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第67章

我靠美食综艺全网爆红-第67章

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  因为酸梅膏不能久放,所以顾白做完之后就喊着白霜他们过来拿了,能自己过来拿就自己来拿,要是寄出去的话,耽误点时间不说,就怕路上冷鲜效果不好。
  做完这一切,顾白想了想,还是在微博上说明了蜂蜜柚子茶减量的事,现在西田那边还在生产蜂蜜柚子茶,真的想喝的话可以买那边的,自己这边的,暂时只有他能供应了。
  顾白本来以为说出去之后,食客都要不高兴了,毕竟这一口气几乎等于砍掉了四分之三的量,谁知道食客都很能理解。
  【早就有准备的,之前不都说是临时找来的,本来就七天的活动,现在都维持了这么长时间,我也满足了】
  【辛苦这么久,顾白好好休息吧】
  【不是,没有帮手之后,做十罐也不能算休息吧,也挺累的】
  【感觉这几天青茗又要更热了点,不知道八点过去还能不能吃到】
  ……
  既然食客都反应平和,那顾白就开始一点点的降低蜂蜜柚子茶的产量了,送走帮工,虽然人少了,但是任务量也轻了一些,对于顾白来说也轻松了不少。
  时间一天天的过去,很快就到了顾白录制的致富栏目播出的日子。
  顾白虽然知道到底录制了些什么,但还是有点好奇,忍不住打开电视看了下。
  与此同时,不少中老年人也打开了电视看了起来,毕竟致富栏目在中老年人里也挺有市场。
  一起看电视的年轻人看到家里人转台倒不怎么在意,他们也都很少看电视了,真有什么节目想看的话,去网上搜一搜,电脑或者手机都能看。
  不过他们对于这个所谓的致富栏目没什么兴趣,在他们看来都是一些比较接地气的节目,没什么意思,掏出手机就准备玩,然后就听到主持人介绍顾白的声音,瞬间抬起头来。
  顾白?
  是他们想的那个顾白吗?
  这一看就看到了顾白的脸,顿时有点惊讶,虽然在他们看来顾白的名气还不小,但是在这种致富栏目里,名气应该是影响最小的一项吧。
  更何况要是做小吃的话,顾白好像也没表现出什么做小吃的能力啊。
  不少人都有这个疑惑,然而听着主持人的介绍,一个个的表情都精彩了起来。
  卧槽,在他们都学着顾白做饭的时候,摊主店主居然也学习了起来,甚至学的比他们还厉害。
  看到电视上播出的采访记录,不少人都有点错愕。
  啊这,以前也不是没有厨师公开自己的烹饪秘诀,但是都是看过就完,顶多就是有人家里做菜学习一下,真的当商品卖的太少了。
  而顾白,他们发现顾白每道出了教程的菜,都被人现学现卖了。
  不光是皮蛋瘦肉粥,馒头这类他们熟悉的,还有玉米排骨汤,居然也成了一些餐馆饭店的美味汤品,更被提其他的菜了。
  顾白看到这段采访,唇角抽了抽,他终于知道他那日渐增长的点数到底是怎么来的了。
  顾白之前出教程确实是冲着点数去的,但是他没有想到点数增长的速度那么快,就关注了一下点数的来源,发现了好些熟悉的名字,当时他就奇怪,怎么这么多人天天做他的菜,不腻吗?
  现在明白了,原来都是自己做了自己吃的老板。
  节目继续播放下去就到了顾白制作凉皮的过程了,原本还陷入震惊中的观众,一个个的都支棱了起来,专注的看顾白操作,学习时间到了。
  家里的老人看到年轻人都这么专注,都有点反应不过来,这孩子平时不是最不喜欢看这些的吗?怎么今天就看的这么认真。
  一个节目看完,家里的面粉就遭殃了,大家都纷纷想试试看自己做凉皮,因为顾白做起来实在是太简单了。大不了面筋就不要了。
  一些对自己厨艺信任的人,尤其是之前做馒头成功,还是要了面筋,毕竟凉皮里不加面筋不好吃啊。
  至于自觉无能为力的,就干脆用面粉和小麦淀粉调出面浆来做凉皮,只是他们的动作大部分都很生疏,毕竟这又一样新鲜的小吃。
  家里的老人看不过眼了,纷纷接手,或者过来帮忙,然后年轻人们就发现自家老人的厨艺真的是很不错,比起他们的笨手笨脚来,不知道流利了多少。
  林泽郁猝的看着节目,神情难过,他发现他的工作被别人偷走了。
  本来顾白出教程的话是会来找他的,结果现在有节目在这,顾白都不用找他了,不管是拍摄,还是后期,都有节目组的人接手,这让林泽很难接受。
  节目播出完毕,节目组本来以为这次的节目和之前画风不一样,收视率会降低不少,或者说就算开头观众好奇,后面收视率也会掉。
  然而他们都做好了收视率下降的准备,结果收视率一出来,所有人都愣住了。
  什么鬼,开头是掉了点,但是后期居然直线上升。
  不是,说直线上升的话可能是有点夸张,但可以说致富栏目这么多期下来,还是头一次收视率这么高。
  这还没有加上用电脑手机收看的点击率,单单只是电视的收视率。
  节目组不知道的是,本来不少人都是用手机或者电脑看,因为更方便,开电视的话就有点麻烦,但是手机看了一会,总感觉看的不够过瘾,就直接用大屏电视看,可以看到更多的详细细节。
  毕竟美食节目,用手机电脑看和电视看,那感觉是真的很不一样。
  看完节目,不少人都馋的哗哗的,有点动手能力的,都自己去做凉皮了,没有动手能力的,纷纷选择外出觅食。
  这一觅食,不少网友都纷纷到网上吐槽。
  【我看顾白的凉皮教程,看得馋的不行,我就出来吃凉皮,平时外面凉皮摊子到处都是,尤其是都下午了,早就出摊了,结果今天出门一个都没有遇到】
  【我也是,平时在学校门口开着的凉皮摊子也不在了,也不知道是什么情况,最后只能去吃另外一家,做的又不好吃,要不是我看的太馋了,我才不吃】
  【我这边也是,怎么你们那边的凉皮摊子也没了,这是什么情况啊,难道是有什么事发生】
  【我当时差点都以为是有城管来赶走了,结果别的摊子都出来了,就凉皮摊子没看到】
  本来网友只是随口一吐槽,结果发现不少凉皮摊子都不见了,顿时迷惑起来,甚至纷纷大开脑洞,猜测起来这些摊子到底是怎么回事。
  其实倒没有网友说的这么夸张,并不是所有的凉皮摊子都不见了,只是有些没了,有些还有,但是找到凉皮摊子的网友就不会到网上来说,而没找到的才会觉得稀奇,到网上说一嘴,就显得顾白的影响力很大。
  然后有人发了一个视频,解开了谜团。
  视频中是一个凉皮小摊,摊主拿着手机在看,不知道是在看什么,连顾客喊了他几声都没有反应过来,最后拍视频的网友实在是好奇,就凑到他身边去看,然后发现他在看顾白制作凉皮的教程。
  【这就是真相吗?】
  【仿佛受到了冲击,不是,顾白的影响力居然有这么大吗?】
  【今天是愚人节吗?这视频是不是p的】
  【等下,我好像可以分析一下啊,就是我问了下我这边的一个凉皮摊主,他们这边对顾白也挺尊重的,顾白发的那些教程,他们都跟着学过,只可惜学的不如别人好,然后没什么生意,才改做凉皮,结果顾白发了个凉皮的教程,不得专心学习下】
  【这是不是谁学的越好,到时候生意就越好了】
  【恍然大悟,这么一想仿佛也能理解了】
  【我就想知道,这些摊主什么时候能学会啊,学会了做出来的味道会有多大的提高】
  【你不说还好,一说,我也有点期待了,我明天去吃吃看,看下味道到底怎么样】
  原本对凉皮都不感兴趣的网友都突然来了兴趣,这不是单纯的吃饭,而是一种找宝贝的乐趣。
  而现实中,已经有不少摊主跟着顾白的教程做起来了,毕竟现在要是做的不好吃,那可能就要没有生意了。
  以前大家的水平都差不多,你的也不会比我好吃到哪里去,但是他们可是亲眼见证过顾白粥和馒头的威力,自然不敢小看。
  虽然顾白说去买市面上的凉皮也可以,但是要真的没有影响,那顾白干嘛不去买呢,这肯定是有影响的。
  熬了一个夜,把凉皮面筋,蒜水醋汁辣椒油,黄瓜丝豆芽都弄好了,不少摊主都推着摊子出来了。
  方国东也是其中一个摊主,他也是跟着顾白学习了,他本来做凉皮就不错,加上学习能力强,这一晚上总算是学会了。
  昨天下午收摊的早,他今天早早就出来,想要挽回下昨天的损失。
  这凉皮生意也就早上这段时间和傍晚的一段时间好,中午虽然人也要吃饭,但是太热了,都不太情愿出门。
  方国东看着人流,分外的希望对方能过来买份凉皮吃,虽说凉皮这东西可以放会,但是一天没有卖出去的话,那也不好再吃了。
  这新准备的食材钱没少花,精力也没有少花,要是赚不到钱,那就亏大了。
  方国东看到几个年轻的女孩子,对方正左顾右盼,显然是在找什么的样子,说不定就是在找吃的,他忍不住喊了句:“小姑娘,吃凉皮不,五块钱一碗,酸辣可口,好吃的不得了。”
  他想了想,想到别人说的顾白在年轻人中的影响力挺大,又加了一句:“我这是学的顾白的方子。”
  本来几个女孩子还不太感兴趣的样子,听到他的话就凑了过来,方国东注意到其中一个小姑娘手上还端着一碗凉皮。
  “老板,你昨天没有出摊,真的是去学顾白做凉皮了?”几人一过来,其中一个好像认识方国东,问道。
  方国东愣了下,才发现其中一个女孩子是经常来他这里吃凉皮的,点了点头。
  几人对视一眼,都感觉有点不可思议,虽然昨天网上不少人都这么说,但是她们都觉得有点过于夸张了,没想到还居然是真的。
  “老板,你这凉皮做的真更好吃了吗?”女孩好奇的问。
  这一下可问住了方国东,说实话,他来的匆忙,自己都没有吃。
  “我这还没有吃过,不过每种料都试了下,味道很好。”方国东回道。
  “那先来一碗凉皮。”熟悉的女孩说道。
  这毕竟是新方法,万一做的不好吃,那买多了岂不是惨了。
  方国东很快就拌好了一份酸辣爽口的凉皮,送到对方手上,女孩付钱后吃了一口,其他几人都问她味道怎么样,然而没有等到对方的回答,反而是看到对方又狠扒了几口凉皮吃了起来。
  “有这么好吃吗?给我吃点?”
  “诶,让我吃点看看。”
  “不是,你们自己买,超级好吃,比刚才买的好吃多了。”
  “老板,给我一份。”
  “我也要,我的多放辣,多放面筋啊。”
  “我也要一份。”
  刚才吃凉皮的女孩吃着吃着也忍不住喊了一句:“老板,给我再来一份,多加面筋豆芽辣椒油,不行的话我补钱。”
  学没学过顾白教程之间的差距是比较大的,哪怕一开始的时候,顾客没有发现这个问题,可是只要稍微多吃几家,就会发现有家凉皮味道很好,有家凉皮味道也不错,就是差了一点,有家的味道就完全不行。
  味道不行的那家就很快没有生意了,要么选择转行,要么就跟着一起进步,想不进步都难。
  有些店家在赚钱之后也想过压缩成本,毕竟虽说现在的成本不高,但是比起之前来,那成本还是不算低,只是他们想压缩,也要能找到适合的改进办法。
  不管是试图把食材的质量降低,或者是想些别的方法,他们的改动都比较失败,一改就发现凉皮的味道不如之前,这样的品质要是拿去和其他人竞争,大概就是要失败了。
  顾白出教程的时候没想太多,怎么也不会想到他的教程太详细细致,居然会间接让一些黑心商想偷工减料都不行。


第59章 
  黎言川看着手里的文件;夏日的天气多少是有些困倦的,他下意识伸手去拿一边的酸梅汤,就发现杯子里已经空了。
  黎言川愣了一下;起身去冰箱里翻出顾白先前送的酸梅膏,重新冲泡了一杯,然后就注意到玻璃罐里的酸梅膏没有多少了。
  喝的这么快的吗?
  黎言川记得自己不怎么爱喝饮料的;但是到临漳住之后;好像不知不觉间就养成了喝饮料的习惯了。
  他回忆了下;发现这个习惯还是顾白给他养成的。
  之前顾白送了他两罐的蜂蜜柚子茶,味道很不错,他就习惯性的喝一点;然后这次送的酸梅膏;不吃浪费了,尤其是还有提神醒脑的效果,他不喝茶的时候就喝点这个。
  他感觉没有喝多少,但是不知不觉就喝掉很多了。
  其实黎言川喝的已经不怎么快了;真正喝的快的是顾琛;还有一个本来该喝的快;但是不敢喝快了的梁松。
  一个是我弟弟给的就是最好的;然后闲着没事就喝点,好在顾白知道顾琛的性格;给他熬制酸梅膏的时候特意选择了口味清淡点,糖分少点;不然顾白真担心他的身体。
  梁松是每天坐车就喝,喝完神清气爽;其实他也想办公的时候喝;毕竟有提神醒脑的效果;可惜酸梅膏来之不易,他也不好意思等他这边吃完了,让白霜盛佳宁再去拜托顾白做。
  梁松算好了三周时间,每天能喝多少,然后专门找了个勺子用来舀酸梅膏,避免一不小心吃多了,今天吃了明天的分量。
  他的情况看的白霜和盛佳宁都有点不忍心了,加上酸梅膏的糖分也不算少,还是一人分了三分之一给梁松,才让梁松没有这么拮据。
  顾白自觉酸梅膏每个人都给到了,但是却忘了一个人——安格斯。
  安格斯一直在关注着顾白这边的情况,蜂蜜柚子茶他不馋,他也有,别的食物他馋,但是也清楚寄不过去,但是酸梅膏,这可是沈瑜年白霜他们在微博上炫耀过,让不少粉丝都羡慕好奇过的冷饮。
  等了半天也没有等到顾白给他发消息,就忍不住主动找上门了。
  等安格斯的电话一来,顾白才想起来自己忘了安格斯,好生安抚了一顿,表示马上就给他打包送过去。
  唯一有个小问题就是,酸梅膏本身的保质期不长,两三周的时间,还是冷藏状态,但是运输的时候不敢说真的能维持全程冷链,万一出了点问题,酸梅膏就浪费了。
  最难办的还是运输就差不多要一周,这一下品尝时间就差不多少了一半。
  然后安格斯表示自己可以飞到花国来带走酸梅膏。
  顾白听完下意识的查了下从k国到花国的航班,花的钱就不说了,对于安格斯来说应该不算什么,问题是花在这上面的时间,那可是来回二十多个小时,就为了吃个酸梅膏。
  顾白有点不太能理解了。
  倒是安格斯说完,就发现这是个好主意,虽然顾白回花国了,但是他可是一直关注着对方,顾白做的新菜他好奇,但是他最好奇的还是顾白做的工厂版蜂蜜柚子茶。
  虽说他没有亲口喝到,但是顾白和他说过具体的口感如何,他不觉得顾白会欺骗自己。
  而真的要达到顾白说的那种口感,安格斯觉得他来熬制的话是可以的,但是在工厂的流水线生产出这样品质的产品,他自觉做不到,如果非要做到,那也需要长时间的研究。
  有这样的研究时间,说不定他都可以在蜂蜜柚子茶的熬制上更上一层楼。
  更何况,安格斯有一种骨子里的傲慢,在他看来,一些尝不出美食间具体区别的人,或许不适合吃太好的东�

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