小镇人家-第31章
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“老师傅夸他性子稳，是能学厨的料。这小子得了这句话，每日起大早就开始哐哐当当，”山桃半嫌弃半炫耀地道。
“得了得了，谁不知道你似的，”阿夏拿话去堵山桃的嘴，晓椿默默往旁边站，果不其然山桃走过来拿手捂住她的嘴。
“你们两个别闹了，”盛浔适时出声，“阿夏，你过来。”
他的话，山桃是听的，至于阿夏她心里有点别扭，倒也没有拒绝，慢慢吞吞走过去。
她垂头看底下的铁架，问道：“要我帮什么忙？”
盛浔只说了三个字，“帮忙吃。”
阿夏无言，感觉哪里不对，可也想不出什么话来反驳，只能蹲在那里看铁架子。
盛浔去旁边拿菜，桌子上的菜蔬全是已经处理好的，直接拿过来就成了。
回来就看见她蹲在那里，他低头看阿夏，“别蹲在这前面，等会儿火星子溅到你。”
阿夏就往后头退了几步，他又说：“蹲着不累吗，那边有个凳子。”
三青也蹲在一旁的铁架子边上，听到这话就道：“老盛，你这是把阿夏当成闺女管了吧？”
他说完，大家都在那里大笑。
盛浔反驳：“少乱说，不是闺女。”
“阿夏是妹妹才对呀，”晓椿笑完后帮腔。
盛浔沉默，拿着板凳走过来的阿夏手微微顿住，而后若无其事地把凳子搬来坐到旁边，手抵着脑袋，看那炭火燃成一大片。
其他人都有说有笑的，只有他们两个人这里一个不言，一个不语。
而后盛浔也去搬了个凳子来，坐在阿夏旁边，拿刷子给铁架子擦油，边问她，“要先吃什么，我给你烤。”
“都可以。”
阿夏挑不出来先吃啥。
“那我给你烤一对虾，”盛浔说着从盆子里拿过用竹签子穿好的大虾，这虾很长，一根竹签子上就穿了一只。
他拿了五六只，摆在铁架上，河虾本来颜色青，挨着炭火气后，虾身逐渐变红，要不是有竹签子穿着，烫熟就得完全蜷缩在一起。
盛浔一手握着竹签子，另外只手拿刷子将料完全刷到虾身上，用的是甜酱。反复给虾翻身，料滴落在炭火上发出噗噗的声响，香味也随之传来。
烤好后的虾色橙黄，裹着酱，烫得不行，阿夏本来想剥开，手握住虾头就觉得烫红了一些，她只能用嘴往虾壳上吹气。
盛浔把扇贝、生蚝挨个放下，回头看见阿夏在吹气，伸手从她手上把这串虾拿过来，“我帮你剥。”
“这个很烫，等会儿再剥，”阿夏怕他不相信，把自己的手指竖起来给他看，她皮嫩，刚才烫着的手指肚还是红着的。
他垂眼看那根手指，用沾水的手握住，他的手很凉，低头吹了口气，打在她手上感觉都是热的。
阿夏连忙将手伸回来，她感觉自己两颊在发烫。明明之前在盛家时，也没有觉得哪里不对，可她现在发觉自己的脸应当比手要红。
只能庆幸天色黑，灯火也不算亮，只要不凑近看没人能知道。她低头用自己的手捧住自己的脸，完全不看盛浔。
她完全一副缩头乌龟的模样，盛浔轻笑出声，也没有再做任何越线的动作。
从头将虾尾的壳给揭开，递给阿夏，她半伸长手接过，怎么样都不能跟吃的过不去。
烤时虾壳是完整的，烘烤当中所出的汁水也全都包在虾肉里，盛浔烤的时候火候也掌握得很好，没有过分老，虾肉特别紧实。
阿夏吃完这根后，对面忙得热火朝天，小阿七边烤边吃，嘴里叼着虾嘶嘶呼气，手里还紧握着一把肉片。山桃也没有下厨的本事，她就等着吃。但她比阿夏好点在于，自己做的东西都能硬着头皮吃完。
晓椿算是上得厅堂，下得厨房，她烤的时候是完全不需要别人帮忙的。她正独占一个铁架子烤生蚝，低头顾着看火候，只嘴里喊道：“阿夏，生蚝烤好了，快来吃。”
阿夏就等着这句话，立马屁股离开凳子，准备溜过去，溜到一半又跑回来把凳子也给拿上。一点也不带留恋的。
只是没想到，其他人下手可比她快多了，山桃连吃带拿，嘴上的还没吃完呢，手上已经有了一个。小阿七自己烤的也不管了，先拿一个再说。三青早就馋她烤的这个生蚝了，凳子移过来 ，长手一伸两个又没了。
“你们下手可真快的，”阿夏看到空无一物的烤架，拿眼神瞟着他们几个，完全没有一个不好意思的。
“给你给你，”山桃把手上多拿的这个塞给阿夏，含糊不清地说：“刚才怕他们全给吃完了。”
“山桃，我今天真没有看错你。”
阿夏拍了句马屁，看向那个生蚝，肉老大一个，边上抹了一圈剁好的蒜泥，有不少落在壳内的汁水上，蒜香扑鼻。
她手上还有刚吃完虾的签子，拿竹签子挑起生蚝肉，汁水往下滴，全都塞进嘴里，生蚝肉很滑很嫩，还会爆汁，蒜泥搭酱料，入味后咸鲜。当然壳内渗出的汁水也不能浪费，略微有点咸。
才刚吃完这个，山南稳坐在那里，边用竹夹子翻面，还吆喝道：“来来，山南师傅要支摊了，一份烤鱿鱼五文钱啊，给钱再拿。”
“想想哈，今日我就强抢了。”
小阿七拍拍他的肩膀，手疾眼快地从铁板上扎了一对烤鱿鱼，边吃还不忘告诉山南，“不得不说，这白来的鱿鱼是真好吃啊，这皮脆肉嫩 。”
还没说完腿就挨了山南一脚，“边上去。”
“哎哎哎，”小阿七装作被他踢得很痛的模样在那抱着腿叫，没人理他，还在一旁大笑不止。
笑声让停在露台边上的鹭鸶惊住，扑扑翅膀飞起，对岸人家的灯都熄了不少，一眼望去大片的黑，只有檐下灯笼的微光。
连渔船没有几只从水面游过，只有他们这里还正热闹，烟火气和香气缭绕。几只铁架子上就没断过东西，不是在烤鸡爪，就是拿油纸包着鱼，底下的火被掏空，只有两边燃得火热。
前面抢着吃，抢到什么吃什么，觉得什么都好吃，年糕烤到表皮脆到开裂，里头的年糕还嫩着，咬起来又香又糯。鸡爪一点都不干不焦，皮上沾鸡油，鸡皮喷香，鸡肉软而弹。猪里脊最为入味，光只是咬还没吃到嘴里就觉得嫩。
不过吃到后头，大家都饱了，还剩下几样是谁烤谁吃，实在不想吃就划拳，谁输了谁吃。输的人都一脸苦相，实在是一口都吃不下去了。
阿夏输了好几次，塞了一肚子吃食，完全不想再参与他们的玩法，倒退着慢慢踱步往后头走，见他们没发觉松了一口气。
躲在最角落拿巾子擦嘴巴，突然发觉头顶上没光了，她还惊了一会儿，抬头看是盛浔，气也放下去，反倒又提了起来。
“找我？”
阿夏底气有点不足，拿着巾子的手也慢慢放下来。
盛浔没接她的话，反而是说：“阿夏，你嘴边上还有东西。”
“在哪？”
她拿手指头去摸，没有发现。
盛浔弯身凑近她，阿夏往后退了一步，后头有石栏抵着她，倒是真没有哪里可以走。
他笑了声，拿大拇指挨在她的下唇边上，手指从唇角慢慢滑到她的唇上，眼神深沉。
不过在阿夏即将要躲的时候，他收回手，将拇指上沾的黑屑给她看。
还轻声道：“阿夏，你的耳朵怎么红了。”
在他说完后，阿夏的耳朵红得跟今日的炭火一般，但她只觉得嘴唇很麻，跟吃完花椒那种麻又不相同。
她用手捂住嘴巴，眼神躲闪，闷声闷气地讲，“下次我可以自己来。”
说完从盛浔侧边底下蹭得跑出去，她现在宁愿回去吃东西，至少没有盛浔可怕。
盛浔手撑在石栏上，手指挨着唇边，看她一溜烟跑出去也没拦，只是低低笑了声。
作者有话说：
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第43章 鲜虾烧卖
阿夏走回去时； 大家玩累了找个小板凳坐在那里，各自聊着天。
晓椿给她腾了个凳子，侧头看见她脸色潮红； 关心道：“阿夏，你的脸怎么了？”
说完还伸出手掌放到她的额头上和自己的额头上比，自言自语道：“也不烫啊。”
“刚才从那边跑过来，有点热。”
阿夏支支吾吾地回她； 也根本不好意思说自己到底为什么脸红。
“那你喝点水，”晓椿给她倒了杯茶； 也没有起疑心； 还嘱咐说：“就算夜里凉快，跑起来也是热的； 你可别把自己折腾病了。”
她接过茶胡乱点头； 一口气喝了半杯； 还是觉得口干舌燥； 缓口气把另外半杯也给喝完了。
山桃笑她； “有这么渴吗。”
阿夏张了张嘴，又闭上了； 实在是就算她蠢也知道盛浔那个举动不对劲，根本不好开口跟外人讲。
她没敢继续深想； 着实是太过于奇怪了。
“好了； 我们几个把乱摊子给收掉； 阿夏你们三个先去画风筝纸面； ”三青站起来； 他还是有做哥哥的样子； 哪管自己在家也根本不动手的。
阿夏忙不迭拉着晓椿和山桃走到另一头。
三青拿手握着下巴； 踢踢盛浔的鞋子； 压低声音好奇道：“我怎么瞧着阿夏在避着你呢？老实交代，是不是做了什么坏事。”
“我说没有你信吗。”
盛浔心情不错，哪管收拾那么多的碗筷，还有心思跟他拌嘴。
“我信你，我还不如信庙里的神佛显灵，”三青撇嘴，他又不是不知道盛浔这个人，有话闷在肚子里，搞得一肚子坏水。
“那你还问什么。”
“我跟你说，阿夏年岁还小，你要是乱来，方大哥不揍你，我都要套个袋子打你一顿。”
三青很小声地义愤填膺，他自觉把阿夏几个都当成亲妹妹对待，当然不能让别人欺负。
盛浔瞟了他一眼，“我能做什么事。”
他倒是想，可能吗。
而且这段时间他也只会按兵不动，哪有钓鱼的，在鱼没上钩前就把鱼给吓跑的道理。
他的目光从碗筷上移开，落到不远处的阿夏身上，不过人家正忙着挥毫泼墨，根本没有抬头。
她上半身趴在一张大方桌上头，前面堆满了画料，以及各种只做了骨架却还没有上色的风筝。
形状不少，有用纸糊的大雁风筝，拿绢绑面的荷花风筝，或是头大尾尖一对大眼睛的蜻蜓风筝，又或者是大鲤鱼、蝙蝠虎豹等。
这些风筝大多出自专攻此道的风筝匠人手里，他们做风筝骨架用的竹子都大有讲究，得是放在家里阴干两三年的毛竹才好。这样拿来烤型也能达到他们想要的形状。裱糊做得更是细心，确保牢固是第一，其次要平整和好看。
所以哪怕在天上飞那么久，只要不把线给放飞出去，收回来的风筝小心存放还能用好些年。
至于上头的花色，那就是随意涂抹了，比如小阿七非得要把蜻蜓涂成大红色，花纹绿色，只有两只眼睛是黑的，大红配大绿，真是让人看见都会晃眼的人程度。
笑得山桃都忍不住拍桌，让他后日单独一人放好了，免得大家伙跟着一起丢人。
不过她看了山南的粉蝙蝠风筝以后，她沉默了，觉得大红配大绿整得也挺好，至少还顺眼一些。
阿夏看见他们各自涂画的风筝，笑得差点没喘过去来，连下笔的时候手都是在抖的，线歪歪扭扭。
一直弄到三更天差不多，大家都困得直点头，拿着自己画的乱七八糟的风筝各回各家。
“我送你回去，”盛浔走过去拉住阿夏的衣袖。
她一僵，随即摇头，“我自己能走。”
连眼神对视都没有，赶紧提着灯笼跟上前面晓椿的脚步。
不过等到晓椿也到家，剩下的岔路口只剩下她和盛浔两个人。
她就只顾着埋头走，盛浔不紧不慢走在她后头，也并没有上前。
阿夏直到回家后关上屋子大门才松了一口气，靠在门板上看着屋檐下的灯笼。她说不清楚自己是什么想法，只觉得有点苦恼，抓了抓头发，肩背略微有点耷拉下来。
夏日的热气还没有到来，她就发蔫了，洗漱的时候也不知道在想什么，差点把水给泼到自己身上。
总算磨蹭完能上床睡觉了，她却发现，自己根本睡不着。只要一闭上眼就是在露台，她腰顶在石栏上，盛浔向她靠近，手指从她唇边摩挲过去的场景。
她抬头看向床顶，根本无法分清盛浔的心思，和自己的心思。
阿夏挺直双腿，拿被子蒙住自己的头，她决定要当一只缩头乌龟。
不过还是睡不着，在床上翻来覆去，左扭右扭，最后她暗暗在心里吐槽盛浔，大概说爽快了，也就慢慢睡着了。
以至于第二日一早她根本都爬不起来，眼睛底下有青黑，方母过来喊她时，都以为她大半夜去做贼了。
阿夏很想回她，做贼都比她要好点。拿冷水洗了把脸，清醒点就见厅堂一角堆满了东西。
太婆拉着外祖母的手挽留道：“哎呀亲家母，留在这里再多住上几日，不急着这一时回去。”
“亲家母呦，实在是不想瞒着你，我昨晚在这里是躺也躺不好，睡也睡不着。我这个人就喜欢自家，你要有空啊，就过来王家庄。”
外祖母也不说虚话，他们两口子是真离不开自家的屋子。
阿夏晓得，也没有再劝，就坐过去陪他们说话，保证自己一到端午就会过去。
至于方母和方父正在灶房里忙活，本来他们想做顿好的给老人家吃，说再好都没有胃口，吃不下。还是外祖父说想吃烧卖，馋这个味了，夫妻两就起早开始忙活。
烧卖和小笼包虽然都小，顶端也有褶子，不过做法可截然不同。首先擀得皮要薄，边缘要跟荷叶边似的，太厚蒸出来失了口感，吃起来就跟吃包子没什么两样，可能皮还要实心点。
皮还要擀得大小合适，最好圆些，里头的馅料通常都是纯肉或糯米的，外祖父喜欢吃糯米口的，方母就夜里泡上一小盆糯米，起早又剥了虾，剁好肉馅，放料给拌匀。
她包烧卖也算是老手了，以前出摊时总不能只卖一样，她手又巧，什么都学了一点。所以包烧卖的手法老道，捏张皮子放到手里，挖一勺子馅料，要多些，太少不饱满，吃着不爽快，瞧着还难看。
手指从边起往中间捏，一个个褶子打得漂亮，出来的烧卖口跟朵花一般。收口还正好，太紧的话皮子都挨在一起，吃起来不美，收得宽了些，等会儿上锅蒸熟，一提馅料准漏。
包好后一只只放到竹笼屉里蒸，每个烧卖中她还给塞入半只虾，然后才盖上竹盖底下的灶眼大火烧旺。
蒸出来的烧卖属实是皮包着肉，因着皮擀得薄，一蒸就裹在馅上，还能透出里面的馅料来，颜色是酱油黄。
方母才蒸了一笼，毕竟糯米早上吃了怕老人家不好消食，夹了一半出来，放到桌上。
外祖父一看这色就说：“小芹呐，你这烧卖包得好，我尝尝。”
糯米是泡过之后蒸了再拌料，又复蒸的，是吸足了味道，嚼着发黏又软，收口处薄，没有干粉，鲜虾还嫩。
不过比之纯肉馅的，应该多了份糯，但少了些许丰盈的汁水。
他是个口糙的人，只要好吃就成。但要是富贵人家，只会觉得这烧卖料有些少了，不够细腻。
他们吃的烧卖连名字都不同，叫翡翠�
