山海食堂[美食]-第22章
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其实是刚才的无骨鸭掌被老?婆女儿分去了大半,孟兴发没?吃过瘾,偷偷又跑回去买; 结果正?好赶上了卤鹅出锅。
卤鹅的浓香在?小小的寝室以爆炸般的速度扩散开; 王茵脸上闪过一瞬间的尴尬,又立刻带着?笑撑开袋子; 给众人分发。
孟兴发递上自己特意买来的一次性手套; 寝室里几个学?生和他们的家长推脱不掉,加上他们来的早,前前后后忙活了小半天,肚子里早就饥肠辘辘,都上前拿了一块。
孟兴发在?店里可是看到了; 一只只刚出锅的卤鹅外皮是晶亮的琥珀色,冒着?热气; 泛着?油光,香气醇厚,即便现在?被剔骨切片,也能看出卤的恰到好处,皮是深沉的蜜色,肉里带着?点酱色,色香味美。
袁若云说了声“谢谢阿姨”,拿起一块片好的鹅肉。
肥瘦相间的鹅肉经过卤制,浓香扑面而来,放进嘴里一口咬下,咸香软韧的鹅皮、细甜油润的鹅朥和绵密紧实的鹅肉在?唇齿间碰撞,口感丰盈,勾得人口齿生津,恨不得再吃十块。
这卤鹅好像和自己以前吃过的都不一样。袁若云恍惚了一下,那股香味还在?鼻尖萦绕,但鹅肉已经从喉咙里溜走了,让她可惜没?有再仔细品味一番。
另一个室友蒲丹被卤鹅的口感惊到了,呆呆的对?孟竹悦说:“这是你家乡的特产吗,好好吃!”卤鹅皮和肉之间的层次分明,皮柔软咸香,薄薄的咬起来很有韧劲,肉丰腴肥嫩,卤汁的香味一直渗透到骨头里。
孟竹悦噗嗤一声笑了出来:“还热乎着?呢,怎么?可能是我家乡的特产。是我爸在?外面的店里买的。”
蒲丹是个胖乎乎的小姑娘,闻言幸福道:“原来咱们大学?旁边的餐馆卖的东西?这么?好吃,我又要长胖啦!”
几个女孩一边吃着?卤鹅,一边七嘴八舌的交流了着?看过的大学?攻略,里面被着?重推荐的特色美食有好多家。大家都迫不及待的想?把江余大学?附近的美食吃个遍。
孟竹悦突然反应过来:“怎么?没?有我刚刚吃的那家?就是卖卤鹅的这家餐馆。”
味道这么?好,不应该一个攻略里都没?提到啊?
看到孩子们放下了生疏,聊的火热。家长们也高兴,孟兴发找出个饭盒把卤鹅肉一分为二,一半放到孩子们面前,让他们分着?吃,另一半这几个家长一边寒暄一边大嚼特嚼。氛围一下变得轻松愉快起来。
偶尔走廊上路过几个人,闻着?香味朝这边看了一眼,王茵都招手让他们也尝尝这卤鹅。今天能出现在?这栋宿舍楼里的,不是女儿的同学?就是女儿同学?的家长,多多打好关?系肯定不会出错。
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第一天认识,寝室里的几个女生相约一起吃晚饭。通常这种情况第一选择都是学?校食堂,新?生刚入学?,对?学?校食堂还是有一些新?鲜感的,再加上大家还不是很熟悉,口味各异,还是食堂里的选择更多一些。
但307寝室却不一样,有了征服所有人的卤鹅在?前,大家一致同意要去孟竹悦上午去过的那家叫做“山海食堂”的餐馆看看。
一行人浩浩荡荡的出了南门,很快就来到目的地。
孟竹悦远远看到放在?门口的豪华猫窝,脚步快了几分,告诉大家:“上午我在?这里看到一只超级漂亮的狮子猫,简直像仙女一样!”
一说起猫咪大家都很感兴趣。“有吗有吗?”“我看看!”
真?正?看见这只猫时,几个女生不约而同齐齐噤声,生怕吵到了它。
它有着?蓬松的如同堆雪的长毛,肉眼可见顺滑茂盛到像是未吹开的蒲公?英那样的大尾巴乖巧的绕在?身侧,两只爪爪优雅的交叠在?前,眼睛眯着?,让人看不清它的瞳色。
四个女生愣了一下,动作整齐划一——拿出手机开始拍照。
孟竹悦小声说:“是不是仙女猫?我没?见过比它更漂亮的狮子猫了!”
袁若云蹲下来,对?自己拍到的猫咪美照很满意:“我要把这张照片用作屏保。”
“可是它就养在?这,身上也没?栓个绳子什么?的,不会突然跑掉吗?”
孟竹悦想?起上午在?店里听见的话?,解释道:“这是老?板养在?老?家的猫咪,自己一只猫跑来找老?板的,它应该不会乱跑的吧?”
蒲丹刚想?说话?,看见店门里站着?一个高大英俊的男人看过来,一下忘了要说什么?。
重明:“这猫很凶,看看可以,就不要上手了。”
袁若云:“你是老?板吗?这只猫叫什么?名字呀?”
“我不是老?板,我只是个服务生。”
现在?的服务生标准已经这么?严苛了吗?要五官端正?、高大帅气、肩宽腰细才行吗?四人都有些惊讶。
看大家都很听话?,没?有贸然上手,重明很满意。想?起刚刚还有一个问题没?回答,重明字正?腔圆道:“这只猫叫师寂。”
几个女生脸上的表情一下变得格外柔和,她们对?视一眼,眼睛里好像冒着?粉色小心心。
“名字也可爱!”
“谁是天底下最漂亮的小猫咪呀?原来是我们的小狮叽!”
重明瞪大了眼睛,脸上的肌肉都吓得抽动了一下。
这名字……可爱吗?
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鲁勇军是专职做同城跑腿的,一连好几天他都接到了大单,从江余大学?附近的一家餐馆买午餐送到金融中心那边,十几公?里,专人直送的单子,加上老?板大方的打赏,算下来能赚小一百块钱。
他做事仔细,送餐速度快,餐到了以后连里面的汤汤水水都没?洒出来一点,客户很满意,一连让他接了好几次单。
他心里也不禁有些好奇,这家店该有多好吃,能让人宁愿花上比餐费价格还高的跑腿费也要吃到啊?
不过最近几天鲁勇军没?能接到单子,他以为终于客户吃够了这家店的午餐。也是,距离这么?远,外卖也送不到,叫个跑腿花的钱可不少,再有钱也不能这么?花。
谁知道今天后台传出提示,鲁勇军定睛一看,又是这个大客户!
到了这家叫山海食堂的店里,鲁勇军才打听到,原来这几天老?板休息,暂停营业。大客户不知道从哪里得到了消息,才没?下单。
店里每天都有特色菜,客户是不提前点餐的,都是鲁勇军到了店里,把今天的特色菜拍下来发过去,让客户选择。
今天的特色菜是猪肚鸡丝面和卤肉卷饼,菜单发过去以后,客户回复道。“随便哪个都行,记得要一杯气泡水。最好在?12:20…12:30之间送到,不要提前太多。”
鲁勇军一看就懂了,客户八成?是在?开会,未必是怕他早,更像是怕餐放久了口感不好。
那他就有了将近半小时的空闲时间了。正?好是饭点,鲁勇军也没?吃饭,闻着?店里的香味,哪有不饿的道理?。
他在?店里扫了一圈,拿不准要点个什么?吃。
旁边一桌做了几个年轻姑娘,看着?像是大学?生。鲁勇军主动问道:“你好,我要给人带饭,今天的特色菜哪个比较好吃?”
孟竹悦赶紧咽下嘴里的食物,指着?面前的猪肚鸡丝面说:“这个面一定要吃!”
仔细清洗干净的猪肚切成?细丝,慢炖出雪白的猪肚汤,原本柔韧的猪肚也慢慢变得软烂,却又保留着?一点嚼劲。
撕的细细的鸡丝和顺滑筋道的荞麦面和猪肚汤再适配不过,被汤汁包裹着?的面条带着?胡椒粉的香辣席卷口腔,鲜味挡都挡不住。
孟竹悦是面食党,昨天报到当天她就在?山海食堂吃了一碗卤肉面,晚餐整个寝室又一同来吃饭,孟竹悦吃到了自己这辈子吃过最好吃的刀削面。
今天又到了吃午饭的时间,明明正?是大学?新?生探索学?校周边美食的时机,本应该抓住机会挨家吃个遍,寝室四个人却不约而同的要来昨天刚刚光顾的山海食堂。
同寝室的蒲丹和孟竹悦不同,她是忠实的米饭党。鲁勇军的问题刚出口,她就接上:“不一定是特色菜才好吃,这个樱桃肉就特别开胃,我能吃两碗饭。”
她说的倒也没?错,鲁勇军看到那盘只剩下一半的樱桃肉就不禁分泌出口水来。大小几乎一致的肉球裹着?酸酸甜甜的酱汁,就像一颗颗深红的樱桃。蒲丹夹起一颗咬下,仿佛听到了牙齿咬破樱桃肉外那层酥酥的外壳的声音。
袁若云和另一个女生不同意:“人家都问的是特色菜啦。我们点的是另一个特色菜卤肉卷饼,夏天胃口不好可以点这个吃,里面的料可足了,卤肉很香,混着?生菜和黄瓜丝一点都不腻。”
鲁勇军哪有什么?胃口不好的烦恼,他是胃口太好了,哪个都想?尝尝!
时间不等人,也实在?不舍得把每一种菜都尝个遍,鲁勇军要了个加卤牛肉的卷饼,里面的小料要了土豆丝、黄瓜丝、生菜和葱丝。
卤肉卷饼做的很快,应玲珑三两下干净利落的卷好了饼,放进纸袋里递给鲁勇军。
卷饼的饼皮用果汁或者蔬菜汁做成?了红色和绿色,从侧面能看到里面夹着?的小料也是颜色缤纷,一口咬下,好像吃进了一口彩虹。
鲁勇军还没?等坐下,就先咬了一大口。
煎过的饼皮带着?一点酥脆,卤肉肥瘦相间,汁水丰盈,蔬菜丝爽口解腻,还有鲁勇军最爱的葱丝,辣口里带着?一丝甜,立刻让他满口生津,一口接一口的咬着?卷饼。还有老?板的秘制酱料,把各种食材的滋味都完美的融合在?一起。
还没?反应过来,一个卤肉卷饼就从手上消失了。鲁勇军看着?手里空空的纸袋,好像明白了客户为什么?大老?远的非要吃这家餐馆的饭。
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马卓从秘书手里接过今天的午餐。
经过这些天测试,马卓已经十分确定那天的工作效率提高是因为山海食堂的气泡水。
非常相信科学?的他将气泡水送去专业机构检测,结果只是普普通通的水。
甚至都不是富含矿物质和微量元素的优质水。
不信邪的他经过了多次测试,发现气泡水的效果似乎没?有第一次喝时明显,但对?马卓这样一个对?自己的身体?状态十分关?注的人来说,还是能察觉出细微的变化。
他工作时的思路更加通畅,疲惫程度也有所降低,在?山海食堂暂停营业的这几天,没?有气泡水喝,之前的身体?状态又回来了,让他很不习惯。
难道马老?同志是对?的,这家店的确玄妙?
但马卓选择守口如瓶,他才不会到处去宣扬发现了一种有助于强身健体?的气泡水,显得自己像个小丑,又无端增加竞争者。
不过他忍不住订了一次气泡水给全公?司的人喝。就当是做老?板的给员工们的福利。
仔细观察大家那天的表现,所有人精神面貌明显好了很多,工作效率却神奇的几乎没?有变化。
这太奇怪了,难道这气泡水只对?他一个人起作用?马卓又请大家喝了一次。
一来二去,马卓好像弄明白了其中的原因。
气泡水也救不了摸鱼人。
第29章
应玲珑最近在研究外卖。
很多客人来店里问过有没有外卖; 大部分人都很期待山海食堂能够上线外卖平台。
人总有犯懒不想出门的时候,要是有外卖就方便多了。
也有以马大爷为代?表的客人委婉的表示,为了盈利上架外卖平台或是整体提高价格都可以; 但是千万不要因此影响到菜品的质量。他们也会经常来支持应玲珑的生意,请应玲珑千万不要关门停业。
应玲珑:你?们是怎么?看出来山海食堂会倒闭的?
不过应玲珑并不打算上架目前?火热的外卖平台; 抽成实在是太高了; 看到自己的钱流向别人的口袋; 比应玲珑自己赚不到钱还难受。
她想自己搞一个订餐小程序,这个想法早早就有了。为了省钱,应玲珑让洞天镜自学了编程,进度很快; 他?现?在已经可以上手制作?简单的小程序,谁见了都要说一句老当益壮。
有了小程序,还需要一个专门负责送餐的新员工。重明和金乌现?在已经忙不过来,不能再增加他?们的工作?量了。
雇人类很贵,妖怪就便宜得多。
应玲珑想起杨主任曾经对他?说; 他?那里有不少?待业的妖怪资料; 可以推荐给自己,赶紧联系上了杨主任。
“有的有的; 我这有很多优质的妖力资源; 资料我发你?一份。没想到应老板又要吸纳新员工了,可喜可贺!”杨主任表现?的非常积极,很快将求职妖怪的资料发给了应玲珑。
应玲珑翻遍资料,筛选出两只适合雇来做外卖骑手的妖怪。
虞三周,种族驺虞; 据说驺虞能日行千里,应玲珑也不指望他?日行千里; 跑跑周边十几公?里内的区域就已经赶超绝大多数外卖的配送范围了。资料上显示,这只驺虞性格仁慈和善,唯一的要求就是提供三餐。
麻烦就在这里。虞三周的性格好?,要求的工资也不高,却一直没找到工作?的原因就出在吃食上。他?“非自死之兽不食”,因为性格太仁厚了,看不得杀戮,只吃自然死亡的生物。
嗯,难搞,再看看。
应玲珑继续翻着资料。
照片上是个三十多岁的男人,红色的头发根根竖立,看向镜头的眼神透着不好?惹。
高山,种族山膏,是来自苦山的一只妖兽,很早就来到人间,有多年的驾校教练经验,不久之前?离职,现?在在找工作?。
应玲珑和洞天镜商量:“洞叔,这个高山不错,他?做过驾校教练,熟知交通规则,送外卖的时候肯定不会给我惹事。”
洞天镜幽幽道:“你?知道他?有什么?毛病吗?”
他?用那种“你?这孩子太天真”的语气说道:“人类对妖兽知之甚少?,记录往往流于表面?,多是外形、叫声、给人类带来的灾祸或福祉,能被记载下?关于性格的信息的那些妖兽,你?自己想想吧。”
被记载下?性格信息?应玲珑查了查山膏这种妖兽。
“其状如逐,赤若丹火,善詈。”
说的是山膏的原形与猪相似,周身通红如火,喜欢骂人。
喜欢骂人……?
关于山膏的记载只有寥寥三句话,还要特意加上一句“善詈”,说明他?真的很喜欢骂人。
等等,他?不会是因为想骂人,才去做的驾校教练吧?!
应玲珑快速点?了几下?,直接翻到了后面?附着的一张高山做驾校教练时的考核表,考核实行记分制,满分100,高山只有10分。
训练周期内,有一半以上学员要求更换教练。扣30分。
与学员吵架。扣20分。
与教练长吵架,扣20分。
与驾校校长吵架,扣20分,作?开除处理。
应玲珑:“我收回刚才说的他?不会给我惹事这句话。”
把资料翻了个遍,应玲珑算是看明白了,能待在杨主任的这份求职名单里的妖怪,多多少?少?都有点?毛病。
一番比较下?来,虞三周竟然是条件很不错的一只好?妖,从?诸多妖怪中脱颖而出。至于他?只吃自然死亡的生物这个问题,等见了面?再讨论?一下?吧。
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应玲珑做事一向讲究效率,她立刻与虞三周联系了一下?,约定今天下?午见一面?,仔细谈谈待遇问题。
虞三周身材高大,头发剃得很短,但看起来不凶,换了任何一个人搞成他?这样的发型,都会让人觉得是刚从?局子里放出来的。但虞三周不一样,他?身上的那种莫名的气质会让一个素不相识的人也敢放心向他?求助。
应玲珑问他?:“你?的求职资料我看过了,其他?的都没有什么?问题。我想知道,你?对这个‘自死之兽’的定义是什么?样�