都学，啥都干，每天起得最早，几乎都是最后一个走，不知道锁了多少回店门。
这次她回家，在城里给每个姐妹都买了礼物，还给年纪小的四丫五丫带了两样玩具。
想着是中秋，又买了月饼，还从店里买了一些吃食。
一切都准备好了，她左思右想，这毕竟是自己第一次给家里买东西，不好少了爹和娘的。
就给杜河和赖氏各买了一样衣裳料子。
高高兴兴回了家，想着中秋节，赖氏总不会打笑脸人。
可她低估了自己亲娘的脾气，赖氏见着杜二丫买回来的东西确实挺高兴，因为她以为这是店里发的。
后来听说多数东西都是二丫用自己的工钱买的，她再管二丫要工钱，二丫说就剩了十几文，赖氏就发了怒。
不许二丫上桌吃饭，说她“根本不配”。
二丫没想到，中秋节，自己居然被自己亲娘饿着。
她爹也不管，只胡乱说了两句“大过节的，别生气”这样的话，又怎么能劝得住赖氏。
自己那几个胆小的姐妹就更别说了。
二丫不指望她们能替自己伸张正义，可是饭后，大姐刷完了碗，居然来自己面前说：“二丫，你进了城确实有些不一样了，这钱不能乱花，拿回来给娘。”
二丫不可置信地看向大丫，却发现大丫说的这番话似乎真的是由心而发。
她给四丫五丫带回来的玩具，两人也不敢玩。
“姐姐，这都是城里孩子玩的，咱们乡下孩子就别碰了，你退回去吧。”
二丫看着全部都在默默责怪她的家人，忽然感觉满心欢喜地给他们挑礼物的自己就是个傻子。
进城的这段时间，她见识了方念真和知晓的“姐妹情深”，人家不是亲姐俩，却比自己家里这几个姐妹都还要感情深厚。
罢了，是自己没这样的命。
幸好，她现在有了别的出路。
幸好，她把自己的大半工钱都藏在了城里。
…… ……
二丫第二日就回来了，进城第一件事就是去找方念真认错。
“掌柜的，我本来只请了三天假，是我回来晚了。”
方念真看着她脸�
