重生七零:田妻狠嚣张-第139章
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大嫂真是没有福气要是知道如家现在过得这么好,只怕悔青了肠子吧
幸福来之不易,自己可要珍惜。好好跟全家一心,要不,就真是不知好歹了。重生七零:田妻狠嚣张
第677章 弹压
不敢耽搁,雪梅忙收拾了两大块肉、半筐子炸货丸子啥的端了出去,笑吟吟地回到厨房,问:“梅子看看,这些够不不够我再拿去。
如梅看了看,说:“先放着,做着看。三哥跟金环还不知道晌午回来吃饭不。”
如梅娘一边拉风箱一边说:“得做着她俩的饭,金环可不是不懂事的孩子。我说让她俩在会上吃,我看倒是回来的可能大些。”
雪梅心里又是一个激灵。
自己可得记着,婆婆说的话好多是客气话。自己可不能由着性子来,看见东西就走不动道儿,倒显得没见识,让人笑话
如梅指挥雪梅刷盘子,“就在橱柜最下面,你拿出来四个大盘子,把汤盆也端出来。还有瓷勺,也翻出来。一起洗干净了,我等会儿盛菜。”
如梅的意思是,“先把烩菜炖出来,不是能放嘛,也不太容易凉。”
所以,要先炖烩菜,炖菜的功夫再准备炒菜,大锅里炖菜也不用占着小锅。
馍馏好了,已经拾掇到馍筐子里了,就连米汤都滚好了,被如梅娘舀到大钢筋锅里盖上。
雪梅忙打开新橱柜,一看,里面的碗筷也都是新的,都有几十个,也有些震惊。好在,还能端住,没露出啥表情来。
锅屋里的碗筷啥的,都是如梅年前买的,碗盘都是成套的,花朵、颜色都一样。这在乡下很少见。
其实,会上哪有卖的都是如梅在供销社买的。
花色漂亮、细瓷带釉,比乡下常用的粗瓷大碗精致好看不说,关键是小了一大圈
屋子、柜子、桌子、椅子都是新的,要是还用以前那些豁了口子的粗瓷大碗,长长短短、粗细不一的木头筷子,看着心里都不舒服。
将来这一年,因为几个人的婚事,家里会经常请客、办事儿,所以,干脆就趁着过年,一股脑地添置了不少。
当然了,说一千道一万,还是手里宽裕了所以,如家吃饭很有些讲究了。
见雪梅小心翼翼地把一摞盘子、汤盆啥的端了出来,如梅突然想起来,说:“本来打算买鱼盘呢,可惜没找到。估计百货大楼该有吧下回进城了一定记得去看看。”
雪梅有些懵,不知道啥是“鱼盘”,却很聪明地没接话。只当水响盖住了如梅的话,自己没听见,心里却有一丝丝的窘迫。
自己家还真是穷哎,自己也没啥见识,在如家人面前突然有些自卑了
如梅这么做,不是要羞辱雪梅,却也真有那么一丝弹压嫂子的心思。
有什么办法不是被一个兰英给弄怕了吗
万一雪梅再是个不懂事的呢现在看着是怪好,谁知道到底啥心思
以后自己嫁到几千里外,也不能时时知道家里的事儿。
爹娘老实、金环没心劲儿、二哥耿直,万一二嫂心眼多、私心重,家里早晚搅闹得过不成
给她家兔子当定礼,也是帮衬她娘家的意思。
她珍惜如家,就能好好过;要是光贪图如家的钱跟东西、只能共富贵不能同患难,真是要不得。
重生七零:田妻狠嚣张
第678章 丰富食材
大烩菜人人会做,只要肉跟油放得多,都能做得香喷喷的。
所以,看如梅一个一个地把菜都放进,雪梅看了一遍,觉得也没啥稀罕的。围着味道,倒也夸了一句:“梅子做的菜,就是怪香。”
如梅娘笑着说:“你看她多舍得倒油”
如梅把东西准备好了,伸头往外面看了看,“也都该回来了。”又抬头看了看太阳,也到正午了。
自打如家开始盖楼,院里就没断过孩子,玩儿水泥沙子,吵吵闹闹。
如梅打发俩孩子去窑厂,“喊我大哥二哥回来吃饭,就说雪梅姐来了,让富贵哥快点儿回来。”
回到锅屋,如梅便开始炒菜。
贤良跟富贵都在窑厂呢,回来吃饭没有时候,要看烧窑的时间;当然了,也不好把握家里到底啥时候做好饭。
院子里干活儿的人,其实也是看如梅做饭的情况,这边喊“吃饭了”,那边就开始收工。
所以,乡下人没有种表,日子过得就显得散漫,时间概念不强。
不像现代社会,干什么都要精确到分钟、甚至几秒,真是累人。
等如梅炒菜的时候,雪梅的感觉就不一样了。
因为如梅炒的菜,味道香先不说,就说每个菜都有名字,就让雪梅诧异得不得了,更不用提很多从没见过的做法了。
“这个菜叫鱼香肉丝。你看看,雪梅姐,这里面的东西好多家里都是常备着的,不论季节,很好炒。”如梅说着,就把配菜端给雪梅看。
“没有鱼啊”雪梅有些诧异,“炒肉丝了里面还要放鱼”
如梅笑笑,“这个菜炒出来就是有鱼的味道,不是里面要放鱼。家里的鱼等会儿我炖条整的,不往这里放。”
雪梅恍然大悟,“哦,是这,我就说咋叫个鱼香肉丝。”
“雪梅姐,你看这个芹菜,跟豆腐干一起炒,又好吃又好看,叫芹菜香干。冬天吃这个菜也不错,就是凉得快,一般我放到最后炒。”
这个时代的冬天,地里能产出的菜不多,但是也有几种,北方天气寒冷,所以,蔬菜品种较少。
除了最常见的大白菜、白萝卜以外,其他蔬菜也有几种,虽然跟后世不能比,但是这会儿的菜可不是大家想象的只要白菜萝卜。
如梅来了大半年,为了丰富家里的餐桌,可以说搜罗的好吃的东西多了。
北方乡下,白萝卜、胡萝卜、土豆、山药、冬笋、洋姜、花生,这些东西都是地里产出,会上都有卖的,而且价格很便宜。
冬天也能放,如家存了不少。要不,咋会轻易就能弄出十个八个菜来
当然了,因为背靠着大青山,山货也是有的,就是价格贵一些。但是如梅赶会的时候,只要碰上,一般也是要存些的。
像黑木耳、茶树菇这些菌类的干货,家里也有半篮子。
辣椒、冬瓜更不用说,自己家菜地里就种的有呢,金环家有时候也给。
她家人少菜地却不小,吃不完就给如家送来点儿。如梅来者不拒,都收下了。重生七零:田妻狠嚣张
第679章 相亲相爱
哦,对了,还有一种叫“人造肉”的,其实用豆子挤出来的豆制品。
家里自留地都要种豆子,好挤油吃,冬天也会拿豆子挤成“人造肉”吃,比豆腐、豆腐干这些东西好保存。
所以,在冬天也是极好的食材;而且,算是很高档的。炒白菜放点儿人造肉”,味道立马不一样
冬天嘛,叶菜类的就稍微少些,但是,菠菜、香菜、黑白菜、黄心菜、芹菜也是有的。
再加上家里有粉条、有肉,如梅又会做,所以,即便是青黄不接的开春季节,如家饭桌还是相当丰盛的。
说着,如梅又拿出来胡萝卜跟玉米,说:“这会子咱家还有排骨,等会儿炖个胡萝卜排骨玉米,也是又好吃又营养。冬天吃带汤的也热乎,盛到盆里也不容易凉。”
上回杀的野猪,排骨都没舍得做宴席吃,留着呢。给大家上的都是肥猪肉片子,大家吃得开心,如梅也高兴。哈哈
光一听这些,雪梅就有些流口水,“嗯嗯嗯,你做吧,我跟着学。我也不是太笨,看几回也该能学会了。”
几个人都笑了起来,“哈哈哈”
富贵过来的时候,就听见锅屋里几个人说说笑笑地,心里自然高兴。
雪梅是自己未来的媳妇,能跟娘和妹妹处的好,自然是最让人喜欢的想想以前的兰英吧,天天家里乌七八糟的。现在多好
富贵往锅屋门口一站,“我回来了。做好了饭了吗”
雪梅听见富贵的声音就是心里一颤,前两天刚见过面,此时再见,也一样高兴。
忙转头看过来,招呼了一声:“你回来了,这就好。”
富贵这才假装刚看见雪梅,说:“你啥时候来的”
雪梅一边往外端菜一边说:“吃罢早饭就来了,婶子说你去窑厂了。你洗手吧,我把饭摆好。大哥呢咋没跟你一路回来”
如梅娘见雪梅知道疼自己儿子,也喜欢,说:“赶紧洗手吃饭吧。雪梅,把馍筐子、钢筋锅都送到隔壁去,回来再盛烩菜。”
“知道了,婶子。”雪梅痛快地答应了,忙转身洗好筷子,端着馍筐子出来。
富贵站在锅屋门口没走,见雪梅出来,抬手接过她手里的馍筐子,“给我。”
如梅在屋里“噗嗤”一声笑了,“二哥,你还怪知道怜香惜玉。一个馍筐子累不着雪梅姐,你要真想干活儿,就帮她把钢筋锅端出去,你也知道一锅汤有多沉。”
雪梅正不好意思,一听忙把馍筐子给富贵,“你送屋去,我端锅。”
富贵呵呵笑着,说:“梅子都说了钢筋锅沉,我端去,你送馍筐子。”
俩人相亲相爱的推让,外面的小年轻可就开始调皮了,冲着俩人吹口哨,“富贵,这是谁啊不给大家伙介绍介绍”
富贵转头喊:“到年底你就知道是谁了,这会子且不给你说呢”
雪梅脸有些红,端着馍筐子,一边往餐厅走一边冲如梅爹说:“大叔,累了一上午了,都洗手吃饭吧。”重生七零:田妻狠嚣张
第680章 谆谆教导
如梅爹乐呵呵地说:“吃饭了、吃饭了”
小工们自然收工回家,几个师傅又磨蹭了会儿,这才开始洗手,准备吃饭。
其实,按照起初的约定,管饭的就是四个大匠师。听着不多,但是,加上如家的六七个人,就是十个大人还多。
都是年轻壮劳力,又一天到晚干出力的活儿,所以,十几个人饭量可不小。
如梅一般不上桌,有时候如梅娘会过去吃。今天雪梅来了,如梅更不会去餐厅,要在锅屋陪着新嫂子吃饭呢。
所以,把那边的菜摆个差不多,男人们就上桌了,而贤良也早已经回来了。跟众人打了招呼,洗手吃饭。
如梅娘洗洗手,让了雪梅几句:“走,那屋吃去。”
雪梅当然不会去,“婶子你赶紧去吧,我跟梅子在锅屋吃。”
如梅娘便招呼众人吃饭去了,不是还得给他们拿馍、端碗嘛。
过去,乡下男人在家里的地位,是现代城市年轻人想不到的尊贵
这边锅屋换雪梅烧锅,也是一下子看两个灶膛,不算啥。
如梅把胡萝卜玉米排骨先炖到大锅里,让雪梅“烧大火”,开始小锅炒菜。
炒菜凉得快,所以,一般是人来差不多了才开始做,吃的就是个热乎今儿。
那边饭桌上有大烩菜、有馍、有汤,很像回事儿了。所以,这会儿才开始炒菜。
炒好一个就让雪梅端过去,也是让她表现一下的意思。
雪梅也算落落大方,知道大家都看着自己呢,虽然有些紧张,到底没出岔子。
还按照如梅说的,给大家报了菜名,“这是芹菜香干,趁热吃吧。”
富贵眼睛看着雪梅,笑得傻乎乎的;雪梅抬眼对上富贵的眼神,忙不敢再看他,说完话就转身走了。
等炒好菜、都端上桌,如梅俩人在锅屋里才开始吃饭。
刚开始吃,如梅娘就用碗端了一块鱼肉过来了,“雪梅,你吃”
一条鱼自然是不好留下的,所以,先端上桌子,如梅娘马上就给她俩送了一块鱼肉。
雪梅又感动又不好意思,忙说:“婶子,你看这锅屋恁多菜呢。”
如梅娘却已经走了,“赶紧吃,凉了就腥了。”
北方人吃鱼少,不是冬天过年、夏天汛期,很少见市场上有鱼。水果也一样,不是夏秋季节,很少见到水果的。
所以,鱼算是金贵物件儿。
出了正月,如家还有鱼,本来就很稀罕,自己来了就做了,更是一份心意。
如梅看娘走了,一边吃饭一边说:“雪梅姐,你跟二哥要好好过。全家人都被大嫂弄寒了心,说实话,二哥起初还说不要媳妇。”
雪梅吃惊地张大了嘴巴,“真说过这话”
如梅点头,“嗯。所以说,你要好好捂捂他的心,别让他对女人寒了心。二哥是个性子很直的人,男人嘛,可能会有些脾气。女人温柔着点儿,没有过不去的。”
“你别看我在家当家主事儿,其实,在我对象面前,我还算是很体贴的。起码能事事为他考虑,对他家人也好。”重生七零:田妻狠嚣张
第681章 表决心
雪梅知道小姑子这是提点自己呢,忙说:“我知道,你二哥是个不错的人。
“有钱了也愿意拉扯邻居,对乡邻们也好。大哥离婚也是因为大嫂实在不像话,为了一点儿小事就闹得鸡犬不宁。其实,给你说实话吧,我爹娘还找人打听过你家呢。”
如梅笑笑,“这有啥,这是正常的,谁家闺女找对象不打听婆家男家也要打听女孩儿呢,不过,咱家信任跃进哥,也忙得很,没有去你庄上找人打听。”
“再说了,全家都见过你,也是二哥满意了才说的。要不,就不会有你在这坐着了。还有金环,也说你不错。可见,能进一家门,都是缘分呢。”
“雪梅姐,我觉的你也好,能跟我二哥好好过。咱家不是看不起的人,要不,凭俺家这条件,不是我吹牛,有我大姑子在城里,给我三个哥哥都找个城里的姑娘也能办得到。”
“其实,城里好多家户的工人,一个月的工资还没有咱家窑厂工人挣得多。我哥哥们长得好、家里院子也大,卖砖瓦、养兔子,一年下来比家里有几个工人的还强。”
“雪梅姐,我说这些可不是要给你炫耀。只是说,你跟俺家有这缘分不容易,可不要跟大嫂一样,硬是在家作的过不成。”
“哥哥们喜欢,愣是自己找茬、挑毛病,弄得离婚分家的,可就是跟自己过不去了。话不好听,是实话,雪梅姐你可不要怪罪。”
“我就是个直肠子,也是为了一家人过得好,才给你说这话。有啥不高兴了,你直接说我,可不要冲我二哥撒气啊。”
雪梅便知道这个小姑子果然厉害,忙说:“看你说的啥话。你是富贵的妹妹,就是我妹妹。家里你是老小,十几岁就主恁大个家,我比你大几岁还弄不成。”
“你说的这些话,我说不出来,可知道是为了我好、为了这个家好。我既然是这个家的人,当然要好好过。断不会胡搅蛮缠,跟富贵、跟公婆闹事儿。”
“别的不说,还有跃进哥嫂俩人的脸面呢,我要是弄不像话的,如家跟梁家也搁置不成。岂不是害了三家人”
“金环还有以后大嫂来了,俺姊妹仨一定处的比亲姐妹还亲。你以后不管离家多远,都不让你担心。你放心吧,我说到做到”
这番话说的如梅很满意。
既然人家都已经明白表态了,说明不仅是个明事理的人,还是个痛快性子,要不,能说出这番话来
这个家她可是第一次来呢。
“看家庭”这个事儿,雪梅家没来。不是有意见,其实是为了如家好。要是女方家来了,男方家要破费招待的呀。
再说了,如家这家庭,还�