军营小食堂-第20章
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江婷走过去接过碗笑道：“还有多的吗？”
“有呢，还有大半锅，不够自己添。”
江婷去找了两个干净碗来舀了两碗，谢宁疑惑道：“你做什么，难道外面那两人也要吃吗？”
江婷无奈一笑，“是的，你没猜错。”
谢宁道：“咦～真是的，叫他们给钱，至少五文钱一碗吧。”
秦玦笑骂道：“你敢收指挥使亲兵的钱，活不耐烦了啊。”
谢宁嘟囔起来，“指挥使亲兵，那也不能白吃白喝啊……”
江婷笑着摇了摇头，端着碗走出大厨房。
贺云琛和肖丞正在吃韭菜盒子，两人一人捏着一个咬下一大口。
焦脆的面皮发出轻微的嘎吱响，里面的韭菜鸡蛋味儿瞬间填满口腔，咸香的汤汁充盈味蕾，下一瞬间，面皮的油香麦香和韭菜的独特香气在嘴里这么一融合，一股儿难以形容的美味直冲脑门。
肖丞含糊道：“好吃好吃……”
贺云琛没说话，动作却不比他慢，
二人早就饿了，两三口就吃完一个，又再来一个，这才放慢速度，等着吃大厨房的晚饭。
江婷走过来时，就看见两人都端坐着。
她感慨了一下，肖丞还真挺平易近人啊，平日里待人接物没有一点傲气，哪怕是和火头军们都相处得很融洽，此刻也是，竟和一个普通小兵面对面坐一张桌子上。
这小兵也是没有眼力劲的，肖丞那服饰一看就不是普通士兵，他居然毫无察觉，要是遇上一个眼高于顶的亲兵，保不齐就要给他穿小鞋了。
“豆角铺盖面来啦！”
“嘭”的一下，碗放在桌上，香味一下蔓延出来，萦绕在鼻尖，贺云琛和肖丞顿时觉得方才的韭菜盒子丝毫没有缓解饥饿，反而激发了食欲。
“咳，你们慢慢吃啊，那个，肖哥，你就不用给钱了，这顿算我请的。”
江婷说罢又把目光移向贺云琛，“米凉虾两文，韭菜盒子五文一个，铺盖面五文一碗，一共二十七文。”
虽然这小兵长得好看，但欣赏归欣赏，吃饭还是要给钱的。
肖丞一愣，似乎没反应过来，贺云琛则是脸色微变——因为他突然想起来自己没钱！
他今天出来换上了小兵服饰，忘了带钱，主要是他平日里根本没有花钱的机会，导致他压根没想起来自己在军营里吃饭还要给钱！
他向肖丞投去一眼，肖丞不愧是肖丞，立马领悟了自家大人的意思，笑道：
“那个……还是我付吧，我都白吃你多少东西了，周东知道了又该骂我了，还有就是，这位小兄弟的这顿我请了。”
江婷看看他又看看贺云琛，刚想说你们认识？
肖丞又道：“我与他……与他一见如故，相聊甚欢！是吧，小兄弟。”
贺云琛面无表情，嗯了一声，端起碗喝了口米凉虾掩饰尴尬。
江婷的表情更古怪了，摸了摸下巴，点点头，“好吧，那肖哥你先付了吧，我得回去吃饭了，外面没人守摊了。”
肖丞赶紧摸出钱来给她。
江婷忍不住又打量了他俩一番。
她揣着钱离开后，边走边想，果然长得好看就是吃香啊，吃个饭就能结识上指挥使的亲兵，这小子运气真好。
不过她也不是那多管闲事的人，很快就把这事儿和那长得好看的男人抛之脑后了。
肖丞端着碗喝了口面汤，不禁道：“他那是什么眼神……”
贺云琛没答话，专心地吃着自己碗里的东西。
面片很顺滑，一口咬下去很有嚼劲，配上煮得软趴的豆角，别有一番风味，若是在冬天来上这么一碗，那真是整个人都舒服了。
“回去我把钱还给你。”贺云琛冷不丁道。
肖丞闻言差点呛死，他瞪大眼，连连摇头，“大人你这是在折煞属下吗？我哪儿能要你的钱。”
贺云琛抬起头，道：“一码归一码。”
肖丞道：“好吧……”
贺云琛把最后一口韭菜盒子吃完，用手帕擦了擦嘴，握拳抵住嘴巴，暗自打了个嗝。
他已经好久没吃过这么痛快的一顿了，往日里都是亲兵们把饭菜送进营帐里，他忙完公务随便吃几口对付一下，饭菜的味道好坏于他而言并没有太大影响，不过是为了填饱肚子罢了，只要是不觉得饿，他就可以不吃。
但今天这顿吃完后，他竟然忍不住开始想下次该什么时候再来。
……
接下来的两天将士们仍然放假，火头营忙得个昏天黑地，第二天卖的是水煎包、煎饺、馅饼，第三天卖的是鸡蛋饼、土豆饼和藕夹。
三天的生意都很火爆，每天都卖到天黑尽，粗略算下来，整个火头营三天竟赚了八两银子。
其中因为江婷付出最多，所以她抽一成，拿走了八百文，剩下的充公，钟叔承诺以后半个月加餐一次，一个月给大家伙分红一次。
第三天忙完后，火头军们都觉得这样下去不行，说不定还没等新的火头军到来呢，他们就要全体累嗝屁了。
再有就是天天这样赚钱，别的将士肯定会眼红，为了降低存在感，也为了劳逸结合，钟叔等人商量了下，决定以后每三天摆摊一次。
于是后面几天江婷终于得空好好休息了下，把攒了几天的脏衣服洗了，再把床单被子也洗洗晾晒上。
他们营帐里的四个人都挺爱干净，见她洗床单，谢宁几人也跟着洗。
快到九月了，天气却并没凉爽半分，洗好的床单只用了两个时辰就能干。
待把床单晾晒上后，江婷和谢宁来到一个棚子里，这里摆着已经送到的八个石磨，火头军们也陆陆续续来了。
旁边的几个大木桶里泡着已经发胀得爆了肚子的黄豆，江婷抓了一把黄豆捏了捏，感觉差不多了。
“来，先把这豆子磨成浆，跟磨小麦一样。”
火头军们纷纷上前，把黄豆舀起来再洗了一遍，而后陆续倒在石磨的入口处，吭哧吭哧地转动石磨，随着呜呜呜的摩擦声，从石磨的缝隙中流出了很多的浆液，顺着石槽流进下面的木桶里。
江婷和谢宁二人合作操控一个石磨，谢宁刷刷刷地推磨，江婷则往里面倒着黄豆，并用勺子刮着石槽里的浆液。
“啊，好香的豆子味儿啊。”谢宁嗅了嗅，“但又有点怪味在里面。”
江婷道：“是豆子的生臭味，煮熟就好了。”
谢宁笑道：“你准备用来做什么啊？我只知道可以做豆腐，但没见人做过，江廷，你肯定会的吧？”
江婷笑道：“你猜。”
“你肯定会，你在我眼里啥也会！”
“你可以这样想，但是别说出来，毕竟我是很谦虚的哈哈哈。”
两个人说笑着，一桶豆子就磨完了，换江婷去推磨。
火头军们忙活了两个时辰把所有豆子都磨完了，得了几十桶豆浆原液。
江婷指挥着他们通力合作，用纱布过滤浆液，使出吃奶的力气挤压，充分把豆浆过滤出来，豆渣则留着后面做豆渣饼。
豆浆倒进大锅里煮沸，再将石膏水按比例倒进木桶底部，将滚烫的豆浆从高处倒进去冲击，等待一会儿后，桶里就凝固出了漂亮的豆花。
豆花白白嫩嫩地漂在水里，看起来吹弹可破，嫩滑无比，若是将豆花舀起来倒进容器里压结实挤出水分，就可以得到豆腐了。
“诶，成了成了，快看啊！”
“这是豆腐吗？”
“这是豆花！我在老家时吃过的，有甜的有咸的，可香了！”
火头军们好奇地围着木桶，瞪大眼睛看着，又惊又喜，点豆花居然如此简单。
有人开玩笑道：“以后要是回了老家，我就开个豆腐店也饿不死了！”
“那我就开个卖面食的，什么韭菜盒子蔬菜饼包子饺子油泼面我都学会了！”
江婷从不吝啬自己的厨艺，火头军们有不懂的做得不好的，她都耐心教导，是以大家都学得很快。
江婷笑道：“今晚就吃豆花饭吧，豆腐明天再做。”
谢宁道：“真的没有生臭味了诶，全是豆子的香味，啊我现在就想吃了。”
江婷拍拍他的肩膀：“没有佐料也没什么味儿，等会再给你吃个够，来，把桶抬开，准备做豆渣饼了。”
豆渣饼的做法跟蔬菜鸡蛋饼有点像，把胡萝卜豆角土豆切丁，倒进豆渣里，放各种调料调味，而后搅和均匀，揉成一个一个团子，拍扁，下油锅煎熟就行。
江婷先叫大家都尝了尝豆渣饼的味道。
外面是金黄酥脆的，一口咬下去，豆渣的香味浓郁逼人，与各种蔬菜的味道重叠，意外地好吃，有点像蔬菜饼又有点不像。
“好吃！这和大酱的区别也太大了，不敢想象都是豆子做出来的！”
火头军们仿佛发现了新大陆一样。
江婷道：“豆子可以做的东西特别多，豆腐是最普遍的一种，有机会的话，我一个一个慢慢教你们。”
“是！江哥！”火头军们都崇拜地看着江婷，对她的称呼也从江廷变成江兄最后变成江哥了。
谢宁经常笑话她年仅十八就拥有了一群二三十岁的小弟，江婷也无可奈何，那只能接受了呀。
在烙豆渣饼的时候，江婷又带着他们做了豆花的蘸水，这蘸水简单，姜蒜末、盐巴、酱油、辣椒面、花椒面，再来点陈醋和野葱碎。
其实最好再加点白砂糖和油辣子就完美了，奈何糖也贵，油也贵，只能先做点低配版蘸水了，但味道也不差。
待大厨房将粟米饭做好后，就到了开饭的时间。
结束操练的将士们排着队翘首以盼着，虽然他们对于大锅饭不抱什么希望，每天吃的都是野菜汤粟米饭麦饭这老三样，但据小道消息称，今天有新菜式，这就不得不让人期待起来了。
很快，火头军们就推着推车来了，在一众热切的注视中，火头军把木桶盖子打开，露出熟悉的粟米饭、白花花的豆花、黄灿灿的豆渣饼，还有颜色·诱人香气扑鼻的蘸水。
火头军举着大勺子道：“今天吃豆花饭哦！咱们火头营的新菜式！”
将士们一瞧，皆大喜过望，终于不是麦饭配大酱了！
“瞧着就好好吃，你们闻见那味儿没有，我都要流口水了！”
“妈呀，快，前面的快点打！老子要饿死了！”
火头军接过士兵的碗，先来一碗粟米饭，放上两块豆渣饼，再来一碗豆花，豆花上来半勺蘸水。
先打到饭菜的士兵激动不已，在一众人羡慕的眼神中将蘸水拌了拌，舀起一口豆花送入嘴里。
其他人咽了咽口水，眼巴巴地问：“说说，啥味儿啊？”
吃豆花的人微眯眼，露出坏笑来，“不告诉你们。”
“艹，你小子给我等着！”
“信不信给你碗掀翻啊！”
那人道：“你们自己尝尝不就知道了！”
【？？作者有话说】
想看主角吃什么可以评论区点餐哦，符合文中背景的我都尽力安排～
第28章 铁板豆腐
◎把这大肆敛财图谋不轨的火头军抓起来◎
在火头军的努力之下； 将士们陆陆续续地打到豆花饭了，他们迫不及待地舀起一口尝了尝。
初入口是蘸水的咸辣香，这其中又夹杂着浓烈的豆香味； 嫩滑的豆花一入嘴，每个小气孔都冒出汁水来； 豆花融化在嘴里； 被咽下去后，豆香味却还久久留在嘴里。
这蘸水也难以形容的好吃； 既有蒜蓉辣椒的辛辣，却又不过于刺激； 与豆花的味道搭配得很绝妙。
将士们由最初的惊喜； 到最后的满意，再到吃完后忍不住回味。
“啊； 火头营已经几天没卖吃食了； 看他们通知的是明天下午摆摊是吧？”
“对！明天早点排队去！”
将士们期待不已； 巴不得时间快点过去； 连带着第二天的训练都格外给力了些。
教头们也发现了近来将士们的积极性提高了； 训练也更投入了； 不禁思索他们是受了什么刺激。
指挥使营帐外。
肖丞刚端着两碗豆花来到门口，就见另一个亲兵对他使了使眼神； 用口型说道：“郑同知在呢。”
肖丞皱眉； 郑同知又来找指挥使大人扯皮了么。
这老头子； 是不是不打仗的时候，他就闲的没事干啊？
仗着自己是贺老将军的旧部； 就对大人吆五喝六的； 到底谁才是指挥使？
肖丞恨不得把耳朵伸进去听听； 郑老头是不是又在欺负自家主子。
营帐内； 贺云琛淡定地坐在书案后面的椅子上，双手交叉抵住下巴，一脸沉思，似乎真的在认真思考郑同知的话，实则他正在魂游天外。
郑同知叉着腰，老当益壮气势如虹，“乱了全乱了！军营是个什么地方！是个有规矩的地方！不是个享乐的地方！”
贺云琛点点头，实则内心：不知道今天中午吃什么，希望肖丞能送点好吃的来，缓解他被郑同知破坏的心情。
郑同知又拍桌怒道：“如今火头军不像火头军，只一门心思想着赚钱，将士不像将士，只想要满足口腹之欲！我看整个军营都叫那姓江的小子弄得乌烟瘴气的！绝不能再这样下去了！”
听他提起江婷，贺云琛皱了皱眉头。
“云琛，你有没有在听我说话？”郑同知把炮火对准贺云琛，“你当初为什么要同意让火头营卖吃食？！”
贺云琛往后一倒，靠在椅背上，薄唇轻启，冷声道：“所以郑叔的意思是让我收回成命吗？”
“对！那都是些普通士兵，他们根本不配吃那么好的东西！再说他们那点军饷，难道要全花在吃食上吗？”
贺云琛垂着的眸子一抬，眼神锐利地看向郑同知，“他们不配，那谁才配？”
他站起身来，直接高了郑同知一头，压迫感十足，“上阵杀敌冲在前面的不是他们吗？千里从军埋骨他乡的不也是他们吗？军营是个整体，就算有再好的将领，再好的武器马匹，没有愿意追随你的士兵，仗能打赢吗？”
郑同知忍不住后退两步，死死和贺云琛对视，咬牙道：“就算是要加餐，也不该让火头营的人借此机会大肆敛财！”
贺云琛反唇相讥：“难道用粮草来加餐吗？如今国库空虚，边关大军下一季的粮草能不能按时送到还未可知。”
郑同知脸一绿，“可……”
贺云琛：“火头营卖的吃食是他们自己出的本钱，将士们买吃食花的自己的军饷，且火头营未曾怠慢过一日三餐，说起来军营和朝廷甚至于你我，都未曾有半分损失，岂不是皆大欢喜？”
贺云琛鲜少和郑同知正面对上，他都是能躲就躲，不然就不搭理，懒得和郑同知计较。
郑同知管理后勤及火头营时，一向关注的是小厨房的伙食，只关心武将们吃得好不好，前段时间也是他一意孤行要开庆功宴。
那次贺云琛便与他闹得很不愉快，可事情过去后，面子上的关系也还过得去。
但自从火头营开始卖吃食后，郑同知是三天两头找贺云琛闹，实在让人疲于应付。
郑同知抖着脸说不出话来。
他感觉到了，贺云琛长大了，不再是两年前那个好拿捏的小子了，对方身上逐渐有了贺老将军和逝去兄父的影子。
贺云琛吁出一口气，定了定心神，“此事就先这样，郑叔，请回吧。”
“你还是坚持要这样乱来是吗？”郑同知声音有些尖锐起来，气得呼哧呼哧的。
这时肖丞一把拉开门帘，大声咧咧道：“大人！吃饭了！哟，同知大人也在呢，要不要一起吃饭啊，属下这就去再备一份来。”
“不吃！”郑同知脸色铁青地拂袖而去。
肖丞不屑地瞪了一眼郑同知的背影，把饭菜放桌上，道：“大人，快些来吃饭，别跟他一般见识。”
贺云琛收�
