开局双肩包-第29章
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沈怀瑾很满意厉的“上道”,他拍了拍对方的胸膛,暗自感叹这种劲道的手感,“那我们得这几日就去,不然天气一热,桃树挖出来就种不活了。”
于是两人第二天趁着天早,也没吃饭就出发了。来到湿地处,七绕八绕之后,见到轻纱般薄雾笼罩下的大片桃花林,沈怀瑾忍不住感慨一句人间仙境。
等太阳当头,桃树移栽过去成活率就得打折扣,两人于是不敢含糊,挑了两棵两米不到、看着健康的小桃树便开始挖根,为了保证成活率,沈怀瑾特地保留了大部分根和带着的湿泥土。
挖出来的桃树由厉一左一右扛着回去,沈怀瑾则沿途顺手摘了些紫浆果,他发现加了果酱的花茶还挺好喝的,只不过果酱快吃完了,想再做两罐。
桃树一扛回来就直接被厉栽种到了屋子前提前挖好的泥坑里,沈怀瑾赶忙浇水,希望这两棵希望之树能顺顺利利活下来。
两人紧接着还费心思在树下弄了套石桌石椅,沈怀瑾见桃林里的大树基本都在五米左右,这两棵树要是养得好,过个两年也该有四五米了,到时候两人坐在树下喝茶乘凉或是桌游下棋都很合适,就是平时天好的时候也能直接在石桌上吃饭,省得再搬回屋里。
忙完才发现已经到了中午,两人竟然不约而同地忘了吃早饭,反应过来时肚子都快叫起来了。
沈怀瑾有了两棵桃树,心情也好,便难得地做了一道秃黄油拌芋泥,一道萝卜大骨汤,煎了肉排,顺手还泡了一些桃胶。
他们在树下品尝着鲜美的食物,清风拂过时,还有带着清香的花瓣簌簌落下。
饭后沈怀瑾还泡了桃花茶,这回他没加果酱,更能尝出花茶的清香扑鼻。
长吁一口气,这才是生活啊。
深色的桃胶经过一下午便彻底被泡开了,大概有原本的七八倍大。沈怀瑾仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。然后将桃胶加水放入罐中,煮开后用小火炖煮半小时左右。当汤汁开始变得有些粘稠时,放入切成丁的紫浆果煮五分钟,再放入糖块,边搅拌边熬煮,直到糖块彻底融化,汤汁浓稠。
刚炖好的桃胶入口即化,香甜可口。
沈怀瑾和厉各尝了小碗便停下了,一个是胃口小,一个是不爱甜食。沈怀瑾于是把剩下的桃胶分成了几份,分别给大巫、雨、明和首领一家四口送去。
回到溪这岸后,沈怀瑾还发现有几只小蜜蜂也顺着花香来到了谷内,正在刚刚移栽的桃树枝头勤快地采蜜授粉。
他面上一喜,兴奋地拽了厉一把,“蜜蜂诶!你们以前有注意到吗?”
“有啊,蛰一下还挺疼的,我们都不爱招惹。”
“那你们肯定没找到过蜂巢,那里面可是宝贝。”
厉想起密密麻麻的小飞虫就觉得头皮一麻,实在想象不到所谓的宝贝会是什么,脸上的表情变得古怪。
沈怀瑾有了黑糖后对蜂蜜的需求并不大,再说对于生手来说取蜂蜜也有一定的危险,因此他也只是耸耸肩,无所谓道:“不信算了,有机会见到再说。”
吃过甜食的沈怀瑾也没胃口吃晚饭了,他做了个炒鸟蛋,煎了些肉排,焖了几个红薯给厉做晚饭,自己则早早回了屋子,躺在床上,边啃着前两天抽空做的肉干边看电影。
他看的是一部奥斯卡获奖影片,经典催泪老片,号称十年煽情巨作。
厉收拾完碗筷进屋就见沈怀瑾一副鼻头泛红、双眼噙泪的欲哭模样,一下子便紧张了起来,“怎么了肉宝?”
沈怀瑾声音还带着点抖,“在看电影,这个情节太感人了。”
厉有点哭笑不得,“就为了其他人类演出来的故事哭吗?”
沈怀瑾瞪了他一眼,“你懂什么,这叫情感共鸣!”
厉服软道:“好吧好吧我不懂,我还以为是部落里谁欺负你了。”
“放心好啦,部落里的人都很和善,没有谁会欺负我的。”甚至之前时不时找茬一下的阳,在兽群躁动以后也变得沉稳很多,见到沈怀瑾时不仅不再阴阳怪气,还会主动点头致意。
“这倒是,毕竟我的瑾这么厉害。”厉的大手把着沈怀瑾的后颈,轻吻了一下他头顶的发旋。
沈怀瑾无言拽了他一把,示意他躺下一起看电影,耳垂却诚实地泛起红色。
厉躺在一边瞥见了,悄无声息地勾了勾唇角。
作者有话要说: 小沈朝着美好生活冲鸭!
小时候我家的院子里就有两颗桃树,春天落英遍地,超美~
第46章 、竹林
沈怀瑾的生活又变得规律起来。
早起洗漱、做饭吃饭、喂牲畜、晒鱼露; 上午去药屋转一圈看看雨和明的学习进度,之后要么出谷采集要么在部落干活; 中午休息一会儿,下午同样,晚饭过后如果还有精力就看会儿手机再睡觉。
今天沈怀瑾打算跟着厉他们一起去石林那边转转,看石灰石分布如何,上午的时候于是就闲在部落,索性让厉带着他跑了两趟谷外,割了不少新鲜甘草回来熬糖块。他的糖块存量确实不多了。
一上午只熬出了大半罐糖块,沈怀瑾也不嫌少,总归他不是嗜糖如命的人,厉更是不爱甜食; 除非要做果酱这种东西,两人平时消耗的糖并不多。
中午两人本来打算休息,可天是渐渐热了起来,兽皮铺在身下确实难受,但扒开又是硬梆梆的糙木,沈怀瑾翻来覆去实在睡不着,只好找了个室外的阴凉处乘风凉。
沈怀瑾算是明白了; 水季其实也不长,这日子虽说还只是水季刚过半,但天气已经不凉快了,沈怀瑾估计着现在中午的时候至少也有个二十七八摄氏度,他别说穿外套了; 就是光穿着T恤,站在太阳底下干活也得冒汗。
索性他上午也没怎么累着,中午不休息也成。午后; 他泼了把溪水在自己脸上,清醒了些便跟着队伍出发了。
石林在部落西面也就是横断山脉的方向,要到那里还需要度过一大片的山林,由于那边猎物稀少,环境又不适合兽人们化作兽形,因此他们很少会走这个方向。
一路走来,树林遍布,大家都是人形赶路,偶尔遇到猎物了,才会有一两个兽人变身去追。
穿过占地广大的林地便能看到石林了,只见丛树之前,山石齿齿。形象怪异、参差不一的石灰岩经过长千上万年来雨水的冲刷,已经被侵蚀得满目沧桑。石林占地不宽,却一直向后绵延,直至横断山脉。
“是你想找的材料吗?”厉问道,虽然他不明白这些石头能有什么用。
“差不多是了。”沈怀瑾点点头,捡着地面上因风侵雨蚀留下的石灰岩,一共满满装了两藤筐。
厉见他辛苦,主动取来更重的一筐自己背上了。
边上有个年轻兽人好奇问道:“瑾,你和厉背这么多石头回去干嘛?”
沈怀瑾答道:“这石头烧了以后可以化在水里,这样做出来的白水有很多用处。”
那兽人显然不信,“如果石头能化在水里,那溪流里为什么还会有石头在呢?”
沈怀瑾笑着摇摇头,“前提是特定的石头,并且要用温度很高的火烧上很久才行。”
厉似笑非笑地瞧了一眼那兽人,“瑾说的话哪次不是真的,你仔细看着结果就好。”
那兽人嘿嘿笑了两声,也不敢闹沈怀瑾了,专心赶路。
由于还没猎到平常多少的猎物,时间又早,他们回去的时候便绕了些路,在返程的路上猎到了足够的猎物。
回去是条新路,沈怀瑾走着走着,便跟他们进了一条仅容两人并列行走的狭窄山缝中,一直快步走了约七八分钟,走至出口处便豁然开朗,只见面前一条溪流奔腾而过,两岸竹林丛生,郁郁葱葱。
沈怀瑾:竟有这等好事!
他难掩欣喜,问道:“这地方你们应该是来过的吧,以前有去竹林里看过吗?”
厉点点头,“原来这种全身绿色的植物叫竹啊。我们以前来是来过,不过因为这植物太硬,大家都啃不动,就不再来了。”
今天要不是去完石林绕路回来,他们是不会专门到这边来的。
沈怀瑾道:“那肯定是因为你们上次来的不是时候。”说着,他拉着厉,并招呼上其它兽人,大家一起进了竹林。
只见翠绿挺拔的竹子脚边,土地裂开之处,依偎着冒尖的棕色身影。
沈怀瑾指着介绍道:“这叫竹笋,是竹的幼芽,吃起来又鲜又嫩,既可以直接炒肉吃,也能晒干存到寒季吃。”
兽人们都很兴奋,没想到他们出来捕猎,竟然还“抢”了采集队的任务。
沈怀瑾有心想挖点竹笋、砍点竹子回去,奈何没带上合适的工具。
厉见他神情沮丧,一下子就明白过来了,安慰道:“这里离部落不远,等明天带上工具,我再带你出来就好了。”
沈怀瑾这才放心。
之后回部落的路就是一片平坦,如厉所言,从竹林到部落,只有兽人走半小时不到的路程,如果是亚兽平常出来采集时的速度,大概也只需要四五十分钟。
回了部落以后,沈怀瑾第一时间将这个消息告诉了三位采集队长。他们都表示近期有空就会领队带上工具去竹林那边挖竹笋,然后再让沈怀瑾教部落怎么吃竹笋。
第二天一清早,沈怀瑾和厉就拿上折叠锯和石锄去了竹林。
竹林间还有薄雾轻露,有些阴湿,沈怀瑾幸亏带上了外套。
挖笋时应选择枝繁叶茂、竹叶浓绿但带有少量黄叶的母竹作为找笋的目标,这样的竹子身边肯定有笋。看到冒尖的竹笋就拨开两边的泥土往下挖,挖时要循着竹鞭深挖,并且观察颜色,一般看着太老或者太嫩的,沈怀瑾也都不要了。
“这个可以吗?”厉在一旁问道。
沈怀瑾瞧了一眼,见竹鞭金黄色而且比较干燥,他点点头说,“不错,可以继续挖下去,差不多了就用锄头锄断。不过不要光围着一根母竹挖,把母竹四周挖空的话,遇上刮风下雨的时候,母竹就会连根拔起,全部被毁,这样以后我们想用竹子、吃竹笋也没有机会了。”
厉点点头,他明白这个道理,就像他们捕猎时,再缺食物也不会把某种野兽猎完,不然没有母兽生小兽出来,以后的日子他们就不可能吃上这种肉了。
两人挑挑选选共挖了两筐笋,正打算锯些竹子回去用时,只见音带着队伍拿着工具也来挖笋了。
两队人互相打了招呼,沈怀瑾顺便把挖笋的技巧和注意点教给了大家,正好身边笋多,可以现场教学。
大家学会以后便四散入了竹林,纷纷挖笋去了。音温柔地笑着,“瑾,你们来得可真早,现在是打算回去了吗?”
沈怀瑾摇摇头,“我们还要砍些竹子回去。”
音有些奇怪,摸了摸身边坚硬的竹身,好奇道:“竹子这么硬也能吃吗?”
沈怀瑾被逗笑,“竹子当然不能吃,我带回去是为了做工具。”
音这才明白,不好意思地笑了笑。他其实还想再和沈怀瑾聊会儿,但得去挖笋了,只能和沈怀瑾约定到时候让他看看竹子做出的工具来,便与两人告别了。
沈怀瑾用折叠锯锯竹子不要太方便,为了让厉扛着方便,他直接锯去了顶部,留下约两米五长度的光秃秃的竹身,锯好的竹子用树皮绳仔细捆成一捆。
在锯竹子的时候,他还发现了几个竹鼠洞,要不是手上没空了,真想抓两只竹鼠回去尝尝鲜。
在亚兽们还忙着挖笋时,两人便一人背着两筐竹笋,一人扛着两捆竹子,和大家打了招呼便回部落了。
沈怀瑾决定先拿这些竹子编竹席,回去后便指挥着厉把竹子劈成两半,砸尽中间的结节,再小心劈成约两厘米宽的竹片。
他烧了一缸又一缸的滚水,一遍遍淋在刚刚劈好的竹片上,淋好后则放在太阳下晾干,等着第二天后续的处理。
今天部落可谓是竹笋大丰收,不过大家都不知道怎么吃这种陌生的东西,于是沈怀瑾晒上竹片后,便到了对岸,教大家怎么烹饪竹笋。
他决定做一个竹笋炒肉和一道竹笋排骨汤。
切好的新鲜竹笋一律要过水焯一遍除去涩味,再捞出备用。
石板倒油烧热后,沈怀瑾倒入了蒜和姜丝爆香,再倒入洗净切段的排骨翻炒至变色,倒入竹笋并加入适量的盐翻炒均匀,然后将其盛到一边的陶罐中,加适量清水没过食材,大火烧开后,转小火慢炖着。
用过的石板不用洗,再加点兽油,放入切好的兽肉小火煸炒,直到兽肉两面呈金黄色为止,他再往里倒入姜丝蒜末甘草末等调料,继续翻炒出香,加大火候放入备好的竹笋。炒至竹笋熟透后加入盐调味,翻炒均匀后加葱段即可。
两道菜做法都不难,沈怀瑾教会大家后,自己也能坐下安心吃了。
此时竹笋排骨汤已炖得差不多了,厉先给被烟火熏得冒汗的沈怀瑾盛了一碗。
淡色的汤水上又被点缀了几点翠绿葱花,看着就开胃。沈怀瑾喝了一小口,只觉得清淡却又不寡淡,排骨已经炖得软烂,竹笋还清脆可口,而且非常鲜美。
竹笋炒肉则要重口又肥美一些,适合白天干了不少重活的人吃。
沈怀瑾怕厉吃不饱,又额外给他煎了两块肉排,自己嘴馋也跟着又咬了两口,于是一顿饭后撑得差点走不动道。
饭后,沈怀瑾又是和亚兽们一起去溪里洗澡,又是和厉屋边散步,又喝了杯用晒好的桃花干泡开的花茶,才成功消了食,安心入睡了。
作者有话要说: 水季真好,生机勃勃,吃的还多!
第47章 、教学
晒好的竹片还要进行碳化步骤防止发霉; 碳化其实就是用高温烘,碳化后竹丝的颜色就成了浅咖啡色。
沈怀瑾原本是打算烧陶烧炭的时候顺便烘了的; 后来想到他有两筐石灰石要煅烧,索性先花时间建个石灰窑,到时一边烧石灰石一边烘竹片。
沈怀瑾要建的石灰窑不需要多大,毕竟只打算靠它办点“小事”。日后真要大规模煅烧石灰的话,沈怀瑾还是打算直接在石林和树林之间建几个大窑,既方便就地取材,又不会污染山谷内的环境。
建好的石灰窑直径大概在一米二左右,下方挖进风口,顶部留烟口,由于沈怀瑾手头只有木柴和木炭两种燃料; 只好一层燃料一层石灰石堆叠上去,以增加炉温。捡来的石灰石让厉尽量砸成了小块,方便煅烧透。
从上方点火,上方消耗的氧气让下方源源不断地进风,火焰逐渐往下直到整个窑内都燃烧起来。燃料烧尽后的草木灰通过炉排落下,又可以继续从上方添加燃料。
沈怀瑾一边烧石灰石一边烘干竹片,因为建好窑子已经是傍晚时分; 他又心急,直接烧了起来,结果只好和厉轮流守了一整夜。
天明时分,他估计石头也烧得差不多了,断火自然冷却后; 用木头小心地把烧好的石灰石夹到了藤筐里。
烧过的石头还保持着原来的模样,只是颜色由青灰色变成了褐白色,也比同体积的石头轻了许多。沈怀瑾捡了一块扔进一碗水中; 只见生石灰很快融进水里,并立刻冒出许多气泡,水翻腾起来,并有热气升出水面。
放热反应结束后,沈怀瑾用树枝搅了搅,没有什么硬块留下,看来以这个窑的温度来说,一夜的时间既不会过烧也没有欠烧,刚刚好。
厉一副若有所思的样子,“这个东西看起来有点危险。”
沈怀瑾表示赞同,“烧过的石灰石就变成了生石灰,一碰上水就会放出很多热来,所以沾上了千万别用水洗。这碗白水也有腐蚀性,不要随便乱碰。�