汉谋无双-第8章

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　　陈伯一副不可思议的神情，“你把豆子这样烫，要吃熟豆子？可这豆子是烫不熟的。”
　　“这叫烫种，就是把豆子的表皮烫开，方便它发芽。”
　　“发芽？”
　　“呵呵，兄长，其实你春天种豆子的时候，也可以这样烫。”
　　“豆子都烫坏了，还怎么出芽呢？”
　　陈平伸手在陶钵里试了试水温，觉得差不多了，起身，把水倒了出去。
　　钵里只剩下烫过的豆子，陈平拿过早已准备好的粗布，折叠了两下，盖在豆子上面，又在上面淋了一些水，润湿着。
　　“好了，把它放在屋里，每天换三次水，明天就能看见芽了。”
　　陈伯似信非信地问道，“明天就能出芽？”
　　陈平点了点头，“明天就能出芽头。”
　　陈伯似是讨论，又似自言自语，“如果带着芽头种到地里，浇上水，岂不是省事多了。往年，种到地里的豆种，要五天才能出芽，如果赶上旱天，还要补种，麻烦的很，这个办法能行？”
　　“兄长，明天咱们看看芽头，你就知道了。”
　　“可这伏天盛夏的，你弄这种子干嘛，现在又不是种豆的季节，种下去，刚长出来秧苗，就下霜了，白种的。”
　　陈伯纳闷，自己这弟弟怎么开始动种田的脑筋了。
　　陈平嘴角上翘，笑着对哥哥说道，“我哪会种地啊，这个出芽的办法，我是从书上看到的，说给你听，你到明年开春再用。今天这个，可不是用来做种的，是给咱们自己吃的。”
　　“这怎么吃？”
　　“等芽子长成寸高，就可以吃了。可以煮汤，也可以和乳脂一起煮，都很好吃。最好吃的就是黄豆芽煮牛肉，要是能有点牛肉就好了。”
　　陈伯摇了摇头：“这不到冬天，也没有病牛、死牛，想吃牛肉，可没什么办法。那些耕牛，就是给几个脑袋也没人敢杀，只有等冬至大祭的时候，还得碰运气。”
　　陈平知道，现世的各国法律，对于耕牛这一田里最主要的农具，都严加保护。
　　擅自屠宰耕牛犯法，即使把耕牛饲养的不好，或者瘦了，官府都要追究责任的。
　　除了皇家，即使大臣们，也很难随时吃上牛肉。
　　“我就是随口说说，好久没吃牛肉了，有点馋的慌。”
　　陈平说这话时，脑海里浮现出前世经常吃的神户雪花牛肉丰富的纹理组织，以及炭烤小牛肋排的景象。
　　陈平忙摇了摇头，努力摆脱前世这些美食的记忆，说道：“没有牛肉，有鸡、兔、鱼也行。”
　　陈平知道，这几个东西，小民是可以吃的。
　　陈伯正为无法满足弟弟的愿望，心底暗自惭愧无措，见他这样说，忙舒了一口气道：
　　“咱家的地里，有时会有野兔来偷吃豆子，明个想办法套它几个回来，我找找套子，记得就放在这了。”
　　说着，陈伯转到屋里的墙角处，翻找着。


第16章　兄弟俩的规划
　　很快，陈伯找到了兔子套，在手里摆弄着，试着活扣。
　　陈平向院子里望了一眼，和哥哥建议道：
　　“兄长，咱家应该养几只鸡，明年开春，再抓个猪崽回来，让咱家这小院，热闹起来，平时也有个解馋的东西。”
　　“说的是，我也和郑女说过，这不，今年来不及了，明年一定抓个猪崽回来，这鸡么，倒是可以考虑，先弄几个回来，下下蛋，改善一下。”
　　“兄长，你觉得这乳脂怎样？”陈平开始正式话题。
　　“好东西，真是好东西。长这么大，还真没吃过这么好吃的东西。你是怎么知道这乳脂的，就跟变戏法似的。”
　　“我哪会变戏法啊，这次跟着师尊学道，读了很多炼丹的书，上面有这个做法，是上古的时候，黄帝和老子经常用的方子，外人不知道的。”陈平决定如此撒谎，应对哥哥。
　　“乖乖，难怪道家能长生不老，看看人家吃的这东西，就像神仙一样，我这也跟着你这个有学问的弟弟沾了光啦。”
　　陈平看着眉飞色舞的哥哥，心里涌起莫名的满足，说道：“兄长，我有一个想法，想和你商量商量。”
　　“嗯，有什么想法，只要为兄能做到的。”
　　陈平的心里，已经有了一个清晰的计划。
　　此刻，他决定和陈伯说出来，争得兄长的同意，使这个家摆脱穷困局面。
　　在他的印象里，这个哥哥陈伯，一直把他当孩子看待，似乎他永远长不大似的，他决定改变这个印象。
　　所以，陈平的话一出口就有冲击力。
　　“兄长，咱家应该有个铁釜。”
　　“平弟，你是说铁釜？”
　　陈伯瞪大了眼睛，吃惊地看着眼前的弟弟，连称呼也正式了起来。
　　显然，陈平的这一想法，令他这个一家之主，感到万分为难。
　　铁釜，这个富贵人家才用的奢侈品，对于他来说，就像后世界靠工资养活家人的打工一族，忽然被要求买一辆玛莎拉蒂一样。
　　陈平面静如水，点了点头，“是的，兄长，铁釜。”
　　“别说铁釜了，一个铜釜都要地里一年的收成，铁釜比铜釜更要贵几倍，咱们家里没那么多钱啊。”
　　陈伯也顾不得斯文了，对眼前异想天开的弟弟，虽然以前一直娇惯顺从着，可今天这个难题，却远超他的能力范围，心里不由得有些起急。
　　“兄长，你先别急，听我给你算一笔账。”
　　说罢，陈平拿起地上的草棍，折成若干段，边说边在地上摆了起来。
　　“你看啊，咱们一共三十亩地，按照每亩产豆子一石算的话，去掉税赋，还有八斗，一年能收二百四十斗。”
　　“如果遇到荒年，会减产。”陈伯插话道。
　　“这些因素，咱先不考虑，尽量往多了算。豆子一斗另一升值一个布币，也就是一钱，二百四十斗值二百一十八钱。”
　　陈伯茫然地看着弟弟，对怎么算出来的，一窍不通。
　　算术、数筹，那是官方划地、收租的学问，再难一点的，就只有朝廷的官员或者术士、占星师级别的人才懂。他这耕地的黔首小民，很难掌握这么高的学问。
　　但对于弟弟能对这些高深的算术张口即来，倒是令陈伯心里怡然，如吃了甘蜜。
　　随即，陈伯点了点头，表示听懂了，也很认同。
　　陈平接着说道：“一口铁釜，像咱家灶台上大小的，要多少钱？”
　　“恐怕要值千钱，铜釜也要二百多钱。”陈伯答道。
　　“铜釜先不考虑，要买就是铁釜。”陈平一副不置可否的语气。
　　陈伯见说，长叹了一口气，没再言语。
　　陈平见自己铺垫的目的初步完成，随即说道：“如果靠咱们地里的收成，恐怕咱一家三口要饿上五年，才能买一口铁釜。所以，不能靠咱这土地买釜”
　　陈伯长舒了一口气。
　　陈平接着说道：“但，不靠地里，不代表我们不应该买釜。”
　　陈伯云里雾里，“那怎么办？这偷盗罪可是要黥面刺首，发配边关戍边的。”
　　“哈哈哈哈，兄长，你怎么能这么想，你不是一直告诫我，做人要厚道踏实么，我们现在说的是买釜，无论如何也走不到偷盗那步的。”
　　陈伯见弟弟这样说，稍松了口气，转而问道：“那你有什么好办法？”
　　陈平没有直接回答，而是问道：“兄长，你看我做的乳脂，好不好吃？”
　　陈伯使劲点头，“好吃。”
　　“如果拿来换豆子或者粟米，你肯不肯？”
　　陈伯似有所悟，“你的意思是，拿乳脂换豆子？”
　　“对，换了豆子再做成乳脂，再换豆子，再做乳脂。。。。。。”
　　没等陈平说完，陈伯已经兴奋起来，“好主意，这法子成。”
　　“我算计了一下，这一升豆子，能出三箱乳脂，咱们用一箱半乳脂，换一升豆子，这样，不断的做下去，咱家的米仓里，很快就会盛满了。”陈平折断了一根木棍，在地上摆出来，给陈伯看。
　　陈伯看了半晌，提出他心里的问题，“可光靠咱们这样做，一天能做多少乳脂呢？”
　　陈平猛地一拍哥哥的肩膀，“着啊，你终于肯动这个脑筋了，这确实是个大问题啊。”
　　“凭咱家里的灶上条件，按照咱们的做法，每天碾豆粉是个大功夫，光靠这石碾子，恐怕一天下来也做不了三升五升的豆子，确实太少了。”
　　“那你还有什么办法？我倒有的是力气，不怕累，只要我能干的，都交给我就是了。”陈伯信心十足地拍了拍自己厚实的胸膛。
　　“兄长，这我也有办法，交给我就是了。”陈平自信满满。
　　陈伯看着眼前的这个兄弟，目光里满是欣赏和骄傲，觉得弟弟的形象瞬间高大了许多。
　　看来读书访学真的很有用，尤其是在宁北山随赤松子求道半年，回来后仿佛换了一副胎骨，越发成熟且有智慧起来。
　　没容陈伯心里感慨彻底，陈平也没去享受那欣赏的目光，而是接着说道：“兄长，咱家的地里，明年都种上豆子，不种其他的。”
　　“行，需要粟和黍的时候，咱们可以买一些。这样咱就可以有更多的豆子做乳脂。”
　　“兄长，你说的对，我正是这样打算的，不知嫂嫂会不会同意。”
　　陈伯大手一挥，“婆娘只管家里的事，田里的事，我做主。”
　　“好，兄长，还有一件事，必须和嫂嫂商量。”
　　“你说，什么事？”陈伯不由自主地回望了一眼堂屋。
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第17章　分三步走
　　陈平刚要说下去，堂屋里郑女在喊：
　　“你们两个，过来吃饭了。”
　　陈伯从地上站了起来，拉着弟弟的衣袖，“走，快去吃饭，今天有乳脂，刚才我偷吃了一口，真的美极了。”
　　饭桌上，一盆粟米饭，一盘豆苗，一碟韭菜花，一钵热气腾腾刚出缶的煮乳脂，香气诱人。
　　陈伯接过郑女给他盛好的米饭，迫不及待地夹起一块乳脂来，刚要往嘴里放，猛然看见陈平笑眯眯地看着他，忙把乳脂放到陈平的碗里，筷子一抬，示意陈平，又像是对自己说。
　　“快吃，快尝尝，好不好吃。”
　　陈平微笑着，将乳脂放进嘴里。
　　“嗯，这乳脂，满是豆子的灵魂，嫩而软，糯而滑，香气袭人，真乃食中上品矣！”
　　陈平看着近乎贪婪地大快朵颐的哥嫂，摇头晃脑，故作拽文。
　　“这、这煮出来的乳脂，确实比嫩乳脂好吃。”陈伯顾不得嘴里的乳脂发烫，连吞带咽下去，也赞叹道。
　　“比那肥肉还嫩滑。”
　　“肥肉吃多了会腻，这个乳脂不会，越吃越好吃。”
　　郑女眼睛盯着筷中的乳脂，顾不得参加两人的品鉴会，只顾埋头往嘴里填送。
　　吃罢晚饭，趁着夕阳的余晖，陈伯兄弟两个，腆着鼓鼓的肚子，在院子里继续他们的发家计划。
　　“弟，你刚才说还有一件事要商量。”
　　“是这样，乳脂这件事，具体怎么干起来，我想了一下，大概要分三步走。”
　　“哪三步？”
　　“这第一步，就是从现在开始，你要做两份工。”
　　“嗯，这我成，只要是动力气，几份工都可以。”陈伯没等弟弟说完，先表态道。
　　“你把时间分为两块，上午去田里侍弄庄稼，下午回来碾豆子，咱俩做乳脂。”
　　“我也是这样想。”
　　“石精的烧制和点乳脂的份量大小，我一会儿教给你。只是，这可是看家的本领，任天王老子，上至魏王下至亲朋故交，包括家里任何人，打死都不能透露出去。”
　　说着，陈平示意了一下堂屋正在忙碌的嫂嫂，那意思对她也不要讲。
　　陈平之所以保护配方不外传，不仅是为哥哥发家着想，也为了规避后世历史的溯及。
　　陈伯郑重其事地点了点头，说道：“放心吧，平弟。出你的口，入我的耳，天底下不会再有第三个人知道，哪怕刀架脖子，也毫不含糊。”
　　陈平望着哥哥诚恳的脸，笑了笑，“那倒不至于，这是例外的一条，如果真到了生死关头，可以说出来保命，不管什么秘方，都没有性命重要，除此之外，牢牢守住这个秘方就行。”
　　“我记住了，弟，就按你说的。”
　　陈平拉着哥哥的衣襟，来到厢房里，蹲在地下用树枝画着，口中说着，把秘方传授给了陈伯。
　　“怎么样，兄长，记下了么？”
　　“记下了，我都记在心里了。”
　　“这几天准备好了，你就早点收工回来，反正大太阳底下，也不适合田里干活。正好回来碾豆子，做乳脂。”
　　陈伯点头，转而像是想起了什么，“可是做好了乳脂，怎么卖掉呢？咱们不是作坊，也不在集市里，是不能随意买卖东西的，做商贾的，要到官府申报的，还要交税赋的。”
　　“这事我也想好了，咱先暂时不按作坊那样挂招牌，也不去集市上卖。”
　　“那做好了那么多乳脂，怎么卖掉呢？”陈伯担心。
　　“这就是第二步。”
　　“怎么做？”
　　陈平干脆地说道：“送。”
　　陈伯没理解：“送，怎么送？”
　　陈平问：“咱们里社有多少户人家？”
　　“大概三百多户吧。”
　　“那好，前几十箱乳脂做好了，都划成大小一样的块，挨家挨户送，每家只送一块，送一次。”
　　陈伯不解，“白送，这是为何？有的人家都不熟悉，也叫不上名字，去了多尴尬啊。”
　　“叫不上名字没关系，俗话说‘抬手不打送礼人’，不管认识不认识，也不管有没有过节和恩怨，只管送就是了。”
　　“好，你说送咱就送，反正你总是有原因的。”陈伯点点头。
　　“送的时候，要告诉人家怎么个吃法，然后，这送的学问就在临走时候要说的一句话。”
　　陈伯没追问，期待地看着弟弟的嘴巴。他知道，那里面一定有他期待的、令他难以想象的好主意出来。
　　果然，陈平说道：“走的时候，你只要说，如果喜欢吃，随时来咱家里，用豆子换就行。”
　　听到这儿，陈伯霍地站了起来，抑制不住兴奋，右拳在左掌上一击道：
　　“太好了，这样各家都知道咱家做乳脂，又不用花布币，豆子家家都有，换着吃省事，也不用去官府申报商贾资格，省了税赋，这一举数得，这么好的主意，你是怎么想出来的。”
　　说着，狠狠捶了陈平肩膀一拳。
　　“哎呦。”陈平忍不住轻声叫了一下。“兄长，你这浑身蛮力，我怎么吃的消。”
　　陈伯顿时又满脸歉意，伸手去揉陈平的肩膀。
　　陈平摆脱，笑道：“逗你呢，我还没那么娇贵。咱们接着说。”
　　陈平示意哥哥继续蹲下，“接下来，就是第三步。”
　　“照这样，一旦开始，咱们就不能收手，这样咱家的豆子，也支撑不了多久就用完了。”
　　“所以，我们一开始要多买些豆子备用，最起码半月内，不愁原料。”
　　“随后，我们换上来的豆子就可以补充了，那就面临下一个问题。”
　　陈伯问，“什么问题？”
　　“怎样才能做更多的乳脂，这是个大问题。”
　　“你不是说你有办法么？”
　　陈伯现在已经习惯依赖弟弟做决策了，他觉得弟弟的脑袋，简直就是智慧的宝库。
　　“办法倒是有，就是需要点钱。”
　　陈伯早有精神准备，“多少钱？”
　　“我的想法是，把家里的布币都拿出来，一半收豆子，一半给我去置办作坊用的用具。”
　　陈伯问，“用豆子换乳脂还要弄作坊么，官府不见得批呢，即使批了，万一见咱们生意做的好，再收归了官府，就划不来了。”
　　陈平道：“作坊肯定要弄的，暂时