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第30章

八零之从摆摊开始-第30章

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  “我要炸鸡翅根。”
  “给我炸一个鸡腿!”
  ……
  并不是所有人都舍得买炸鸡的,很多人看到五毛一元的价格,就强硬地带着自家孩子走了。
  还有人压根不看价格,就已经急急忙忙带着孩子离开——这么香的东西,想也知道不便宜!
  但还是有十几个人围住了姜丽云,这些人里,甚至还有人认出了姜丽云:“你是不是早上在小学门口卖东北煎饺的那个?”
  “是我,婶儿,我之前跟人学了东北煎饺,最近又学了外国炸鸡,就来卖了。”姜丽云道。
  为了表示自己的炸鸡是与众不同的,姜丽云还拿出之前买的报纸,给客人看上面肯德基开业的新闻。
  北京那样的大城市,大家竟然排队买炸鸡?
  在姜丽云的摊子前面排队买炸鸡的人都很惊讶,对姜丽云卖的炸鸡也更加期待。
  姜丽云已经提前把三个鸡架炸好,鸡腿鸡翅的个头又不大,一次能往锅里放好些,炸东西的速度还是很快的。
  而她炸东西的时候,冯易负责收钱装袋,那鸡架比较大,他询问过客人,客人有需要的话,还会帮忙剁开。
  总过就三只鸡,两人又一起合作,不到半小时就全卖完了。
  还有没买到的人问:“你们明天还来卖吗?”
  姜丽云笑着开口:“还来卖,我明天还来卖。”
  “那我明天来买,你可要多准备点。”这人说着,还舔了舔嘴唇。
  这炸鸡闻着实在太香,他迫不及待地想尝尝。
  而这个时候,买到炸鸡的人,都已经开始吃了。
  大部分都是孩子在吃,吃得狼吞虎咽。
  有些家长见了,从孩子手上抠出一点尝了尝,然后就被惊艳了。
  鸡肉外面的那层皮都很好吃!
  这脆脆的,充满油脂的油炸面糊也太美味了!
  就是量有点少,没一会儿就吃光了。
  当然,也有人买的东西,量比较大。
  那个早上跟杨家人买了煎饺,结果孙子不爱吃饺子皮,她不得不吃了一堆饺子皮的老太太狠狠心买了一个炸鸡架,让冯易切开。
  她当场给了孩子一块,让孩子拿着啃,剩下的却全都带回了家。
  老太太出门前就已经把饭菜做好,到家的时候,儿子儿媳妇刚回家,正准备吃饭。
  “妈,你买了什么?怎么这么香?”儿媳妇忍不住问。
  “我买了个炸鸡架,”老太太把炸鸡架放桌上,“大家一起吃。”
  “炸鸡架?”老太太的儿子打开袋子一看,就看到一块块裹了面糊,炸至金黄色的……鸡骨头?
  他拿起一块咬了一口,发现面糊下面还是有一些肉的,最重要的是……这炸面糊特别好吃!
  而且鸡骨头都炸脆了!这人连骨头都想吃下肚子。
  姜丽云从鸡架上面往下割肉的时候,是刻意在鸡架上留了一些肉的。
  鸡脖子也还在鸡架上。
  炸鸡架她卖一块钱,总不能上面完全没有肉。
  此外,鸡架体积大,上面挂住的面糊也多……
  总之,一份炸鸡架,已经足够一家人当个荤菜吃一顿了!
  平日里他们家买一斤肉,吃得还没有这么满足。
  “这炸鸡架真不错,妈,这是哪里买的?过几天我爸生日,我买一个给他带过去。”这家的儿媳妇问。
  老太太道:“在小宝幼儿园门口买的。卖炸鸡架的,就是早上在小学门口卖煎饺的那姑娘。”
  “这人还挺会做生意。”老太太的儿子道。
  老太太点头:“她卖的东西还好吃。这炸鸡架不用说,她那摊子上卖的煎饺小宝可喜欢吃了!今天杨家也摆摊卖煎饺,我跟他们买的煎饺,就没有这姑娘卖的煎饺好吃。”
  老太太的儿子:“那以后买煎饺都跟她买,别买杨家的了。”
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  “我也这么想。”
  这家人一边吃一边说话,气氛非常好。
  姜丽云和冯易一起回家,两人之间的气氛也很好。
  “冯易,今天卖炸鸡挣了十几块钱,而且看今天的情况,以后我们一天卖五只鸡是没有问题的,到时候我们光是卖炸鸡,一天也能挣二十块,再加上早上卖煎饺挣的二十块,一天下来能挣四十,一个月就是一千二……”姜丽云给冯易算账,越算越开心。
  她一开心,就开始给冯易画大饼,不,跟冯易说自己未来的打算:“阿易,今天是农历十月初三,离过年差不多还有三个月,我们踏踏实实摆摊,到过年的时候能挣到一大笔钱,到时候我们就去买几件新衣服,给你买两双新鞋……”
  冯易听到“买衣服”三个字,耳朵尖就红了。
  姜丽云却还在念叨着别的:“衣服不着急,你的被子要快点做,我明儿个就买点棉兜,让我爸妈给你拉一床被子……”他们这里养蚕,蚕丝也便宜,大家盖的被子,多是蚕丝被。农村人收了蚕茧,会将之煮熟制成棉兜,把棉兜拉开,一层层堆叠,就能做成蚕丝被。
  “我有被子,不用花这个钱……”
  “你那被子是棉花的,硬不说还不暖和,做褥子垫下面还可以,当被子盖肯定不行。”
  “那丽云姐你自己也做一床被子吧。”
  “行,我的被子也不够暖和,之前到了冬天我都跟小雨一起睡,才稍微暖和点……”
  两人一边聊天一边往回走,夕阳在他们身后拉出两道长长的影子。
  今天早上,不管是冯易还是姜瘸子夫妇,心情都不好。
  遇上杨家人抢他们的生意,他们的心情能好起来才怪!
  但到了晚上,他们就都很开心了。
  姜丽云去卖炸鸡,竟然赚了十几块!
  这样的话,就算早上卖煎饺被人抢走一部分生意,一天下来,他们赚到的钱的数量,也是不变的。
  至于会辛苦一点……在姜瘸子夫妇看来,体力劳动是不值钱的,辛苦点根本就不是事儿。
  隔壁冯家卖菜挣钱,整个种菜过程就非常辛苦,但他们一点不在意,觉得卖菜就是个无本生意。
  姜丽云知道自己改变不了他们根深蒂固的想法,就只道:“爸妈,我能挣到钱,所以你们放宽心就行,明儿个我们开开心心地去镇上卖煎饺。”
  他们开心,来买煎饺的客人也开心,要是他们拉着个脸,指不定客人就不来买了。
  没人喜欢看别人脸色。
  女儿挣的钱没有变少就好,姜瘸子夫妇连连点头,答应下来。
  第二天,一家人照旧拉着车子去镇上摆摊。
  姜丽云又开始跟冯易说自己的规划:“等年底,我要去买一辆三轮车,再买一辆自行车,这样方便做生意……”
  拉车要拉着走,去镇上的速度着实有点慢。
  如果有一辆三轮车,会方便很多。
  只是她想要的,稍微大一点的三轮车要两三百块……刚给姜瘸子夫妇发了总计一百块的工钱,这会儿她手头的钱不够。
  算了,慢慢赚吧!
  昨天杨家的煎饺摊,是在姜丽云的摊子摆出来之后再摆的,但今天他们起得早,他们的煎饺摊也就比姜家的摊子先摆出来。
  杨父杨母毫不犹豫地抢了姜丽云之前摆摊的位置。
  占了姜丽云的位置的杨母挺开心的,一边包饺子,一边催儿子快点做煎饺。
  昨天晚上回家后,她就算了算账,然后发现一天下来,他们挣了二十块!
  一天二十,一个月下来就是六百……虽然他们有四个人,但平均下来,一人一个月也是能挣一百五的。
  杨母的大儿子和二儿子今年又涨了工资,但两人一个月也就一百五上下,他们的儿媳妇赚得更少,一个月只有百来块。
  他们两个退休的老头老太能带着儿女挣这么多,着实不错。
  “昨天隔壁那家也卖了不少饺子,抢走不少生意,要是能把他们赶走,我们一天下来,是不是就能挣四十了?”杨母非常高兴:“那家人是乡下来的,乡下人脏得很,也不知道那些客人为什么要买他们的煎饺……”
  “妈,你别这么说人家。”杨海涛道。
  “我还不能说实话了?”杨母瞪了儿子一眼。
  杨海涛低下头不说话了。
  杨母又跟丈夫说:“被我们抢了生意,那几个乡下人肯定很难受……”
  他们正说着话,就有客人过来了:“你们今天这么早就摆摊了?啊,怎么换人了?”
  这客人昨天没来买煎饺,今天过来买煎饺发现摆摊的人换了,有些惊讶。
  杨母道:“对啊,换人了,他们不卖了……你要几个煎饺?”
  这客人不明白姜丽云为什么突然不卖煎饺了,但还是道:“我买五毛钱的。”他们家正好六个人,买五毛钱的煎饺,可以一人一个配粥吃。
  “只买五毛钱是不是有点少?要不要多买点?”杨母道。
  “我买五毛钱就够了。”
  杨母见他不肯多买,侧过脸低声嘟哝:“真小气。”
  那客人没听清楚杨母的话,但感觉到了杨母突如其来的冷淡,有点不高兴。
  还是之前那个卖饺子的姑娘好,这家的老太太话多,给他装煎饺的姑娘又一句话都没有……
  这客人刚买好煎饺,就见姜丽云和冯易拉着拉车来了。
  他立刻问:“你们还卖煎饺?那他们怎么说你们不卖了?”
  姜丽云听到这话,对杨家人愈发无语。
  但她还是笑着回答客人的话:“我们还卖煎饺的,下次来买啊!”
  “好啊。”这客人也笑着离开了。
  见自己摆摊的位置被人抢了,姜丽云也不恼,换了个位置摆摊,还不忘关心一下冯易:“今天我们走得快,冯易你出汗了吗?出了汗的话,别急着脱外套……”
  杨海涛羡慕地看了有人关心的冯易一眼。
  杨母却有点生气。
  她占了姜丽云的位置之后,就想看姜丽云生气。
  在姜丽云他们来之前,她甚至都想好了要怎么跟姜丽云吵架。
  她这人特别擅长吵架,到时候肯定能把姜丽云骂得哑口无言!
  结果姜丽云并没有如她想象的那般跑来质疑他,反而开开心心地在旁边摆好了他们的摊子。
  杨母一时间浑身不舒服。
  姜丽云他们把摊子摆好之后,冯易就开始做煎饺了。
  冯易现在做煎饺,那是越来越有经验了,平底铁锅在他手上,简直被玩出花来。
  他正做着呢,又有客人来了。
  杨家已经做好了一锅煎饺,那人还是杨母认识的……杨母立刻招呼起来:“刘厂长,来买煎饺啊?要几个?”
  刘厂长朝着杨母笑笑:“是啊,我来买煎饺。”说着,他走到了姜丽云的摊位前,等待起来。


第36章 吵架
  这刘厂长是镇上化纤厂的副厂长,手上不缺钱。
  他是艰苦年代过来的,平常没啥爱好,就喜欢吃点好吃的,在姜丽云的煎饺摊没有摆出来之前,他每天都去国营的早餐店吃小笼包。
  但小笼包他已经吃了很久,没那么喜欢了,这时候突然出现个煎饺……
  之前那一个月,他有二十天都是买煎饺吃的。
  昨天他也来买煎饺,见认识的杨家人也在卖,就跟杨家人买了煎饺吃。
  他从杨家摊子上买的煎饺要说多难吃,那也没有,就是上面褶皱处皮厚不入味。
  做包子用的是发面,包子的褶皱处再厚,吃起来也是软的,但饺子皮用的是死面,煎饺还本身就干……那层硬皮着实难吃。
  还是姜家的煎饺好吃。
  老刘对姜丽云道:“我要一块钱煎饺。”
  他胃口好,五毛钱不够吃。
  “饺子快好了,稍等啊!”姜丽云笑道,又对冯易开口:“刘厂长喜欢吃焦脆的饺子,冯易你做的时候注意点。”
  “嗯。”冯易应了,拿着平底铁锅又转了一个圈。
  刘厂长见姜丽云记住了自己的喜好,非常高兴,他在姜丽云摆好的折叠桌旁边坐下,等着煎饺出锅。
  他喜欢在摊子上吃,吃完再给家里人打包点回去。
  姜丽云一直很喜欢这个客户,对他还很了解。
  毕竟上辈子,刘厂长没少在她的早餐店吃早餐。
  那会儿刘厂长已经退休了,每天早上都要在她的早餐店慢悠悠吃很久,顺便跟其他来吃早餐的人聊天。
  不过后来刘厂长的儿子在大城市定居,把他接走了。
  姜丽云记得刘厂长是个喜欢唠嗑的,他儿子成绩也好,毕业于知名大学。
  正好这时候才五点多没什么客人,她就跟刘厂长聊起来:“刘厂长,听说你儿子成绩特别好?”
  这话可说到刘厂长心里了:“对啊,他成绩特别好,刚考上上海的大学……”
  第一锅煎饺很快就做好了,冯易将之放在姜丽云面前,开始做第二锅。
  煎饺现在就能卖,但姜丽云没急着掀开锅盖出售——刚做好的煎饺稍稍放铁锅里焖一会儿会更好吃。
  又跟刘厂长聊了几句,夸刘厂长会教育孩子之后,姜丽云才掀开锅盖,然后用铲子铲起十二个饺子,放在盘子里给刘厂长,还给了刘厂长一个放醋的小碟子。
  刘厂长就这么坐在折叠桌上,给自己倒了醋,夹起饺子蘸醋吃。
  他这一吃,就觉得还是姜家的饺子好吃,皮薄馅大。
  而这时候,有其他客人来了这边买饺子。
  姜丽云笑着招呼起来,顺便跟他们聊天。
  这些人里,就有昨天跟姜丽云买了生饺子的,说姜丽云教她做的饺子汤特别好喝:“最近不是天冷了吗?晚上一碗热乎乎的饺子汤下肚,浑身都暖和了。”
  姜丽云道:“主要还是省事儿,一次就能做够全家吃的菜,我平日里懒得炒菜,就喜欢做个什么都放的汤,还会把饺子馅搓成肉丸子放进去。”
  姜丽云说得那人都想买饺子馅了,不过姜丽云不卖饺子馅,所以她最后又买了点生饺子。
  刘厂长吃完自己的那盘饺子之后,不仅买了两块钱煎饺,还买了两块钱生饺子。
  “刘厂长你买那么多?”姜丽云惊讶。
  刘厂长道:“我也想吃饺子汤了,我这人特别喜欢用汤泡饭吃。”
  “刘厂长你要是愿意,可以买点排骨做汤,然后把饺子、菠菜、木耳、豆腐皮什么的放进去煮,肯定好吃。”
  “成,听你的,今天就让我家那口子做。”刘厂长高高兴兴地拿着饺子离开。
  姜丽云见没一会儿功夫就卖出去那么多饺子,心情特别好。
  旁边多了个摊子,她担心准备的饺子太多卖不完,今天特地少准备了一点饺子,但看现在的情况,她肯定能卖完。
  姜家人开开心心的,隔壁杨家人就不太高兴了。
  其实杨家的生意还可以,虽然他们的饺子皮有点厚,但也有些人觉得皮厚点更划算,管饱。
  而且很多客人,昨天并没有买他们的煎饺,不知道他们的煎饺是什么味道的,很多难得买一次煎饺吃的客人,看到杨家的摊子就去买了。
  最重要的,还是杨家人认识的人多。
  刘厂长跟杨家不熟,可以完全不看杨家的面子跟姜丽云买煎饺,但其他人不一定能抹开脸,不管杨家的招呼去姜丽云那里买煎饺。
  杨海涛从头到尾就没停下来过,客人多起来之后,他做煎饺的速度甚至赶不上卖的速度。
  但杨父杨母还是不高兴,一直拉着个脸。
  杨父杨母负责做煎饺,卖煎饺的其实一直是杨小妹,但他们两个在杨小妹身后摆脸色,还是让一些客人不高兴。
  这一切,姜丽云自然注意到了。
  她顿时就有种杨家人不足为惧的感觉。
  其实杨家人把摊子摆在她旁边的时候,她就已经觉得杨家人有点浮躁了,而做生意,最忌讳的就是浮躁。
  此外,对客人笑脸�

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