带着超市重返年代-第129章
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在老百姓家里吃不起太多香料调料的时代,这简直就是最好的佐料了。
“哥,软宝说让咱们先拿上一小袋去镇上的国营饭店里试试,你跟那家店的店长和大厨都熟悉,你去说说吧。”
苏国安接过来笑骂了一句:“这会儿又把我当哥了?行吧,不过她们是怎么磨出来的这么细的粉?咱们的磨粉机可还没有运回来呢。”
“我娘用的那种小石磨,先用杵捣碎了,之后再用石磨一圈一圈的碾,然后再过筛。啧啧,你可不知道为了弄这么些个蘑菇粉,我娘和软宝是费了什么力气。”
苏国安当然知道这不容易,主要是还要来回地改动配方,再用在菜或者是汤里面,那肯定是既辛苦,又麻烦的。
“行,这事儿我先记下,小婶子的功劳,咱们大队可都记着呢。”
这都是些精细活儿,而且听说为了弄这个配方,苏小软还特地托人从省城给买了一种秤,就是专门用来称这种轻轻巧巧的东西的。
苏国安啧了一声:“那个称不是论斤两,而是论克?也不知道这是个啥单位,咱也不懂,不过以后蘑菇加工厂开了,也得用这个?”
“那应该是不用,应该是大批量的配好之后,再搅拌均匀,然后分装,要不然,那不得累死?”
建厂这种事,说起来好像是挺容易,可是实际操作起来,却是天天都有事,件件都不能马虎。
磨粉机是必须要买的,除了这个,还有包装问题也得解决。
他们县里没有包装厂,隔壁县倒是有,为了这个,苏国安还特意带人跑了一趟隔壁县,然后回来的时候,还带了几种不同的包装让苏小软来选。
而蘑菇也是可以做成罐头的,只是暂时他们的资金方面不允许。
至于蘑菇酱,这个倒是简单,目前没有设备,他们也不急,毕竟黄豆酱也是需要时间的。
而且就算是没有设备,他们也可以用最传统的方法来做蘑菇酱,味道方面自然也就可以做到最纯正了。
除了这些琐事之外,最让人头疼的就是关于招工的问题了。
目前公社那边几次会议下来,最终决定红星大队的蘑菇加工厂到底是给工分还是给工资,由他们自己来决定,公社里不出钱,也不出人,只负责一些监督工作。
没有外人插手,红星大队的干部们自然是高兴的。
大队干部也开了好几次会了,一直没能把事情定下来,这次干脆把苏奶奶、苏建业以及苏小软都给请过来了,一起商量。
大队会计最先发表了意见:“咱们建厂子买设备,已经把咱们大队的钱给掏空了。好在蘑菇和木耳又能继续进帐,可是如果发工资的话,我还是有些担心,毕竟蘑菇厂是独立运作的,总不能一直让大队的其它产业贴补吧?”
这说的也挺有道理的。
既然是独立的产业,没理由一直让耳场和养殖场来贴补。
这不公平。
苏建业想了想:“要不咱们就按工分记?”
妇女主任那里摇头道:“这都叫厂子了,还记工分,那传出去不让人笑话?本来咱们红星大队就是头一个能拥有自己厂子的大队,这就已经很惹眼了,如果再传出记工分的消息,那不是得让其它大队都来笑话咱猪鼻子插大葱,装象嘛!”
苏建业表情略有些尴尬,这也不行那也不行,那还能咋办?
大队里到现在的确是没钱了。
而且蘑菇加工厂不可能立马就盈利,总得有一个过程。
万一这东西卖不出去,拿什么给大家伙发工资?
总体而言,就是压力比较大。
苏国安转头:“小婶子,您见多识广的,以您看这件事情该咋办?”
苏奶奶微微挑眉,想了一下道:“要我说,咱们就在今年过年前,全都记工分,半年的光景,总能让厂子松快起来。等过了年,再按工资来算,而且咱们工资的标准,也得比如着镇上的来,不能太高,也不能太低了。”
会计皱眉道:“这样行吗?这又是工分又是工资的,大家伙能同意?万一叫嚣着让咱们只用一种记酬办法怎么办?”
苏小软嘴角一勾:“这个简单,就只说咱们今年下半年只是试生产阶段,不管是招进来的工人,还是设备,都是需要磨合期的。而且过年前的这个阶段,所有招进来的工人都只是一个试用期,要从里面甄选出好手来,厂子建起来了,总得有管事儿的吧!咱们就说是择优晋升。”
第323章 苏建国又‘背锅’
苏国安一拍大腿道:“这法子好!还得是软宝脑子好使呀!半年的功夫,咱们的厂子基本上也就进入正轨了。而且咱们这里直接就把蘑菇屋那边的鲜蘑收进来,自己先做干蘑,这个不愁销路,之后再弄蘑菇粉和蘑菇酱。”
苏小软点点头道:“我托人问过了,现在省城以及其它一些大城市里是有蘑菇罐头的,只是样数比较少,量也不大。而且一般都是盐渍滑子蘑,这个简单,咱们自己也能做。”
苏国安的眼睛亮了,其它的几位大队干部不由得身子前倾,眼睛都要黏在苏小软的身上了。
对于这些人眼中的渴盼,苏小软又怎么会不明白?
大家都在乡下生活了几十年,早就想着能摆脱从土里刨食的这种生活了。
虽然说农村天地广阔,可是如果能让他们有更多的进项,谁不乐意呢?
“咱们现在设备跟不上,只能是先以小作坊的形式慢慢来,等手里头有了钱,打开了销路,咱们才能想着进更好的设备。”
“软宝,你会做罐头?”
苏小软点点头:“这个不难。咱们大夏天的时候,西红枺笈康南吕矗皇羌壹一ЩФ甲雎穑孔瞿⒐焦尥繁日飧鲆榉骋恍墒谴笾碌脑硪膊畈涣四敲炊唷N腋皇榧乔胧竟耍餐萍隽思肝患际跏Ω蹈遥掖蛩阏饬教炀腿ナ〕且惶恕!�
苏国安一下子坐不住了:“你一个小姑娘家家的,这可不行,太危险了!”
“伯伯放心,我爹陪我一块儿去。我们主要就是为了找人,另外,听说省城的罐头厂有一批旧设备可能要淘汰下来,咱们也别嫌弃,先买来用着,而且这旧设备便宜,更符合咱们现在的实际情况。”
的确如此。
他们现在并没有多少的闲钱了。
如果只是自己家里做两罐留着吃,这倒是无所谓,自己家就能做。
可问题是要大批量的生产出来,还要往外销,那就不能只想着纯手工了。
苏国安的心情有些激动。
蘑菇酱需要时间,哪怕是今年已经做了不少的黄豆酱,可是眼下设备到不了,黄豆酱也还没有发酵好,他们也不可能做出大批量的蘑菇酱来。
更重要的是,这蘑菇罐头不算是新鲜东西,只要是做出来了,一定就有销路。
苏小软也正是吃准了这一点,所以才会提出来先做蘑菇罐头。
现在的行情就是这样,只要是你能生产出来东西,基本上就没有卖不掉的,只不过是利润大小的问题了。
可是现在红星大队手上已经没有闲钱了,所以这买设备的钱自然也凑不出来了。
苏建业收到了闺女的示意,连忙道:“我之前给大哥写信,说了一下咱们大队的难处。我大哥这人仁义,又去找了他的几位战友,凑了五千块钱,昨天向东才去邮局里给取了出来。要不是有这笔钱,我和软宝也不敢琢磨着去省城买旧设备。”
苏国安的眼珠子都快要瞪出来了。
这可是五千块钱呀!
要知道这个厂子能建起来是有多艰难。
大队今年上半年的那些钱几乎是都投到了蘑菇加工厂里,可是眼下,显然还是不够的。
“行,那这五千块钱就当是咱们大队管苏建国借的,等厂子有盈利了,咱们一定还!”
苏建业笑了笑:“我大哥人又不在这里,你就当是代了我的算了。等以后厂子赚钱了,我再把钱给他寄回去。”
大伙哈哈一笑,也知道他们兄弟间的感情好,而且这么多年,在钱财上就没有起过龌龊,自然也就依了苏建业的话。
“行吧,劳烦哥给我们开两张介绍信,多开几天吧。我正好借着这个机会带着软宝在省城转转,这孩子长这么大还没去过省城呢。”
几人看着他就这么光明正大的提出这种以公谋私的行为,反倒是笑得更欢了。
“行吧。不过我提醒你一句。关于你们在省城的住宿费以及餐饮费,我们大队可只给报三天的,再多了,你们自己出。”
“行!”
对此,其它人也都没有意见。
有了苏建国寄过来的这五千块钱,红星大队的干部们又跟打了鸡血一样,个个能量满满了。
其实苏建国只是寄过来了两千块钱,还有三千块钱,是苏小软拿出来的。
这几年下来,除了苏奶奶给她存的,她自己也利用空间超市赚了不少好处。
除了换到了一些金银首饰之外,这钱和票就比较多了。
之前苏小软还从超市的寄存箱里翻出来了几张缝纫机票,她还觉得自己太蠢了,这东西家里头都有了,咋还收呢?
不过转念一想,她自己用不上了,但是可以拿来做人情呀。
一张给了江红娟,之前江红娟结婚的时候没有陪嫁缝纫机,还被婆家暗讽了好几天,可是事实上,这会儿能有钱和票买得到缝纫机的人家是少之又少的,要不然,也不会显得这缝纫机金贵了。
一台缝纫机的价格一般都在一百四十块钱到一百六十块钱之间了。
极少有人陪嫁这个东西,除非是婆家给的彩礼足够多,能买得起。
可是江红娟的婆家也就是普通的工人家庭,给的彩礼也都是按着县里的约定俗成的规矩来的,凭啥要求江红娟非得陪嫁一台缝纫机?
好在江红娟的丈夫处处护着她,这才没事儿。
今年江红娟生孩子的时候,苏小软也去了,看到那位表姐夫跑前跑后的,而且一脸焦急的样子,倒觉得表姐也算是嫁对了人。
特别是当他们母子被推出来,表姐夫先问大人的情况的时候,苏小软就觉得这个男人还是可靠的。
也因为这个,苏小软回去后跟苏奶奶一商量,直接以几位舅舅的名义,送了江红娟一台缝纫机。
这钱是苏奶奶和苏建业以及苏建军三人凑的。
苏奶奶拿出来的那一份儿钱,算是代替苏建国出的。
这么一来,不仅给江红娟长了脸,更是让她有了底气,也是为了让她婆家人知道,江红娟可不是他们能随意拿捏的。
不得不说,这一手,可是把那一家子人给震住了!
第324章 意外之喜
第二天一大早,苏建业就带着苏小软一起坐车去了省城。
两人一路上换了四五次的车,总算是顺利的抵达了省城的罐头厂。
苏建业领着苏小软说明了来意,又拿出谢书记给写的介绍信,这才算是进了罐头厂,也见到了这里的负责人。
过来招待他们的,是罐头厂的一个部门主任。
毕竟只是过来买他们淘汰下来的旧设备的,实在是没必要让厂长亲自出面。
苏小软知道人家这是看轻了他们,毕竟他们来自乡下。
苏小软倒是不介意被人看轻,事实上这样的话,他们砍价倒是可以更顺利一些。
越是表现出怯懦且无知的样子,对方越是以为他们好糊弄。
苏小软借口自己对这里好奇,所以想着四处看看。
苏建业连忙解释道:“这孩子没见过罐头是咋生产出来的,所以有些好奇,要不就让她看看?”
“行,看吧。这孩子多大了?”
“哦,还小呢,现在上学呢。这不是正好暑假嘛,就带着她出来玩两天。”
主任点点头,“那咱们去那边看看设备。”
话落,他又嘱咐苏小软道:“小姑娘,可以四处看,但是不能随便动手摸啊。”
“知道了,谢谢主任叔叔。”
苏小软是想着看看能不能再在这里挖两个技术工回去,可是转了两圈之后,又不得不打消了这个念头。
为啥?
人家在省城的厂子里当着好好的技术工,为啥要去你们穷乡下?
而且这省城的工资是固定的,也不存在克扣的现象,傻子才会跟你走呢!
苏小软叹口气,这年头挖人的确是有些难呀。
不过,也不算是毫无所获。
一台封口机的机前,有两个工人正在那里聊天呢。
“你说肖然这回可咋办?他得罪了厂长,本来就是个临时工,虽然学会了这一套工艺流程,可是厂长不让他上了,又有啥用?”
“还能咋办呀?不行就下乡呗!”
苏小软微微挑眉,往那边挪了两步,以方便自己能听得更清楚一些。
现在家里头如果有合适的子女并且既没有上学,也没有工作的,就只有下乡一条路。
但是现在的工作多难找呀!
多少人都是拿钱买工作都没机会呢。
“你说肖然是不是傻?那厂长家的千金看上他了,这不是好事儿吗?咋就不知道服个软儿?”
一名戴眼镜的男青年轻蔑道:“这话可别再说了,要是我,我也肯定不能答应的。那厂长家的闺女都我大了?而且还是离过婚的,带着两个孩子,人家肖然今年才多大?正经的高中毕业生,十八岁的年轻人,人家找啥样的对象找不着?”
旁边的男人撇撇嘴,又点点头:“这倒也是,人家好歹也是高中毕业呢,找工作兴许也没那么难。不过厂长家的千金也的确是年龄上大了点儿,长的倒是还行。”
眼镜男又轻嗤道:“还行个屁!你看看那腰都多粗了!都赶上食堂那李大爷的腰身了。”
这话一说完,两人便是一阵笑。
很显然,这个肖然是被厂长给逼的要丢工作了。
“要说肖然也是可怜,这工作可是他自己凭本事考进来的,实习期一个月,人家成绩可是第一,当时就因为肯答应这门婚事,硬生生的给他弄成了临时工。不仅工资少,而且还不稳定。这不,现在厂长一句话说是不需要人了,那你就得滚蛋!唉,还真是不公平呀。”
眼镜男摇头道:“在权势面前,何来的公平?算了,咱们也就是个小老百姓,操这么多心干嘛?以后这种话也少说,万一再被人听着了告到厂长那里去,咱俩也得丢工作。”
一听这个,另一个男人连忙警惕的四处看了看,随后消停了。
苏小软走过来,笑眯眯道:“两位哥哥,我想问一下,你们刚刚提到的肖然,是不是曾经在省城一中读高中的那个肖然呀?”
眼镜男一愣:“应该是吧。肖然好像就是那里毕业的,你认识他?”
苏小软摇摇头:“不认识,不过我有亲戚在省城一中教书,他跟我提过有一位叫肖然的同学成绩很好,读书也很努力。”
“那就应该是他了。”
苏小软又道:“那这个肖然今天上班了吗?”
“没有。厂长把他给开了。”
苏小软立马皱眉道:“这样呀。那两位哥哥知道这个肖然住哪儿吗?我和我爹今天进省城来,也是有事情要办,正好有位老师让我给肖然带封信,我原本还想着去一中打听一下肖然的住址呢,没想到听到你们说话,如果你们知道,麻烦你们告诉我吧,也省得我再跑一趟了。”
眼镜男的眼神闪了一下:“你来带信,咋不知道他的地址?”
苏小软一点儿也不慌:“老师是让我带到省一中去找一位刘老师的,说是拜托他转交,我老师也不知道肖然的住处。我这不是刚巧听到了你们说话嘛,如果不方便的话,那我就再跑一趟省一中,只是我爹还在那边跟主任商量事情,我是担心晚了没