悍妻当家喜种田-第162章
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这个妇人的男人就是开工第一天对云舒不敬被她撵出去的男人,当时这男人还要拽着自家媳妇儿一块走呢!
“你可别提他了!整天游手好闲的,我给你们找个活儿干他还挑三拣四的,当初还想拽着你一块儿走呢!幸好你没走,要是走了,你上哪儿去找这么好的活儿!”
这两个女人是亲姐妹,妹妹是云水村当村的媳妇儿叫二花,叹气抱怨的是她的姐姐大花,那个被撵走的男人就是大花的丈夫老五。
老五年轻时还是个不错的好小伙儿,但因为家里生了两个闺女,他就一下子没了奋斗的目标,觉得活着也没什么意思,便开始游手好闲。
旁人问他不干活儿不挣钱怎么办,他居然说反正也是两个女娃子,又没有儿子,挣钱有什么劲?活着都没劲了!
其实说白了,他就是重男轻女。
云舒倒觉得这个男人本身就是个懒人,只不过是拿两个闺女当借口罢了。若是真给他生个儿子出来,或许他又觉得压力太大受不住了呢!
大家拿着工钱拎着猪肉欢欢喜喜地回家去了,院子里还剩下了不少肉,云舒让余阿香也去拿二斤。
余阿香笑道:“我拿了有什么用啊?我们一家三口经常去你家蹭吃蹭喝的,拿了这肉也不做!还是拿给婶子吧,婶子正喂着奶呢,得多吃点儿好的补补。”
“我自己买的猪肉还能亏待了我娘啊?你真的的,让你拿着你就拿着,正好今儿咱们散得早,你带着两个孩子回娘家转转吧!也把猪肉带上,你爹娘他们看你过得好,他们也能放心了。”云舒拎了两条猪肉给她。
“哎呀,怎么给我这么多啊!不是说好了一人二斤吗?这都四斤了,我们也吃不了这么多啊!”余阿香赶紧推脱。
云舒硬是塞进了她的怀里:“你就拿着吧!作坊里的事一直都是你帮我照管着的,多拿点也是应该的。”
“工钱还多给了呢!我不能再多拿肉了,我真是不好意……”
不等余阿香说完,云舒已经将肉塞给她不管了:“什么也别说了,这些肉都是你的了,赶紧带着慧儿回娘家瞧瞧去!以前你们经常在娘家蹭吃蹭喝,现在也该你们给你爹娘送点好的了。快去吧快去吧!在娘家吃个饭,再睡个觉,明儿一早再回来就行,只要别耽误了咱们干活儿就行了!”
第393章 刀子嘴豆腐心的大姨妈4
从云水村去余阿香的娘家还是有段距离的,她得先走到城里去坐车然后才能回娘家,若是去城里晚了,没准儿回娘家村里的牛车就没有了呢!
所以云舒才催着她赶紧走,又回屋找了一趟罗清渺,请他驾着马车送他们娘仨去城里坐车,若是赶不上回娘家村里的牛车了,就再辛苦他一趟把他们娘仨给送到娘家去。
也幸好罗家人还没走,不然云舒还真不知道该找谁去送余阿香娘仨呢!
看着罗清渺驾着马车走了,云舒看着院子里剩下的那些猪肉有些犯愁了。她估算有误,居然买了五十斤猪肉,所有工人拿走的,余阿香拿走的,再加上她自己家里留下的,这些全都加起来也不过才四十斤而已。而且摊主还送了她不少猪下水和猪骨,别说是今晚上了,估计他们未来几天天天吃猪肉都吃不完了。
想了想,云舒便拎着几条猪肉去村子里串门了。
老村长家二斤,韩爱兰家二斤,李婶子家二斤,王婶子家二斤,她家在村子里关系要好的这几家都分一分,剩下的也就没多少了。
“姐!这些肉都是剩下的吗?能不能给幸福院也送点儿?”小云馨的声音突然在身后响起,惊得云舒心跳都慢了半拍。
不过这倒是提醒了她,她怎么把幸福院给忘了呢?
“当然可以啦!你把这两条猪肉拿去吧,幸福院的老人孩子们加起来,这四斤猪肉都有富余了!”云舒拎了两条猪肉给她。
“得嘞!我这就去了!”别看云馨年纪小,力气可不小呢!一手拎着一条,哒哒哒地跑走了。
“吃货果然是吃货,这么多肉可不是白长的,力气真是不小!”云舒好笑地摇了摇头,也把竹篓拿过来,将要送人的猪肉放进去,嘿地一声背起竹篓出门去了。
现在村里所有村民都搬进了新建的房子里,从村南第一户开始,所有的房子上都标了号码,大家也都是根据抓阄结果挑房子,抓到了几号就住几号。
不知道是不是连老天爷都不待见云家人,云富贵一上去就抓了个最靠边的一号。一号在村子最南边,挨着水塘和田地。若是以前或许这里还算不错,不过水匪就是从村南进村的,梁家的旧房子也是在这边,所以一到了晚上这里就显得格外地阴森。
云家人当时还吵着闹着不在这里住呢,但大家都是一样的抓阄,他们又不是银子,谁会宠着他们?村中所有人谁都不许他们重新抓阄,甚至都说出了让他们从哪儿来就滚回哪儿的话。
云富贵虽然生气却也无话可说,因为他们的确不是云水村土生土长的村民,说白了就是外来户。要不是这些年有云盛和罗清漪撑着门面,村里人早就把他们给撵出去了。
老村长和李婶子家正好挨着,都在村中间的位置。韩爱兰一家比较靠北,跟王婶子家离得比较近。
从王婶子家和韩爱兰家出来以后,云舒就打算去老村长家送猪肉了。
不过在走过码头的时候突然见到了一个熟悉的身影,那略显宽阔的肩膀和后背不是潘嫂子又是谁?
只见她正拎着一条明显少了许多的猪肉跟一个外村男人说着什么,那外村的男人正是雇来修建码头的。
他们背着人说了一会儿,男人终于点头了,还从钱袋里拿了些铜钱给了潘嫂子。
潘嫂子高兴坏了,将猪肉全都塞进了男人的手里,拿着钱东张西望了一番才快步离开了。
云舒特意躲到了粗大的老槐树后边,潘嫂子没能发现她,可她却将两人的一举一动看了个清清楚楚。
都不用去问那个男人,云舒就能知道到底发生了什么事。定是潘嫂子将她领到的福利低价卖了出去。
按说这猪肉已经发给了工人们,他们想怎么处置她都管不着了。可云舒看到这一幕还是觉得有些别扭,特别是联想到之前潘嫂子不愿意出钱卖瓜子儿请客的事,云舒便觉得这事不简单。
跟潘嫂子相处得不太久,云舒却也能看出她是个极有主意的女人,若是当面去问她定然问不到什么。看来她还是得去问问别人了,也不知道余阿香知道潘嫂子的事不,只是可惜余阿香明日才能回来,看来还得纳闷一晚上了。
把猪肉全都送出去以后,云舒便快不回家收拾那些猪下水和猪骨了。猪骨简单,用斧头砸开以后洗干净,放到大锅里煮着就行了。
猪肉贵,骨头不值钱,所以猪骨上边的肉已经被精明的摊主剃干净了。但这不代表猪骨就没得吃了,等煮熟了以后可以吃骨头里的骨髓,还能喝汤,是补身子的好东西。
猪下水就麻烦多了,满满一大盆子,什么心肝肺尾巴大肠小肠的,全都混在一起了。光是看看就觉得恶心的不行,更别说吃了。
罗清涟一看到这些猪下水就差点儿吐了:“舒儿啊,你怎么弄了这么多猪下水啊!这玩意儿根本不能吃,你是不是被骗了!”
“大姨,这下水是人家摊主送给我的,没要钱,怎么会骗我呢?”云舒准备了几个大盆装满了清水,还准备了两个大桶用来装脏水,便搬了个小凳子坐下了。
罗清涟道:“我说的骗你不是说钱,这下水本来就不值钱,他要是要你钱,我肯定去找他算账!我是说,你闲着没事要他的下水干什么呀?咱们那不是还有不少猪肉没吃呢吗?放着好东西不吃非得吃下水,你是不是傻了啊?”
虽然抱怨着,不过罗清涟还是忍着恶心蹲下来帮着云舒一起挑拣那些下水了:“你别下手了,这么血淋淋的,我一个人弄就行了!”
云舒粲然一笑,除了罗清漪,她最喜欢的就是这个口是心非刀子嘴豆腐心的大姨了。嘴上训斥着她,其实心里是最疼她的。
第394章 清洗下水1
“大姨,你别看这些下水血淋淋的,但做出来以后可好吃了。咱们一块儿洗吧,洗完了准备点卤水把它们都卤起来,别提多香了。”
云舒笑嘻嘻地就要下手去抓那些下水,却被罗清涟给拨拉开了:“去去去,什么香不香的,反正我现在是一点儿也不觉得香!这么脏的东西你别碰了,你不是说要准备什么卤水吗?现在就去准备吧!我一会儿就给你洗完了!赶紧走吧赶紧走吧,别在这里碍事了!”
不管云舒怎么苦苦哀求,罗清涟都不许她留下来碰那些下水。在她看来,云舒还是个未成家的小姑娘,手特别干净特别细嫩,可不能随便碰这些脏乎乎血淋淋的东西。
不仅是云舒,连莫家姐妹也不能跟着帮忙。
罗清漪和丁沛君过来帮忙也被她给撵走了,一个是刚出月子的不能沾凉水,另一个是怀着身孕的,不能碰血淋淋的东西。
最后还是莫广厚和严氏过来帮忙了,连云盛也被罗清漪给撵过来了。
看着大家齐齐上阵清洗下水的场景,云舒突然有些愧疚,明明是她要的这些下水,结果她一点儿活没干,反而是让家里长辈们干了。
越是愧疚就越是想要弥补,云舒准备露水的时候就更卖力了,她一定要做出最好吃最美味的卤味来犒劳大家。
正忙着的时候,马车哒哒哒的声音响起,是罗清渺回来了。
洗个手,跟媳妇儿打了个招呼,罗清渺便进了厨房跟云舒说话了。
“幸好我赶车快,刚到城门口就碰见了去她娘家村子里的牛车,要是再晚一点儿啊,就得让我亲自去送了!”
罗清渺一边说一边拿眼睛四处瞄着。
云舒知道他是饿了,就从旁边锅里给他盛了碗肉汤:“最最亲爱的舅舅,真是太感谢你了,你就是咱们的飞毛腿小猎豹,永远都是恰到好处,从来没有晚过!”
好好地拍了拍马屁,罗清渺顿时喜笑颜开,一边喝着肉汤一边拍着胸脯自夸:“那是当然!不是我自己夸自己个儿,要不是有我驾车,就以她那磨蹭的性子,肯定天黑都到不了城里啊!”
磨蹭?余阿香的性子虽然软了点儿,可也不至于磨蹭吧!
云舒好笑地摇了摇头,只当他是为了吹捧自己故意贬低别人。
不过,罗清渺接下来的话还是让她大吃一惊的。
“你可是不知道,这个余阿香真是够磨蹭的!出门的时候就说好了赶紧走赶紧回,省得赶不上牛车。她一开始也算是利索,结果都快出村口了,她又非说忘了拿东西要回来。好不容易回到家门口了吧,她不回家居然拎着一条猪肉往别的地方跑!”
摇了摇头,罗清渺脸上的八卦顿时活跃起来,压低了声音道:“你知道她拎着那猪肉是送给谁了吗?”
又是送猪肉,她买点儿猪肉给大家当福利容易吗?怎么一个两个地都不当回事呢!这个往外卖,那个往外送的,看来她下次不能再提供猪肉福利了。
“我怎么知道送给谁了?我又没跟着一起去!”
云舒心里有些不高兴,说起话来也没了好气。
罗清渺却没听出她语气不对劲儿,还在自顾自地八卦着:“她啊,把猪肉送到洪郎中家里去了!俩人啊,在屋里互相推了好半天呢!余阿香出门的时候脸蛋儿红红的,也不知道俩人还干了点啥?啧啧,你是不知道啊,她还不想让我知道呢!说她是去上茅房,让我在村口等着,然后把猪肉藏到小包袱里抱着去的。哎呀,我又不是傻子,这一会儿回家取东西,一会儿上茅厕的,就是再傻的人也能看出有问题了吧?哎?你听见我说话了没有?云舒,云舒!”
云舒此时已经惊呆了,余阿香什么时候跟洪郎中看对眼儿了啊!
洪郎中对罗清漪有意,她是知道的。后来云盛活着回来了,这事儿也就不了了之。后来云舒就看洪郎中对清娴嫂子不一般,还以为他们会成为一对儿,甚至还帮忙撮合过呢!
现在看来,洪郎中和清娴嫂子的事,完全就是她自己的一厢情愿啊!
她是万万没想到,到了最后,竟然是洪郎中跟余阿香互相有了好感。怪不得洪郎中三天两头就来作坊里找慧儿姐弟呢!她还以为是弟弟身体虚弱需要格外看护,从没想到居然还有这么一层深意。
不过不管怎样,云舒都希望余阿香跟洪郎中这次是真的能在一起的,余阿香的上一段姻缘实在是太苦了,她需要一个像洪郎中这样温柔体贴会疼人的男人来照顾呵护。
还有慧儿姐俩儿,洪郎中是失去过自己孩子的男人,这样的男人会更心疼孩子的。
越是这么想,云舒就越觉得这段姻缘还是挺好的,希望他们能顺顺利利地走下去。
卤水准备好了,下水也都洗干净了,心肝肺都分别放进了盆里,大肠小肠也分开放了。按照云舒提供的法子,用面粉搓洗大肠和小肠果然干净多了,而且没有一点儿异味儿。
心肝肺和大肠直接放到热水锅里煮熟,然后在放进卤水桶里泡着就行了。
至于小肠,还有别的用处。
让罗清涟帮忙,云舒将小肠翻了过来,还把那层肠衣小心翼翼地给剥了起来。看着这根长长的几近透明的肠衣,云舒别提多高兴了。
“傻丫头!这有什么好的?至于乐成这样儿了?”罗清涟不知道她在笑什么,不由地嗔笑了一声。
云舒把剥离了肠衣的小肠放进锅里煮熟,跟罗清涟说道:“大姨,这你就不知道了,这肠衣可是好东西呢!我要用它做血肠,还要做肉肠,你等着,我这就给你做个肉肠让你尝尝!”
说着,云舒将烧火棍儿给了罗清涟,从剩下的肉里拎了一条肉过来,切了一半剁成了肉馅儿。
“肉馅儿里放葱姜末盐调味儿,然后把肉塞进肠衣里就行了!”
云舒把肠衣准备好,可塞肉馅进去却不是一件简单的事,实在是太费力了,她弄了半天也只是装进去了一勺,甚至还用勺子柄不小心把肠衣给戳破了。
第395章 女人管钱男人不能有钱2
云盛在旁边瞧着,说道:“我去给你砍根竹子,把肠衣套在竹子上不就行了?”
对啊!她怎么把这个给忘了?云舒惊喜极了。
云盛笑盈盈地,立即就扛着柴刀出门去了。
云舒赶紧请罗清渺和莫广厚跟着一起去看看,罗清漪抱着儿子从屋里出来了,笑道:“你爹的身子已经没事了,砍个竹子而已,哪还用得着照顾?等会吧,你爹一会儿就把竹子给你带回来了。”
说了这话还没多久,云盛果然扛着两根长长的竹子回来了,因为不知道云舒需要多粗的竹子,他就扛了两根完整的竹子,需要哪里再截哪里。
截了几段合适的竹子,又用砂纸把断口磨平,洗干净之后再把肠衣套到竹子上边就行了。
有了这竹子,再往里边塞肉馅儿就容易多了,直接用勺子塞到竹子里面,肉就自己滑进肠衣里面了,既简单又保证肠衣不会毁坏,真是一举两得。
这么几斤猪肉很快就灌好了,灌肠做好以后还得用小竹签在上面戳些小孔才能放到锅里去煮,不然灌肠会被煮爆的。
煮好了的灌肠直接切开就能吃了,卤肉还没有完全入味儿,现在还不能吃,不过肥肠煮熟以后就能炒菜吃了。
云舒准备了几个尖辣椒,爆香以后把切好的肥肠放进去,光是闻着味儿就特别香。辣椒的爽口加上肥肠的鲜香和独有的嚼劲儿,吃一口就舍不得放下筷子了。
除了尖椒肥肠,云舒还用豆�