她的粉丝都是黑粉[娱乐圈]-第29章
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慕南一看最后一个就是刚加上去的江昊天的爆炒猪肝,心里不由得啧了一声。。。。。。把菜名都记了下来,慕南准备走的时候才想起来应该要问顾客是不是要饮品。
多卖出去一点,她就能少亏一点。
“你们要喝点什么吗?果汁或者可乐?”慕南回过身问道。
三个女生互相询问了一下,随后定了果汁。慕南记下后到了后厨,给他们念了菜单:
“一号桌客人要皮蛋豆腐,红。。。。。。两个人先炒,赵斌负责上凉菜。”
这边慕南刚分配完,转头就看到店里又来人了,这次是两位。没再耽搁,慕南又带着两人落座开始点单。
回来直接把点菜单交给了徐菲菲,慕南就连忙去给他们准备饮品了。三杯果汁,一瓶啤酒还有一杯水。
后面预约的客人陆续的到了,里面外面都坐满了,慕南一个人也招呼不过来,待在厨房里的徐菲菲也出来帮忙点单了。
一个负责里面,一个负责外面。点单,上菜,送饮料,来回的奔波。
而厨房里的三人面对着一个个不断往上加的菜,也是忙的晕头转向,一刻都不敢停。
“七号桌客人凉拌黄瓜,醋溜白菜,红烧狮子头,煎馄饨。。。。。。”
“九号桌再加一份爆炒猪肝,红烧鱼,清炒时蔬,菌菇汤,还有。。。。。。”
听着一道道的菜名响起,厨房里面的三个男人头都要大了。
“清炒时蔬有几份来着?”
“你们两个是要先做吗?灶台不够,都快点吧。”
“猪肝呢?我刚刚明明放这的?”
“你们谁见买回来的菌菇了?我忘记放在哪了。”
“完了,我刚才放盐了吗?我记不清了,到底放没放啊?你快来帮我尝下味道行不行?”
“谁能来帮我切洋葱。。。。。。”江昊天一边切着洋葱一边抹着眼泪。
秦子业和赵斌原本正着急忙慌的做着菜,一扭头看着江昊天这个样子都忍不住笑出了声。
“噗嗤。。。。。。。”
江昊天本来切洋葱切的就憋屈,一听两人的笑声心里更气了:“你们还笑,是谁叫我学这个的?一切洋葱,眼睛被熏的止不住的流泪。”
江昊天一边说,眼泪还一边流。那个样子,看起来实在太滑稽了。秦子业和赵斌怕打击他,只能强忍住笑意。
“你们菜都做的怎。。。。。。”
慕南这个时候进来了,准备催一下进度的,谁知道一撇眼就看到了江昊天淌着眼泪的脸,一下子没忍住就笑出了声。
“噗。。。。。哈哈哈哈哈哈哈哈。。。。。。。你。。。。。。。你怎么哭了?哈哈哈哈哈。。。。。。。”慕南笑的前仰后合的。
江昊天原本眼泪就止不住,现在看到慕南这样,真是差点能气哭。
不过,他现在这个又怒眼睛又红的样,再加上高颜值,看起来真是特别“赏心悦目”,有点小奶狗的感觉。
好一会儿慕南止住了笑意,上前安慰似的跟拍小狗的拍了拍江昊天的头。
“好了,外面客人都还等着呢,你可以把洋葱放进水里切,这样就不容易流眼泪了。加油,你可以的。”
说完慕南扭头就出去了,只不过她一抖一抖的肩膀泄露了她的情绪。
哈哈哈哈哈。。。。。。。太搞笑了!
外面整个餐厅的桌子都坐满了,慕南看了一圈找着有没有哪桌的饮料被漏掉的。不过,看着他们桌子上普遍只有一两个餐盘,菜上的实在有点慢。
没一会儿,厨房里传来了“彭!”“啪!”的声响,把慕南给吓了一跳。她连忙控制好表情,对上了前方客人疑惑的目光。
扯了扯唇角准备进厨房里面看看到底是怎么了,结果还不等她动——“哐当!”
慕南眼皮子直跳,顾不上看顾客的表情了,转身就往厨房跑去。
“你们干嘛呢?拆厨房啊!”慕南压低了声音骂道。
“没事没事,你去外面吧,菜马上就好。”
慕南狐疑的看了眼江昊天,她可还记得他那天在厨房的“壮举”。不过,看眼下确实没什么事,慕南也懒得管他了,端着赵斌刚出锅的菜就出去了。
看着慕南离开后,江昊天松了口气,连忙把身后地上碎的东西给藏了起来。
“你们要快点了,外面还有很多顾客没有上菜呢。”没一会儿徐菲菲也进来厨房催了。
“好,马上就好了,你帮我递个盘子过来。”
一直等最后一桌客人买完单,这个繁忙的上午才算是结束了。慕南看了一下时间,一点四十五分。
收了碗筷,往洗碗池里一放就堆满了。还有许多的玻璃杯要洗,桌子要擦,地也要拖。这一次,他们才算是真正的体会到了开餐厅的不易。
同时在厨房做饭的三人,也深刻的理解了炒菜需要的时间,明明忙的一秒休息的时间都没有,可是还是有许多菜都还没有炒。
“呼,好累。。。。。。”
三个男人都累的不行,靠在椅背上动都不想动了。尤其是胳膊,重的都抬不起来了。
慕南看着他们这样也知道他们辛苦了,忙到现在自己都还没有吃上一口呢。给他们每人倒了一杯水,随后慕南就大发善心的进了厨房给大家做了一顿午餐。
弄了几个没有卖完的狮子头,又煎了一盘馄饨,随后又用着现有的食材直接弄了一锅大杂烩。
几个人看着桌上的菜都没有什么胃口,一来是看着不太好看,二来是他们不觉得慕南做的东西会好吃。
但是,他们不抱希望的尝了一口之后——嗯??还挺好吃?!
几个人狼吞虎咽的吃了起来,慕南看着他们的样,咋舌的摇了摇头。随即端起饮料,优雅的喝了一口。
“你这么悠闲地样,就不怕播出了又被骂吗?算了算了,你都被骂习惯了。”系统突然出声。
“管那么多做什么,难道为了不被骂我就得故意让自己辛苦点吗?何必呢?”
“该骂的还是会骂,更何况,我是那么虚伪的人吗?”
“。。。。。。”系统想了想,非常认真的说道:“你是!”
慕南:“。。。。。。。”
第47章 菜品打分
又结束了一天的忙碌之后; 回到了住处几个人都坐在了沙发上,而慕南也在这时候给大家说了一下关于明天的变动。
“这几天大家应该也都慢慢熟悉了; 明天我们就要开始更改制度了,改为主厨制。每两天都要换一次主厨; 一次两个。而菜品也由原来的每人两道,改为了每人三道。。。。。。”
慕南看着节目组给的流程道。
“明天我和徐菲菲先来吧; 你们三个分别负责。。。。。。”
说完慕南看着四人问道:“有问题吗?”
“没有。”几人摇头。
“那明天赵彬跟我们一起去超市采购; 你们两个先到餐厅打扫一下吧。”
几个人窝在沙发上,点了点头。
“对了,今天我把顾客的打分表取出来了; 我们一起看看前三天的菜品情况吧。”
一听这个,几个人顿时都来了精神。
打分啊?不知道自己能得几分。几人心里有些紧张又有点期待; 四双眼睛都看向了慕南。
“满分是五分,客人在所点的菜中,最多只能有一个是五分的。所以; 待会我们看看谁会是得分最高的那个。”
慕南手里拿出了一叠纸; 按照排序念了起来。
“首先是第一张; 客人点的是醋溜白菜; 红烧鱼,还有一道油焖茄子,这个是子业和赵彬做的吧?”
两个人应了声; 都在期待着自己的评价。
“你们觉得哪道菜会是最高的?”
慕南看着他们有些期待又紧张的脸; 脸上挂着笑容故意拖着时间不先说。
“我觉得应该都是满分; 但是只能有一个的话; 应该就要看顾客的喜好了。”
徐菲菲这个时候适时的插嘴,一番话说得非常的漂亮。慕南看了徐菲菲一眼,随后看着手里的打分单开口道:
“好了,不逗你们了,最高分的菜是红烧鱼,五分,恭喜赵彬~~”
赵彬听到后脸上也露出了舒缓的笑容,自己做的菜能够得到顾客的喜欢,这就是最大的鼓励了。
这一瞬间,他感觉一天的疲惫都消散了不少。
不过他也没有得意,转头伸手搂住了秦子业,拍了拍他的肩膀给他鼓励。
秦子业懂赵彬的意思,笑了笑也反手搭在了他的肩上。
“子业也很棒,客人后面的评价说你的醋溜白菜很好吃,清爽开胃。很优秀。”慕南夸奖着道。
秦子业也笑了,听到顾客的夸奖很满足。
“这一张点的菜是红烧狮子头,油焖茄子,还有爆炒猪肝。得到五分的是——”
江昊天坐直了身子竖着耳朵等待着结果,这是他第一次做的菜,不知道会得到什么样的评价。
“这一次得五分的是红烧狮子头,油焖茄子四分,爆炒猪肝三分。”
随后慕南念着上面给爆炒猪肝的点评:
“洋葱切的不太好,有粗有细,有长有短,感觉厨师似乎是个新手,还可以在进步一点。不过味道也还可以,继续加油。”
慕南抬头看了眼江昊天有些失落的脸,开口道:
“听到顾客评价了吗?”
“嗯。”江昊天沮丧的靠在了沙发上,微不可见的应了一声。
“听到了就继续努力,还有进步的空间。”说完慕南扭头对着秦子业说道:
“子业做的很好。”
“下面是。。。。。。”
念完了之后,慕南翻看着手里的打分单,开口道:
“总体来说赵彬做的菜的评价都很好,有好几个五分的。子业也不错,也有两个五分的。江昊天的,还需要再多练练。”
原本就丧气的江昊天一听到这样直白的话,心里更难受了。
徐菲菲见状连忙出声安慰他,慕南看了眼并没有开口。
付出了多少就得到了多少,这是很公平的。
把打分单交给了他们,慕南起身上楼了。而江昊天捏着评价自己的打分单,脸色不太好看。
随后甩手一丢,就气闷的回了自己的房间。
***
第二天五个人算是换了工作,慕南和徐菲菲在厨房,三个男人在外面擦着桌子摆着餐盘。
弄完了之后,三个人都没有事干了,江昊天沉闷的坐在了外面,而秦子业和赵彬则是都挤到了厨房里。
他们其实比较想看到手忙脚乱的两人,毕竟之前他们可是都忙得晕头转向的。
只不过叫他们失望了,慕南和徐菲菲做的有条不紊的,没有他们想象的搞得鸡飞狗跳的。
“虽然她们现在看起来悠闲,但是待会一堆客人来了之后,她们肯定要找我们帮忙。”秦子业扭头对着赵彬说道。
“嗯,到时候我们也过来催菜,让她们感受一下我们当时的辛苦。”
两个人说着,话语间一抹辛酸泪。
“菜单你们弄好了吗?”
慕南也不管他俩在说什么,只是一边备着菜,一边慢悠悠的问道。
“!!!”还没。。。。。。
随后两个人自觉的去了。
慕南扭头看着两人的背影,想到外面的那个心情欠佳的小鲜肉,不知道他什么时候能整理好心情。。。。。。
“你的花甲做的怎么样了?”
没有再想,慕南看锅里的差不多,转头问着徐菲菲。
“再熬一会儿就好了,会更入味一点。”
因为这次是和慕南一起做,所以徐菲菲可以说是非常的认真,就是为了要把慕南给比下去。
不仅做的菜是这样,她今天早上更是六点钟就起来化妆挑衣服了,志在要给慕南一个双重的碾压!
然而,她脸上画的精致的妆,在这厨房里看着真是。。。。。。
要不是化妆品质量比较好,慕南都担心那粉会掉锅里。
徐菲菲今天穿的是一件白色短款的修身上衣,下身是高腰的格子长裤,最近正流行这种搭配。
而她还有个小心机的地方,上衣前面看着感觉款式简单,后面却把细腰露出来了。
不仅如此,贴身的上衣很好的突出了她上身的曲线,尤其是那36c的大xiong。
头发蓬松的编了个鱼骨辫,脚上穿了一双内增高的鞋。
原本身材娇小的她现在看起来无形中修长了不少,尤其是腿显得很长。
不得不说,徐菲菲这一身是真的用了心了。
扬长避短,很好的突出了自己的优势。
可是再看慕南,今天的她只是简单的穿了一件黑色休闲的t恤,而下身则是一条宽松的破洞裤。
破洞很大,慕南在里面加了一条网袜,白皙的腿隐隐的露出来。
一身衣服明明看起来很简单,但是看起来又很时尚,还有点小性感。
这身衣服穿进厨房不显高调,出去也撑得起来,好看的没有那么刻意。
两个人的衣品这么看可以说平分秋色,类型不同也比较不出高低。
不过,再看到脸的时候不管你承不承认,目光都会不自觉的放在慕南的身上。
虽然慕南脸上的妆并没有那么精致,可以说只是简单的化了点淡妆。
但是,简单描绘的眼线,勾勒的眉,只是在原有的基础上加重了那么一点就足够了。
她的美是张扬的,不会被衣服所掩盖,反而看到后能够让你忽略掉她穿的衣服。
虽然徐菲菲长得也不差,但是跟慕南比的话不说外貌,气质上就输惨了。
可是这一点徐菲菲却不自知,总觉得只要自己化妆化得精致一点、衣服更好看一点就能超过慕南了。
***
很快到了中午营业的时间,预约的客人陆续的都到了。
而前面的三个男人都忙碌了起来,在店里面来回的跑。有时候一扭头走的快了,两个人还差点撞到一起。
点单,报菜,送饮品,上凉菜。。。。。。他们也才发现原来在前面也没有那么轻松。
一转头就忘记了自己拿的饮品是给哪桌客人的,红酒又是哪桌客人要的。。。。。。
“皮蛋豆腐,黄焖排骨,麻婆豆腐,鱼香肉丝,还有一份爆炒花甲。”
“水煮肥牛一份,卤肉饭一份,番茄炒蛋。。。。。。”
“开胃萝卜,再来一份麻婆豆腐,还有一份黄焖排骨。”
当然,前面忙碌,后厨也不会清闲。
不过好在有些菜之前已经备好了,有客人要直接盛盘就可以上。
“两份黄焖排骨好了。”
“番茄炒蛋好了。”
“爆炒。。。。。。”
秦子业、赵彬:“。。。。。。”为什么她们可以这么快?
这样忙忙碌碌过去,客人吃完也都陆续的结账走了。
不过,在三人收盘子擦桌子准备结束营业的时候,店里又来了一男一女。
上门的生意没有推出去的道理,很快赵彬就拿着菜单让他们点菜了。
“阿龙,你看看吃什么吧。”女的把菜单给了男子。
男子什么也没有说接过菜单翻了翻,随后皱着眉有些嫌弃的道:
“就这么几样菜也能开餐厅?”
赵彬在一边听着,虽然觉得这话不太入耳,但是还是没有多说什么。
“卤肉饭,水煮肥牛,鱼香肉丝,再来个麻婆豆腐吧。”
来回翻了半天,男子皱着眉脸色不太好看的选了几样菜出来。
“好的,请稍等。”
说完赵彬就拿着点菜单去了后厨,这时候女顾客伸手拉了拉男子,开口道:
“阿龙�