美食大陆-第31章
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王飞龙现在的位置是商业街，他首先要考察一下店面的问题，然后是比蒙平时爱吃的食物，以及野性联盟的特产是什么。
结果让他有些失望，因为地理环境的缘故，这里基本没有海鲜，起码市场没有卖的，可能大贵族什么的用储存空间保存着，但是普通比蒙是吃不到了，而且整个野性联盟居然就一个大湖，而且是盐水湖，虽然里面有不少海鲜，但是因为比蒙把这个叫呼伦贝尔的大湖当成圣湖的缘故，所以一概禁止捕捞。
市场的主流是肉类，毕竟他们是半游牧半农耕民族，肉类还是很多的，因为比蒙草原的牧草质量高，生长快，加上牲口都是特别的大，所以肉类就能满足他们的需求，但是他们的粮食缺口太大，他们的农耕简直是贫瘠，全国的农耕面积还不如自由联邦的五十分之一多，可想而知他们对于粮食的需求了，好在耳语森林能提供他们很多的水果和蔬菜，菌类，不然每年用牲口和人类交换的粮食都不够吃，就别说什么奢侈品了。
不过王飞龙在没有被野性联盟针对以前其实对于他们是有恩情的，因为王飞龙的建议改良的农耕的方法，所以粮食的产量大增，以自由大陆的植物生长速度已经见效了一次了，所以多余的粮食除了储存的新粮其他的旧粮都甩给野性联盟了，价格自然就不贵，所以很多聪明而讲道理的比蒙是知道王飞龙的好的。
王飞龙手里拿着一块牛肉，仔细的观察着，肉质很不错，带有明显的光泽，肉质浅红，说明是小牛肉，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，而且里面的肉纤维非常的密集，相当的上品，这是一块肉眼，就是外面一层的嫩牛肉，中间一小块脂肪，牛肉的脂肪是最好吃的部位之一，可惜的是不宜多吃，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量，老外为什么胖子那么多，和这个有莫大的关系，当然他们喜爱吃油炸和油煎这样高脂肪的食品也是一个原因。（说中国菜油腻？那是不会吃，就算是以麻辣重油出名的川菜不照样有清鲜淡雅的水煮白菜这样的名菜吗？不会吃就说不会吃，某些老外的无知简直可笑。）
不过卖这个牛肉的老板让王飞龙发蒙，他不可思议的问道：“老板你确定你是这里的老板吗？你可是牛头人啊！！！”
“哼，人类！！谁说牛头人不能卖牛肉？我们布尔牛头人是放牧牛的祖宗，就好像羊头人放牧羊是天下第一一样。”
王飞龙算是服了，牛头人放牛，羊头人放羊，那么鸡族是不是养鸡？匹格族去养猪？豪斯马族养马？
很快王飞龙就真见识到了，果然是什么族养什么牲口，王飞龙对于肉还是很有爱的，无论是那个国家肉类菜总是比非肉类的菜要多和重视，在宴席上，大菜不是肉类就是海鲜，蔬菜和菌类是不可能成为大菜的，它们更多的是成为了配料。
而且王飞龙也是个肉食动物，属于那种无肉不欢的主，他把市场上的牛肉，羊肉，马肉，一样买了一点打算回去尝试一下，看看合适什么做法。
就在这个时候他听到了一阵谈话。
“大哥，你说这一次的那达慕在那里举行？是不是该轮到我们兽王城了？那可是最大规模的那达慕了。”
“恩，我算一算哈，前年是那里，后年是那，去年是雷霆崖，对！今年的那达慕又是兽王城了，那可是我们比蒙最大的那达慕，这一次各大族的长老和族长都会来观看的，要是大会上取得了好成绩别他们看中那就一步登天了，走，我们回去练习去！！！”
王飞龙一听就知道这个那达慕就是地球上蒙古族的节日，自己还参加过那，那简直就是蒙古人的奥运会加集市了，自己抓紧机会在上面出个风头做广告，自己先把事业做大，等着黑手上门就是了。
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在野性联盟举行的那达慕就是乘着十一月这个马上要休息停止放牧准备过冬的草料的时候举行的，这一天他们要举行各种的比赛，比武，赛马，花样赛马，射箭，摔跤等等有激烈的比赛，而各种的舞蹈和美食也是普通比蒙的最爱。
王飞龙立即让德鲁伊赶紧给他送上一批的白酒和啤酒，以及大量的调味品，一些人手，他要在这一次大会上抢尽风头。
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第一卷 第四十六章 那达慕，超级烤肉，比赛（中）
爱情是一种奇妙的东西，当你不注意的时候它就回悄悄的进入你的心田，想要赶也赶不走。
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十一月二十八日到十二月一日这三天都是那达慕的举办时间，但是兽王城举办的那达慕规模之大那是数一数二的，所以要从十一月的二十五日就开始，一直到十二月一日，足足六天的盛会是一般那达慕的一倍时间，所以这个日子是全体有能力参加的比蒙都会来凑热闹的盛会，而举办的场所就在兽王城外，前期各种准备已经开始了，像白蘑菇一样的比蒙包（蒙古包）比比皆是，从空中看去绿色的草原上点缀着无数的白色小蘑菇，这简直就是一副美丽的油画。
王飞龙和不少选民一起做在左面的一排高台上，那里是贵宾席位，王飞龙看着梭仑长老等一群的比蒙高层坏坏的想着，要是一个大规模杀伤性武器丢下来，估计比蒙国的政治体系就的崩溃了。
比蒙国的领导发言倒是言短意长，很快就所有野性联盟的比蒙最期待的节日就开始了，因为时间是晚上的6点开始的，所以首先开始的是篝火晚宴，这也是烧烤的大好时机。
王飞龙看着这些身材魁梧的比蒙们把一头头的事先处理好的肥牛，嫩羊用铁签子从嘴巴里捅进去又从屁股里穿出来，就打算放到炭火上烤，他急了，自己还不知道他们如何调味的那，要是就放盐和一些菌类那样的烤肉，还有什么吃的？
他快步的走到一头生牛前，先是闻了一闻，有肉腥气，一点香料的香气也没有，然后用手指蘸了一下肉汁，就一股子咸盐和血腥味参合在一起的味道，这还吃什么烤肉啊！！！
起码人族以前的烤肉还知道加一些菌类在肚子里面，把一些水果汁和白糖也涂抹上，虽然不是最好的烤肉方法，但是也没比蒙这样粗犷的。
他立即大呵了一声。
“等等，你们就这样烤肉？真是白瞎了这样上好的牛肉和羊肉了！！！，难道说就没有一个出去学习的厨师吗？现在其他两个国家要是这样烤肉的话就是在穷的人也不吃。”
王飞龙这话有些夸张，但是他要的就是这样的效果，出风头不是吗？自己的目的就是要树大招风。
这个时候一个身材高大的芒克族的黑猩猩走来过来，他大声嚷嚷着：“这位客人，我们黑猩猩一族的烤肉自由大陆都出名，现在还没拷出来你凭什么说我们的烤肉不好？”
王飞龙扑哧一声笑了。
“你说你们黑猩猩一族的烤肉全自由大陆都出名？现在外面顺便一个厨师烤出来的烤肉都比你们烤的好吃，倒不是他们火候把握的比你们好，问题是你们的调味料和粗加工太差。”
“不服气吗？你看我是怎么处理的！！”
王飞龙说完后从空间里掏出各种香料开始加工，烤肉，特别是一整只动物的烤肉是最需要提前调味的，要不然在烤的时候慢慢加调味品，最后吃的时候表面上有点滋味，里面确淡而无味了。
各种香料和糖，柠檬汁，混合在一起，然后涂抹在所有的小牛犊和小羊羔的全身里里外外，然后王飞龙柔和对这牛羊肉拍打起来，因为时间不允许他慢慢等它入味了，他只好一头一头的拍打，不过他指挥那几个猩猩和他一起来，毕竟这个又不是按摩还需要技术。
王飞龙让肉入味后，在涂抹上一层橄榄油，然后在涂抹上一层的麦芽糖，最后在上火开始烤，不过这些黑猩猩别的不说，烤了那么多年的烤肉，他们的火候把握就是王飞龙也无法媲美，毕竟王飞龙也不可能天天烤肉，而且还是烤整只的动物的肉把？
王飞龙喝着清凉的啤酒看着围着篝火载歌载舞的比蒙们对他们的印象也有了好的改观，看样子原先自己的想法是有点过激了。
啤酒和白酒各自给比蒙们带来了全新的享受，比蒙原本就是好酒的动物，特别是比蒙族的男人对于火辣辣的白酒那是情有独钟，这东西可比他们原先喝的果酒葡萄酒烈的多。
而啤酒也受到了一部分比蒙的欢迎，特别是女性的比蒙更是爱不释手，王飞龙相信凭借着这一次的那达慕足可以让野性联盟的饮食落在自己手上。
整只的动物烤制起来是需要很长时间的，因为火力不能太旺，不然表面非烤成焦炭不可。
不过晚上的九点烤肉总算是妥当了，那些黑猩猩这才发现，王飞龙指点下烤出来的烤肉的色泽是在是太诱人了，麦芽糖在表皮受热形成了一个脆皮，这样烤出来的肉鲜嫩滑爽，口感之好让他们绝的以前自己烤出来的都是垃圾。
这下引起了比蒙们的轰动，比蒙大多都是爱吃肉的，他们是比蒙而不是动物，就算是那些羊头族和牛头族都是热爱肉类的。
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梭仑长老吃惊的品尝着眼前的烤肉，他眼前的烤肉是王飞龙特意找出来的牛里脊肉，最是香嫩无比，梭仑长老吃的都停不下嘴巴。
“可怕，这个冕下的厨艺已经超越了我们整个大陆整体饮食的实力太多了，技术的领先让他绝对没有对手，他后面可是整个自然神系和耳语森林，他可不是一个边缘的选民，听说他已经为自然神系拉到了数万的信徒了，这可是在人类这个绝大多数信仰人类神系的地方拉到的，我们比蒙可没有人类那么狡猾，最后信仰他们的绝对比人类还要多，而且这个数量还有增大的趋势。”
梭仑长老越想越害怕，他对于王飞龙的威胁已经估计很高了，但是他没有想到王飞龙的潜力和现在的实力已经是自己难以撼动的了，现在的王飞龙谁也不敢明着找他的麻烦，泰戈族是不是全体上下都吃了什么毒药了？智商低的可怜！！！这一次我一定要趁机把泰戈族压住，不然对我们的损失太大了。
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第一卷 第四十七章 那达慕，超级烤肉，比赛（下）
飞龙冕下解救了野性联盟，他对于我们比蒙来说无异于另外一个父母一般，真不敢想象没有他发现那个阴谋，我们比蒙族就会在历史的长河里永溺黑暗。
比蒙大记录
王飞龙感觉风头出的不够，是的，单纯烤个牛羊肉算什么风头？啤酒和白酒也不是什么第一次出现的东西，起码比蒙的高层那个没有自己的情报来源？
王飞龙决定拿出自己最拿手的绝活来做一道超级烤肉，在什么地方做什么食物是一个顶级厨子必备的素质，你在不适宜的地方做不适宜的菜，做的在好吃也不是应景的菜，被菜单和做法束缚的厨子只是二流而已。
比如一块牛排，西方厨子第一个想法就是煎，但是能根据当时的环境和食客改变做法那才是大师的风范，所以说看见俄罗斯人的牛肉就想起土豆烧牛肉，看见西餐就想起煎牛排，这才是一种小家子气的想法。
烤肉，无非就是那些花样，高明的厨子不仅仅是做出菜肴以后被人品尝的时候才能让食客高兴与满足，他们往往可以通过做菜的过程与食客互动，调动他们的兴致在菜肴吃到嘴巴里就先期待了，这就是烹调里的人和了。
王飞龙大声的招呼的大家给他找石头，大小要均匀点，王飞龙则挑选了一头上好的小羊羔，没错他要烤羊肉。
草原上的羊羔子肉是羊肉里的极品，这是毫无疑问的，在草原充满了野性的烤肉才是最高明的厨子应该要做的，难道说在草原吃海鲜不成？
王飞龙面对的是一头三岁左右的羊，王飞龙也知道蒙古烤肉的流程，他先是绕着羊走了一圈，听说高明的杀羊是用脚踢到，然后用刀划开胸口，用手攥住心脏捏死，也不知道自己能做到不，自己可没怎么练过。
不过王飞龙小瞧了自己，虽然说还很生疏，但是还是用攥心捏死的办法把这只可怜的羊捏死了，当他把手抽出来，鲜血才顺着伤口流出，王飞龙是做不到熟能生巧，但是仗着他现在速度快的可怕，到也有几分看头。
他麻利的把羊吊了起来，去内脏和下水，也不剥皮，用滚水烫掉羊毛，清洗干净。
不过最好的草原上的烤肉高手取肉都是有讲究的，特别是他们自己养的畜生自己知道那些地方的肉最美，不过王飞龙用神术完美的找到了最好的一些肉，里脊是跑不了的，上脑的也不错，米隆，子盖的也很肥美，他又取下前后四只羊腿，打算在做个香酥羊腿，这个新疆出名的菜王飞龙有个很不错的改良做法，那就是不用挂全蛋糊而是用面包糠糊来炸，味道能更好，毕竟面包糠糊的炸法出现的很晚。
王飞龙数量的用解牛尖刀轻巧的把羊肉的上筋膜去掉减少肉腥，这个时候用方头菜刀就很难做到尖刀的灵活和方便了。
方头菜刀最好的用法是切是片是剁是砍是拍，而西方的菜刀只有在处理很精巧细腻的东西的时候比中华菜刀好用，在就是这种刺挑的时候不错，要是比起效率来说，同样切个土豆丝，中华菜刀都切好几个了，西方的估计才切一个，完全是两种饮食习惯造成的厨具上的差异。
王飞龙的刀章可以说是第一流的，这是当初他切烂了十多个菜墩子切坏了几把菜刀的成果，看看他虎口上如玉一般的老茧就知道他当初多么努力了。
（说实话，一个努力的厨子，看双手，左手长期颠勺，所以比一般人的左手粗壮，特别是手腕，而右手因为长期切菜的缘故虎口附近都有老茧，现在胖子手上的茧子就快不多了，几年不干厨子养的是白白嫩嫩的猪蹄子一对）
他灵巧的切着羊肉片，但是又不是一般吃羊肉那种薄皮，而是两寸左右的大小，三分的厚薄的大肉块，虽然没有砧板但是王飞龙切的依然是完美的厚薄均匀大小一致，这是身体素质被神力改造的缘故、
然后飞快的绮上花刀，王飞龙知道最好的烤肉的高手根据肉质的不同会绮上不同的花刀，但是自己也不知道是那些，所以他一律用十字花刀。
腌制的调味汁他选择了盐，香草，香葱，蒜末，姜汁，酱油，虾油，香油，醋，丁香，花椒，肉桂，大料，还有草原特有的奶皮。
王飞龙还是打算用石烹，他用石头垒出一个金字塔的形状，一层石头一层肉块，从里到外码的严实。
然后在石头下面的风门那里点火，很快火焰就把肉汁烤了�
