汉谋无双-第92章

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　　一丝热烘烘的气，直吹进张姜的耳窝，她禁不住一缩头，边躲闪着边说：
　　“痒，讨厌。”
　　陈平紧紧拥住张姜，道：“媳妇儿，你真好，你真让我感动。”
　　张姜轻轻推了一下陈平的脸道：
　　“少来了，你不要给我灌迷魂汤，别说我好不好的，你天生就是爱偷吃腥。”
　　陈平逗着张姜道：“哎，夫人说的对，因为我属猫的，所以喜欢吃腥。”
　　“那我还算不算腥呢？”张姜故意埋了一个雷。
　　“算，何止算呢，夫人是我最爱吃的那口，是天底下最大的腥。”
　　“你少来了，就会油嘴滑舌的。”
　　稍停，张姜接着说道：“你给我记住了，以后要想吃腥，先给我喂饱了，我要是饿着，你就别想偷腥吃。”
　　陈平心内一喜，忙道：“夫人的意思是。。。。。。”
　　张姜沉吟了片刻道：
　　“如烟也老大不小了，咱又不能让她出去嫁人，前后又离不开她。”
　　“本来我也有这个想法，只是一直不明白那丫头的意思，既然这次已经生米煮成熟饭，改天找个日子，正八经地给你俩操办一下。”
　　张姜的话音刚一落地，陈平的双、唇已经紧紧盖在她的唇上。


第216章　乳脂可以开分号
　　这边，陈平终于享受上了“齐人之福”暂且不表。
　　单说这日，陈平来到“陈氏乳脂”作坊里，来找兄长陈伯和嫂嫂王好商量，他在心中计画了很久的一件事。
　　“平弟，你是说，咱们要开乳脂分号？”
　　陈伯放下手里的活计，擦擦满是豆浆的大手，坐在了陈平的对面。
　　嫂嫂王好端过两杯茶水来，递给陈平一杯，顺手把另一杯，给了陈伯。
　　陈平双手接过茶水，半起身点头示意，又坐了回去。
　　王好也在侧面坐下来，看了一眼端起茶杯的陈伯，方回头问道：“平弟，你说的可是真的？”
　　陈平轻轻吹开茶叶，啜了一口茶水，放下茶杯道：
　　“是啊，我早就有这个打算。”
　　“前几年，世道太乱，纷纷扰扰的，一直不太平，现在这大秦也不折腾了，百姓也安居乐业了，这事儿就变得可行了。”
　　“乱世的时候，做生意的，能保住命、保住本就不错了。现在太平世道，可以图谋发展，多赚点钱了。”
　　陈伯看着弟弟，不无担心地道：“可这分号怎么开，我是一点主意都没有，不知道平弟你是怎么计画的。”
　　陈平道：“咱们这乳脂也做了七、八年了，手艺已经成型，雇工也能熟练掌握，附近的市场也很稳定，我们必须走出去，才能有发展。”
　　“在秦统一以前，各地的钱币、度量衡都不一致，要做起来就很难，现在不一样了，钱都是秦半两，度量衡也是一样的，这样，就给我们开分号，创造了必要条件。”
　　王好道：“可不是，以前咱们魏国用的是布币，赵国用的是刀币，秦国用的是圆孔钱，兑换起来也不方便。”
　　“现在可好了，都统一用秦半两，而且重量也都一样了，做起生意来，可真方便了很多。”
　　陈伯点头道：“我听说，现在始皇修了好多直道、驰道，从咱们这出城不远就上了驰道，很快就能到大梁，可比以前方便很多，也快了很多。”
　　“就拿咱家的那辆轩车来说，拴上两匹马，一个时辰就到了大梁，这在以前，是不敢想象的。”
　　“要说现在，就是比以前魏国的时候好，最起码，老百姓安定了，不用担心天天打仗，咱这做生意的，也不用担心路上被抢，可比以前太平多了。”
　　“还有，就是始皇可以集中天下的人力物力，给老百姓办了很多以前诸侯国办不了的大事。”
　　王好也接口道：“嗯，要不说，这始皇也是为老百姓办了一些好事，除了徭役多一些，可比以前强不少呢。”
　　陈伯道：“要说徭役，咱们倒不怕，咱家有钱，尽可以用钱抵徭役，这也是一大好处，该做什么的就做好什么。”
　　“做商贾的好好多赚钱，做苦力的好好卖力气，说起这来，还得说咱平弟有眼光，早早地咱们就做上了乳脂生意，不用卖苦力了。”
　　见兄长又要表扬自己，陈平赶紧拦住话道：“兄长说哪里话，这乳脂作坊，还不是兄长操着心，我也就是多出了出主意，也没干什么，还拿一半的分红，张姜一直和我说，心里过意不去呢。”
　　陈伯道：“你们有什么过意不去的，每次给你们送去一半，你们还不都是想办法再还给我们很多，要细算起来，你们拿的三成都不到呢。”
　　陈平笑着说道：“我们又花不了那么多钱，再说，家里也不缺钱，咱们作坊做生意，很多地方都用钱，就多拿点就是了。”
　　“哎呀，咱不说这个，还是话归正传，说开分号的事吧。”
　　陈伯也道：“哦，对，咱们反正都是一家人，又不分家，分什么你的我的。平弟到底是怎么打算的，说来听听。”
　　陈平道：“我的想法是，现在咱们的手艺成熟了，我想把这配方再改进一下，变成固定的料包，然后，在分店里就可以让咱们的雇工操作。”
　　“这样，在分号里，只要按照固定的水、豆浆、‘石精水’等比例，现场制作，就可以实现异地生产，异地销售了。”
　　陈伯点头道：“如果能这样最好，就是不知道平弟准备派谁过去开分号？”
　　陈平抬头看了看忙碌的雇工人群，指着两个人说道：“他俩都可以。”
　　陈伯抬头看了看：“田由、雷被，嗯，平弟的眼光不错，我的意思也是他们两个。”
　　“这两个人来了八年了，一直勤勤恳恳，任劳任怨，而且技术上也肯学，给咱乳脂提了很多好的改进意见，都很顶用，现在，两个人都是顶手的好把式，没事的时候，我经常放手让他俩做呢。”
　　陈平道：“嗯，如果兄长也没意见，我看就可以找他俩谈谈。”
　　“另外，我还想，在分号里，给他俩各自占上一些干股，这样到年底，他们也能分上红利，他们的收入一增加，也算是符合一个掌柜的身份了。”
　　陈伯道：“这个主意好，我同意，那就这么办吧。”
　　陈平看了看嫂嫂，问道：“嫂嫂的意见呢”


第217章　商业计画
　　见陈平征询自己的意见，王好连忙摆手道：
　　“平弟不要这样客气，我一个妇道人家懂得甚么，你和你兄长定就好了。”
　　陈平笑道：“嫂嫂管着咱们作坊的钱财，这投资生财的事情，自然要大家一起商量。”
　　陈伯冲陈平挥了下手道：
　　“你嫂嫂说得对，不光是她，我们俩在见识上，都赶不上你，你看着定就行，我们只管把作坊弄好，让咱的铺面，每天生意兴隆，赚到钱就是了。”
　　陈平至此也就不再客套，说道：“那咱们就算定下来了，开乳脂分号？”
　　陈伯说道：“好，开分号，说开就开。平弟，你打算先在哪里开。”
　　陈平道：“先在大梁开一间，怎么样？”
　　陈伯点着头道：“咱俩想到一块去了。大梁虽然不是国都了，但那里我年前去的时候，四城里还是人来人往，比咱们阳武县热闹太多了。”
　　陈平笑着道：“兄长，那里毕竟是五郡通衢之地，南来北往的都经过此地，自魏惠王时代起，就是中原的商贾重镇，很多有名的商号，都在那里落户，买卖兴隆得很哩。”
　　陈伯看着陈平道：“我也听说了，以前，大梁和齐国的临淄，是天下商贾中心，只是自从王贲水淹大梁后，大梁的城坏了，才使各国的商贾少了很多。”
　　说到这儿，陈平的眼神黯淡了一下，但也仅仅是一瞬即过，旋即打起精神来，给兄嫂二人做原始的商业计画分析：
　　“大梁即使经此劫难，可还有四十多万人口，尤其是始皇将王室贵族迁往咸阳后，这座城市，已经成为真正的平民城市了。”
　　“这样的城市，最适合咱们的乳脂项目，因为我们经营的是人们的日常生活必需品，每天都要吃，这样大的市场，最少可以开上十几家作坊，才能保证城里的人，都能吃上乳脂。”
　　陈平先从市场和需求的角度去分析。
　　王好不禁发出惊呼道：“乖乖，能开那么多分号，那我们岂不是大财主了？”
　　陈伯也感到吃惊：“平弟，能开那么多，可我们哪来那么多人手，我也分不开身，去每家制做‘石精水’啊！”
　　陈伯每天掌管着乳脂的核心技术，不肯外露于人，自然关心熟悉的领域。
　　陈平微微一笑道：“兄长，嫂嫂，我说的十几家，不是马上就开，而是逐渐开。”
　　“这‘石精水’的问题，我早想好了，只要提前由兄长把它调好，装进瓮坛里密封好，到时候，挨家作坊送过去。”
　　“每家作坊，由我们指定的技匠，就像田由、雷被这样的，将豆浆按照规定的豆子和水的比例煮好，然后加入我们的一瓮坛‘石精水’”，这样就能把握好乳脂的方子还在我们手里，又能做到每个作坊的产品都一样的。这个问题不解决，分号是开不成的。”
　　“嗯，照平弟这么一说，我倒心里有底了。”陈伯说道。
　　陈平接着就雇工问题说道：
　　“至于说人手，我想在第一个作坊里，多储备几个熟练人手，将来再开下面的分号时，可以直接分一半人过去，这个分号再补充进新人，以老带新，这样后面作坊的人手问题基本就解决了。”
　　陈平为兄嫂做着用工、培训和人力资源方面的筹划。
　　陈伯脱口说道：“嗯，这是个好办法，我怎么就没想到呢。”
　　陈平接着要说样板店的问题了：
　　“这第一家很重要，要开成一间规模大些的、像样一点的作坊，我想可能咱们要亲自去，带着田由、雷被，先把这家作坊开起来，经营好。”
　　陈伯道：“大梁的作坊肯定要比这里的大才行，就是不知道选在哪，大梁的街巷太多了。”
　　陈平说道：“第一家作坊要开好，主要有三点要考虑。”
　　王好问道：“哪三点？”
　　陈平加重语气道：“第一是位置，第二位置，第三还是位置。”
　　王好扑哧一笑道：“平弟你直接说位置很重要，不就行了。”
　　陈平也笑道：“这样说，是为了强调位置的重要性。虽说老话讲‘好酒不怕巷子深’，可如果开一家百年老店，那样可以，主顾没其他选择，只能选他，哪怕巷子深。”
　　“可咱们不一样，咱们是日常吃的东西，要方便主顾购买，越近越好，做主顾的邻居才好，何况咱们要开很多分号，一开始的作坊就要醒目。”
　　“而且，这作坊的位置很关键，一定要选择最繁华的铺面，最兴旺的街市，铺面要大，横向立面要宽广，最好在十字路口，这样，四面的人都能看到我们的招牌，起到广而告之的作用。”
　　陈平一不小心将后世经营的词汇脱口而出。
　　“什么是立面，什么是广而告之？”
　　陈伯和王好几乎同时看着陈平问道。
　　陈平也觉得自己一谈起经营来，太过于专业和未来时代化了，忙收敛并解释道：
　　“立面就是铺面冲着街的那一面，广而告之就是让更多的人知道。”
　　“噢。”陈伯和王好一脸崇拜地看着陈平，继续听陈平讲下去。
　　“这样的铺面，往往价格高，而且不一定人家就能转让给我们，所以，还得提前去大梁，多多打听才行。”
　　王好忙问：“那一间作坊要多大，需要花费多少钱呢？”
　　陈平笑着看着兄嫂道：“所以，刚才我问嫂嫂的意见，就是这个道理。”
　　陈伯和王好这才明白陈平如此郑重的用意。
　　陈平接着说道：
　　“大梁的乳脂作坊，肯定要比这大上一倍，那里的地价要比咱这里贵很多，如果有合适街角的位置，估计要花费这间作坊四到五倍的价钱。”
　　“四到五倍的价钱，那就是要百镒黄金。”陈伯看着陈平，嘴里念叨着。
　　“嗯，差不多，买下铺面估计要七、八十镒，改造一下，添置一些设备，估计要十镒左右，进一些豆子储备几个月的原料，再找十二三个雇工，差不多需要百镒左右。”
　　陈平在给兄嫂做着简单的投资预算。
　　陈伯听到这个数字，回头看了看王好，问道：“咱们攒的钱，够吗？”


第218章　风险管理
　　陈平见说，忙表态道：“我和张姜已经说好了，我们的钱也拿出来，开作坊分号。”
　　王好没有立即回答陈伯，而是问陈平另一个问题道：
　　“这么多雇工，咱一间作坊用得了么？”
　　做为管理财物和人吃马嚼后勤事务的王好，知道养一个雇工，不仅是工钱，还要管吃管住，一个人下来，一年的开销也不是个小数。所以，这是她关心的问题。
　　陈平点了点头道：“作坊一开起来，肯定要用这么多人。”
　　王好又问道：“那平弟，用这么多人，你估计生意会有那么多么？”
　　陈平知道王好会这样问，这是投入产出比和回报率的问题，他略一思索道：
　　“据我在大梁时的观察，一旦开起来，咱们作坊的生意应该是这里的六到八倍，所要干的活，也不止六到八倍。”
　　这是当初陈平利用业余时间，做的尽职调查结果。
　　“六到八倍，那岂不是。。。。。。”王好赶忙拿起算筹（注1）来计算。
　　可惜，那时没有计算器，也没有算盘，只能靠算筹；而且，王好的算筹，还是陈平教会的。
　　陈平只好停下来，看着王好在那儿算账。
　　算了一会儿，王好脸上像开了花一样，笑道：
　　“如果按照平弟的说法，那我们这个分号岂不是七、八个月就能赚回来，比咱们这儿干四年加起来都多，这也太吓人了吧。”
　　陈平继续说道：“用这个作坊赚到的钱，半年后再开新作坊，然后四、五个月后，又能开一家，再之后，就是两个月开一家，这样循环往复，用不了两、三年，我们就可以拥有十家以上的作坊了。”
　　陈伯眼睛里已经放出光来。
　　王好道：“那要这样的话，可敢情好，要比咱这里赚钱多了，几年以后，咱就超过你那岳父家了。”
　　王好指的是张负家的生意，不过是十几间铺面的规模，显然，女人的思维更愿意这样比较。
　　陈平笑了笑，没有继续这个话题，而是接着说道：
　　“这是保守的估计，大梁人的收入高，花钱的能力也比县城里的人强，如果我们再提高两到三成的价格，弄的好，还可能更多。”
　　如何运用价格手段，实现利润最大化，陈平打算在开店时再教会兄嫂。
　　陈伯和王好互相看了看，脸上露出喜悦来。
　　稍一停顿，陈平严肃地说道：“虽然说了这么多益处，不过，这事也有相当大的风险。”
　　陈伯忙附和道：“我想说的也是这点，咱不能光说好的，那坏的地方，咱也得说说。”
　　王好一听也冷静下来，问陈平：“风险是什么，有多大？”
　　陈平扳着手指将未来的风险，一一列举道：
　　“第一，咱们这乳脂，大梁人能不能像阳武县这般喜欢吃，开业后，能不能快速打开市场，这是产品和市场的风险。”
　　“第二，咱现在的手艺，在改成‘石精水’配制后，能不能完全做到口味一致，保证大梁人吃到的乳脂，和咱这里的一样，是方子标准的风险。”
　　“第三，选择的位置好坏，决定了生意的好坏，如果位置过于偏僻，那需要很长的时间，这是位置风险。”
　　“第四，如果遇到天灾人祸或者征伐打仗，我们的店铺可能会受到冲