从种田养猫开始-第130章

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　　没想到江荇家藏着的东西比他想象中的还要精彩，拍着拍着导演就后悔了。
　　导演眼巴巴地看着江荇：“要不然我们再补一个合同，多拍几天？我感觉你们家能拍的东西还有好多。”
　　江荇笑：“那就变成专题采访了，拍了那么多观众估计也会烦。”
　　导演：“绝对不会，我以我的专业性保证，这期节目播出去一定能收到很好的反响。”
　　江荇：“算了，后续我们还有工作要做，没办法陪着你们。下次吧，下次如果有机会，我们再拍一次。”
　　导演听他这么说，没法强求，只好把早上和晚上的时间都用了起来。
　　如果不是江荇反对，导演甚至想在江荇家农场里搭一个帐篷日夜住在这里。
　　三天时间一晃而过，导演带着摄制组在他们家农场拍得十分愉快，唯一遗憾的是，时间太短了，他们有许多想拍的内容都没有拍完。
　　不过适当的留白也挺好，一次性不要全部探索完，下次他们还能再过来探索。
　　想到这里，导演压下心中的遗憾，对江荇说道：“希望下次还能拍你家的农场。”
　　江荇弯起眼睛：“好呀，有机会再一起合作。”
　　蛇老板在最后这个时刻跑过来跟导演见面，以江荇经纪人的身份对导演说，如果剪辑出来，务必提一下他们的品牌。
　　他们不仅有网店，有农场，还有工厂。
　　在未来一段时间内，他们会依托本地，辐射到更广的地方，也为带动地方经济发展和就业作出应有的贡献。
　　这些官方而正能量的话，蛇老板很熟练，导演也很熟练。
　　江荇在旁边听了一会儿，发现实在没有自己能插上话的地方，只好默默地走开。
　　这次拍摄各方面都很满意。
　　连他们家的公牛都很满意，他们家的公牛很久没有见过那么有趣的人类，跟人类玩了一趟，玩得挺开心。
　　尽管后面被收拾了一顿，公牛们还是挺喜欢摄制组。
　　江荇看出了公牛们的开心，给风亘打电话，说了公牛们捉弄摄制组的事情。
　　风亘也是第一次遇到这样的情况，他在电话那边说道：“如果公牛们真的是为了报复摄制组对它们产生的干扰，这是一件好事情，说明它们比一般的牛群更聪明。”
　　江荇提心吊胆：“这是不是说明公牛们也产生了灵智？”
　　如果公牛们也产生了灵智，那么对他们来说就是家里的伙伴，而不是牲畜。
　　之前的计划要全部清空。
　　风亘说道：“不至于，末法时代，产生灵智也没有那么容易，相比起灵智，你可以将它们理解为普通的宠物狗，会撒娇耍赖，但没有思维能力。”
　　风亘略显冷淡的声线实在能安慰人，江荇听了他的话之后，心中悄悄松了口气。
　　虽然产生了灵智的小伙伴的确很好，但依照他们家现在的情况，他实在不想养更多伙伴了。
　　江荇跟风亘说完牛，又说山羊。
　　这群山羊在他们家适应得也很好，已经驱过虫，调理过。
　　现在山羊的产奶量略有上升，山羊奶的味道也比之前好了不少。
　　他们家一般不喝山羊奶，不过会用来做奶酪。
　　奶酪还没有熟成，他们也猜不出究竟是什么风味，肯定不会差就是了。
　　江荇向风亘咨询养山羊的注意事项：“这些山羊是不是要帮它们剪一下毛？”
　　风亘：“它们的毛很厚吗？”
　　江荇：“没有很厚，不过也没有很薄。”
　　江荇：“之前的饲主应该没怎么打理过，它们的羊毛现在已经卷成一团，厚厚地披在它们身上。掉毛好像对它们来说不太有效，所以我在想要不要人工帮它们解决一下？”
　　江荇观察到山羊的毛很厚还是从狐兔们那里得来的灵感。
　　春天来了，狐兔们也开始换毛，它们虽然不掉毛，但是能够主动地把自己的毛一次性地换掉。
　　江荇感觉狐兔们换毛的过程就像脱衣服一样，哪天热了，直接把厚厚的冬季毛发脱下来，底下就是春季薄薄的浅灰色毛发。
　　当然这个过程是江荇猜测的，他没有看到狐兔们换毛的全过程。
　　只是某天一只熟悉的小狐兔蹦蹦跳跳地用包裹卷着自己的毛，跑到他面前，把自己换下来的毛送给了他。
　　小狐兔的毛又软又厚，换下来之后跟长在它们身上的触感完全不一样，摸起来非常绵软，甚至有点偏向毛绒的质感。
　　如果把它们搓成线，织成围巾或手袜，一定非常舒适。
　　江荇收到了这份大礼，认真谢过小狐兔，这才想到山羊也可能要换毛了。
　　风亘听完：“既然天气已经暖和，那你们直接用刀把它们的毛剃掉就行，它们会自己长出来。”
　　江荇：“我自己剃吗？感觉难度有点高，我不太会这个。如果剃的太薄，会不会弄伤它们的皮肤或者让它们产生皮肤病？”
　　风亘：“没太大问题，你不放心的话，过两天我过来帮你看看。”
　　江荇：“那就最好了。”
　　风亘还没过来，解舜先给江荇带来好消息，说他们拍摄的视频已经剪好了，会尽快播出来，到时候江荇可以在电视台收看他们的节目。
　　江荇有些意外：“怎么那么快？”
　　解舜爽朗笑道：“现在信息时代，大家都加快节奏嘛。”
　　解舜解释道：“技术革新得太快了，如果现在拍了，不尽快播出来，等到明年或者后年，技术一换代，立刻就能看见设备有些落后，会妨碍观众的观看体验。”
　　江荇听他怎么说，有些能理解了，就像他们，如果看几年前或者十多年前的节目，也会感觉到不适应。
　　这种不适应就像看惯了某种节目，忽然跳到另一种，那种落差带来的不习惯。
　　解舜笑嘻嘻：“除了这个原因之外，我们拍都已经拍出来了，还是要尽快播出，尽快回本嘛。”
　　江荇：“恭喜。”
　　解舜：“同喜同喜。等过完审核，下周或者下下周就可以播出了，等播出的时候我再告诉你一声。”
　　江荇：“好。那我就等着了。”
　　大家都觉得他们这个纪录片肯定不会有什么意外。
　　毕竟在立项的时候就已经过了那么多遍审核，后面拍摄的过程中又比较中规中矩，没有表达什么太奇怪的内容，题材是安全的农业题材。
　　没想到，他们的项目因为一只蝴蝶暂停了。
　　上面注意到他们拍摄的视频中有一只奇特的蝴蝶。
　　江荇收到这个消息的时候都懵了：“什么蝴蝶？我们没养什么特殊的蝴蝶啊。”
　　解舜：“江先生，你先别紧张，上面反馈说我们拍到了一种理论上已经灭绝的蝴蝶，要先派人过来查看情况，没问题的话再播放。”
　　江荇：“我知道了，这两天会有另外的人过来跟我对接是吧？”
　　解舜在那边连连点头，等意识到江荇看不见之后又连忙出声说道：“对，就是这个意思，我们都少安毋躁。”
　　江荇挂断电话之后立刻去找骄虫。
　　骄虫也懵了，根本不知道他们农场里有什么蝴蝶。
　　骄虫：“我就在这里住着呢，虽然这段时间没有太花心思在你们农场上，但也不至于完全没有察觉你们那边有什么蝴蝶能让上面那么紧张，难道是生物入侵？”
　　江荇：“应该不是，好像说已经灭绝了的蝴蝶？”
　　江荇：“是不是有一些蝴蝶在普通人看来已经灭绝了，但在你们看来还活得好好的，就在某一个角落快乐的活着？”
　　骄虫难以置信：“怎么可能？异管局就是你们人类弄出来的，有什么特殊的消息，异管局那边知道，我们都未必知道。”
　　骄虫实在忍不住，在电话里跟江荇说：“不跟你说了，我马上过来看看，等看一下，我就知道是什么回事了。”
　　骄虫在还没挂断电话的时候，已经张开了后面的翅膀，直接嗡嗡地飞过来，从村里飞到江荇家的农场里。
　　几分钟后，骄虫气喘吁吁，握着手机对江荇说道：“那只蝴蝶呢？究竟是怎么回事？我看看。”
　　江荇也才刚收到视频，还没来得及打开。
　　骄虫已经来了，他往旁边挪了挪，让开位置，让骄虫跟他一起看。
　　电脑开机需要几秒钟，骄虫坐立不安，恨不得将电脑砸开。
　　好在电脑很快开了，江荇登入社交软件，下载解舜发给他的视频。
　　这个视频不长，解舜告诉他，蝴蝶的位置在十三分四十三秒。
　　他们把视频挪到合适的位置，双双瞪大眼睛看视频里面拍的那只蝴蝶。
　　因为当时摄制组拍摄的重点又不是蝴蝶，那只蝴蝶拍得非常模糊。
　　江荇眼睛都看花了，才发现视频角落里一闪而过的蓝色。
　　如果不是有人提示他这里有蝴蝶，他根本就发现不了，角落里还趴着一只小蝴蝶。
　　江荇一指那蝴蝶：“在这里。”
　　骄虫认真看了好几眼，皱起了眉头。


第180章　拐点
　　江荇和骄虫在他们农场里找那只一闪而过的蓝色蝴蝶。
　　他们一连在农场里找了好几天；　问过骄虫的脑袋，又问过静静趴在树干上的杏林力士，问来问去，家里的小家伙们都没有发现过那只蝴蝶的踪迹。
　　那只蝴蝶仿佛从来没有来过他们这个农场。
　　骄虫和江荇坐在梯田的田埂上。
　　从高高的梯田往下看去；　他们家的农场面积非常大；　坐在高处的时候视野很辽阔；　整个农场几乎能够一览无余。
　　风拂过，带来刺萢清香的气味，也带走他们一身热意。
　　骄虫不相信在这个小小的地方；　居然有他找不到的蝴蝶。
　　江荇问：“看错的概率大概有多大？”
　　骄虫转头。
　　江荇嘀咕：“拍摄的时候是用仪器拍的，仪器总归没有眼睛来得可靠，略微一个变形或者光线变化，可能就会拍到完全不同的结果；　我觉得那只蝴蝶可能就是这样。”
　　骄虫摇头：“不，我很确定那就是一只蝴蝶，大家不会一起看错。”
　　江荇拍拍他的肩膀：“那只能你自己找了，我们还要忙春耕；　得干点别的。”
　　春季的工作量很大，江荇能够抽空和骄虫一起找，是因为有杭行一和九阴分担了他的工作量。
　　哪怕家里有人分担，他也不可能把所有工作推到家庭成员身上。
　　该出力的还是得出力。
　　骄虫没什么意见：“你忙吧，这几天我自己慢慢找；　只是我会比较经常来你们农场。”
　　江荇说：“没事，你尽管来；　想在这里待多久就待多久；　有事你可以叫九阴帮你；　也可以直接打电话给我们。”
　　如果真的能在农场里找到那只蝴蝶；　对江荇他们来说是一件好事。
　　这天，江荇好不容易忙完田里的事，去杂物间看他豆腐发酵的情况。
　　经过一个多月的发酵，这批豆腐好像终于发酵好了。
　　豆腐上面长着一层厚厚的黄色绒毛，看起来是发酵的很好的菌丝？
　　他小心用干净的筷子夹起一块放在鼻子底下轻轻闻了闻。
　　豆腐发出一股香味，并没有因为上面覆盖着菌丝而产生什么不美妙的异味。
　　“好像已经发酵好了？”
　　江荇自言自语，他看看眼前的豆腐又闻了闻，因为没有制作豆腐乳的经验，他也不确定。
　　九阴在他身边和他一起看：“叽叽叽？”你请人过来看一看不就好了？
　　江荇也有这个打算。
　　吃完午饭后，他用篮子装了一篮自己家的草莓，提着去拜访村里的秦奶奶。
　　橘猫知道他要去拜访秦奶奶，用爪子扒拉着他的鞋子要跟他一起去。
　　一人一猫开车过去。
　　秦奶奶正在睡午觉，听到敲门出来看，一眼就看到了他手中的草莓。
　　秦奶奶笑着说：“你人来就行了，带什么草莓？”
　　江荇说：“这批草莓比较好吃，又软又甜，不会倒牙的，秦奶奶你尝尝。”
　　秦奶奶招呼他进去。
　　江荇摆手：“我就不进去了。我想请教一下豆腐乳的事情，秦奶奶，你有空吗？”
　　秦奶奶算了一下日子：“你家的豆腐发酵好了吧？”
　　江荇：“我也判断不出来，它现在是这样的。”
　　江荇打开手机给秦奶奶看他手机里的图片。
　　秦奶奶将手机拿远了，眯着眼睛看了好一会，肯定道：“这个就是已经发酵好了。”
　　秦奶奶：“你家这豆腐发酵得好啊，上面这菌丝那么厚，一看香味就很足。”
　　江荇不太好意思：“那接下来要怎么弄？”
　　秦奶奶：“这个简单，就普通弄法。”
　　秦奶奶做着手势说道：“你们把香料加盐炒香，再加辣椒粉，混在一起做蘸粉。发酵好的豆腐放到高度白酒里浸一下，再放进蘸粉里，把豆腐完全裹上就行。”
　　江荇听会了，不过不太明白材料的配比。
　　老人家做了一辈子豆腐乳，也从来没有哪次会称量。
　　见江荇怎么都不明白，秦奶奶说道：“要不然我跟你去你家，和你一起炒料？”
　　江荇笑：“那就最好不过了。”
　　江荇开了车过来，载着秦奶奶一起去他家。
　　家里的小家伙们都很熟悉秦奶奶的气息，小一几个探头一看见是熟人，就没再管。
　　江荇直接把秦奶奶带到厨房，打开自己家的柜子，让秦奶奶选材料。
　　八角、桂皮、香叶、沙姜……秦奶奶一口气拿了十来样。
　　注意到江荇的目光，秦奶奶说道：“放一些香料，吃起来才香。要是没有香料，直接用十三香香粉也可以，不过那个没有我们现炒的香。”
　　江荇点头。
　　秦奶奶人老了，动作却并不慢，她麻利地拿材料出来，又让江荇准备一袋盐。
　　盐放到锅里和香料一起慢慢炒，把盐炒黄炒香。
　　盐炒香后，把里面的香料捡出来，只要香料的味道就行。
　　趁着盐粉的温度高，把辣椒粉倒进去，和盐一起搅拌均匀。
　　秦奶奶：“各种材料多一点，少一点没关系，这个盐要放够，盐要是不够，很容易就会坏。”
　　江荇点头表示知道了。
　　他们一起把霉好的豆腐拿出来，放到无水无油的大铁盆中，再倒一碗高度白酒出来。
　　豆腐在高度白酒里面滚一圈，再放到盐粉中就能粘住盐粉了。
　　江荇事先准备了一个大陶坛。
　　坛子已经清洗过了。
　　他还倒了白酒进去，把坛子放倒滚了一圈，让坛子的每寸地方都能均匀地沾上白酒。
　　秦奶奶听了他的操作后朝他竖起大拇指：“你还说你不会，这不是做得挺好？”
　　江荇笑：“以前泡过泡菜，也是这样处理坛子。”
　　秦奶奶麻利地夹出豆腐，让上面的盐粉均匀地裹好。
　　江荇看了几遍，学她的动作，一起夹着豆腐均匀地裹上盐分。
　　裹好盐粉的豆腐放进坛子里码好，等全部码放完毕，再把剩余的蘸料倒进坛子里，最后倒一点白酒，豆腐乳就算做好了。
　　这坛豆腐乳再放一两个月，熟成了就可以直接夹出来吃。
　　大功告成，秦奶奶去旁边的水池洗手：“你家这坛子真好，哪买的？我也买两个去，正好泡泡菜可以用。”
　　江荇说：“就是陶坪村的坛子。秦奶奶要的话，下次我给你带两个。”
　　秦奶奶摆手：“不用麻烦你，我赶集的时候顺便买两个回来。”
　　江荇意外：“集市上有得卖吗？”
　　秦奶奶：“怎么没有？卖得可好了。”
　　江荇打听后才知道，自从陶坪村帮他家生产咖啡坛子之后，名声渐渐打出去了，不少人慕名而去。
　　去问的人多了，商贩们闻风而动，又重新开着车去陶坪村买陶器。
　　这么一来，陶坪村的陶生意又盘活了。
　　江荇没料到这个发展，