我靠传承非遗爆红了-第88章
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山山忽而想到昨晚吃菜的时候，吃到了生姜片，“又一个小知识，很多人不知道，晚上能吃生姜吗？”
【能吧？】
【我听我妈妈说晚上吃姜好比吃□□。】
【我很小的时候，就听说我住的小区有一个人晚上吃生姜死了……后来我再也不敢晚上吃生姜了。】
【？？？？为什么我没听说过晚上不能吃姜的事，呜呜呜，太可怕了吧。】
“民间确实有晚上吃姜如吃□□的说法，”
“晚上确实不是食用姜的最好的时间。不过有些人说晚上吃姜会产生□□一样的毒素也是夸大其词的。从中医上来说，晚上吃姜时会破坏人体养精蓄锐的节奏，增加人体的疲惫感。但是，并不是一点都不能吃，只要适量食用就可以了。”——1
【所以还是要少吃！不行，我晚上不吃姜了。】
【啊啊啊，这些小知识超级有用啊，我特别喜欢吃糖渍姜片，原来晚上不能吃啊啊啊啊啊，确实吃了之后身体更累了。】
山山再准备了一些其他配菜，姜pd送来新鲜的两块排骨肉。
【哇，这排骨肉一看就很新鲜。】
【上好的排骨！土猪肉吧，这么红的。】
【土猪肉不一定红，这个肉质是真好。】
大概20分钟，虾仁剥好了，虾线挑得干干净净，俞嫣然准备送进来，一把被崔哲溪抢走。
何之洲早已习惯，头也不抬，抹上澡豆方洗手，冲了一下，澡豆方递给俞嫣然。
俞嫣然接过来，这是一块新拆的澡豆方，淡紫色，肉嘟嘟的椭圆身体，中间有一朵凸起的蓝风铃。
好好看啊，俞嫣然爱不释手。
崔哲溪刚送完虾仁出来，等澡豆方洗手，“我们山山做的澡豆方，香吧？”
【可把他牛逼坏了。】
俞嫣然涂抹了一下，搓洗出泡泡，淡淡的蓝风铃香味，“嗯，很好闻。”
她抓紧时间洗完手，天气越来越冷了。
崔哲溪洗完手后，去厨房烧火。
山山剁碎虾仁，加料酒腌制，
裴泽也刮好了马蹄，奶白的马蹄，香味极浓。
【冬天也有马蹄啊？】
【有呀，夏天多一些。】
奶白的拍碎，再切碎，加入虾仁泥中，增香。搅拌，“抓团砸几下，增加肉质的嚼劲。”
随后加入葱姜碎米，搅匀，放一点味精。
接下来摊鸡蛋饼，“注意摊的皮要薄。”
【咕咕的蛋金黄金黄的诶。】
【农家鸡蛋就这样，营养价值很高的。】
【咕咕每天给小木屋贡献八个鸡蛋～厉害了。】
山山摊了两张完整的鸡蛋饼，拿出来放凉。
“第三步，调面糊，面加水，调成浆糊。”
调匀至看不到摸不到小疙瘩就可以了，完整的鸡蛋饼切成两片，往上涂抹“浆糊”。
接着放虾仁泥，用鸡蛋饼卷成卷儿。
“最正宗的宫廷佛手卷是用的猪肉馅儿，我们在海边，虾多，虾仁炸出来也非常香。”
【啊啊，每天都在看山山的鱼虾蟹的一百种吃法，吸溜，好想住海边。】
【哈哈，海边人民欢迎你，住海边确实鱼虾蟹吃个够，我女朋友内陆的，回老家就是吃鸡肉鸭肉鱼肉猪肉，我们回老家就是各种螃蟹和虾，各种海鲜整上。】
【中国地大物博，一方水土养一方人。】
【好想看最后炸出来的佛手卷到底什么样子的。】
裹好虾仁后，切成一块一块。
山山说，“大概切成3厘米的块，注意不要切断。”
【难度系数直线上升。】
【超纲了。】
【啊啊。姐妹们，很难吗这个？】
【这么软，不好切的，手上没点儿劲，全切散了切化了，这道菜就废了。】
【哦哦哦……确实，还有浆糊，不仅软，还黏糊糊的。】
油锅热好，满满的贵价油。
【嘻嘻，有赞助商在，妹妹再也不用省油了。】
山山向来省油的，这次倒油的量十分足，“这道菜省不了油，不然不叫宫廷菜，古代寻常百姓家吃不起。”
“油温差不多到220…230摄氏度，可以下油锅炸。”
“慢慢炸，不要着急，漂浮起来就熟了。油炸可以进一步刺激虾肉的香味，里面的姜米去腥，马蹄增添鲜美的口感。”
炸成深一些的金黄色，捞出沥油。再切成五段。
金色的，很像短胖的手指，所以叫做佛手卷。
【啊啊，明白了，原来是这样的！看起来很像佛手。】
【呜呜呜，一定很好吃吧。】
【啊啊啊，我太喜欢吃虾仁了，这道菜一定很好吃。】
【妹妹做的菜能不好吃吗？】
这类油炸菜越闻越香，不像爆炒的辣味那般刺鼻，鸡蛋和虾肉油炸太香了，一闻，满脑子都是它。
旁边一锅，山山在做红烧排骨，带脆骨的排骨吃起来更香。
裴泽动作很快，在小院子里抄了两个青菜。
山山再做了一道脆皮炸生蚝。
“我给大家一个方子，绝对不会出错。”
“低筋面粉500克，泡打粉30克，食用油100克，温水760克，做出来的面糊，薄脆薄脆，基本薄如蝉翼了，手撕能听到脆响。”——3
【吸溜！记下啦！】
【可以按照比例减半哦，山山做的食量大。】
菜园子前十分钟摘下来的紫苏叶子洗干净，裹一层面糊，下油锅炸。
刚刚的炸佛手卷的油，继续用来做这道菜。
炸好六片紫苏叶子，何之洲在一旁摆盘。
生蚝也裹上面粉，下锅油炸，炸好捞出，放在盘子中间。
【好看好看！】
【哥哥摆盘能力可以的！】
【这么好看，舍不得吃了。】
【3号粉丝够了，说得多难一样。】
【略略略。】
油炸的生蚝，金灿灿的，和佛手卷不同，又是另一种不同的香味，香得要命。工作人员们一周没吃山山做的饭菜，唾液疯狂分泌。
再过了十分钟，大家洗洗手，准备吃饭啦。
午后，天色阴了下来。山山洗手准备吃饭，看了看窗外的天色，“好像要下雪了。”
小木屋暖融融，美味佳肴。
吃过饭后，山山吃得多了，扛着锄头，去蔬菜大棚锄草，消消食。
一周前种的草莓，长得很好，有一些开出白色小巧的花，快结果实了。
【阿耶耶，草莓开花了！】
【长得很好啊，冬天可以吃草莓了！】
【啊啊，冬天奶油草莓巨贵啊，20块5个……】
【好喜欢吃草莓……山山的草莓好多呀，这个冬天吃不完吧。】
山山锄了一些草，再浇水。
逛了一圈，种植的蔬菜水果都长得很不错，满足地回去休息，午睡一会儿后，下午继续做团扇，今天必须把团扇完工了，做团扇做了很长时间。
回到小院子里，她刚坐下喝一口热茶。
崔哲溪忽然大声嚷嚷，满手的洗碗泡沫，跑出来喊，“山山，下雪了，山山，下雪了。”
【够了够了，山山没聋，全世界都知道小木屋下雪了。】
【吓得我也去看看我这里下雪没，没下雪。】
【好羡慕啊，海岛下雪，很好看吧。】
雪并不大，像是稠密的雨丝，一片片飘落。
山山站在木门边，弯了弯眼睛，“快过年了啊。”
第84章 第 84 章
山山中午休息了一会儿； 起床后，觉得眼睛有点干涩，最近一周用眼睛太厉害了； 一直在光线强的地方做绣工。很伤眼睛。
多亏崔哲溪每隔20分钟叫她一次； 让她休息一下； 要不然现在眼睛更难受。
外面还在下雪； 飘飘洒洒； 腊梅和山茶上； 覆盖着一层薄薄的白雪。
【山茶花：冰镇山茶，冰镇山茶啦。】
【腊梅不是rr：it is gettg lder and lder。】
【哈哈哈哈哈。】
下雪的小岛显得比平时宁静很多； 山山坐到桌子前，继续做团扇。
现在需要把扇面和扇框结合； 固定扇面。
桌子上除了有绣绷和扇框之外； 还摆放着一些工具，有剪刀和针线； 一块宋锦，一些宝蓝色的涤纶绳子。
“绷扇面； 需要考虑气候影响下的收缩率； 北方空气干燥，制作的扇面经常是绷紧的，而在空气湿润的南方，团扇布料吸收了水分； 扇面就容易塌陷； 所以要进行相关的技术处理。将收缩率控制在一定的区间范围。”
山山对镜头狡黠一笑； “技术处理就不给大家看啦； 核心技术做起来很快的； 大家稍等哦。”
【啊啊啊； 没关系，山山我们不看，江绍文仙女大头，你们去拍拍其他嘉宾也行。】
【嗯嗯，保护我们的核心技术！】
二十分钟后，山山处理好扇面，重新进入直播间。
山山执着剪刀，裁剪宋锦的布料，裁成窄窄的长条，用来包边。
【回来了回来了，好快的。】
【我有个大胆的想法，山山会不会做衣服啊？】
【我觉得妹妹会的……刺绣和成衣，有异曲同工之妙吧～】
【嘻嘻，旗袍可以安排吗，呜呜呜，想看看妹妹穿旗袍呢。】
【吸溜。】
宋锦裁剪完毕，山山让何之洲搅拌浆糊。
崔哲溪不开心，为什么不叫我。
【yfd1号：叫你，你会吗？】
【哦，崔哲溪想搅浆糊啊。】
何之洲调制浆糊，他画画专业的，经常会用到浆糊，做浆糊再熟稔不过。
山山将条状的宋锦沿着弧线，在浆糊变干之前，包住扇框。
【这个很难的，我包了很多次，总会多余一些边角，突出来真的很丑。】
“很多团扇爱好者可能会有这样的疑问，如何处理边角料。我这里有一个方法，你们看着我的竹签。”
山山左手拿着一根竹签，推动多余边边，平均地分摊到扇框弧线上。
【超纲了。】【超纲了。】【超纲了。】【超纲了。】【超纲了。】
【妹妹的手真好看。】
“这样多余的布料，就被我们藏起来了。”
【太娴熟了吧。】
【手艺人·山。】
【爱了爱了～～】
崔哲溪在一旁翘起嘴角。
【yfd1号：不是，关你什么事，你的得意个什么劲儿啊？/笑哭。】
崔哲溪和俞嫣然说，“我家山山太厉害了。”
在许多苏绣大师的注视之下，山山将扇面固定完毕。
【我妈全程紧张，生怕出现问题，毁了绣品/笑哭。】
【山山怎么会出现问题呢，无条件信任山山。】
【我妈做刺绣五十年了，也做团扇，团扇不好控制，因为绣娘一般不会“木工”，会木工的匠人，不珍惜绣作。刺绣和手工结合的过程，发生意外难免的，破坏了整个绣作，之前发生过很多次，搞得双方都难过。】
【木匠 绣娘·山，yyds。】
【你永远可以信赖她！】
【耶！团扇终于完成啦！】
【啊不，还没有完成，山山在做什么？】
山山拿着一串宝蓝色的涤纶绳子，“我现在在给扇柄打一个络子。”
“我们古代叫打络子，红楼梦中经常出现，现在也叫编织。络子的最常见用途就是来系衣服，古代人的衣袍宽松，需要靠衣带扎紧，如何在衣带上打出精巧的结就成了每个古代人必须学习的技艺之一。——1
最常见的络子是红色的中国结，中国结是我们的文化象征，‘心似双丝网，中有千千结’，说的就是编织。”
【诗句好美呀，络子寄托了我们中国人的美好情感。】
【啊啊，好耶，我学得会吗？我把家里的丝带拿出来了，好像太细了。】
“络子的外形各种各样，有像梅花的络子，叫做梅花络，络子还能编织成惟妙惟肖的鱼虫鸟兽。古人在金子玉石上打络子，挂在腰带上，到了宋朝的时候还有“珍珠百索”，珍珠和络子结合，环佩叮当，极为美好。”
【古人的生活虽然烦琐，但也真的好美呀。】
【同意！】
山山一边和直播间的观众聊天，一边打着络子，素白的手指在宝蓝色的细绳中穿梭，不一会儿，一个梅花络打出来了，梅花络中间用了一颗檀木珠点缀。
【啊啊啊，太快了，我想学。】
山山说，“以前打络子，是古代女性必备的技能之一，现在逐渐被人们遗忘啦。”
崔哲溪立马举手说，“我想学，山山。”
“好，等一会儿。”山山把这个梅花络子系上团扇的扇柄，“团扇终于完工了。”
【好耶！恭喜山山～～十多天的努力，我们的团扇终于完工了！】
山山扇了扇风，遮住半张脸，露出一双水汪汪的秋瞳和饱满的额头。
【啊啊啊啊，迷死我算了！】
【心动狙击手！】
【猎杀时刻！】
【呜呜呜，文化复兴时刻呀。】
【山山才扇了几秒，我已经迷晕了。】
俞嫣然看愣了，山山发现大家都在看她，放下团扇，故作镇定，“要学打络子吗？”
崔哲溪瞥开眼睛，不该看的不能看，过来坐下，学打络子。
其他人也都坐过来。
“我们来打打金鱼络子。”
半个小时后，山山教了两遍，她打出了一个栩栩如生的金鱼络子，鸡蛋那么小。
俞嫣然和何之洲心灵手巧，打的也很好看。
俞嫣然打了一个粉色的络子，何之洲打了一个淡蓝色的金鱼络子。
崔哲溪把自己的络子放在腿上，藏在桌子底下，不想拿出来。
【刚才叫得最积极的是他，现在又不学。】
【哥哥没有不学，他很认真的。】
山山，“给我看看。”
崔哲溪慢慢拿出自己的络子，是一个巨无霸鱼，有他两个巴掌那么大，络子鱼像是被压扁了。
鱼鱼表情痛苦。
崔哲溪红着耳朵尖，“就是大了点，可以挂在墙上嘛。挺好看的。”
【嗯嗯，只是大了一些些，哥哥很认真哦。】
【yfd1号：除了认真，找不到其他好的形容词了。】
崔哲溪和他的巨无霸鱼，眼睛对着眼睛，鱼嘴里忽然吐出一团线。
【鱼鱼被崔哲溪丑吐了。】
【哈哈哈哈哈哈，鱼被自己丑哭了。】
【哈哈哈哈哈哈哈，为什么每次崔哲溪都有这么多名场面。】
【哈哈哈哈哈哈哈喜剧人无疑，他真是老天赏饭吃的综艺感。】
她看了看他们的衣服，因为在海岛，干活的多，扣子有时候会崩掉，没有条件注新扣子。
山山让崔哲溪把外套脱下来，她打了几个络子，给他注纽扣。
“你们要是有衣服崩了扣子，拿给我。”
【呜呜呜，和妹妹在一起生活太幸福了吧。】
外面雪声依旧，地面已经积累起一层薄薄的雪花了，男人们跑回自己卧室，把干净衣服拿过来。
俞嫣然帮山山一起打络子，这样慢的时光，实在太舒适了。
【啊啊啊，团扇放在桌上真的没问题吗？被压到怎么办？这是艺术品啊，不做一个扇架嘛？】
【这个等级的苏绣，至少10万起步。】
【这种艺术品，有价无市，仅仅是猫的眼睛，就不止10万了。目前没有人会绣这种猫瞳。】
【好奇山山会不会教这�
