美食发家从七零开始-第58章
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“我说的都是真的!”老太太拍掌,“酸豆角没了,我想着我孙子他这几天饭也吃的不少,应该是改了不吃饭的毛病。
就没来买酸豆角,今天中午只给炒了肉,结果他筷子都没动。”
张二牛转着眼睛,“那你把肉拿来给我,我给你换酸豆角。”
“我是人老,可不是人傻。”老太太瞪他一眼,“大不了我上国营饭店买饭去。”
她说着转身想走。
陈家明琢磨了一下,叫住她,“大娘,要不然你买个馒头试试?”
“馒头?”老太太第一反应便是,“这我会做。”
“你孙子也不吃吧。”陈家明猜测着,“但国营饭店的馒头他是吃的。”
老太太,“你是说你这馒头比国营饭店的还好?”
陈家明自信道,“当然。味道一点儿也不输国营饭店,而且我这也不要粮票,一两馒头三分五,其他带馅儿的五分。”
张二牛趁机道,“我这馒头只要三分。”
老太太瞧了眼,又看向陈家明,“你要是也卖三分我就买你的。”
张二牛当场被落了面子,有些恼怒。
同样是一两馒头,凭什么买陈家明的不买他的?
更叫他觉得生气的是,陈家明还拒绝了,“大娘,三分五我是不会降的,我的馒头值这个价。”
两边差五分,精打细算的老太太自然扭头去买了张二牛的。
张二牛给她拿了个馒头,乐呵呵的送老太太离开,冲陈家明道,“我也觉得你馒头值三分五。”
陈家明没理会他,提着背篓离开。
等跟宋满冬在僻静处汇合,才自我怀疑起来,“我是不是也该降价,卖三分?”
“三分还不如不卖。”宋满冬直言。
“这多出来的五分不是给你的,是给我这手艺的。”
这也就是在东风公社,在市里她五分也卖得。
陈家明忧心道,“可现在已经有别的摊子开始卖馒头了,咱们不降价,我怕人都像刚才那个老太太一样,去买他们的馒头。”
宋满冬,“有人效仿咱们卖馒头这事儿我早有预料,只是没想到会这么快。”
但仔细想想也不稀奇,去黑市上卖东西的人,脑袋都有几分灵光,更不乏钻营取巧的心思,见有的赚,肯定会趁热分一杯羹的。
月饼是因为投入大,做起来也有门槛,不然那时就有人仿制了。
可馒头,几乎是家家都会做的。
“不过没关系。”宋满冬面上不见愁色,“咱们赚的不是一路人的钱。”
“馒头会做的人不少,但做的好的可不多。这是个瞧着简单,做着也不难,但做得好就不容易的东西。
从和面、发面揉面到上笼蒸,每一步都有要仔细的地方。”
“三分馒头是三分的样,三分五是三分五的样。不介意口味大可以买三分的,但是我觉得只要尝过,还是会买咱们的。”
“他们卖三分馒头,对咱们来说反而是好事,叫人觉得更物有所值。”
宋满的还是秉持自己的想法,好厨子不怕比。
陈家明相信她的手艺,“我也觉得咱们的好,可差五厘也挺多的,要是我买,我还是会选三分的。”
宋满冬看了眼他的后脑勺,叹气,“陈家明,你不能用你的思维代入买东西的人。”
“你想想你朋友,你想想省城那些人,他们会在意这五厘,还是会在意馒头的味道?”
陈家明知道,“他们倒是不会在意这点儿钱。”
别说是五厘的差,五分也不会太纠结。
宋满冬又问他,“那三分馒头拿到河东大队,你觉得能卖出去么?”
陈家明想都不想,“不会有人买的。自己抽空蒸一下就行了。”
宋满冬点着头,“我们的顾客就不是大队上的人,他们有工资、手上有钱,比起费时费力蒸馒头,更愿意花钱买。”
“价格上的差距或许会让他们徘徊,但最终还是会倾向于咱们的馒头。
毕竟我们并非天价,只不是低价而已。”
“你说的也有道理。”陈家明认同,可没瞧见事实走向,心底担忧不见少。
“要真是卖不动就不买。”宋满冬想了想,“这馒头我单揉面就要半个小时,叫我跟他们卖一个价,还不如不卖。”
陈家明想着,“那你少费点儿心,随便蒸蒸,蒸跟他们一样的馒头,是不是能卖三分?”
宋满冬冷静道,“你要是这么想,那随便找人做就行,不用来找我。”
“满冬,你别生气,我这不是有点儿急了。”陈家明忙道歉。
宋满冬问他,“你几年都等的下来,现在有什么等不了的?”
“做生意本就急不来,更何况我想我们能合作久一点儿,将来从公社走出去,到市里,到省城,所以卖的东西绝不能马虎。
宁可不卖,不赚这个钱,也不卖差的。”
宋满冬说完,觉得有些熟悉。
这不是赵胜男惯常喜欢的提起的将来如何如何么?倒是将她这个毛病学了彻底。
陈家明并非蠢人,这会儿也冷静了下来,“你说的对。”
“满冬,我见识不如你多,但我这不是在努力了?你可别嫌弃我。”
“我要是挑剔,就不会同你说这么多了。”宋满冬想,她倒是想过换个合作的人,可也没挑的对象。
陈家明好歹还是能听进去的。
“那就好。”陈家明长长的呼了一口气,模样夸张,“你回去放心做馒头,卖的这块我肯定仔细着,不叫你失望。”
宋满冬笑起来,“我当然信你。你比他们嘴巴会说多了。”
陈家明也跟着笑了,“你这话听着怎么有点儿损我的意思?”
他把宋满冬放在离大队半里地的地方,算好账,把买来的面粉给宋满冬,才骑上车,朝河西大队去。
宋满冬走到知青点,门上没落锁,她推开门,果然见到人都在家里。
“今天下工这么早?”宋满冬说着把篮子放在桌上。
“现在地里又没什么活,都紧着青壮年干,我们可不好跟他们抢。”
赵胜男说完,从袖子里抽出一个信封,“满冬,你瞧这个是什么?”
“什么?”宋满冬正收拾着带回来的东西。
“我哥给你的信。”赵胜男露出一个大大的笑,“想不想看?”
说着伸出手,“贿赂我一下就给你。”
宋满冬装作思考的模样,过后道,“那我还是不看了。”
赵胜男一脸失望,“啊?我又不要钱不要票,你做个辣椒炒饭都能哄好我的!”
“陈敬之给我写信,想来也不是什么着急的事儿。”宋满冬却说,“等他回来再仔细跟我说就行。”
“好吧好吧。”赵胜男认输,把信递给了她,“要是我哥,他肯定愿意花五块钱看的。”
“不一定。”宋满冬接过信,笑了下。
“是一定!”赵胜男信誓旦旦,“不信下次试试。”
宋满冬笑着摇头,陈敬之现在钱都在她这里呢,哪儿有钱去贿赂赵胜男。
她捏着信塞进袖子里,给赵胜男他们一人分了两个喜糖,走进厨房准备今天的晚饭。
菜切好,面汤煮上。
宋满冬坐在锅边,趁着空暇时间,拿出了信。
满冬,
你拿到的时候,我应该已经在去北京的路上了,也可能到了。
每天都想着明天就能见你,便把信都攒了下来,等着见面给你看。哪知道没盼到同你见面,先等到了离别。
这一去至少半月,为的是检阅、交流,我代表本团出列,自然不能退缩。
只是难免会想到,要是你没答应和我处对象,分别虽有不舍,但也不会这么思念煎熬。
这话我是不敢当你面说的,你肯定要说,那就别处了。
作者有话说:
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第66章 (二合一)
◎烤馒头。/竞争。◎
宋满冬原本神色淡淡; 瞧见这句不禁莞尔。
她才不会这么说。
陈敬之对她的“偏见”未免太重了些。
这般想着再往下看,陈敬之又不说她了,说起自己。
说他年纪轻; 当营长本就不服众,这回得团长注意,被特意关照; 每日忙来忙去; 许多人都在看他笑话。
又说他也没叫人白看; 给那群新兵的训练量加了倍; 左右他被点名针对,正“满腔怒火”呢!
可这到底是打压还是器重; 一日看不清; 数日总能看明白。
到时候也不知陈敬之打算怎么收场?
宋满冬已经想象得到往后热闹的样子了。
分开才几日,陈敬之信写的比他们过的时间都长,恨不得把吃了什么、做了什么都给写上。
净是些琐事; 宋满冬还是一行行看过了。
现在还没去过陈敬之驻扎的部队,倒是对他们部队的面貌了如指掌。
他们驻扎的地方偏僻,路还在修,车都难开进去; 随军的家属也不多。
也不知是不是在宽慰她; 让她放心的忙自己的事。
上回分了月饼的人; 都很是喜欢; 想请她帮忙做几个别的口味,给家里添点儿新鲜东西,不然日日都是那些饭菜; 实在腻味。
陈敬之全都给拒绝了; 还冲她邀功; 说她月饼都不够卖的,卖那些嫂子还不如卖其他人,省事儿。
看他还能这么不在意的说出来,宋满冬想,这些应该都是随和的人。
不过她是赞同不应下来的,月饼作为平日里解馋的食物,还是有点儿太奢侈了。
宋满冬停下来思索了一会儿,才继续往后看。
翻到末尾,陈敬之才说起来,信是他在出发前写的,托送他们去火车站的战友捎了过来。
如果她不在,便教给赵胜男。
胜男虽然靠不住,但还是不会做乱拆人信这种坏事的。
它到你手里应当是完整的,连同我的思念一起。
干柴在火膛中发出噼里啪啦的声响。
宋满冬目光软了下来,垂着眼睫,无声的折起信纸。
被人记挂的感觉她虽没在血缘关系的家人身上弄明白,但从陈师傅和好友那边感受过。
可在陈敬之这边却又是另一种模样。
林芝她们是相隔万里依然在,陈敬之却是隔着六里也想来。
“满冬,信看完了,是不是该做饭了啊?”姚娉婷扒着厨房的门框,说完先笑了声。
宋满冬不慌不忙的把信收起来,才道,“没耽搁你们的晚饭。”
她把三角泥炉点上火,“今天在院子里吃吧。”
堂屋还有些闷,但院子里尽是凉爽的晚风。
姚娉婷搬着小板凳出来,“怎么还拿了炉子?”
宋满冬把汤盛好,放在矮桌上,“馒头还没热,自己烤了吃吧。”
“烤馒头?”姚娉婷看她架起火钳,将馒头放了上去。
“直接吃也行。”宋满冬坐下来,手里还端着竹篦,“现在天气还不太冷,馒头也是软的,不过要是吃糖三角的话,热一下最好。”
“我还没吃过烤馒头呢。”姚娉婷一脸好奇,“烤就烤吧,也不急着吃。”
“我吃过。”赵胜男回忆了一下,“味道还是挺好的,不过我们是冬天烤的,外面焦黄,里面还是冷的。”
姚娉婷还是头一次听说这事,问道,“那怎么吃啊?”
“还能怎么吃?烤一层吃一层啊。”赵胜男理直气壮,“不然等彻底烤好,外面都黑成炭了。”
宋满冬听着没插话,给馒头翻了个。
也不是做不到,只是这事儿得要耐心,赵胜男风风火火的,静下心来慢慢的还是有点儿难度。
翻过一次后,宋满冬就教他们自己来。
烤馒头不需要什么难度,常翻就行。
翻过几次,表皮已经成了灿灿的金黄,宋满冬还没开口,陆许山已经先揭掉一层吃了。
烤过的馒头皮带着火气浸染的香,翻的及时,又不至于太干,脆中有韧,跟蒸出来是完全不一样的口感。
陆许山三两下就把馒头皮给吃完了,放回火上,继续瞄准下一个。
宋满冬提醒他,“馒头芯待会儿烤了也是要吃的。”
陆许山还在往嘴巴里塞,“没事儿,我吃的多。”
“吃得多可不是什么优点。”姚娉婷正来回拨着自己的馒头,表皮已经烤的很烫了,她只拿指尖推。
陆许山充耳不闻。
等他吃完三个,宋满冬才拿起一个豆沙包,轻轻掰开。
咔嚓一声响过,豆沙包分作两半,热气从中腾空而起,空气中霎时传来甜香。
姚娉婷深深的嗅了下,“感觉比蒸着的更好吃。”
宋满冬掰下一小块,“各有各的好。”
在锅里加热的水汽更足,更柔软一些。
平时赵胜男他们上工回来天都黑了,累上一天要尽快吃饭,她也就不会慢吞吞的烤馒头。
可今日回来的早,见大家有又精神,学下烤馒头,也不至于以后分别仍是手忙脚乱,吃不上饭。
尤其是在外,带锅少,起火烤东西更方便。
吃着饭,又聊起来大队上的事。
赵胜男惦记着他们的麦苗还没发芽。
江志农猜测,“只有几亩地发出芽的早,咱们种的深,又在山脚,太阳照的也少,晚几天正常。”
姚娉婷说起河西大队的知青整天也不上工,坐吃山空不会又要闹起来吧?
赵胜男也颇为头疼,“这个我劝过,可他们都说自己下乡不是来种地的。整天呆在田里跟大队上的人有什么区别?”
她怕说多了逆反,不好多劝,只能委婉的叫他们找点儿正事儿干。
江志农听的直摇头,“连亲自体会一下大队上的生活都做不到,能提出什么有用的意见?”
这还是从他爸妈身上学来的,那些有研究成果的研究员,无一不是亲自到地里看过的。
他爸妈常常一住就是几个月几年,说是不亲自盯着,根本不知道哪个环节会出错,也不了解哪一步能改良。
江志农从前对此只信三分,当他爸妈是谦虚,当下到了河东大队才意识到他爸妈话里的真意。
他信心满满的来,无头苍蝇一般的转。
脑海中装着几个致富的路,却哪一条都走不动。
最适合种葡萄的山丘种的是红薯,河东大队最重要的口粮,要是他说挖了种葡萄,河东大队的人恐怕先把他打成葡萄色的。
“走一步看一步吧。”赵胜男想,“现在两边没闹那么僵,他们应该也能稍微了解一下河西大队的情况,不至于太胡来。”
陆许山突然问,“他们要是跟河西大队一直不合,是不是会被调走?”
赵胜男想了想,“也有可能。”
不过不会调太远,说不定就附近几个大队每个塞两个,分散开来既不会太闹事,又不至于被别的大队排斥。
只是一想到有麻烦精可能要到他们大队来,饶是赵胜男都不免头皮发麻。
陆许山来了兴致,又问,“那他们走了,咱们是不是能去河西大队?”
宋满冬看向他。
赵胜男面带隐忧,“你怎么会想要去河西大队?”
陆许山理所当然道,“河西大队看起来更有钱啊,他们工分不是三毛二吧?”
姚娉婷吸了口气,动摇起来,“去年分账满工三毛六。”
要是从前她可不将这四分放在眼里,可她现在上工一天才给两毛钱。
四分抵得上她锄两个小时地了。
赵胜男连忙站出来,先说陆许山,“向往更好的条件没错,但抛弃咱们的同伴可就不合适了。”
“既然一开始选了河东大队,就要从一而终。
不能总想着别的大队有钱