表姑娘她只想挣钱-第6章
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泡菜是前两日腌制的，白菜撕成小片，萝卜切成条，用盐渍出水分晾干，花椒、八角、桂皮、香叶等香料与糖一起加水大火煮开后晾凉，取个干燥的坛子放入蔬菜，倒入晾好的调料水，再淋上一些白酒，在坛口凹槽里注入水，扣上一只碗。
这样做出来的泡菜清脆爽口，酸香开胃，腌制至三日味道最佳，最为爽口，与冷面相得益彰。
让阿锦把贺婉的那份送去，又留了一份在厨房给阿锦，江杳杳拎着食盒出门去找裴敬之。
作者有话说：
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第12章 樱桃酥酪
江杳杳刚走到裴府门口还未开口，门房便上前来对她行了一礼。
“郎君交代了，若是您来了，便请您进府一叙。”门房边说着边引着她进府。
“裴侍郎知道我会来？”江杳杳惊讶道。
门房挠了挠头：“之前您不是来问过郎君是否在府中的嘛，郎君回来时，奴便顺道向他提了一嘴。”
进入裴府，另有仆从上前领着江杳杳，一路行至书房前。
书房中，管家正将一册礼单呈给裴敬之过目：“安阳长公主的生辰，老奴替您拟了份贺礼清单，您瞧瞧是否妥当。”
裴敬之只略扫了眼笑道：“您安排这些一向妥帖，我再放心不过。”
正欲让其退下，脑海中闪过方才礼单上见到的“羊脂白玉镯”，忽然问道：“库房中，还有羊脂白玉吗？”
管家心中有些讶异，郎君向来不过问这些玉石珠宝之事，今儿个怎么突然关心起这个？
“禀郎君，库房中存着一块，是年节时圣上赐的。”
“嗯，知道了，晚些时候替我找出来吧。”
正在此时，有仆从叩门，道江娘子过来了。
管家便告了退，出门时江杳杳打了个照面，圆脸娇俏的小娘子对着他笑了笑，进了书房。
他认得这位上次做了蒜蓉粉丝扇贝的小娘子，后来府上还照给她教的方法做成了烤的扇贝，更是滋味无穷。
眼见着她拎着个食盒，不知这回又做了什么好吃的。他家这位郎君啊，贪吃得很。这位江娘子，可真真是对了他的胃口了。
管家捋了捋胡子，去库房给裴敬之找羊脂白玉去了。
书房内，江杳杳打开食盒盖，酸甜的味道便飘了出来。
“说好的给您做冷淘，我可没有食言。”
荞麦面浸在凉爽的汤汁里，配着切得细细的瓜果丝，卤香的牛肉和鸡蛋，还撒了一把白芝麻，看起来很是清爽。
“这种冷淘您肯定没吃过，这回做得仓促了些，面条和牛肉都是买的现成的，下次我自己做面炖肉，味道还要更好。对了，您可以让人再取点冰块来镇在汤汁里，口感会更清凉。”
“这样便已经很好了。”裴敬之夹了一筷，荞麦面入口微糙，嚼起来略带了些韧劲，而汤汁酸甜清润，牛肉和蔬果又令面条的口感不那么单薄。
裴敬之吃着面，江杳杳打量着他的书房。
紫檀木的书桌上堆满了书卷，墙上挂着一幅泼墨山水画，屋内未燃熏香，只放着些香椽，散发出清甜的果香。
靠墙摆了好几个檀木书架，上面的书堆得满满当当的。
江杳杳看着高高的书架：“裴侍郎，我可以看看这里的书吗？”
“自便就好。”
裴敬之涉猎颇广，架上的书籍从刑法典律到山川游记，几乎所有类型都有囊括。咦……？
江杳杳从架上抽出一本书来：“裴侍郎，您还看话本来着？”
裴敬之已吃完面，拿帕子拭了嘴，闻言挑了挑眉：“不行吗？”
江杳杳没忘了正经事，见裴敬之吃完，便放下话本道：“裴侍郎，平成侯府和秦府之事……”
裴敬之一听便知道她想问什么：“过来坐下说吧。”
“平成侯与吐蕃相勾结，将罂粟种藏于香料中混进长安，诱骗农人种植，之后暗中散播罂粟。”
“他指使傅嫣接近勾引秦漳，待秦漳上钩后哄骗其服用罂粟，将其控制，以胁迫他听命于吐蕃，从秦进处窃取情报。”
“如今罂粟已被铲除，为避免扰乱民心，并未对民众透露罂粟之事，只以贪赃枉法的罪名流放了平成侯府，待平成侯到流放之地后便会处决。”
“秦进为保全秦漳，自请辞官，圣上终究感念其忠心耿耿劳苦多年，开恩放了秦漳一马。”
“而你表舅贺贤，在刚听到秦漳和傅嫣之事时，甚至还不愿退婚，”说到此处，裴敬之嗤笑了下，“直到陛下召他告知事关罂粟后，他又马上变了脸色，恳请陛下做主，不能让贺婉的名声受损。”
江杳杳心知贺贤将贺婉的婚姻当做筹码在官场中博弈，他顾忌贺婉的名声，更多的还是为了能再给她寻一门好亲事，而不是出自关心。
当初他收留自己，也是为着利用她的婚事，但终归给当时无处可去的江杳杳提供了衣食和庇护之所，江杳杳一时有些沉默。
这时有人叩门，裴敬之应了声，便见一个仆从端着一个食盒进来，打开一看，里面是一碗樱桃酥酪。
“吃些点心吧。”
“给我的？”江杳杳有些惊讶。
“投桃报李而已。”裴敬之指指她带来的食盒。
大颗的鲜樱桃上覆着浓白的酥酪，又用冰镇过，冒着凉气，江杳杳立刻忍不住吃了一颗。樱桃极为新鲜，汁水充盈，有些微酸，配着甘甜的酥酪，恰到好处。
裴敬之看着江杳杳腮帮鼓鼓地吃着樱桃，递过来一册请柬：“五日后，安阳长公主的生辰，这是你的请柬。”
江杳杳听得这话差点一噎：“安阳长公主？！”
这自己与皇室八竿子打不着，安阳长公主怎么会请她？
“慢点吃。是郑瑶邀的你。”裴敬之向一脸懵的江杳杳解释，“安阳长公主，是郑言和郑瑶两兄妹的母亲。”
作者有话说：
想吃蛋黄酥了
第13章 蛋黄酥、醒酒汤
五月廿二，安阳长公主府。
虽说郑瑶已考虑周全地替江杳杳备了份贺礼，但江杳杳还是自备了份礼添上。
安阳长公主金枝玉叶，什么好东西没见过，眼前这个礼盒的样式，却让她不禁多瞧了一眼。
梨花木的食盒正正方方，四边各有一条裁成相同宽度的红色绸带，从底部穿过后在盒顶打了个形如蝴蝶的结，好看又别致。
打开食盒，只见里面分为两层，上层是圆鼓鼓的酥饼，外表金黄，撒着黑色的芝麻粒，下层的点心则做成了精巧的船型，中间铺满了碎碎的坚果粒。
两样点心看上去都很诱人，安阳长公主好奇地捏起一只酥饼，轻轻咬了一口，酥皮发出清脆的簌簌声，里头包着的是细腻的澄沙，香甜绵密，还有沙沙的鸭蛋黄，带着些微咸，最妙的是还有软软糯糯的夹心，米香浓郁。
她又将纤纤玉手伸向好看的坚果船，杏仁和瓜子上裹着一层焦香的麦芽糖，入口却丝毫不粘牙，香脆无比。
“倒是挺有意思。”她嘎嘣嘎嘣又咬了几口。
江杳杳一踏进长公主府，便被郑瑶拉去了她的院子。
院中已有不少女眷，正围坐在临池水榭里看荷花。
“我们自玩我们的，不去跟那些长辈们挤。”郑瑶说着便拉她进了水榭坐下。
正在叽叽喳喳说话的小娘子们看过来，郑瑶便将江杳杳介绍给她们，只说是自己的朋友，并未说其与贺府的关系。
她们见着郑瑶与她关系亲近，便也拉着她一起玩。
荷叶碧绿，荷花亭亭。水榭四面临风，吹散了暑气。婢女奉上茶水，清幽的茉莉花香便沁了过来，茶汤黄绿明亮，清新雅致。
夏日炎炎，比起热茶，酥山更受小娘子们的青睐。
长公主府上的酥山，比起江杳杳曾经吃过的，冰碎更为细腻，酥酪更加浓厚，各色水果叠了一层又一层，堆成了一座座名副其实的小山，色彩缤纷。
除了酥山，另有加了冰块的醪糟、玫瑰卤水，江杳杳取了一碗冰醪糟，甘甜带着微微的酒香，滋味甚好。
婢女又上了青梅蜜饯和奶白葡萄以及一些脯腊，江杳杳尝了尝脯腊，有点类似牛肉干的味道，想到自己可以做点猪肉脯来着。
小娘子们摇着团扇，吟了会儿诗词歌赋，又谈论起时下流行的胭脂水粉，不多时，便到了开宴的时候。
席位按着各位客人的身份排序，江杳杳的席位，已远得看不到最前头的人，不过这正合了她的心意——只管埋头干饭就成。
枣红的肘子泛着诱人的油光，经好几个时辰的炖煮，肉质已经酥烂无比，一抿就散，肥而不腻。
席间有一种特制的果酒，果味清香，甜中带酸，入喉柔顺，就着肘子，江杳杳接连饮了好几杯。
待江杳杳意识到不对劲时，已经五六杯下肚。
这果酒喝着酸甜可口，可后劲着实不低，加上之前又吃了不少醪糟，她已开始觉得脸烧了起来，头也变得晕乎乎的。
她悄悄离了席，想去池边吹吹风清醒清醒。
凭着模糊的记忆，她往荷花池的方向摸索过去。只是本就第一次来此，不太记得路，加上喝多了酒的她昏昏沉沉的，便走错了路，想折返时，发现已经迷路了。
此时此处空无一人，江杳杳想找个仆从问问路都没能寻得，想来今日府上的人，都去忙生辰宴的事了。
她实在走不动了，便在廊上阴凉处坐了下来。这一坐，便睡了过去。
等她模模糊糊醒转时，不远处的人语声飘入耳朵。
“你猜她多久会醒？”
“不猜。”
“要不要把她叫醒？”
“你去。”
“要不把她挪到房里去睡？”
“这是你的院子，你去。”
江杳杳揉了揉眼睁开来，看到裴敬之和郑言正负手靠在廊柱上瞅着她。
还在酒劲中没缓过来的江杳杳反应有些迟钝，愣神道：“你们怎么会在这？”
郑言闻言无奈摊了摊手：“这个问题该是我问才对吧，江娘子，你怎么会在我的院子里？”还坐在廊上打瞌睡来着。
裴敬之注意到了她的脸颊泛着不正常的酡红：“你喝酒了？”
“嗯，长公主府上的酒怪好喝的，一时没注意就多喝了两杯。”
“对了郑少尹，您院子里，有厨房吗？”
江杳杳洗净山药切成段，鸡肉切成小块焯水，取一砂锅放入食材，又放入莲子、枸杞和陈皮，加入适量清水，小火炖上半个时辰，放入盐调味，便做成一锅醒酒汤。
她将锅里的汤分成三份盛好，端着去找裴敬之和郑言。
两人正在书房对弈，郑言对着棋盘皱着眉，看着江杳杳的醒酒汤，刚说了一句“我和他千杯不醉江娘子自己喝便好”，就看到对面的裴敬之接过醒酒汤，从容地喝了起来。
江杳杳憋着笑，也小口小口地喝起汤。
鸡汤的油末已被江杳杳提前撇清，汤水澄澈温暖，一碗下肚，胃里舒服了不少，酒劲也有些散了。
郑言见两人喝得欢，终究还是忍不住悄悄拿起了他的那碗汤。
江杳杳又去切了几只橙子，顺便卖弄了下自己的手艺，用橙子皮雕了几朵玫瑰花和几片小叶子。
几片橙子下肚，江杳杳自觉已恢复了八九分，便向两人告辞。
“你真的没问题？”裴敬之投来怀疑的目光，“还是我载你回去吧。”
能蹭个车，当然再好不过，但是——
长公主府门口，江杳杳瞪大了双眼：“裴侍郎，您可没告诉我，您今天是骑马来的啊？！”
作者有话说：
在码了在码了！
第14章 芹菜羹、银鱼煎蛋、八宝饭
话音刚落，只见有仆从牵了匹马走了过来，是一匹白色的小马，毛发润泽光亮。
“杳杳阿姊，这匹小马送你啦！”郑瑶从府门口探出头来。
“可是我不会骑马啊！”
“来，上马吧。”裴敬之见她眸色清醒，酒意的确已散，便示意仆从把白马牵到她面前。
“可是——我——不会——骑马——啊！”
“放心，我教你。”裴敬之命人取来个上马凳，指导着江杳杳左手抓住缰绳，左腿踩上左侧马镫，稳住重心，右手抓住后鞍，右腿点地借力向上腾空跨过马背。
这匹马身形较小，正是适合女眷骑行的高度，又被驯养得极为温顺，但江杳杳毕竟是第一次试着骑马，掌握不好重心和力道，右腿卡着跨不过去，忽然背后传来一股力，推扶着她上了马背。
裴敬之收回手，又走到另一侧替她扣好右侧马镫，让她调整好坐姿，直立上身保持好平衡。
这还是江杳杳第一次骑马，上马前虽有些害怕，但坐上去之后，紧张的情绪便被兴奋与好奇所取代。
她轻轻摸了摸马脖子上的鬃毛，十分顺滑，手感很好。
裴敬之也翻身骑上了他那匹黑色的骏马，吩咐随从帮江杳杳牵好马，慢慢前行。为了照顾她，裴敬之放慢了速度，保持着约一步的距离行在她的前方。
长安城内的贵家小娘子，几乎都学过骑马，所以江杳杳骑着白马过街的时候，并未吸引多少注意，倒是裴敬之，引得不少过路的小娘子频频回头偷望。
江杳杳看着在她右前方的裴敬之，马上的他身子挺拔如青松，半张侧脸如雕似刻，轮廓分明。
啧啧啧，也不知这裴侍郎，是多少长安小娘子的梦中情郎。
行至裴府门口，江杳杳也跟着一道停下。
“裴侍郎，这马，要不劳烦在您府上养着？”江杳杳讪笑，“您也知道，我现在没地方养它来着。”
“我可不白养。”裴敬之翻身下马，又帮着江杳杳下马来。
“放心，决不让您吃亏。”江杳杳依依不舍地摸了摸小白马，心道要是哪天能去郊外纵马就好了。
*
第二日，江杳杳便得了好消息，那间出租店铺的房东，同意把店铺租给她了。
双方约好了时间，管家带了一应契书，与江杳杳立了契。租金是每月一千两百文钱，预付了三个月。
临走前，江杳杳谢过管家，管家笑道：“不敢当，是小娘子您自己的功劳。”原来江杳杳那日送的薄荷奶香绿豆糕，做得精致，又带着独特的奶香和薄荷的清凉，东家分外喜欢，这才同意把店铺租给她的。
“主人说，这么心灵手巧的小娘子，定然错不了。等您食肆开张，说不定还要来捧场呢，到时候您可得给我们打个折。”
“那是自然。”
店铺租到了，江杳杳心里的大石头总算落了地。不过原先铺子里的东西还需几天时间收拾腾挪，江杳杳要到月底才能般进去。
回到贺府后，江杳杳先将此事告诉了贺婉。
贺婉把自己关了几天后便彻底想开了，虽看着清瘦了一圈，脸色有些苍白，但精神头却很好。
听闻江杳杳要搬出去，她没有感到意外。早在江杳杳出去摆摊挣钱时，她便已知晓了江杳杳的打算，还帮她一起出谋划策来着。
“搬出去也好，省得阿爹哪天又打你的主意。”贺婉对她爹的品性不抱啥希望，撇了下嘴，“只是以后就没有口福了。”
“我租的铺子就在庆延街上，近得很，到时候你可得多来光顾光顾我的生意，让我多挣挣你的钱。”江杳杳边说着，边盛出一碗羹来。
江杳杳致力于把贺婉养胖回来，卯了劲地给她做好吃的。
端出来的是一碗芹菜河鲜羹，水芹菜被切得碎碎的，混合着香菇丁、瑶贝柱、虾仁，淋入蛋清打散，搅拌均匀后勾上芡，又放入贺婉喜欢的芫荽增味，看着清淡，实则鲜味十足。
又起锅倒油做了道银鱼煎蛋，江杳杳下了足量的油，金黄的蛋液在油锅中膨胀开，蓬松�
