将军,夫人喊你种田了-第48章
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“你说的都有可能。”苏小小不是妄自菲薄之辈,但也不会盲目自信,“你还进得去戚家吗?”
孙掌柜叹气:“戚家是与锦记做生意,又不是与我孙权,估计是难咯。”
“十两。”
“唉,我是真没辙。”
“二十两。”
“我都说了……”
“三十两。”
“哎你这丫头——”
苏小小道:“二狗,去把方才那伙人叫过来,说孙掌柜给他们了!”
孙掌柜一个激灵:“我突然想起来,戚家的丁嬷嬷是我老乡!”
……
天蒙蒙亮,何掌柜在小妾的伺候下起了个大早。
今儿是戚老夫人的寿辰,也是锦记与戚家的第一笔合作,戚家在府城也是说得上话的,只要这笔生意做成了,他们锦记何愁在府城打不开局面呐?
为表达对此单生意的重视,何掌柜决定亲自去给戚家送货。
他下了楼,来到后厨。
“点心做好了吗?”他问道。
小二从后厨出来,笑呵呵地道:“您就放心吧!我盯了一晚上!保证不会出任何岔子!”
点心是五更天开始做的,盯一晚上,牛吹到天上去了!
何掌柜懒得掰扯这些小事,让人把点心装进食盒,拿上他的马车。
他自己也坐了上去,同去的还有小二以及锦记的一个老伙计。
一行人抵达戚家。
别看锦记是镇上最大的点心铺子,可与戚家这样的富贵人家一比,简直有些不够看。
何掌柜没有走正门的资格,他的马车停在了后门外。
出来接待他们的是戚家的一个小管事。
“上回不是你。”小管事皱眉道。
何掌柜客气说道:“我是锦记的新掌柜,我姓何。”
“那边那边儿!灯笼别挂错了!”小管事冲一边的小厮吆喝,言罢,又看向何掌柜,“你说啥?行了,进来吧!”
一个小小的管事竟然不将自己这个大掌柜放在眼里,何掌柜内心是不忿的。
然而他也明白,戚家是杏花镇最位高权重的家族之一,他们锦记得罪不起!
“小的说过了,不必您亲自来。”小二也替自家主子抱不平,本以为掌柜亲自上门,多少能受到一点儿礼遇。
谁料啊,戚家的下人狗眼看人低,对他们爱理不理的!
何掌柜淡道:“小喽啰而已。”
等他得了戚老夫人的垂青,这等没眼力劲儿的下人还不是一句话就能打发的事儿?
那边,一个花容月貌的小丫鬟打着灯笼过来了。
“青儿姑娘,这么早啊?”
对何掌柜等人爱答不理的小管事,遇上这个丫鬟,竟露出了讨好谄媚的笑。
丫鬟道:“老夫人起了,锦记的点心是不是到了?老夫人说先拿去给她尝尝。”
小管事笑道:“这种事儿青儿姑娘吩咐一声就好,何苦自己走一趟?青儿姑娘先去,我来送!”
丫鬟道:“可别挑咋咋呼呼的人,仔细吵了老夫人清净。”
“啊,是,是!”小管事笑着转过身,脸上的表情一冷,对何掌柜道,“点心。”
何掌柜对小二与老伙计使了个眼色,二人将一个又一个的食盒拎进来,交给小管事。
小管事又叫来几个机灵的下人,跟着丫鬟一道,将点心给戚老夫人端了过去。
小二望着对方袅袅娉婷的背影,咽了咽口水,小声道:“掌柜的,戚家不愧是大户人家呀,连个丫鬟也比月红楼的姑娘标致多了……”
月红楼,杏花镇的烟花之地。
何掌柜恨不能一脚踹了他,拿戚家的丫鬟与青楼女子作比较,是嫌自己命长么?
何掌柜在后厨外的院子里等着,不是等结账,而是等戚老夫人的反馈。
他有信心,戚老夫人一定会喜欢的!指不定还会要见见他!
他万万没料到的是,没等来戚夫人的召见,倒是等来了青儿姑娘的一通怒骂。
“你们送的什么点心啊?和上次的根本不一样!老夫人生气了!说好的锦记的点心,谁让你们换地方买了!”
小管事一头雾水,转头看向何掌柜。
何掌柜道:“青儿姑娘,我们就是锦记的。”
青儿气愤道:“那你们是换厨子了?”
何掌柜忙道:“没啊!今儿的点心全是咱们锦记的大厨做的!没假手于人!”
平日里卖的点心,是大厨指点一二,别的厨子分担着做,戚家的寿宴事关重大,全是大厨亲力亲为。
青儿冷声道:“那味道怎么不一样了?”
何掌柜皱了皱眉,厨子是没变的,难道是那丫头给他们供了劣质的咸蛋?
这时,一个小厮脚步匆匆地跑了过来:“张管事!锦记的人来了!说是来送寿宴点心的!”
何掌柜的眸子里略过一丝错愕:“我们才是锦记的!怎么会又来了个锦记?”
小厮看了看何掌柜,对自家管事道:“那人姓孙,是上回来过的。”
第104章 104 成功
青儿恍然大悟:“原来你们是冒名顶替的!难怪那么难吃!”
何掌柜大呼冤枉:“不是啊,我们才是真正的锦记!”
张管事对小厮道:“把人叫进来。”
叫进来也好,何掌柜也想瞧瞧谁那么大胆敢冒充锦记!
很快,人被小厮带进来了。
当看清对方一行三人的一霎,何掌柜的眼珠子险些掉下来了!
“是你们?!”
来者不是孙掌柜、苏小小与苏二狗,又是谁?
奇怪,这三人怎么搅和在一块儿了?
孙掌柜对戚家的张管事拱了拱手,和颜悦色地说道:“张管事,别来无恙。”
之前一直是孙掌柜与戚家交涉生意,张管事见过他,对他有印象。
至于说他身边的胖丫头与穷小子,就是生面孔了。
何掌柜冰冷的目光扫过孙掌柜与姐弟俩,他下意识地觉得孙掌柜年纪更大,资历更深,这件事一定是孙掌柜主意。
他怒道:“姓孙的!你们怎么会来这里?”
孙掌柜笑容满面道:“我自然是来给戚家送货的!”
“你早已不是锦记的掌柜!哪里轮得到你来送货!”何掌柜一边说着,一边望向张管事,“此人早已被撵出锦记,如今我才是锦记的掌柜!”
孙掌柜一针见血道:“那,你们做出上次的点心了吗?”
何掌柜噎住。
孙掌柜心道,不是吧?真让这丫头猜中了?锦记没做出她的味道呀?
苏小小猜归猜,可既然是猜,就有猜错的可能,饶是苏小小也不敢保证自己的计划万无一失。
这一刻,她悬着的心放下了大半。
只要锦记没做出一模一样的味道,那她就还有机会!
“点心在哪里?”青儿问。
她可不管什么老掌柜、新掌柜,她只要上次的蛋黄酥,否则惹了老夫人不痛快,戚员外怪罪下来,她们这些伺候的下人也得吃不了兜着走!
苏小小与苏二狗将四个大食盒递给她。
青儿对张管事道:“劳烦叫几个人送到老夫人院子来!”
张管事笑道:“好的,青儿姑娘!”
戚家的下人带着点心离开后,苏小小几人并未着急离开。
何掌柜也在。
他冷冷地瞪了三人一眼,不屑地说道:“姓孙的,你居然堕落到与两个乡巴佬为伍的地步吗?锦记好歹养了你二十多年,你就是如此回报锦记的!你对得起锦记吗!”
他娘的!到底谁对不起谁!
何掌柜接着道:“还有,别以为这样就能抢走锦记的生意!同样的配方,锦记用了最上等的面粉,请了最厉害的厨子!要是锦记的味道都不能让戚老夫人满意,你们就更别痴心妄想了!”
话音刚落,张管事迈着小碎步奔过来了。
瞧神色,似乎有些不大对劲。
何掌柜幸灾乐祸地笑了:“瞧我说什么来着?你们压根儿没戏——”
张管事来到苏小小三人面前,说道:“我家老夫人有请。”
他说的是请。
何掌柜浑身一震:“你说什么?”
张管事没理他,客客气气地对苏小小三人道:“请随我来。”
三人跟着张管事去了戚老夫人的院子。
何掌柜不信邪,厚着脸皮跟上去一探究竟。
戚老夫人今年七十高龄,在古代这算高寿了,她的身子骨也算硬朗,平日里在吃穿上没多大嗜好,只上次尝过了孙掌柜送来的点心,对其味道难忘不已。
戚员外是大孝子,这点不掺假,当即定下了这桩买卖。
多少银子他不在乎,要的就是戚老夫人高兴。
戚老夫人坐在官帽椅上,神色透着一丝大宅老太太的威严。
她看向三人问道:“点心是谁做的?”
苏小小说道:“是我。”
何掌柜往桌上瞄了一眼,不瞄不知道,一瞄吓一跳!
只见左边的一个食盒里,摆着一个又一个粉粉嫩嫩的桃子,桃子白里透红,底下坐着淡绿的桃叶,只是看着,便仿佛能让人闻到了桃子香气。
右边的一个食盒里,则是一朵又一朵黄橙橙的金盏菊,其花瓣瓣瓣分明,花蕊处点缀着隆起的棕色花心。
太栩栩如生了。
若非是装在食盒里,怕是没人不觉得这些是真的桃子,与真的金盏菊。
不怪何掌柜的反应这么大,就连常年只吃府城点心的戚老夫人也着实惊了一把呢。
她从未见过有人将点心做得如此别致,她还尝都没尝,便先让张管事把人叫过来了。
她问道:“丫头,你和我说说,这些都是什么?”
苏小小微笑着说道:“咸蛋寿桃酥,奶香栗子糕,福寿饼。”
何掌柜伸长了脖子,看向被挡住的第三个食盒。
里头装的就是福寿饼了。
福寿饼看上去比较像正常的饼子,可若仔细一瞧,便会发现大有乾坤。
福寿饼的内馅儿与老婆饼一样,只是并不是酥皮的,有些类似于月饼的表皮。
戚老夫人上了年纪,这种表皮的口感更加香糯绵软,更适合她的牙口。
此外,苏小小还用模具在饼子上压了“寿”字与松枝的雕花,美轮美奂,可谓是将前两样点心的精华一起拿捏了。
戚老夫人温声道:“青儿,把点心端过来我尝尝。”
“是,老夫人。”青儿拿了银托盘,每样点心取了一块儿,与鎏金小银勺一并递给了老夫人。
戚老夫人一样尝了一点,味道比上次的蛋黄酥与老婆饼更加惊艳。
戚老夫人看向苏小小,眼底多了一分满意:“丫头,你这些点心有什么说法吗?”
苏小小笑了笑,说道:“菊水人皆寿,桃源境是仙!祝您福如东海长流水,寿比南山不老松!”
好一个福如东海长流水、寿比南山不老松!
众人再看看桌上的金盏菊栗子糕、咸蛋黄寿桃酥,以及松枝雕花寿饼,这一刻,竟是全都有了一种醍醐灌顶的感觉!
真是小瞧这个胖村姑了,点心做得好看又好吃倒也罢了,居然还藏了这等玲珑心思!
他们今日算是屁股上剌小刀——开了眼了!
何掌柜怔怔的,惊到一个字也说不出来。
苏小小淡淡睨了他一眼。
和我抢生意,卷死你!
第105章 105 出名
咳,严格说来,这算是她抢锦记的生意。
可谁让锦记不给她活路?
锦记做初一,就别怪她做十五!
戚老夫人是否买苏小小的账,瞧那表情就知道了。
戚老夫人的目光再一次落在苏小小的脸上,这一次,少了一丝深宅老太太的威严,多了一分老者的柔和。
“丫头,你上前来。”她冲苏小小招招手。
苏小小从容地走了过去。
既不过分急切,也无半分怯懦,她毕竟不是土生土长的古代人,没学过古代的社交礼仪。
但有些东西古今是相通的,那就是一个人的气场与自信。
戚老夫人温和地看向她:“是个有福气的丫头,告诉我,你叫什么?”
苏小小说道:“苏大丫。”
戚老夫人笑道:“你是哪里人?”
“杏花村的。”她如实回答。
这种信息没必要撒谎,人家动动手指,能把她祖上十八代给查出来。
何掌柜心里闷哼一声,不过是个乡下的泥腿子!做的东西也不知道干净不干净,戚老夫人可是正儿八经的府城人,当初下嫁戚家,可是轰动了大半个镇子呢!
戚老夫人会瞧得上她才怪了!
孙掌柜适时道:“老夫人,您是不知道啊,苏姑娘的点心很有名的,梧桐书院的院长都对苏姑娘的手艺赞不绝口,还要求苏姑娘每日给书院的学生供货。”
戚老夫人惊讶:“竟是连沈院长也喜欢。”
孙掌柜笑道:“那是自然!我可不敢欺瞒老夫人!”
孙掌柜不愧是老生意人了,话术拿捏得妥妥的,黑的说成白的,白的说成彩的,还脸不红心不跳。
他哪里知道沈院长对苏小小是什么态度,总之往上吹就对了!
生意怎么来的?三分靠实力,七分吹牛逼!
何掌柜可真是要气死了,这不要脸的孙犊子!
沈院长在杏花镇亦是颇有名望之人,不掺水的两榜进士,志不在朝堂,一心授书,桃李满天下。
戚老夫人看向苏小小的眼神里又多了一分肯定。
其实,就算孙掌柜不吹这个牛,戚老夫人也不会因为苏小小是乡下来的,便觉得她的东西上不得台面。
她到了这个岁数的老太太,有钱有势有地位,有自己的判断,根本不必活在别人眼中。
她认为好,那就是好。
不说这些点心,单凭那两句诗,也足够她对苏小小另眼相待。
当然,孙掌柜吹了沈院长的牛后,她对苏小小的印象就越发深刻了。
“丫头,你的点心有名字吗?”
苏小小先是愣了一下,随即反应过来戚老夫人问的应当不是单个点心的名称。
她想了想,抬眸,望进戚老夫人慈祥的眼中,认真说道:“苏记。”
……
戚老夫人七十大寿,全镇有头有脸的人物全来了,县太爷也亲自上门祝寿。
这些只是杏花镇的人,府城的客人也来了不少,一部分是娘家人,一部分是嫡孙在府城官场的人脉。
苏小小做的点心在寿宴上横空出世。
这些老爷夫人可全是见过世面的。
就拿县太爷来说,他虽不是两榜进士,可到底也是正儿八经的乡试举人出身,曾入京赶考三次。
他从未见过如此别致的点心。
他看了看一旁比他官职更高的府城官员,大家眼底的惊讶不比他的少。
“菊水人皆寿,桃源境是仙!这是祝咱们老夫人福如东海长流水、寿比南山不老松!”
青儿照搬苏小小的话,有模有样地向前来问询的夫人千金们介绍。
“是锦记的点心吗?”
锦记是镇上最大的点心铺子,大家第一时间想到的就是它。
青儿哼了一声:“才不是呢!是苏记!”
“苏记?新铺子吗?没听说过呀?”
“是不是府城的铺子呀?”
“我就住府城,我们府城没有一家叫苏记的点心,就算有,可能也不大有名,我没吃过。”
“那是哪里来的?不会是省城吧?”
“我哥哥在省城念书,省城才没这么好吃的点心呢!”
“总不会是京城的吧?京城那么远,戚家是把京城的名厨请到家里来做的吗?”
……
寿宴开始之后,苏小小就从戚家出来了,对于宴会上引起的轰动一无所知。
戚家将锦记的点心退了,给出去的银子也索要了回来,转头买了苏小小的。
一百个咸蛋黄寿桃�