大姐进城:九零致富之路-第93章
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王姐听说陆宁春要招人，犹豫着上前道，“陆妹子，咱施工队不少兄弟带了媳妇来城里，正愁找不着活干，那些媳妇个顶个的手脚勤快能干，你看能不能招她们。”
程兵也一脸期待的看过来。
陆宁春笑道：“你让她们过来，我见见再说，要三十岁以下，十八岁以上的。”
干活肯定不能要年纪太大的，也不能要太小的，王姐和张巧玲还有四婶都是特殊情况，以后可不能再搞特殊了。
王姐高兴道：“我知道的，我这就去。”
饭店离城中村不远，王姐出去一趟，很快带回来七八个妇人，看着都不错。
陆宁春简单问了些问题，又考了下她们叠花还有摆桌收碗的速度，最后留下三人，没被选中的人有些失望的离开了。
选中的三人由王姐带着教导，争取一下午培训出来，没办法，饭店太缺人了。
另外她觉得周鹏是个人才，做事机灵，还能负担后厨的活计，用来送餐太浪费了。
她问程兵，憨子有没有兴趣来饭店送餐。
程兵摇头道：“施工队全靠憨子撑着，他要是走了，施工队就散了，也不是没有别的工程队挖他过去，都被他拒绝了，憨子是个有情义的人，不想丢下兄弟们。”
陆宁春也不勉强。
其实在她看来施工队散就散了，大家各奔东西寻找其它工程队更好。
但憨子对同村人很有感情，并不是所有人离开都能找到好的工程队，一旦解散，就有很多人不得不回乡了。
招送餐员的事暂时放着吧。
第220章生意惨淡
第220章生意惨淡
春风饭店不比正规餐厅，没那么多规矩，一个下午的功夫，三名新服务员就被王姐培训出来了，傍晚开门直接上岗了。
经过中午的一波宣传，晚上来的客人更多了，小部分冲着味道好，大部分都是冲着五折优惠来的，还拉上了亲朋好友，好在又招了三名服务员，总算不那么紧张了。
负责前台的顾峥不用去帮忙，只负责给客人结账，遇到一个想赖账的酒鬼，顾峥没跟他客气，拿起电话就准备拨打电话报警。
酒鬼立刻清醒了，伸手想阻止，但是顾峥比他高，也比他壮，一只手就把他的手腕给紧紧抓住了，“疼！疼！疼！”
这边闹出的动静引起其他桌客人的注意，纷纷转头朝这边看来。
顾峥温和笑道：“大家别误会，这位客人喝醉了，不想付账，还想打人，我正准备报警，大家好吃好喝，别受到影响。”
听到他的解释，众人鄙夷的看了想赖账的那人一眼，就收回目光继续吃饭。
“我付账。”酒鬼疼的要命，这人不知道吃什么长大的，力气那么大，他手快断了。
顾峥这才松开手，嫌弃的拿起桌上的抹布擦手，擦完想起这是抹布，他呆了下。
酒鬼不情不愿的掏出钱，嘴里还骂骂咧咧道，“什么破饭店，再也不来了。“
说完，怕顾峥打他，快步跑了出去。
顾峥让王姐帮他看一下前台，自己赶紧跑去楼上洗手间洗了个手。
忙到九点左右，大堂的客人全都走了，饭店可以打烊了，陆宁春宣布下班。
王姐提醒道：“厨房里还有一堆碗筷没洗呢。”
陆宁春笑道：“今儿太晚了，大家都累了一天，明天早上来洗吧。”
王姐这才不说什么了，和丈夫手牵着手出门，骑着自行车走了。
其他人也陆续离开，只有吴玉香留在原地，“宁春，我今晚还住在这吗？”
陆宁春今晚是不准备留四婶的，但是时间太晚了，四婶对这还不熟，万一路上出事就不好了。
她正想着，就听见门外传来四叔的叫唤声，“玉香，我来接你了。”
陆宁春看向玻璃门外，陆建文浑身脏兮兮的，推着一辆旧自行车，有点眼熟。
吴玉香立马开门跑出去，满脸高兴道，“建文，你咋来接我了？”
“我见天晚了，我不放心你一个人回家。”陆建文没好意思说，他昨晚一个人住，翻来覆去睡不着觉，生怕媳妇今天也不回来，赶紧来接人。
陆宁春问：“四叔，你哪来的自行车？”
“你家的，我在院子里看见，顺手借来骑骑，你不介意吧。”陆建文嘿嘿笑道。
陆宁春笑道：“四叔，你要是喜欢这辆车，我便宜卖给你了。”
陆建文一脸惊喜道：“真的？”
陆宁春点点头。
这辆自行车是她最早买的一辆二手的，现在用不上，还不如卖给四叔用。
陆建文立马让吴玉香掏钱。
村里有自行车的人家都不多，想不到他刚进城就能拥有一辆自行车了，可惜不能带回家给村里人瞧瞧。
吴玉香也很高兴，她们家终于有车了。
陆建文喜滋滋的骑车带着吴玉香走了。
陆宁春望着他们离去的背影，顾峥就站在她旁边，她恍惚笑道，“你看他们多高兴，就因为得到一辆旧自行车，真羡慕他们，以前的我也一样简单，想要的东西越多，人越贪心，快乐就越少了。”
有时候累极了，她也会想，要不干脆歇一歇吧，没必要那么拼。
顾峥偏头看了她一眼。
望着马路上行驶的车子，“你想要的东西越多，你才会努力去争取更多的东西，难道你甘心像普通人一样庸庸碌碌。”
陆宁春沉默不语。
她要真甘心，也不会折腾这么多，光是开一家餐馆足够她们一家衣食无忧了。
见她神情严肃，满脸疲惫的样子，顾峥心里软了软，笑着打趣道，“陆宁春，你真不愧是个钱串子，那是你亲四叔，一辆旧自行车，你好意思收他的钱。”
“亲兄弟明算账，我有啥不好意思的。”陆宁春转身进屋。
“我听说今晚有个喝醉的人闹事。”
“小事情，我说打电话报警，他吓得立马付账了。”顾峥也跟着进去，锁上大门。
陆宁春懒得去办公室，直接走到前台开始算今天的账，结果打开账本一看，就笑了。
“你都算好了。”
“嗯。”
既然账本都算好了，她正好轻快了，合上账本准备去洗澡睡觉，这一天累的呀。
“你不再看看？”顾峥叫住她。
她已经走上楼梯，站在台阶上，回头看向他，笑道，“你算的账我有啥不放心的。”
顾峥愣住了，站在原地傻笑了会儿。
等他回神，楼梯那里已经不见陆宁春人影，他也上了楼，按下大堂灯光的开关。
活动结束，饭店第二天的客人减少了许多，大堂都没有坐满一半，包厢更是一个客人也没有。
陆宁春早猜到今天的生意不如昨天，没想到差成这样，厨房交给张巧玲就够了，她站在大堂，不知道在想什么。
王姐愁眉苦脸道：“早知道这样就不急着招人了，白出三份工资。”
王姐和这些同村姐妹关系不错，但是跟陆宁春感情更好，更替她着想。
王姐咬牙道：“要不我跟她们说说，把昨天的工钱结了，以后有机会再让她们来。”
陆宁春忍不住笑了。
“昨天才招的人，今天就赶人家走，太不厚道了，我成啥人了，而且，王姐，你不怕施工队的兄弟们记恨你们，还没到那个时候，咱们饭店不会一直这样冷清。”
包厢暂时不管了。
大堂这边的客人走的是中端客户路线，抓住他们的心理，就和当初的福来饭馆一样，赠送客人包子点心这些小礼物。
她知道今天生意惨淡，对饭店员工的打击很大，正是士气低落，晚上关门，她把大家都召集起来在大堂开会。
把自己的想法跟大家说了。
王姐高兴道：“这办法好，同等的价位，换了我也会选择来送礼物的这家吃饭，咱家的包子独门秘方，只此一家。”
周鹏道：“这样成本会不会增加？”
？？明天见！
？
？？？？
（本章完）
第221章会员卡
周鹏的话让陆宁春很开心。
她就希望饭店里每个人都能多动脑筋为饭店着想，而不是当她的应声虫，她说什么就是什么，能提出质疑，证明用了心。
她笑道：“不会的，点心都是咱饭店做的，现成的材料不费什么钱，就是费些功夫，以后我们饭店不单独卖包子，只有来我们饭店吃饭的客人，或者有会员卡的客人才能点包子。”
“会员卡？”
几个饭店员工都摸不着头脑。
唯有顾峥眼一亮，“这主意好，会员卡可以提升顾客对饭店的忠诚度，以后他们如果想要吃饭，首先想到的就是我们饭店。”
陆宁春笑着点头。
这是她从电视上学到的，不过电视里会员卡是用在超市里，用在饭店里也差不多。
张巧玲问：“会员卡要收费吗？”
“不收费，而且有会员卡的客人每次来消费还能获得一定的积分，积分累积到一定数额还能抵餐费。”
陆宁春自从在电视里看到这个方案，就用心记下来，然后查找这方面的资料，大概了解了她觉得不错，现在正好可以用上。
大家听完她的解释都觉得可行。
次日上午，陆宁春准备出去定制一批会员卡，顾峥想陪她一起，被她赶走了，“你都请了两天假，不能再请了，赶紧去上班。”
顾峥无奈，早知道她这么快开饭店，就不答应周建去公司工作，现在骑虎难下，只能认命的去上班。
陆宁春一个人去当初印名片的地方。
暂时找不到能制作电视里那种卡片的地方，只能退而求其次，用名片代替，为了防止有人冒名，在名片上面写有编号代替顾客姓名。
因为她是老顾客，老板给她办了加急，一上午就印出来几百张“会员卡”。
她提着袋子和老板道谢，高兴的离开。
今天来吃饭的客人又减少了，陆宁春干脆把厨房交给张巧玲和四婶，自己站在前台，每个来结账的客人，她都会热情的询问对方要不要办理会员卡。
客人问什么是会员卡时，她就会拿出一张单子给客人看，上面详细说明了会员卡的使用方法。
需要经常出来吃饭的客人爽快的答应了办理，掏出身份证给她登记姓名和身份证号码，领取一张会员卡。
偶尔出来吃饭的客人则是问：“真的是免费的吗，有没有小礼物送？”
陆宁春笑道：“免费的，没有礼物送，但是累积到一定的积分可以抵饭钱。”
客人想了想，还是没有办理。
陆宁春也没生气，微笑说了句欢迎下次光临，然后招待下一位来结账的客人。
每个离开的客人手里都提着一个小纸袋子，纸袋上印有春风饭店的名字，里面是送的点心，三四块小蛋糕，东西不值什么钱，却让人觉得心情舒畅。
陆宁春每次询问后，见客人并不热络，她也不再啰嗦，麻利的给对方结了账，欢迎对方下次再来。
一天下来，只办理了几十张会员卡。
但是她并不灰心，现在才开始呢，慢慢的总会好起来的，第二天又办理了几十张，到了第八天，印的会员卡全发出去了，她又去印刷点印了一批。
这些办理了会员卡的客人都是潜在的客人，饭店只要有客人，就不愁挣钱。
一个月后，饭店开始有了稳定的客源，收益也逐渐增加。
最让陆宁春惊讶的是送餐这块收益，目前看来还不错，她当时心软保留这项业务真是对了。
周鹏是个很努力的小伙子，他出去送餐的时候，还不余遗力的寻找新的客户源，这个月被他拉到了好几个大客户，所以收益才会增加这么多。
她对周鹏道：“就你们两人，送这么多餐，会不会太辛苦？”
周鹏憨厚笑道：“不辛苦的，送一单也是送，送十单也是送，还能给饭店增加收益。”
陆宁春更满意了，想着，如果饭店多几个像周鹏这样聪明又能干的员工就好了。
“好，这个月给你发奖金。”
周鹏没有拒绝，这是他应得的。
程兵很羡慕，也没办法，谁让他没小周机灵，知道给店里拉客，他只会埋头送餐。
自此，程兵每每出去送餐也会想办法拉生意，每个月也被他拉到一两单，都是小单散客，陆宁春也给发了点奖金算作鼓励。
陆宁春私底下问过周鹏，想不想待在后厨做大厨，她可以再找过一个送餐的人。
周鹏先是一喜，考虑了良久，才道，“送餐这块的潜力很大，交给别人我不放心，我暂时先做着，等饭店生意完全稳定下来，我再交给新人负责。”
他这么为饭店打算，陆宁春很高兴，“好，等以后我再让你当大厨。”
周鹏高兴道：“谢谢陆姐！”
陆宁春无意中发现了周鹏和张巧玲的小秘密，有天，周鹏送餐回来，累的满头大汗，直接去了后厨，张巧玲亲手给他擦汗，还端了一碗绿豆汤给他解暑。
“巧玲，你熬的绿豆汤真好喝。”
“好喝就多喝点。”张巧玲犹豫了下，“听说宁春姐让你进后厨，你为什么拒绝？”
“我对送餐这块很熟悉了，时不时还能拉到新客户，换了新人我不放心，目前，送餐收益占饭店收益的一半呢。”
“鹏哥，真想和你一起在后厨工作。”
“陆姐承诺以后让我当大厨，肯定有机会的，饭店好，我们才能好。”
“嗯！”
陆宁春没有打扰他们。
笑了笑，退了出来，见四婶要往里走，还贴心的把她拉走了。
吴玉香抱着一堆脏碗盘，不解道，“宁春，你拉我干嘛，我还要洗碗呢。”
“碗放在地上待会儿洗吧。”
“干嘛待会儿洗？”
“我们去说会儿话。”
外面说话的声音惊动了里面的人，他们立马分开，周鹏红着脸出来，低声喊了句，“陆姐，吴姐！”就快步走了。
吴玉香不明所以，“宁春，你要和我说啥？”
陆宁春叹了口气。
“没什么，你去洗碗吧。”说完，便走了。
吴玉香刚进城没多久，嘴巴也不太会说，不是很适应在外面招呼客人，陆宁春发现后让她留在后厨给张巧玲打下手。
吴玉香感激不已，每次面对城里人她都好紧张，待在后厨最好了。
张巧玲知道吴玉香是陆宁春的四婶，对她非常客气，两人在后厨相处的很融洽。
第222章大堂有人闹事
今天轮到王姐负责前台收账。
为了让每名员工都了解饭店的业务，不存在谁请假了就转不开的问题，陆宁春安排了一套岗位轮换制，除了后厨固定不变，前台和大堂的员工都换着来。
一名男客人来前台结账，掏出会员卡，“我来这吃饭很多次了，积分肯定不少，给我抵饭钱。”
“好的。”王姐接过，拿出本子对照了一遍，抬头对客人道，“抱歉，您这张会员卡是假的。”
男客人脸色大变，提高声音道，“你胡说什么，明明是真的，你再仔细看看。”
王姐皱眉道：“我确定你这张卡是假的。”
男客人大声喊道：“你们这是不认账，请不起就别弄什么会员卡骗人，你们这是欺诈消费者。”
另一名来结账的客人忍不住说了句公道话，“这家饭店挺实诚的，我上次没带够钱，就用会
