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第70章

农门恶妇重生了-第70章

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  大头也在旁边玩着,也十分赞同。
  “谁说没有事情可做了?”叶芷兰从后院走进来,盯着他们三个。
  “掌柜的。”四夕和大头站起来看着她,李月娥也站了起来。
  叶芷兰将手里拿的菜摆到桌子上,说:“趁现在人少,我们研究研究新菜,也好多攒点人气。”
  三人立即点点头,开始研究了起来,研究了一晚上才回去休息。
  等他们三人睡下后,叶芷兰开始整理了一下今天研究出来的菜品,在根据现代的制作方法改良了一下,重新把它写到了菜谱上。
  第一道菜就是糖醋排骨,在现代可是家家户户都会做,叶芷兰根据忘川县人喜欢吃甜的口味,在菜谱里写放糖的时候多一点。
  第二道菜是炸鸡翅,现代年轻人的最爱之一,以往在洛河县开酒楼时,她都没有弄过这道菜,这道菜一出来,必定会吸引很多人前来品尝,不过明天还是得实验一下,这道菜先待定。叶芷兰在旁边打上符号。
  叶芷兰将所以菜整理完后,伸了伸懒腰,就回房睡觉了,等到第二天,早早就开门准备做生意,可到了中午,就只有一些人来,完全没有刚开店时的那个风采。
  甚至还有个常来吃的客人吐槽:“掌柜的,你这还没有新开那家好吃啊!”
  新开那家店叫京和菜馆,才开几天,似乎就有要超越望月私房菜馆的架势了,叶芷兰拿出筷子,朝那个客人的盘子了夹了一点菜,送到自己嘴里,发现味道还是和之前一样,没有什么变化啊!
  叶芷兰心里默默的想:“难不成真的是那家菜太好吃了?”
  她放下筷子,让四夕假装食客偷偷打包了一点回来拿到后厨,叶芷兰尝了几口,的确很好吃,可离自己的手艺还差的一般嘛,她撅噘嘴,决定下午开始研究新菜。
  由于京和菜馆,下午来的人就更少了,叶芷兰干脆关店,让大头四夕和李月娥跟着自己一起在后厨研究研究新菜。
  叶芷兰将之前准备好的鸡翅洗干净放到旁边,在准备了葱、姜、蒜和一些酱油,没见过的三人都问:“掌柜的,你这是干什么。”
  “你们三个就等着吧。”

第332章 菜品上新了
  叶芷兰将鸡翅划上几刀放到碗里,再把刚刚准备好的佐料放进去,然后等了半个时辰,半个时辰后,叶芷兰又开始将面粉用水和稀,调成浆糊状,然后把已经入味的鸡翅放进面糊里,裹上了一圈,接着就放进已经热了很久的油锅里。
  放进去后,鸡翅在油锅里发出滋滋的响声,不一会儿,香味就传遍了厨房,趁鸡翅炸的时候,叶芷兰又调了一个简单的酱汁,酱汁根据现代的辣酱做的,看鸡翅炸好后,她用筷子一个一个的夹了起来,然后把酱汁淋上,让早已等不及的三人尝尝。
  出锅的鸡翅色泽金黄,十分诱人。
  “好烫!”四夕用手拿起一个,却被烫的缩回手。
  叶芷兰见她这样,笑笑说:“小心点,刚出锅的。”
  李月娥拿起了一个鸡翅,吹了吹,送到自己嘴边,鸡翅外酥里嫩,里面还炸出了汁水,外面的皮轻轻一咬就发出响声,李月娥吃完后,赞不绝口。
  “芷兰妹子,你这道菜做的也太好吃了!”说着,又拿起一个。
  四夕和大头尝完也赞不绝口。
  “师娘,你还有什么是我不知道的呀!”四夕已经快给她跪了,上得厅堂,下得厨房的女人去哪里找!
  叶芷兰挑挑眉,一脸得意,她可是21世纪来的米其林大厨,对于这种菜完全就是小菜一碟,只不过美中不足的是就是没有面包屑,不然还能更好吃。
  “既然你们三人都觉得不错,那这道菜就写上菜谱吧!”
  四夕马上跑到外面,敲锣打鼓,在京和菜馆里的食客纷纷探出头来观看。
  “望月四私房菜馆今天又有新菜了,各位食客欢迎来品尝,保证让你吃了这回还想下回!”
  四夕的吆喝声吸引了许多人,李月娥手里拿着刚刚出锅的鸡翅,分给前来观看的人,那些人吃过后赞不绝口,纷纷想进去一饱口福。
  大头拦在了店门口,不让他们进,告诉他们:“今天不做生意,明日再来。”
  众人有些失望,结果第二天却在店门口排起了长队,叶芷兰看见外面这阵仗,有些合不拢嘴了。
  但还是开门,把人都给迎进来,让李月娥在前面招呼着,自己和大头四夕两人在后面做炸鸡翅,忙活了许久,终于让店里的人都吃上了。
  “哎呀,可累死我了。”叶芷兰瘫在前台,她现在完全都不想动,一点也不想。
  “师娘,京和菜馆的掌柜想请你过去吃顿饭。”四夕走了过来。
  本来还在前台瘫着的叶芷兰,听见京和菜馆的掌柜想请她吃饭,立马就坐了起来,这该不是有什么阴谋吧,叶芷兰心里暗暗想。
  可依旧去赴了约,她是第一次进京和菜馆,里面的装修都很古朴,有一种古色古香的美,里面的小二将她请进一个包间,叶芷兰走进去,发现里面不仅只是个包间,旁边还有些花草树木,有一条小河,在这里吃饭,果然舒心啊!
  里面有个女人早就等着她了,见她来,立马起身道:“你就是望月私房菜馆的掌柜?怎么称呼。”
  叶芷兰微笑,礼貌道:“我姓叶,叫叶芷兰。”
  “我年纪比你大,那我就叫你叶姑娘了。”

第333章 京和菜馆掌柜
  这时叶芷兰才慢慢打量着她,年纪其实也不大,放在现代顶多三十出头,头发用簪子盘起来,周围散发出一种古典美的气质,尤其是眉毛上还有一颗朱砂痣,穿着的十分清淡素雅,当真是古典美女。
  叶芷兰见客气完,直接开门见山道:“不知您请我吃饭,所谓何意。”
  “就是想交个朋友,认识认识,毕竟在这忘川县啊,您也是我第一个想认识的人。”
  “呵!”叶芷兰心里冷笑:“她真把自己当成谁了。”但表面上还是微笑的看着她,说:“你真是太抬举我了。”
  京和掌柜做了个动作,道:“既然来都来了,那就边吃边聊吧!”
  叶芷兰没客气,直接就坐了下来。
  叶芷兰夹了口菜,问道:“不知掌柜如何称呼啊!”
  “我姓林,叫林曼姿。”
  “好名字啊!”叶芷兰又夹了一筷子菜,顺便看了一眼旁边的茄汁大虾,有些疑惑,这不是自己的才菜吗?怎么会出现在这里。
  “这忘川县就我们两家生意做的红火,叶姑娘不然和我一起干?”
  敢情她今天来请自己吃饭,就是想两家合并啊!不可能,叶芷兰心里就已经拒绝了。
  叶芷兰轻言细语的说:“林掌柜,这我店小,若是合伙一起干,怕是会砸了招牌啊!还是算了吧。”
  林曼姿点点头,然后给她夹了旁边的茄汁大虾,说:“叶姑娘,以后两家为了生意难免不会研究新菜,要是和你家的撞了,你可千万别介意啊!”
  叶芷兰怎么会没听出她话里的意思,可还是点点头,一顿饭没吃多久,林曼姿就去忙了,让她慢慢吃,等她走后,叶芷兰也擦擦嘴巴走了。
  一走出门,就看见大头三人望京和菜馆望,叶芷兰回到店里,三人赶紧围了过来,问发生了些什么。
  叶芷兰喝完水,缓了缓,就说:“我呸,她当真以为自己是谁啊,还想和我们一起开店,变成一家,还威胁我,我堂堂一个21世纪来的米其林大厨会被她威胁?笑话,简直就是笑话。”
  三人围在一旁听完她的话,都弄的云里雾里,大头问:“掌柜的,什么是21世纪,什么又是米其林大厨啊?”
  叶芷兰知道自己说了漏嘴,就解释:“我刚刚就是急了,胡乱说的,你别信,我这些都从话本里看来的。”
  倒是李月娥出来问:“你说她威胁你,芷兰妹子,究竟怎么回事?”
  幸好她的这个问题给叶芷兰解了围,转移了话题,叶芷兰也一五一十的说了事情的过程,气的四夕都想去打她了。
  “还古典美女,我呸。”四夕被大头抱住,怎么挣扎也无济于事,大头叫她冷静点。
  古典美女其实也是叶芷兰对她的评价,她本来就担得上,叶芷兰挠挠鼻子,咳了一声,四夕里面就冷静下来了。
  “那个,总之,以后没有我的允许,谁也不准去对面的那家店,还有,菜谱我来保管。”叶芷兰宣布完觉得漏了一条,就补充了上去:“就是,以后大家都警惕点,别让对方钻了空子了。”
  三人点点头,心中早就将对面的那家店视为敌人,中间的路就是楚河汉界,谁也不能越过。

第334章 抄袭可耻
  两家生意开的红红火火,又是在一条街上,一些来吃饭的食客都会编点小故事,觉得两家生意都那么好,肯定早就看不惯对方了。
  而叶芷兰到也没搭理这些,依旧本本分分的做生意,除了有些时候出店门能看见林曼姿站在自家店门口,跟自己打个招呼外,倒也没什么过分的。
  又是叶芷兰就想:“两家就这样,井水不犯河水多好啊!”
  可井水还是犯了河水,一天中午,叶芷兰刚把店里收拾好,四夕就从外面气喘吁吁的走进来,说:“大事不好了,那个古典美女她家的菜谱跟我们家一模一样。”
  叶芷兰擦桌子的手一停,抬头望着四夕,问:“你说的可是真的。”
  “真的,真的,千真万确。”四夕点头如捣蒜,发誓自己没说谎。
  “你是怎么知道的?”
  “我。。。我今天。。。”四夕还是没缓过来,叶芷兰让她坐下,喝口水慢慢说。
  四夕喝完水后,说了起来:“我今天出门,看见一些人从京和菜馆出来后,都在议论,说什么今天吃的菜和平时在望月私房菜馆吃的菜一模一样,我当下就觉得奇怪,花钱买通了一个人,让他混进菜馆去拿菜单,结果我一看,全是我们店的菜。”
  说完,四夕就将怀里的菜单拿出来,叶芷兰接过一看,越看越生气,把菜谱拍到桌子上,生气的说:“好你个林曼姿,竟然使用这种手段,你等着吧,老娘米其林大厨可不是盖的。”
  她将大头和李月娥从后厨喊过来,把事情说了一遍后,又说出了应对方法。
  “把菜谱全部换一遍,全部都要新的,全部做新菜。”
  “可掌柜的,这时间这么短,我们怎么能研究出那么多菜啊。”大头觉得这有些不可行,想劝一下。
  叶芷兰冷笑,她当初在米其林上班时是去钓鱼的吗?自己攒了这么多年的经验和菜谱,现在也有用武之地了。
  “这个你们放心,我自有办法,大头,月娥,你们去采办食材,有什么食材都给我搬回来,我们不差钱。”
  吩咐完后,大头和李月娥立刻就去办了,等回来时,因为拿了那么多菜,还引起了一些人围观。
  围观人群纷纷议论道:“这望月菜馆的掌柜可是要放大招了啊!”周围人都觉得没错。
  将食材搬进去后,叶芷兰就开始研究起来了,看着南瓜和冬瓜,叶芷兰想出了一道新菜,是类似于甜品的那种,不一会儿就做好,还拟好了菜名。
  让三人进来尝味道,都说好吃。
  于是,叶芷兰累了一晚上,终于把菜名和菜全做了出来,菜名如下:
  元气满满、紫气东来、火山飘雪。。。。。。然后就拿给了四夕他们。
  四夕三人看着这菜名,都有摸不着头脑,李月娥问:“芷兰妹子,这名字,取的好奇怪啊!”
  “奇怪?这也算是一种创新。”叶芷兰双手抱胸,解释着。
  三人若有所思的点点头,自家掌柜的业务能力可真不是盖的!
  叶芷兰摸着下巴,说:“等这几天过了,我在教你们这些做法,至于菜品如何泄露的,我还得好好查一查。”

第335章 抽奖活动
  “不很简单吗?我可以花钱找人去京和菜馆拿菜单,难道京和就不可以吗?来来往往的食客那么多,这也不能查。”四夕在一边很有理的分析。
  叶芷兰赞同她的想法,可如何保证菜单和菜谱不外泄呢!这,知道菜谱的就一共四个人,自己,大头,四夕,还有李月娥,要说他们,绝对不可能。
  “还有,至于菜谱的话,师娘,我们前段时间的外卖服务不是很火嘛!会不会他们特意点了我们的菜回去研究。”
  四夕的话如醍醐灌顶一般,立马就点醒了叶芷兰,但点外卖的人也很多,自己不可能把这个停掉,也不可能从哪里查起。
  店内一下陷入了死寂。。。。。
  “师娘,不如这样吧,我们以后让那些点外卖服务的人都登记,虽然之前也是登记,但这次登记我们要让来预订的人写上自己的姓名和住处,就算是叫人来点的,全部都要写的清清楚楚,对外我们就说是为了保证菜品的安全,还有要做活动推广我们的新菜品。”
  说四夕是个机灵鬼还真的是个机灵鬼,一下就想出了办法。
  叶芷兰捏着她的脸,道:“四夕呀,你可真的太聪明了,你要是以后嫁人了我可怎么办啊!”
  四夕也笑嘻嘻的说:“那我就不嫁,就陪在师娘身边好了。”
  一阵打闹过后,风波也随之过去,叶芷兰决定做一次活动,继续为店攒人气,决定就在晚上做活动。
  这次叶芷兰在外面挂了许多灯笼,开的店铺又临着一条河,一到晚上,特别好看,吸引了许多路人前来散步,叶芷兰趁热打铁,把人全部都给吸引到自己店铺来了。
  “各位各位,本店在忘川县开了也挺久了,承蒙各位的照顾,现在想做些活动来回馈各位。”
  然后用手指了指旁边的一个箱子,说:“想必各位还不知道这个是什么吧!这个叫做抽奖箱,大家可以手伸进去抽,抽到什么就是什么,奖品丰厚,对了,我们菜馆呢马上就有新菜了,做这个也是为了攒攒人气。”
  围观的路人纷纷上前,想试试,李月娥组织好人群:“大家别着急啊,一个一个来。”
  第一个上去抽到的是明天免费到菜馆吃一次饭,叶芷兰忙夸:“哎呀,运气可真好。”
  看的后面的人都想快点轮到自己,抽奖活动搞的如火如荼的。
  京和菜馆里,林曼姿从楼下望着这一切,淡淡的看了一眼,然后就关上了窗,叶芷兰看见她关上窗后,更加开心了。
  这时有个抽奖的人拿着手上的抽出来的问:“我这个是什么啊,明天须到菜馆消费一次。”然后挠挠头又说:“这不是骗人嘛!”
  叶芷兰将他拉到一旁说:“这位客官,你就不懂了吧!这个也是我们新搞的,你明天来我们菜馆吃饭,吃的好才给钱,吃的不好不用给钱,相当于免费吃。”
  果然一听免费吃,之前还在纠结的人立马就高兴起来。
  见这个人那么好哄,叶芷兰还真觉得自己有去做推销的天分,然后又回到抽奖的地方看着。等人群散去以后,四人才慢慢把东西收回去,关门。

第336章 菜品大火
  “叶姑娘真是好头脑,竟想出这样的办法去推广菜品。”林曼姿不知什么时候站在门外,酸溜溜的说。
  “是吗,那也不比您的好啊!”叶芷兰没有指明,但林曼姿也知道她说的是什么,所以被怼的说不出话,站了一会儿就走了。
  等林曼姿走后,叶芷兰继续说:“看吧,还敢上来和姑奶奶吵架,不是成心找骂吗?我骂人的时候她都不知道还在哪里。”
  “就是就是,师娘你好厉害。”四夕在旁边夸着。
  叶芷兰将门锁好,说:“好了,今天大家都累了,赶紧回去休息吧!”
  然后一同回了宅子里,等到第二天开门,叶芷兰又崩溃了,没想到门口有那么多人,于是还是将人都给请进去。
  “掌柜的,你这里有什么�

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