快穿系统之重生-第213章
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ot林强，他们在看着我们。ot肖果感觉到了周围目光的注视，小声说道。
ot看就看呗，我们又不是没钱付账。ot林强呵呵一笑，&039；啪&039；的朝着远处的服务生打了个响指。
服务生犹豫了一下，似乎在考虑要不要过来招呼。
不等他有所动作，在林强身后已经传来一阵脚步声。
一个粗鲁的声音大声骂道ot特么的，什么猫猫狗狗，都敢坐在贵宾席！ot
第581章饕餮你这该死的吃货26【万更求推荐票月票】
璇玑把隔壁的店一分为二，弄了两块牌匾，左侧是——饕餮百茶庄，右侧是——饕餮甜品店。
两个店共用一个门儿，在两处点餐，里面的格局和正常的奶茶店差不多，楼上是包间儿，这样可以看看街道吃个下午茶什么的。
璇玑跟方宝儿商量好，可以进一些茶，分高中低三个档次，再弄一些牛乳、牛奶、砂糖、蜂蜜等作为配料。
做果冻没有食用胶倒是可以用蛋羹替代，方宝儿空间有许多水果，可以随时随地酿制一些果酱，在适合的季节还可以购置一些玫瑰、桂花、菊花等可食用的鲜花熬制成酱料。
璇玑最爱吃的就是芋头甜品，这几天方宝儿一直在尝试各种甜品。
做出了不少芋圆、蒸芋头、珍珠，再放一些果酱和牛乳或者牛奶，吃起来香甜可口，特别是芋圆，五颜六色看着好看，口感十分Q弹。
芋圆和珍珠做起来不难且古代的食材用料更好吃一些。
紫薯、芋头、红心地瓜去皮，切块，隔水蒸熟后捣成泥，加木薯粉，揉成光滑的面团。
将面团揉成细长条，切成小剂子水开后分别下锅煮，飘起再煮一分钟，捞出后放冷水里浸泡。
白紫橙三色的芋圆就成型了，珍珠的做法比较麻烦，主要是时机和火候要掌握好。
把红糖加入水中，加热至沸腾，中间要适当的搅拌，加热好的红糖水，一定要趁热快速加入木薯淀粉中，否者很容易失败，边倒边快速搅拌木薯粉。
把搅拌好的揉成均匀的面团，揉好的面团有弹性。
再擀成片，切成条，搓成条状，切成小块，再滚成小圆球，在容器里放入少量手粉，滚一滚，防沾，然后直接放锅里煮熟，一定要多煮一会，水开煮一刻钟分钟左右，熟了可以再焖一会，然后捞出来放在凉水中。
在芋圆珍珠上浇上红豆汤、蜂蜜水、红糖水美味的甜品就成功了。
“这种‘珍珠’我觉得好卖，你们女人就喜欢这些晶莹剔透的东西。”
“这几天你吃的最多。”方宝儿斜睨着池金鳞。
“其实这种尝试在这里很危险，毕竟食物太新了，容易让人产生怀疑，例如方宝儿，一个方家村的小傻子，突然失踪，然后就什么都会了，你们会怎么想？”
“要不我去空间里面做好再拿出来？”
“呵呵，那倒不必，回头你办成西域的商人，把做法交给家生的奴才，反正也用不着什么高超的技术，普通的丫鬟和仆妇就能学会。”
池金鳞诧异，“难道我们不保密么？这种行业垄断不是更好？”
“如果没有赵胤，垄断挺好的，反正就你们俩是穿越的，可是有赵胤在，还是遍地开花更好一些。”
池金鳞和方宝儿都明白其中的关键。
“唉！要是能申请专利就好了，再搞个加盟企业，这样咱们家的饕餮系列餐饮肯定会风靡整个天元朝。”方宝儿探口气！
“这个主意不错呀！我去找县令，和他申请‘专利’，只要有人使用咱们店里的任何食物，咱们就收费，或者冠名？你们说怎么样？”
“呵呵，不怎么样！咱们自己开分店，他们若是学了就学了，没什么大不了的，你们两个现代人还能想不出新鲜的玩意么？”
“为什么啊！”
方宝儿解释道，“不经过培训，如果他们做的不好吃，再砸了咱们的招牌，得不偿失，还是自己开分店好控制一些，而且甜品店也不难，我建议多招点女厨娘。”
“我也是这么想的，还好这个世界女性地位比较高，最起码能出来工作，还能科举当官。”
“那就这么定了”
池金鳞和璇玑最近天天试吃，倒是乐坏了猪猪。
他们尝试了几种材料，蜂蜜的红豆、芸豆、绿豆、薏仁、燕麦等都适合做小料。
古代唯一一点不好的地方就是没有冰箱，还有很多食物在不合适的季节是没有的，所以他们只能推出适合时令的茶饮。
这样就导致他们每天必须限量出售，只做出少量的小料，根据客人的要求往里添加，而定制的杯子，只能用于打包带走，这样的话外卖的价格要高于在店里面直接使用，毕竟还带着杯子的成本费呢。
再璇玑看来若是大户人家的公子小姐们喜欢，根本不在意一个杯子是多少钱，这里方宝儿出了个主意，倒不如把杯子制作成一套组合，若是经常点外卖的，建议他们每个杯子都选择一下，还可以作为收藏。
很多人都有收藏物品的兴趣，例如集邮、集卡、集画册……这样一来就算有些人还不适应这些饮品，依然会购买不同种类的饮料，就是为了收集这些好看的杯子。
饕餮甜品店，大家商量出了几种成品，单纯的奶油蛋糕被舍弃了，主要是因为没有色素，这样无论想在上面画什么东西都很单调。
其实可以用蔬菜汁，水果汁作为上色的，但经过方宝儿尝试了几回，发现这些蔬菜汁和水果汁非常影响蛋糕的口感与色泽。
最后甜品初定为港式甜品，例如豆花、水果班戟、双皮奶、芝麻糊等，而港式甜品里面所需要大量的芒果都可以被其他季节的水果所替代。
糕点类可以做水果千层、抹茶蛋糕等不需要着色的糕点。
关于菜单，几个人想出了一堆方案，最终决定制定图册。
饕餮居就是直接把成品画在上面，然后定价。
饕餮百茶庄和饕餮甜品店花的功夫要多一些，因为需要大量色彩鲜艳的配图，而且还都是新种类的食物，毕竟要画的十分有食欲，水墨风格的那种插图肯定是不行的，其实璇玑也可以，但她的确不擅长这种类型的插画，只能找一些会大量使用色彩鲜艳的画师来操作。
可是大家找了好位画师都无功而返，最后璇玑想到了池金鳞的工作。
“你不是建筑设计师么？你难道不会画？”
池金鳞挠挠头，“嘿嘿”
璇玑和方宝儿：“干他！”
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第582章饕餮你这该死的吃货27【万更求推荐票月票】
三个人紧锣密鼓的开始忙活起来，差不多一个月终于迎来了新店开张。
这段日子大家可是忙坏了，璇玑监督店铺的改进，池金鳞负责化设计稿，方宝儿任务最重，就是负责售卖的产品。
方宝儿每次做一道新的美食，璇玑就要亲自上手做一遍，直到做出的味道方宝儿这位大厨认可为止。
这也是没办法的事情，璇玑虽然尽量吃女主做的饭，但也不能忘记自己来这个世界除了完成任务以外还要学习新的技术，她此次就瞄准了这个“厨艺”。
“我感觉这一个月实在是太充实了！”池金鳞仰躺在椅子上，有气无力的说道。
方宝儿撇嘴，“呵呵，不就是让你画几幅画吗？有什么难的，你看看我，除了厨房基本都没出去过。”
“你们两个不要抱怨了，不过这里我要夸一下池金鳞，画的不错！”
璇玑拿着它们店铺的菜单以及宣传单，一只特别Q的粉红色的小猪猪，跃然纸上，上面每页都会介绍他们家店铺的实物以及标注的价格。
这样的宣传单有三套，正好是三家店铺。
上面画的石榴、雪梨鲜嫩多汁，文字都是由集体印刷出来的，而画是由单独的模板，这样以后再做宣传的时候字可以随便修改。
“妹儿！半个月前你就让镇子里的那些小乞丐开始四下发传单，在古代这种形式实在是太新颖了，你说他们会不会不来呀！”
方宝儿喝着珍珠奶茶，“不来？怎么可能！咱们前五十位是免费的，五十~一百位打八折，估计明天咱们家店铺门口会挤爆的。”
“到时候在门口安排两排座椅，没有位置的就按照限流的形式，插几根签子，然后拉绳让他们按顺序排队。对了，哥！东镇的县令和各大商户你都请了吗？”
“当然请了，新店开业肯定是要把这群人请过来的，都安置在雅间儿。”
“宝儿，接待的客人里面有优惠的，不许他们打包。”
“这是肯定的呀，否则我们要赔出去多少套杯子！”
璇玑算了算日子，“马上要到中秋节了，到时候咱们还得准备冰皮月饼。对了，哥，你抓紧时间把你的毛笔字练好，否则就算你高中了，就那字，人家也以为你作弊呢！”
池金鳞郁闷了，如果是说硬笔书法他还能拿得出手，倒是这毛笔字真不是人练的。
“对了，咱们库房里的那些字画放在酒楼里面不合适，但是放在甜品店不是可以吗？”
“甜品店用你画的画和我写的字，写一些有关于童趣的诗句吧！”
“那不是张嘴就来嘛！”
“那也行，你张嘴就来，我这就写，然后咱们就把它贴出去，到时候就说这些诗都是你做的。”
“为啥呀？这不是树大招风吗？”
“哥，你要知道在古代想入了上面人的青眼，最起码你要在某一个领域出名，你也是个现代人，背诵了那么多诗词歌赋，摘过来就用呗！”
“好吧，随便写几首，反正我志不在此！”
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第583章饕餮你这该死的吃货28【万更求推荐票月票】
三家店铺同一天开张。
池金鳞远远的就把李县令和镇子上的商贾巨擘都请过来剪彩。
璇玑还请了舞狮子的队伍，又在酒楼里安排了说书人，连着说是七天，除第一天讲述火锅、茶饮、甜品的由来，这个是璇玑和方宝儿私底下编撰的故事，其余六天讲述的内容交给池金鳞，都是西游记呀、梁山好汉啊、封神榜之类的剧本。
池金鳞迎着李县令，“大人百忙之中抽出时间来观礼，真让咱们的小店蓬荜生辉！”
李县令和师爷站到台前，“呵呵！池举人客气了，倒是没想到你接手董家铺面后，这几家店打理的倒是有模有样的！”
池金鳞自然听懂了李县令话中的含义，这又得掏银子了，肉疼！
李县令之所以能来，除了是给池金鳞面子，也是人家私底下塞了不少银子。
别看人家李县令官职不大，但东镇可是临近首都元都，能在这个地方做个县令，上头没有人，怎么可能呢？
璇玑早就了解过李县令的背景，他的表叔可是户部侍郎，而且夫人也是世家出身，别看李县令有点贪，人家也是正经八百的科举出身，一肚子学问，只是被朝堂的官僚气息熏染的有些圆滑世故而已。
而且整个东镇他的官职最大，不把他服务满意了，以后做什么都束手束脚。
方宝儿也开始招待各大商铺的老板。
这些老板之所以能来，很大一部分原因是为了刺探敌情来的。
一个十岁的小姑娘只是突然多了个举人哥哥，能把生意做得多明白。
可惜让这群人失望了，这个小姑娘不仅把买卖干起来了，还搞得有声有色的。
狮子舞完，剪彩结束，一众人移步大堂。
陈老板看着大堂内的陈设，好奇的问道，“这种安排又是什么意思？”
董安在一旁解释，现在他主管饕餮居的事物。
“这种隔断式的装修，能让食客保留一些私密性，比原来那种圆桌式的吃饭方式更舒服一些。”
师爷看着周围墙壁上镶嵌的好几个特别大的鱼缸，里面三四斤的鱼还在游动着，下面摆放着鹅卵石，还漂浮着几根水草，看起来生动又有趣。
他顺势指着鱼缸问道，“那这些又是什么意思呢？”
“这个就是我们的菜了，今儿个由大人选一条鱼，我们现杀现做，给您盛到餐桌上。”
李县令饶有兴致的观察着那些游来游去的鱼，随意指了一条，“就这一条吧！”
“好嘞！”董安连忙招呼着小厮，把这条鱼捞出来送到后厨，这条鱼着实不小，虽说做不了全鱼宴，但是一鱼四吃估计问题不大。
池金鳞把李县令和众人引到二楼雅间，楼下也开始陆陆续续的进来食客。
说书人在台上早已准备好，只等客人到来，醒木拍响！
李县令坐定，由服务人员上来擦手的热毛巾。
一位小二哥推着个滚轮的小车进到雅间，上面码了一排小料，有芝麻酱、辣椒酱、豆乳、葱花、香菜、韭菜花、剁椒、香菇酱、香醋、麻油……基本上现代吃火锅的调料能做的都放在上面了。
这些老爷们看着新鲜，一个个捧着小碗站在那里，由服务人员挨个介绍，他们喜欢吃什么就在小碗里放一些。
雅间靠墙的地方有一排柜子，柜子第一排放着饮品，所有的饮品都是由饕餮百茶庄提供，有酸梅汁、山楂汁、各种茶饮……
第二层摆放的是酒，除了各大酒楼里售卖的佳酿以外，还有方宝儿专门酿制的水果酒和花酒，璇玑独爱喝的是桃花酿和青梅酒，但是因为年纪太小，被方宝儿限制，只能偷摸的喝两口。
店里的服务人员热情地为众人介绍着，每个铜锅里面的底料不同，有的大人点的是红汤，有的老爷点的是菌汤，甚至南方口味的，还选了个番茄汤……这种新颖的吃法，他们也是头一回见到。
上菜的速度不慢，很快一排排羊肉、五花肉、肉丸子、青菜、豆腐摆了一大桌子，中间空出的位置是留着放方宝儿特制的烤鱼。
一条大黑鱼，她做了四种口味，除烤鱼外还有石锅鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头。
池金鳞主要就是陪着这桌客人。
方宝儿和董安负责楼下，台上说着评书，热闹吃席，百姓们都没有见识过这样新潮的吃法，优惠的客人早已离去，但门口依然排了老长的队伍，先离开的客人走在门口，还在不断的对其他人推销着饕餮居的美食。
饮品和甜食这里来的少爷和小姐们更多一些，他们大多是由小厮和丫鬟陪同，璇玑远远地望了一眼，觉得自己的甜品店很有可能促成好几对姻缘。
她对今天的成果很满意，璇玑已经开始着手考虑下一步计划，让方宝儿找时间培训厨娘和服务人员，争取东镇的每一个区都有他们家的分店。
别看只是一个镇子，从东门走到西门也得要一天的时间，最起码她要做到在几个繁华地段都有“饕餮”的招牌，而且她做的餐饮连锁店都是属于快餐类型的，这也是为什么当初她同意方宝儿的建议。
如果一开始选择的是炒菜，那估计就要花费很多时间，培养一位优秀的厨师至少也要三五年，想要大规模的创业，根本不可能。
前不久方宝儿给了她一批种子，抽空她们还得去自己父亲的庄子上走一遭。
