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第4章

渔乐天王-第4章

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与村同名,燕云山。

这山说大不大,说小也不小,横向大几里,纵向亦数里。

动物皆喜依山伴水而居,因为东庭湖的存在,山里的野生动物还是很多的。曾经还有老虎豹子狼这些猛兽,但在那个年代,人们可没有什么稀有动物要保护的观念,只知道这些东西是祸害,伤人伤畜,突突光才是王道。

基于此,燕云山的猛兽早已销声匿迹。

不过像兔子野鸡以及各种水鸟还是比较多的,此外还有野猪出没,但由于种种原因,也很少了。

叶华进山的目的不为野味,为野果子而来。

酸枣子,野板栗,野弥猴桃,糖坑,哪样不是果中上品,花钱都难得买到。

每次国庆回家,他都会上趟山,摘大把的野果,拿到学校去跟同事们分享,可受欢迎了。

两个多钟后,叶华提着几半大袋子野果回了屋。

说巧不巧,他后脚进屋,叶青山前脚跟上。

“爸,渔获怎么样?要不要我去码头那挑?”叶华认真的问,至于怀好意没怀,就只有他自个知道了。

“都说了我去主要是摸鱼情的,要你去挑么子?”叶青山黑着个脸,没好气地瞪了儿子一眼,此刻他已经有点要崩溃了,从儿子口中获悉烟山岛这个鱼点后,他跟刘田根快马加鞭赶了过去,以为……结果踏马更惨,幸亏找了个完美的借口,不然他真不好意思回家了。

“哦好吧。”叶华估计自己再多嘴他老子要炸毛,果断见好就收。

“青山,把那些不卖的鱼都拿回来没有?趁着天还没黑,我来处理下,估计要搞两个钟吧……等下好煮夜饭。”屋里,不明就里的吃瓜群众林丽芝伸出脑袋喊道。

“这……”叶青山抓耳挠腮,只想找个没人的角落偷偷哭一会儿,大写的尴尬啊。


回合9 不舍与感动

晚饭又是叶华下的厨,每次回家,他都会尽量去做些事情,减轻父母的负担。再说了,他喜欢做菜,喜欢看着大家开开心心把自己做的菜吃个精光,这有一种难以言喻的成就与幸福感吧。

两个时令蔬菜,一个酸辣鱼,一个辣椒煮白条。

值得一说的是最后一个菜。

白条,可能很多钓鱼爱好者都不喜欢,钓鱼时烦它闹窝。可不可否认,在常见的野生鱼种里,白条的口感是值得称道的。

这种鱼虽然最多也就十几公分长,可它的肉质很是细嫩,又没什么骨头,吃起来很爽很酣畅。

鲜鱼直接开煮,或者炸一下再煮,又或者制成鱼干做菜,都很好吃。

当然前提是厨师的手艺要好。

叶华的厨艺自然是不错的,加上昨晚从《哥就是吃货》中吸收到不少实用的好东西,这做菜的水平不是更上一层楼,好几层呢。

“不错啊儿子,今晚这几个菜做得很带劲,大有长进啊。尤其这白条,啧啧,味道太好了。”林丽芝可着劲地夸赞。

“好吃,这鱼鱼真好吃。唔唔,粑粑越来越棒了。”西米小嘴巴大块朵頣,边吃边赞。叶华一直培养着他的独立自主能力,三岁多的他早就自己拿筷子吃饭了,不像现在好多这个年纪的小孩,都是大人在后面追着喂饭。

“那个华子啊,上午你是不是碰到鱼群了?”叶青山闷了口烧刀子,下午惨淡的渔获是他的心结,到现在还没打开。真的他跟刘田根实在是没想明白,话说可能叶华踩了狗翔运气要好些,可运气再好,差距也不至于那么大吧,搞得他们二位专业人士都无语了。

“我也不晓得,可能吧。”叶华信口敷衍,事实的真相他是不可能告诉任何人的,空间这个秘密绝对只能带到棺材里去。

“哦。”叶青山不说话了,闷闷地吃着酒菜。

饭后,叶华在洗碗时学校教导主任打来了电话。

这是个三十多岁的女人,名叫李芳芬,身材比较娇小,人却很干练,很有学问。戴着副黑框眼镜的她,很有学者的气质。叶华应聘到学校面试时,她把的第一关。入职后她对叶华一直都是关照有加,有如对自家弟弟,叶华对她还是很感激感恩的。

“小叶啊,怎么干得好好的,突然就要辞职了呢?”李芳芬表示不解,但更多的还是惋惜与不舍。

“芬姐,不好意思,几个月前我离婚的事情你知道的,这段时间我痛定思痛,之所以婚姻失败,还不是因为我没钱的缘故。这是个唯金钱论的社会啊,没钱没人甩你,有钱就完全不一样了。所以,我决定了,向钱看,向厚赚。”叶华笑道。

“唉,当老师拿的是死工资,温饱有余,小康不足,你的情况,姐理解,只是……”李芳芬一叹,想劝说叶华不要辞职,但又不知道说什么好,毕竟叶华所言句句属实,时代趋势就是钱钱钱,绝多数人们的眼里亦是钱钱钱,有钱男子汉,没钱汉子难。就像叶华离婚这事,如果他是有钱人,他婆娘会离去?怕是拿棍子撵都撵不走。

“没事的芬姐,不管我在哪里,你永远都是我姐。”叶华真诚地道。

“我知道,也不管你在哪里,只要你还认我这个姐,你就永远是我弟。”李芳芬有些动感情,知道叶华去意已决,再劝说就没意思了,问道:“你接下来有什么打算?”

“我家是渔村,东庭湖畔,我这几天仔细观察了下,觉得养鱼应该还是有搞头的。”下午上山摘野果时,叶华有进空间去查看中午进潭里的几尾鱼,块头倒没增长多少,主要是卖相上的变化,鱼鳞更有光泽,不用品鉴他都知道鱼的品质必然有了提升。

一番斟酌后,叶华决定以养鱼为切入口,开展自己的事业。

对此,他是信心满满的。

“养鱼?这个我不懂,反正只要你决定好了,就认真去做吧。姐支持你,精神与经济上都支持,资金不够的话,跟姐说一声。”李芳芬这话并不是随口说说,对叶华,她真的愿意去做很多事情,心甘情愿,不求回报。

“谢谢你芬姐,如果有需要,我不会客气的,嘿嘿……”叶华贼贼地道。

“跟姐你还客气啥。”李芳芬娇嗔。

两人聊了小半晌,才结束通话。

电话那端,身在省城家里的李芳芬穿着睡衣,站在窗前,望着窗外闪烁的七彩霓虹,再回望空荡荡的屋里,心底涌起一阵阵的失落。

她离婚有四五年了,一直独守空房,也守护着自己受过伤的心门,轻易不让谁再走进。自从那个大男孩进入学校,她的这扇门在不知不觉中悄然开启,尤其大男孩的女人绝情而去后,她窃窃私喜,只是……他就要离开学校了,以后……

对于李芳芬此际的心情,叶华是不知道的,洗完碗给儿子洗澡,琐事都搞定,哄儿子入睡。

“爸,妈,我给学校打了辞职报告。”父母都还在堂屋里看电视,叶华走过去对他们说道。

“什么?”二老错愕地看着他。

“做得好好的,怎么就辞职了?都不提前跟我们商量一下。当老师,做人类灵魂的工程师,不好吗?”林丽芝有点恼怒的责怪,儿子在省城当老师,虽然是体育老师,他们还是感到很骄傲的。

“是啊!多少人想当老师还不够格!”叶青山也是很不高兴,脸板得死死的。

“当老师,尤其是做一名私立学校的老师,一辈子估计也就那样了。现在物价那么高,房价更是离谱……李雪玲为什么跟我离婚?你们明白吧。”叶华神情复杂地道,每次想到这个女人,他的心绪总难平静。

闻他所言,父母俩都沉默下来,不再怪他贸然辞职。

良久后,林丽芝慈爱的眼神看着叶华,语重心长地道:“儿子,想做什么,就去做吧,爸妈都支持你。”

“去做吧华子,勇敢的走自己想走的路吧。”素来严厉的叶青山,此刻目光说不出的柔和。

感受着父母亲浓浓的爱,叶华心中激荡着暖洋洋的感动,想到了前面通话的李芳芬,不禁心一颤,隐隐似乎明白了什么。


回合10 凤鸣镇,鱼贩猛子

是夜,父母都睡觉去了,叶华悄然进入空间草庐,坐在木椅上捧着《哥就是吃货》如饥似渴的啃读。

知识就是力量,知识更是财富,他深知这个道理,出大学门一直都不曾停止过对各种知识的追逐与探索,更何况这本厨艺绝世秘籍,他自然是爱不释手。

翌日早上,叶华骑着辆货厢垫着篷布、装上水的三轮摩托车,载着那些大草鱼赶赴镇上汉中伯伯家。待到临近中午时,他父母亲与西米也会过来,两家的关系确实有那么好,肯定在家里的全家人都要出动为之祝寿。

凤鸣镇。

湘省的边陲小镇,经济就那个样吧。

一条主干道,两旁是商铺,是为全镇最繁华的地段。至于周边,与普通乡村没什么区别。

此刻时间才七点多钟,却是镇上一天内最为热闹的时候。

各村的村民会赶早把一些农副产品、土特产、鱼、野味,挑到镇上来售卖,完了后买上些生活用品。

而各种商贩会赶来收购,再倒手转卖赚取中间差价,当然其中也有不少是开餐饮店的,自家用。

还有县城略有薄资的人前来淘宝,花较小的代价,买正宗的绿色食品。

卖早餐,各种细把戏的小商小贩,就更无需赘叙了。

整个镇中心,人流熙熙攘攘,各种吆喝声,叫卖声,讨价还价声,吐槽骂娘声,可谓是热闹非凡。

说穿了,这与赶集大同小异吧,也可以说就是赶集,只是天天有得赶。

“嗨后生,鱼给我喽,给你个好价钱。”

要说凤鸣镇上最多的二道贩子是什么?想都不用想,肯定是鱼贩。东庭湖与镇毗邻,全镇多少渔民?

叶华驾着三轮缓缓地在人流中前行着,有鱼贩眼尖,忙上前来揽业务。

“我这个鱼拉去自个吃的。”叶华笑着摇了摇头,这鱼贩悻悻地退去。

叶华继续前行,目光一瞥,却是落在一个鱼摊子上,准确来说是落在那摊贩身上。

“华子!”那摊贩也看到了他,不由得一喜。

“猛子!”叶华亦喜,三轮在摊前停下,翻身下来。

这个摊贩是他的初中同学吴刚猛,很有意思的一个名字。初中时期,他跟叶华说是死党也不为过,一起打篮球,一起旷课打游戏机,最关键的是一起打过几次架,建立了深厚的友谊。

猛子猛子,人如其名,打起架来猛得很,加上人生得高大,那时在凤鸣中学可是号人物来的,很多人远远看到都要绕着走。

不过他的成绩太烂了,年级垫底的存在,初中一读完就没再踏入校门,跟他爸杀猪去了,他爸是个屠夫。

“华子你这鱼不错啊,条条大草,怎么,你爸他们又出湖了?”吴刚猛掏出包精白沙,递一支给叶华。

“差不多吧。”叶华不抽烟,摆了摆手对这鱼没作多的解释,笑道:“猛子你这啥情况,猪不杀肉不卖,改行当鱼贩子了?”

“杀猪苦杀猪累啊,提前一天到养殖厂进猪,天还没亮就起来宰了,拉到镇上来守摊,这一守可能就是一天,没有比这更苦逼的了。”吴刚猛点着烟用力吸了一口,惬意地吐出浓浓的烟雾:“还是做这二道鱼贩子爽啊,转个手,银子就到手了,轻松加愉快。”

“那些人不整你排挤你?”叶华瞟了圈周边的数个鱼贩,这些人都是镇上的老贩子,相互争抢鱼源又异常的团结,收购价格被他们把得死死的,此外一旦有外人进入业内欲分食蛋糕,他们必死死打压。

“切!哥手中的杀猪刀是吃素的,砍不死他们。”吴刚猛满脸的横肉一抖,目露不屑。

“哈哈,有道理。”叶华大笑,自己这哥们还真不是吃素的,初中时就凶名在外,后来这名声愈发显赫,几年前有一次有几个小烂仔说他的猪肉有问题,拽不啦叽想敲诈他,被他拿着杀猪刀从街头追到街尾,吓得屁滚尿流。

也是因为这恶名,这货一直光棍一条,没哪家敢把女儿嫁给他。

不过叶飞很清楚,哥们为人仗义,为兄弟两肋插刀,人品也很正直,从来不干缺斤短两的事情。

“华子你这鱼,是要卖的吧。”吴刚猛道。

“不是,给汉中伯伯送去的,他今天六十大寿。”叶华道。

“哦,那你赶紧送去吧,人家厨子估计等着要用。待会我也要去吃酒的,咱们喝酒再聊。”吴刚猛道。

“好咧,那再聊去。”叶华骑车走了。

在凤鸣镇,八五年前出生的人,几乎没有几个不认识陈汉中的。土生土长的镇上人,威震当地的地头蛇,镇里各灰色领域无处不无他的身影与影响力。

当年这位爷真的是位传奇人物来的,做过许多轰轰烈烈的事情,什么单刀赴会闯码头,单枪匹马战群雄,诸如此类的。

当然,这些都是当年之勇,现在是河蟹社会,陈汉中早已金盆洗脚上岸,正儿八经做起了正正经经的生意。不过他的威名早已铬印在凤鸣镇人的心里,别说平头百姓,就算是镇里一把手来了都要客客气气的。

叶青山作为燕云村的一个小渔民,按理来说跟这样的人物是打不着关系的,然而两人的交情却真的是实实在在的铁!

之间的故事,叶华没听父亲说过,还是陈汉中跟他讲的,并且不是讲一次两次,应该说是经常反复念叨吧。

那也是一个相当带有着传奇色彩的故事,但主角不是陈汉中,而是叶青山。

那是三十来年前的一个冬天,意气风发的陈汉中扛着鸟铳带着几个小弟到燕云山去打猎,碰上几头野猪。

陈汉中是个天不怕地不怕的人,想都没想举枪就射,击伤了一头野猪,同时也激怒了其它野猪。

众所周知,发怒的野猪最可怕,老虎都要畏惧三分,结果可想而知,陈汉中一帮人在野猪的围攻下非常狼狈,他的小弟跑的跑倒的倒,形势非常危急。

这时天空没有巨响,青山闪亮登场。

正在山里砍柴的叶青山闻声赶来,一个人一把柴刀,硬是一刀劈翻最壮的野猪。他的雄风覇气,震退了其它野猪,救陈汉中于水火。

如果只是这样,以陈汉中的性格最多也就视叶青山为救命恩人,仅此而已。

真正让他将叶青山当作兄弟去交往的原因,是叶青山的人格魅力。

叶青山一个小渔民抚养三个儿女,家里的经济可想而知,陈汉中多次以各种方式相助,均被他拒绝,没有一丝犹豫地拒绝!依旧做他的小渔民。

贫困不移!

这是一个非常非常有原刚的人!

陈汉中很是敬佩,从此视叶青山如手足。

两人的感情,或许说两家的感情,持续了二十多载,愈久弥坚,如水乳交融一体。


回合11 压力山大的掌厨二憨

镇主干道旁,全镇最气派的房屋矗立在此,八层楼,横向足足里十六个铺面。别说在凤鸣镇,即使放眼全县,一幢房子占地这么广的也极其罕见。

这是陈家,陈汉中的产业之一。

屋前是一块停车用的大坪,平时停满了车,现在却是空荡荡的,这自然是中午要用来摆放酒席特意清空的。

在大坪的角落里,搭着一个上百平米的大棚,这是临时厨房,里面十数号人正忙得不可开交,其实昨晚他们就已经忙活开了,太多的东西要提前准备。

“师傅,鱼放哪里?”叶华三轮车停棚前,朝着里面喊。

“拿进来吧。”棚里有人探出个满额头是汗的肥脑袋,一看却是一愣:“华子?”

“靠,二憨!今天你掌厨?”叶华也是一愣。

“嗯,我掌厨。”二憨苦笑着点了点头。

这个二憨叫刘二涵,和吴刚猛一样也是叶华的初中同学,两人关系亦是不错。

二憨倒是读了个高中,高考名落孙山后没有复读,也没去读那些没什么意义的大专,跟着他四处做厨的老子帮工学习。

在湘北乃至整个湘省,有一群很特殊的厨师,他们的能力甚至连那些星级饭店的大厨都没得比,因为他们专

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