星际之全能炊事员-第65章
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“……”
哪怕过去十几个世纪,人类还是颜狗的人类,像是魔芋这种丑的不能入眼的植物,依旧不招人喜欢的。
苏里不急不缓的继续,看到这话,还是分诧异的问,“做的再好吃你们都不吃?”
“不……我考虑一下吧”说实话,小主播制作料理的水平实在太好,万一这丑的东西,制作出来真的很好吃呢?
可也有人咬定压根,坚决不相信这样的东西真的会变成好吃的,“不吃,实在太丑了!”
苏里笑眯眯的道,“这可是你们说的,那我们再来投票?”
苏里这话一出,直播间顿时安静了下来,瞬间没有弹幕出现了。
那,万一,他们是说万一味道还不错,岂不是又被主播坑了?
“哈哈哈哈”苏里一边哈哈大笑,一边搅动着锅内的魔芋,要不是最近力量大了很多,苏里都根本搅不动。
在高温和碱的作用下,魔芋会不断,不断的膨胀,凝固。
而在这个效果下,也会让锅内的魔芋越来越难以搅动。
此时粉丝们也发现了不对劲,“我怎么觉得……它们在变大?”
“神呐!我截图了之前的!哪里止变大?明明就是翻了很多很多倍!”
“哇,真的是有魔力的吗?这个丑八怪到底是什么东西?妖怪?魔物?”
“之前只是水的,现在已经完全变成了固体!固体!看到没有,你们看到没有?也就是说那么一点点的一个魔芋竟然变成了这么,这么大的一整块?”
苏里哈哈哈笑,“魔芋含有一种叫葡甘聚糖的物质,容易吸水膨胀。吸水后体积迅速增大,可以增大到原来的30…100倍,好了,这个需要漂洗一顿时间,那我们来看看另外一种材料。”
苏里拿出来洋葱,瞬间,靳之呈就从自己的直播间往后退了数步,如果不是因为苏里还在直播间,这会靳之呈已经直接下线了。
偏偏同在一个房间的孙忠等人还十分好奇的凑上去看一看,闻一闻,毕竟这个看起来要比苏里之前拿的那个叫魔芋的东西要美观很多。
表层薄薄的淡红色的皮,隔得比较远,倒是闻不出来有什么特殊的味道,这个应该要比另一个好吃一些吧?
苏里笑眯眯的道,“ 有没有凑的比较近的朋友?”
弹幕刷刷刷起来,“有有有。”
“我我我哦我”
“那我建议你们稍微离我远一点。”苏里提醒道。
孙忠迟疑了一下,还是没有动,小主播自己还拿在手里,还打算用到切,他只是稍微距离的近了一些而已。
小主播看起来比他要脆弱很多,说不定就连体术二级都不到,而他最近已经突破体术五级,别说是一些食材,哪怕再夸张一些的东西,他也不用畏惧。
苏里笑眯眯的开口,“远古华夏有一首歌,名字叫‘洋葱 ’,这首歌的歌词说的就是我们今天吃的这个料理食材。 ”
“远古华夏的料理居然还会歌颂食材?我以为都是直接歌颂料理的呢。”
“咦,是呀是呀,这个食材叫‘洋葱’?葱不是配料吗?为什么是主要食材了?”
“这个闻起来好像的确有一点点葱的香味。”
“哈哈,我也闻到了,我们用这个做什么啊?”
“我想听歌!我想知道这个远古华夏的歌是怎么唱的”
苏里不是五音不全,甚至还比较喜欢唱歌,对于这首脍炙人口的歌自然也是会的。
眯着眸子,这首歌在这时候还真的挺应景,她轻轻开口,“如果你眼神能够为我,片刻地降临……
盘底的洋葱像我,永远是调味品……
如果你愿意一层一层一层地剥开我的心,你会发现,你会讶异……
如果你愿意一层一层一层地剥开我的心,你会鼻酸,你会流泪……”
“好听!!敲击好听!”
“啊啊啊,明明,明明你可以用歌声就征服我,为什么还要用实力!”
“好好听啊,这个歌,小姐姐的声音也太好听了吧。”
“不过这个歌词好奇怪,为什么要被人一层一层的剥开心?想说什么,就说什么呗,剥开心也没用,看不到的。”
“心爱的人,如果心被一层层剥开,我也会鼻酸,流泪……”
“就是,心疼难过的鼻酸,流泪……”
剩下的话完全没有说出来,凑近的所有人,鼻子一酸,眼泪刷的一下 就落了下来,眼泪哗啦啦的往下流,鼻腔被刺激的难受,想打喷嚏,又打不出来喷嚏……
尤其是孙忠以及钱进这些个大老爷们,隔的稍微近了一点,此时,那眼泪像是不要钱一样的刷刷的落下来。
鼻涕,眼泪一会会儿就糊了一脸。
第98章 拼手速的时候到了
在星网直播上; 基本现在都可以达到百分之九十多的同步感受; 当受到刺激之后; 本人在直播外; 可能也会不由自主的流下眼泪。
苏里下刀之后; 孙忠; 钱进三人顿时哭的不能自己; 鼻涕眼泪哗哗的落下来; 糊了满脸。
靳之呈当即立马就往后退开了数步; 嫌弃。
整个直播间内的人都疯了。
这要换一个人直播; 整个直播间的粉丝恐怕都要举报疯了。
“小姐姐; 这是什么; 这是什么啊!”
“呜呜呜呜,这怎么回事?好难受的。”
“啊啊,果然剥开就要鼻酸; 想哭……”
“这个; 这个真的不是催泪的生化武器吗?”
“我……抹眼泪,不说话。”
“从来没有……这么丢人过; qaq。”
……
苏里差点笑岔气过去,偏偏还一般正经的问道; “不是都跟你们说了; 让你们稍微避开一点; 不要呆在附近吗?”
“不听主播言; 吃亏在眼前; 我总算相信了……”
“我这辈子再有一次不听小姐姐的话; 我,我,我活该没口福一辈子!”
“你没有告诉我……竟然是这个原因啊!”
苏里笑得不能自己,差点拍起桌子了,“没事,洋葱只是刺激性稍微强一点,但是,香味和味道还是很好的。”
“不不不不不,我可以不吃。我今天都不要吃了。”
“都怪科学院!!!研究什么新食材不好,为什么要研究这个什么洋葱!还有魔芋,一个刺激的怀疑人生的,一个丑到怀疑人生,怎么吃?呜呜呜呜。”
“对,这个锅就是科学院的,小姐姐以前不是这样的。”
“就是就是就是。”
“如果不是科学院将这两个东西复原,小姐姐哪里能做?”
科学院:好好好我们懂了……好的是主播的奖,坏的都是我的锅……
苏里笑着将之前牛肉高汤内加入牛肉馅,鸡蛋,香叶进行熬煮。
开始制作起酥皮面皮。
高筋面粉、低筋面粉过筛之后加入食盐和冷水混合,揉到光滑。
再将面饼压平,用刀在面团表层上划过一个十字,约面团一半的样子,进教习空间进行冷藏。
黄油切小块,同冷藏。再将取出的面团从十字切口开始擀开,黄油擀开,让在面团中间,面馆包住黄油,敲打擀面,再折叠,冷冻后,再取出擀面,折叠,重复四次左右。
“我们今天要做的料理是一道法式洋葱汤,远古料理当然不仅仅是远古华夏的,在远古无数个国家里,有着不同的文化,不一样美食。”
“其中有那么一个国家,叫法兰西共和国,他们代表着,浪漫,美食,挑剔,香水……”苏里笑着道,“他们的美食也是远古世界顶尖料理。”
“远古地球那么那么小的一个星球,到底是怎么容纳这么多个国家的?”
“难以理解,这么小的一个星球,能够造就这么多的民族和国家,以及文化。当然!!!最不可思议的就是,竟然能够创造出这么多种美食!”
“我对远古文化有深深的兴趣。”
“作为一个远古文化系的学生告诉你,不,你不想,你永远都不知道远古那些人的名字到底有多难记,还有近万年历史多难研究……”
“还有无数种文字、语言,尤其是远古华夏的文字……不,我真的不想!”
苏里看着这些远古历史系的学生所说的话,也表示了深深的同情。
毕竟他们比当年的她还要多背一千多年的历史。
有空间加速,两样的东西的很快制作好,苏里把牛肉汤用纱布过滤,只留清汤。
然后另起一锅,热锅里面放入少许黄油,倒进洋葱丝,炒出香味……
洋葱不仅仅是刺激,香味也是十分霸道的,只是放入少许黄油翻炒两下,立马就有属于洋葱的香味出来了。
直播间的众人瞬间忘记自己之前信誓旦旦说出的话,眼巴巴的看着锅,“虽然有些刺激,但是这个香味还是很浓郁的。”
靳之呈抿了抿嘴,原本也是坚决不吃洋葱的心此时也开始有些许动摇了。
虽然刺激性强了一点,但苏里的手是有魔力的,说不定经过她的手,就真的只剩下好吃了呢?
鸭子的腥味也很重,可苏里烹饪之后,立马只剩下鲜香……要不,等一下,还是尝一尝?
苏里可不知道自己的粉丝都是如此善变,将洋葱丝放入牛肉汤内搅匀,加入少许红酒调味。
此时的洋葱汤已经大部分成型了,苏里准备了四个小盅,将这一小锅的洋葱汤分别倒入小汤盅内,上面盖上一份苏里做好的起酥皮面皮,在上面刷上蛋液,放入烤箱之中慢慢烘烤到起酥面皮变得金黄即可。
苏里用了手套,将小盅小心翼翼的拿出来,笑眯眯的道,“现在已经做好了,所以真的没有人打算尝尝吗?”
直播间内满满都是咽口水的声音。
“这个小汤盅上面的起酥面皮闻起来……好香啊。”
起酥面皮原本就属于甜点,苏里制作起来有“专精”加成,所以一开烤箱,那香味就直接溢了出来。
原本信誓旦旦表示不吃的粉丝,此时也有些迟疑,“我,我只吃一口上面的起酥面皮,真的。”
小心翼翼戳破已经酥脆到,稍稍触碰一下就掉渣的起酥面皮,一股浓浓牛肉与洋葱以及淡淡红酒香味混合的热气直接冲上来。
“我,我就只尝一口,毕竟小主播做得这么辛苦,不能让小主播的心血浪费。”
这一口下去,洋葱的香味和牛肉的香混合着,十分霸道,却又让人根本厌恶不起来。
滚烫的汤入口,浓郁鲜香的牛肉汤,后味却是属于洋葱的清甜。
等到他们反应过来之后,小盅里的洋葱碎片都已经完全入了他们的口。
孙忠厚着脸皮道,“不是我要吃,是洋葱说这是给我的补偿。”
“对对对对,洋葱非要让我吃,说这是给我的补偿,毕竟刚刚刺激的我流眼泪了。”
“是的是的,洋葱还说,让小姐姐把剩下三碗也放出来,它们要一起补偿我们。”
……
“哈哈哈哈哈。”苏里道,“我记得,你们刚刚明明说了不吃的,难道是我记错了。”
“我们是不吃,可这是洋葱补偿我们的。”
“对!看它这么有诚意,我决定还是原谅它了。”
苏里差点就信了,将剩下三份洋葱汤取出,然后道,“今天抽三位,送上法式洋葱汤一份,安静哦。”
孙忠心里在欢呼,面部表情狰狞,却在老老实实下来,不开口,不说话,不发弹幕。
直播间内瞬间安静了下来。 苏里笑眯眯开口,“今天,拼手速,当我这句话说完,前三个敲出‘法式洋葱汤’的朋友,就可以获得这三份哟。”
苏里这个哟字说完,孙忠还没有反映过来,弹幕上已经齐排排的“法式洋葱汤”五个字。
孙忠:……mmp
“啊啊,太好了,拼手速的时候到了……你们……抢完了……”
“为什么,为什么要这样对我,运气比不过就算了,为什么就连手速也拼不过!”
“啊啊啊,小姐姐,你这是对我们这些手残的歧视!歧视你知道吗?”
苏里笑眯眯的核对名单,将四份洋葱汤打包寄出,对众人道,“恭喜前三位小伙伴,东西已经寄出。”
苏里抱出了个坛子,这是拿到辣椒之后,她做的泡菜,今天刚好到时间,倒是可以给大家尝尝。
系统厨房提供的泡菜坛,是十分传统的陶制的,坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘,里面是可以盛水,用来隔绝外面的空气的。
泡菜装入之后,用陶盖盖上,上面再用重物盖住,就等时间来制作这道美食了。
苏里道“有知道这里面是什么的吗?”
“水?”
“楼上是不是傻,肯定是酒!”
“不,是甜面酱!”
“不不不,是辣椒酱!”
“不对不对不对,肯定是我们从来没有见过的,我闻着好像是有一点点酸酸的味道。”
苏里笑着打开了坛口,酸溜溜,加上一点点辣椒的味道溢出来,每个人口中都忍不住开始溢出口水,“这个闻着就超级,超级好吃!”
“是,这是什么东西,闻着好好吃,就是不知道……辣不辣……”
“酸酸辣辣的,好开胃啊,小姐姐,这是什么?”
“这是什么?”苏里看了看大幕,然后兴致勃勃的回答,“这是秘密。”
所有观众;……
苏里忍不住哈哈大笑,“这是泡菜,泡菜古称龋侵肝死诔な奔浯娣哦⒔偷氖卟恕2唤鼋鍪窃豆呕某哉飧觯澜绺鞯囟加信莶说挠白樱缥兑惨蚋鞯刈龇ú煌幸欤渲懈⒘暾ゲ恕⒎ü峄乒稀⒌鹿鹚岣世叮⒊莆澜缛笈莶恕!�
“泡菜最关键的老坛泡菜水,将盐放入冷开水之中调匀,大约是1:10的比例,放入这个坛子里面的加入白酒,白糖,料酒,干辣椒,以及花椒粒,草果,八角等调调料少许。”
“将我们要制作的菜,清洗干净之后,用淡盐水泡一段时间,再放入我们的老坛酸菜水里面自然发酵,根据菜品的不同,三五天时间,就可以吃了。”
第99章 最经典,吃的人最多,聚会首选
“我吃过; 句说是远古高丽国制作的泡菜。”
“还有樱花国的!我也吃过。”
“哇; 原来一个泡菜在远古时期都有这么多种类?主播小姐姐说的这三种我一种都没有吃过。”
“觉得小姐姐对远古文化信手拈来; 熟悉到不要不要的!”
“就是就是; 原本以为只是远古华夏的东西小姐姐十分熟悉; 如今才知道; 小姐姐竟然对远古很多文化都很了解。”
苏里看了看弹幕; 取了一点专门泡进去的“紫椰菜”; 被切的方方正正的小块紫椰菜取出来。
旁边放了一点苏里自己制作的辣椒酱。
“餐前小吃了解一下?”苏里笑眯眯的道; “紫椰泡菜; 原本是要将紫椰泡菜和辣椒酱混合; 但是怕你们不太能吃辣椒; 所以,能吃多少辣椒,就自己放多少辣椒。”
紫色的紫椰菜经过泡之后; 没有那么太深的颜色; 旁边放置了些许辣椒酱。
酸酸的,辣辣的味道; 逐渐在空气之中流转,刺激得人们的口水不断分泌; 好香。
拿上一块; 钱进觉得自己不是很能吃辣椒; 直接将紫椰泡菜塞进口中; 一口咬下去; 层层叠叠的紫椰菜; 口感爽脆,酸酸辣辣的味道,让钱进的双眼顿时就亮了。
一小块紫椰泡菜并不多,但吃到嘴里的每一口都是爽脆酸辣,新鲜的口感。
每一口不仅是辣,酸,咸,似乎隐隐还有那么丝丝后味,属于紫椰菜本身的甘甜。
如靳之呈这种,哪怕不能吃辣椒,但也爱辣椒的味道,便将紫椰泡菜在辣椒酱内滚上一圈。
辣椒鲜艳的颜色和辣椒的香味让紫椰泡菜的色彩与味道都更添了一层。
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