甜香农家-第17章
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秋宁知道麻婆婆的性子，就是急，见风就是雨的。“婆婆，您还是等老爷起身后再去吧，这会子怕是府里的主子们还没起身呢”
麻婆婆尴尬一笑，可不是，这会子老爷还没起身呢再说了这里的活还没心完，长工们还没来吃早饭呢“瞧婆婆这脑子，等咱们忙活完了，我再去寻老爷说这事儿。”
秋宁点点头，对于麻婆婆这直性子真不知道说什么了，“婆婆，您去寻老爷时，可不要说小姐经常从出府，您只说昨日的事情就行了。之前的事情您就不必管了，不然不仅得罪三小姐，也让老爷更加生气，指不定还要怪罪到您身上呢”
麻婆婆很认同，可不是，之前小姐出府又不是在自个这儿，指不定是收憭谁呢自己若全揽下了，不仅得罪了三小姐，还让老爷怪自己不称职。麻婆婆感激朝秋宁一笑，“你这丫头倒是挺机灵的，比婆婆这脑子好使多了。”
秋宁笑了笑，“婆婆说笑了，秋宁只是就事论事罢了。婆婆现在可以做馒头了吧眼瞧着粥也差不多了，馒头也该上锅了。”
秋宁晚上回到王姐家时，王姐一家人全在吃桑葚，乡下人最常见吃的果子就是这些小东西，自家种的不花银子，又能解解谗。一见秋宁王姐立马招呼秋宁洗手，秋宁用清凉的井水洗过后，就坐到桌前，跟大家一块吃桑葚，然后听王姐说东家长西家短的。夜空中的月亮很美，很明亮，秋宁看着月亮就想到现代的一切，虽然很伤感，可是秋宁想说的是，既然穿越了，就要好好过好当下。回忆只是过去的，现在的幸福才是自己可以把握的。
“娘，您知道吗白家老太真敢想，居然拉着她家白二妞去城里相亲。听说也没让正经人家看上，倒是让一个小商户看到了，不过却是给那小商户做小妾。听说那个人年纪一大把了，可是却没个儿子，正想寻个清白人家的姑娘做妾，好生出儿子给家里续香火呢”
王婆婆呸了一声，一脸不耻：“也就只有白老太才会不顾闺女的死活，想出这样丢人的法子来，咱们村子里的小子，哪个不是顶顶的好，可是白老太却看不上眼。非要去攀高枝，可怜的是白二妞，好好的姑娘家，要给一个老头子做妾。”
对于白家的事情秋宁真不上心，而且白老太能做出这样的事情来，好像是情理之中的。白二妞确实是个好姑娘，可惜的是，攀上这样的娘。这生儿子也不是谁生就能生的，指不定白二妞嫁过去生不出儿子呢那白二妞岂不是要让人欺负死，再说了，那商人也有正妻，你说人家会把白二妞当人看吗指不定嫁过去是做丫鬟呢只能说白老太脑子抽风了，好好的日子不想过，偏偏要去想些有得没有。
“可不是白二妞死活不同意，这不让白老太逼的没法子，直接跳到河里去了。还好村里王二把她救了起来，王二那小子是个好孩子，可惜白家看不上眼，不然把白二妞许给王二倒是挺好的。王二娘性子好，哪家姑娘嫁过去都不吃亏呢”王姐继续说着八卦。
王大力也点头，“王二是个好孩子，家里这些年全靠王二撑着，这些年在城里干活他可最卖力了。这样的汉子谁家闺女嫁过去都不吃亏”王大力说的随意，可是这话落到王姐和王婆婆遥感里却不随意了。
王姐立暧昧一笑，“宝儿爹，你明日从城里回来把王二领咱们家来，正好上咱们家尝尝秋宁做的点心。我再做几个小菜，弄点小酒，你们一起好好喝几杯。”
王大力一脸疑惑：“王二呀行，不过这不年不节的，让人家上咱们家吃饭，怕人家不愿意呢”
王姐真想拍醒自家男人，这脑子太不给力了，尴尬一笑，干紧圆过去。“不年不节是没错，可是之前年初咱们家那独轮车坏了，不是王二跟你一块修好的吗咱们还没好好谢谢人家呢让人家上咱们家吃顿饭不是应该的吗瞧你这脑子”说完，拿眼神朝秋宁看去，王大力顺着自家媳妇的眼神，立马明白过来了。
然后憨厚一笑，“行，明日一早遇到王二我就跟他说这事儿，晚上肯定把他带到咱们家来。”
王姐放心一笑，“这就对了。”
王婆婆很有眼色一早就明白过来，也觉得儿媳眼光不错，王二是个好孩子，重要是家里不复杂，就一个老娘，老子一早死了，可是家里有些穷。不过好在这些年王二长大了，去城里干活，王二家倒是好了不少。若秋宁嫁过去，王二勤快干活，这两口子一定能把日子过好了。
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第四十四章 制点心
秋宁根本没办法脸红，一个三十多岁的老女人，听到有人给自己做媒，会脸红才怪呢通常情况是会高兴的笑出声来吧，然后一个劲儿的打听什么时候见面，男的帅不帅什么的，经济情部如何，有房没房，有车没车，一幅恨嫁的样子，还会害羞一句话不啃声，除非脑子坏了，不想嫁出去。
可是谁让秋宁现在生处古代，古代的小姑娘若是听到别人提自己的亲事，就必需要扭捏脸红，然后故意装做听不懂，连头也不敢抬，更不要说当众说自己喜欢或者不喜欢了。如果有小姑娘真敢在自己亲事上说什么，那么别人就会说这姑娘太不知羞了，一点姑娘家的矜持也没有。说难听点就是不要脸，没办法古人的思维方式就是如此。所以秋宁不得不低下头，有模有样的扮起害羞脸红的样子。
王姐和王婆婆见秋宁害羞，越发觉得这事有谱了，指不定明日秋宁见到王二了，立马两人就都能相中呢王二娘正为王二的亲事发愁呢而秋宁正好配王二没问题，只是到底是一个孤女，也不知道王二娘乐不乐意。王姐甩甩脑子里的思绪，这事还没成呢自己乱操什么心，到时候两人看对眼了，什么事情不好处理。
秋宁打水洗干净自己之后，就躺在自己那张简易的硬床上了，王姐的意思秋宁明白。可是秋宁真没想过在古代寻个男人嫁了，自己还有许多事情要做了，也许不是一年两年能实现的。就像在现代，自己也是从十八岁开始，一直努力奋斗到了三十五岁，才可以称得上成功。所以秋宁觉得现在自己怎么说也得花上好几年的时间，才能实现自己梦想，重头开始创业。可是如果自己嫁人了，就必需在家相夫教子，正正经经的过日子，那能跑出去闯天下呢
再说了，秋宁可不认为自己能遇到什么真爱。罢了，王姐的好意是不能辜负的，可是呢自己到底怎么做，就是自己的事情了。秋宁想着想着，忍不住就睡着了，干一天活真的好累呀这样工作一年下来，估计就够存下本钱了。到时候进城里从小摊子做起，相信只要自己肯努力，肯坚持，就一定可以成功。
第二日秋宁一天干活都提不起什么精神，全想着晚上回去要面对那个什么王二的事情。麻婆婆和秋宁依旧忙碌着，地里的稻子是全收起来了，可是那些地还需要重新犁一遍，这样才可以种上其它农作物。农人们一年四季最得闲的估计就是冬季了，这时候地里全是冰雪，雪下面盖着冬眠的麦子，麦子开春时就能收获了。这样农人们一年四季都有希望，都有盼头。
地里帮心做事的长工们就一个没减少，麻婆婆和秋宁继续张罗几十号长工的吃食，秋宁看着王婆婆每天用大大的锅铲炒菜，用大锅蒸馒头菜包子，深感自己还真只能打下手。就麻婆婆干的这些活，自己还真是干不好。“婆婆，您真能干”秋宁忍不住赞叹，这放现代像王婆婆这样的老人，哪能有王婆婆这么大力气，精神头这般好。一个个都在做理疗什么的，一身的病，看来古人的身体素质真比现代人更高。生命在于运动，现代人成天坐着不动，可是古人每天早睡早起，一整天都在为生计忙碌。这样健康的生活方式，自然比现代人更加健康。
麻婆婆高兴一笑：“我这身板就是练出来的，在这间厨房婆婆我都赶了大半辈子了，等你像婆婆这样干久了，自然什么都会干了。”
秋宁心里大哭，我才不想一直在这里干呢我的梦想是做点心，不是拿着超大的锅铲炒茶。可是面上却笑了笑，谦虚道：“我可不行，我这身板一看就不如婆婆麻利，若是让我一人做几十吃人的饭，那不如杀了我得了。再说了，我做饭可不像婆婆做的这么好吃，如果让我做饭，一定没人肯吃。”这个是实话，秋宁喜欢做点心，可是并不代表秋宁喜欢做饭。
“你这丫头，放心好了，婆婆一定好好教你，把婆婆这掌厨房的手艺全交给你。等婆婆老了，实在做不动了，这厨房正好传给你。”
秋宁知道这是麻婆婆的好意，可是自己还真没想过继承这间厨房。秋宁看看自己的双手，让这双能做出世界顶级点心的手，去做这些大锅菜，是不是有些委屈这双手了呢“婆婆，我不喜欢做菜，我不会做菜。我喜欢做点心，我将来想开一间点心铺子。”
麻婆婆转身看着秋宁，并没有一丝生气，也没觉得秋宁在异想天开。“小姑娘有志气，比婆婆有见识。婆婆支持你，你开点心铺子婆婆一定去捧场。”
秋宁感激一笑，“婆婆，您真好。秋宁会努力的”说完又往灶里添了一根柴，立马灶膛里的火烧的更加旺了。
秋宁晚上带了一些干菜烧肉，这可是顶好的菜了，秋宁闻着干菜的香味，再配上五花肉的香味，别提多香。秋宁闻着闻着就想流口水了，相信婆婆跟宝儿一定会喜欢的，上次去城里卖谷子，王姐可是在肉摊子上看了许久，可是硬是没有割一斤肉，就是怕费银子。乡下人家能吃上肉，非年非节的确实太难得了。
秋宁今日放工时天还没有黑，王姐和王婆婆已经在院子里坐着等秋宁了，两人都想亲眼看看秋宁如何做点心。乡下人家能吃上点心和肉，那是极为难得的，如果自己会做，还出去又体面，又省银子，这可是一门好手艺呀王姐一早已经按秋宁的吩咐，把面粉鸡蛋糖全准备好了，就等着秋宁回来就可以直接开工了。秋宁进院子就见到王姐和王婆婆，还有一脸期待的宝儿。秋宁笑着把带回来的菜干焖肉交给王婆婆。
王婆婆一闻香味，就笑了，然后对一边坐着吃点心的宝儿道：“宝儿，你秋宁姑姑可给你带好吃的回来了，菜干焖肉，快闻闻多香呀”
秋宁笑了笑，“婆婆，我这就跟王姐一块做点心，您好好等着吧保管又香又软又好吃。”
王婆婆高兴的点头：“行，婆婆和宝儿都等着。”
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第四十五章 制点心 二
秋宁朝王姐笑笑，然后拉着王姐到井水边，两人仔细的净过手之后，就进了厨房开始准备做蒸蛋糕。王姐家的厨房很大，案板也很长很大，所有必需的东西全摆在上面，一点也不显拥挤。秋宁让王姐把大锅里的热水倒入大木盆子里，然后又让王姐拿一个小瓦盆，仔细擦干净确定不脏之后。就让王姐拿出准备好的土鸡蛋，然后慢慢开始开鸡蛋。秋宁是全蛋打，并没有把蛋清和蛋黄分开，现在只是试做最简单的家常蒸蛋糕所以不用分开。不过因为没有打蛋器，所以秋宁直接拿了一大把筷子，抓在一起打蛋。蛋液是必需要打开的，纯正的土鸡蛋很小个，蛋黄是红色，打出来的蛋液也颜色也深一些。秋宁觉得用土鸡蛋做蒸蛋糕，一定会有很浓的鸡蛋香味。秋宁打难蛋的速度很快，很认真，然后一边时不时会加一些糖进去。因为是隔水打蛋，所以蛋液已经慢慢开始长胀起来。
而王姐则按秋宁的吩咐，把家里最好的精面粉，再过一次筛子，把最细最粗的面粉选出来了。秋宁选最细最精的面粉，是不想鸡蛋糕蒸出来时，里面会有许多小小的颗粒。其实做点心就是要心细，仔细，认真。这三点才是点心好吃的关键，可能就因为一道工序没有做好，所以才让整个点心做出来，不香不软还有许多硬颗粒。
王姐把面粉筛好之后，秋宁的蛋也打的差不多了，接着就把王姐筛好的面粉慢慢加入到蛋液里面去。然后慢慢的搅拌开来，而这个环节是一定要细心的，在搅拌的过程之中，一定不要出现粗颗粒，如果有最好全部拿出来。这样鸡蛋糕蒸出来，才会松软细腻。秋宁觉得如果有牛奶加进去，一定会更加好吃，这样就会有一股子淡淡的奶香味。当然蛋糕要做的好吃，还必需要加入一些食油。
王姐家的是纯天然的菜籽油，秋宁可以放心的加进去，这样会让鸡蛋糕蒸出来更加有光泽。而秋宁之所以选择用蒸蛋糕，当然是因为古代没有烤箱，所以只能做蒸制的糕点。不过秋宁觉得蒸制的点心会更加细腻，而且不容易上火，更能保持点心的原味。不然为何古代的点心，差不多都是蒸制的，没有烤制的呢
秋宁让王姐准备了许多小碗，蒸蛋糕必需放入器皿里面去蒸，而个器皿按目前的条件来看，最那就是放入小碗里面，或者放入更大的器皿里面，等蒸好之后再用刀切成不同的形状。而秋宁这次选的是小碗，用小碗蒸成一小个一小个的，这样拿着吃方便，而且也会更美观一些。
秋宁把打好的面糊慢慢倒入摆放好的小碗里面，锅里的热水不已经烧起来了。蒸笼已经摆放好了，只等着把盛好面糊的小碗一个一个摆到蒸笼上面。接着盖好盖子之后，就可以安心等着蒸蛋糕蒸熟了。王姐看着秋宁麻利的做这些，每一道工序看样子都极为熟练。最要紧的是，秋宁做点心时，脸上挂着淡淡的笑容，嘴角轻轻的上扬，眼神专注又认真。这样的秋宁看着更加好看了，就算穿着一身洗的发白，打了一处补丁的衣裳，可是依旧不影响秋宁此时的美。
王姐忍不住赞叹“秋宁，你真好看。”
秋宁盖好盖子之后，转身朝王姐微微一笑“王姐说笑了。”
王姐却一本正经，拉着秋宁认直说道上了：“秋宁，王姐说的是真的，王姐真觉得你比村里的姑娘都好看。就算没有好看的衣裳，可是这张脸放那儿都好看。”
秋宁摸摸自己的脸，觉得脸上的皮肤比起刚来时，已经细腻许多了。而且也白净许多，不知道是不是洗净了之前一直粘在脸上的泥，还是因为其它原因，总之这张脸真的好看许多了。就算没有镜子，可是看到水面上倒影出来的脸，秋宁可以清楚的发现自己脸上的改变。首先是面色红润了，其次是眼睛更有神了，这两点就很重要了，可以改变一个人的气质。“王姐，您哪日回娘家，到时候我们提前备好材料，多做一样点心。再买一些油纸架来，包装好了，肯定跟外面卖的差不多。”
“还有十几日呢我爹正好做六十大寿，本来没想着大办，就是自家亲戚一块聚一聚。你还需要什么材料直管吩咐，王姐哪日去城里全置办回来。对了，秋宁你不是读书家出身吗怎么也会做点心呢”王姐顺嘴问着，手里正在和面，边上的包子还没上笼呢今日王二过家里吃饭，自然得包几个菜包子，乡下人家再穷也不会待慢客人。
“因为我娘会做点心，我娘是大户人家的小姐，跟家里的厨娘学过做点心。后来我娘就把这做点心的手艺教我了，正好我又喜欢做点心，也就深得我娘真传了。”秋宁顺手把案台上的东西收拾好，面粉倒进面粉袋子里，鸡蛋重新放进柜子里，糖重新包好。
王姐见秋宁一脸平静，并没有太过伤心和难过。心里反而更怜惜秋宁，这好好的姑娘家，一下子成了孤女，确实够可怜的。难得的是，这姑娘勤快实在，没什么坏�
