灵素入凡记-第250章
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杏妮儿年纪同果子相仿，俩小姑娘白日里上学的时候也挺说得话，——学堂里的姑娘可没几个，这下更有的说了。听良子说早饭都没来得及吃，杏妮儿还拎出一篮子热乎乎的饼子来，笑道：“早上刚烤得的，你们尝尝，这馅儿是我跟码头饭铺的婶子们学的，看我学得对不对！”
面是杂合面，馅儿是青菜老豆腐的，加了擀碎的油渣，又香又热乎。
良子同毛哥几个起初还不好意思，经不得小姑娘和姚瓦匠一个劲儿地让，一人吃了仨，要吃起码还能再来仨，良子愣忍住了，挺不好意思地道：“不，不吃了……一会儿那边还得吃呢……”
第358章 真遇仙会
到那里一看，棚子搭得都快连成城了，两旁林子里的食街更是热闹。掌柜的们一边操持着自家的买卖，一边还不忘问对边左右的邻居换买。
豆干如何，饼又如何的，热闹得很。还有卖豆腐脑的发现，边上拌面的料配自家的豆腐脑味道更好，索性从人家那里匀了一锅当卤过来卖。那卖拌面的则把他那边原预备炒卤的料接过来，切丝、切丁当拌料使了。
康宁府城是兴盛了多少年头的地方，各个行当都有一篇规矩，毛哥几个何曾见过这样混不吝的热闹，一时都看呆了。再问起各样吃食的价钱，都只寻常一半左右价钱。知道这些摊子都是贴人工贴材料，到手的银钱也一分不拿的，细算来相当于一半便宜了买吃食的人，一半捐给了穷苦人。
毛哥忍不住叹道：“一个摊子或者有限，这许多摊子！这边的买卖人真是热心肠得很了。”
良子已经托着一个包子啃上了，一边还没忘给小毛弟和果子一人买了一块油糖糕，听毛哥说这话，便笑道：“这是遇仙会，祈福的，神仙都看着呢！就是我们村里，虽没有拿得出手的买卖，逢着年成好，也得拿点米啊菜的来这里帮帮人。”
说了把另一个包子递给毛哥，毛哥借过来谢了他，叹道：“难怪这里老说什么‘湖边饿不死人’的话，我起先怎么也闹不明白这话什么意思！敢情是这样。冬里是最难捱的，一冷起来，要么多穿，要么就得不断吃热食，要不然真熬不住。这里的人好，风气也好……”说着说着又想到落户的事情上去了，便停了话头。
良子接了道：“所以你从前老说的那么玄，纯是唬人的！瞧瞧这里，这么些人伸手帮忙，哪里就饿死谁了！”
他这是被毛哥换着花样吓唬了大半年，这回得给自己壮壮胆了。
毛哥却笑道：“一样是助人，咱们怎么就不能加把劲儿，做那个能伸手帮人的，非要懒沓沓等着人来帮呢？若是果然自己尽力了，时运不济，得人相助还有句话说。自己都没使点力气，就等着不成了会有人来帮，这成个什么话了！”
良子没话说，只好闷闷道：“你就是一堆道理！”
毛哥大乐：“我这刚认了几个字的人能说出什么道理来？你还真看得起我！”
姚瓦匠的船舱里头还带着些鲜鱼，杏妮儿还带了一筐自己烘的鱼干，要先往棚子那边拿去给人。几个人就没一路走。
这里毛哥同良子带着俩小的，一路走一路看，偶尔停下来买点什么吃。毛哥感慨的是德源县的民风人心，良子则一路念叨着：“这个好吃，这个肯定好吃！你闻那味儿，准没跑儿！”
一边不时掏钱买了，不止自己买，也不落下娃儿们。
闹得果子都劝他：“良子哥，别买了。这些都是热食，咱们又吃不了那么些，一会儿凉了不好吃了，不是太可惜了么！”
良子嘴里还嚼着酱肉呢，只好含口糊涂地道：“哎，吃不完就带回去吃嘛！晚上省的做饭了！”
果子同小毛弟就对看着叹气，小毛弟道：“良子哥，你再这么买下去，晚上你记账准定又想不起来钱花哪儿了。到时候又要翻衣裳扫地看有没有丢钱。这回咱们还是坐船来的，你要疑心船上给弄丢了，还得下水捞去！……”
毛哥听得哈哈乐起来，良子刚看到一个卖葱花羊肉饺儿的，正要掏钱呢，听了小毛弟这话，把手收回来了，愤愤道：“买给你们吃，你还埋汰我！臭小毛！”
小毛弟缩着肩膀乐：“良子哥，我是不忍心看你存钱的时候那难受劲儿。翻着账本得念叨一天的‘早知道’‘早知道’，我就趁着果然还‘早’的时候，尽早叫你知道了吧！”
大家听了都笑，良子对毛哥道：“我觉着小孩子还是不要读书认字的好，读书多了嘴巴厉害，更讨人嫌了！”
正笑闹，边上一个摊子上忽然有人跟毛哥打招呼：“这边儿！这边儿！”
毛哥一回头，见一棵落尽了叶子的大银杏树上挑着一个旗，风吹卷了，只看得到“饭庄”两个字。底下铺排着好大阵势，一个小缸似的锅边上放了一张高凳，上头坐着一小孩儿，这会儿正冲他乐呢。
“这是……你怎么来看食摊了？……”毛哥笑着过去打招呼。
小孩儿一脸淡定：“有什么法子呢……”又招呼毛哥，“来，来，你坐我边上来吧！”
毛哥看看边上忙活着的几个人，还有后头大方桌边上背对着路，不知道正埋头吃着什么的另一个小孩子，迟疑着道：“我过去？”
小孩儿点点头，又往他身后看看，招着手道：“进来，进来，都来里头坐吧。坐一坐，歇会子。”
这食摊待客的桌椅板凳都是放在边上，或者外头的，这招呼的却在柜台里头，肯定是人家自己用的啊。这小孩儿这么招呼，他们家大人知道吗？！
良子和小毛弟、果子几个也认出来那小孩儿是书楼里头的，没想到在这里碰上了。
这时候小孩边上大铁鏊子跟前站的一个妇人转过脸来，见这情形，便笑道：“都是湖儿认识的，进来坐会儿吧。一会儿人多的时候刚好给我们帮把手！”
——这娘儿俩都挺自来熟啊。
毛哥听说一会儿要帮忙的，反不犹豫了，谢过了人家，就带了良子几个进去。小毛弟和果子坐到了方桌边的条凳上，毛哥和良子挨着那小孩儿坐了。
这时候他们才看见那背对着路的小姑娘跟前放了一个冰盘，上头满堆的各样吃食，两只小油手拆那些裹子都挺利落。
她见小毛弟姐弟两个坐了过来，又听说是她哥的朋友，极为热情地拆了几包递过去，笑着道：“姐姐，你尝尝这个，这个是油枣儿。小哥哥，你也尝尝，这个排条香得很。多吃点，一定要多吃点，我娘说了，今天吃得越多就越能帮着人。我都吃一早上了，都没敢歇！”
果子同小毛弟听了这话都噗嗤一声笑了出来。起初俩人往这里一坐，觉得挺拘束的，叫这小女娃子一闹，倒笑开了。
这时候那女娃子的娘又端了两碗热汤过来放他们跟前，扑脸一阵浓香，她笑道：“尝尝，这是我们自己做的。冷天吃这个最好了！吃完了再盛！今儿能吃就是帮人来的，这遇仙会上摆出来的东西要是剩下了，神仙要生气的！快吃快吃，嗯！”
前头又有人喊添汤，这位忙忙地应付那里去了，临走还扭头朝他们笑笑，顺便叮嘱小姑娘：“吃不下别硬吃，歇会儿再吃！”
小姑娘点点头又摇摇头：“知道了！我还吃得下！”
那边毛哥同看炉子的小孩不晓得嘀咕起什么来，也没个纸笔，俩人就拿手在半空里比划。
良子听了一会儿觉得实在气闷，便站起来到摊子边上帮人往炉子里添柴去了。——方才已经吃了不少，活动活动也好。
结果这摊子上的人还真不同他客气，他刚添完一个炉子，那妇人还招呼他：“再看看那边那个，是不是也要加柴了？”
良子便又跑边上那个瞧去。
这边刚把柴都添好，人堆里跑来一个小伙计，两手里都是满把的肉串，胳膊上还挽着一个篮子，嘴里道：“东家，我都快把那烤肉的买哭了！能叫小岭儿换一家吃么，那家穿串儿都来不及了！”
灵素就笑：“就看见他们一家有鹿肉，她一年就能赶上这么一两回，我也拦不住呀！”
说着话把那小伙计胳膊上的篮子接了过来，又接了他左手的一把串儿，对他道：“你站那半天了，边上坐坐吃串儿去，我给你盛碗糊涂汤。”
小伙计笑笑道：“不用，就站站哪里会累了。”又问，“炉子里要添柴了吧？”
灵素道：“来了个小哥刚帮忙添过了。”
小伙计听了便说：“那我先出去买点东西来！”
灵素道：“随你！”又问，“身上有散钱没？”
小伙计拍拍腰上道：“昨儿大师傅们给我了！足够我吃个肚歪的！”说着话蹦着就去了，一手还举着一把肉串。
这边灵素把篮子往桌上一放道：“喏，烤鹿肉串儿来了，辣子粉也有，你们小孩子吃不来的，就别洒了。”
岭儿一伸手捞出一把来，先往果子和小毛弟跟前放：“快吃，快吃，这个凉了就不好吃了。所以一回不能买太多，只能吃完了再买。”
果子同小毛弟看着那一篮子肉串，——原来这个叫做一次不能买太多？
灵素又把手里那把分了一半往毛哥同湖儿跟前一递：“快吃，今天哪有不吃东西的，不像话！”
湖儿和毛哥只好停了话头，先乖乖接过来吃着，灵素又把另外半把都塞给了良子：“吃去吧，这里我看着就成了。你也桌子边上坐着去，我给你盛碗糊涂汤。”
一碗野猪骨头打底熬的汤，里头是炖得酥烂的芋魁块、腊肉块、鲜肉丸子，上头两三只黄灿灿蛋饺，撒上一把青葱蒜，——就是这鸣霞饭庄成事之前，南城人吃了小两年的“糊涂汤”了。
良子沿着碗边秃噜了一口，差点没把上膛烫了，赶紧大口吸气。边上的小姑娘从桌子中间的小筐子里捞出一个大瓷调羹来递给他道：“大哥哥，你用这个吃。这个汤就得热烫烫地吃才好吃，可是太烫了也不成。”
说着话，另一只手里还握着根吃了一半的肉串。
这么着，这拢共三天的遇仙会，毛哥同良子就被这个食摊给征调了。天天来这里一待，帮着看火添柴，盛汤洗碗。同时也不知道吃了多少样肉食点心。小毛弟同果子两个更是一路从肉串肉脯吃到甜糕煎饺，又从脆枣生梨吃到蜜羹烘包。
光这个摊子上的吃食就得有不下十种，他们自然都挨个尝了个遍。
到最后一天收摊的时候，几个人还把剩下的蒲包肉、炸排骨、炸肉丸给分了。这也是遇仙会的规矩，拿出来没有再往回拿的。这家的东西虽好吃，奈何实在预备得太多了，几个人都不停歇地卖东西收钱，居然还有剩下的。
那蒲包肉也挺有意思，肉馅儿调好味道，外头用一张豆腐皮包好，装到蒲包里，两头收口后中间用细绳一勒，这肉就在里头胀紧了。上锅蒸熟，吃的时候从蒲包里掏出来，切块切片随意。
因这肉是蒲包紧包着蒸出来的，上头一层席子似的印儿，肉里渗着蒲草的清香气，口感又比寻常做法的更紧实，家里备着做凉碟也挺好。别处还没见着过，到了最后一天，许多人都是十个八个地往家买。这样居然也还有剩下的，可见这主家这回搬了多少东西出来！
闹得良子后来都替这摊子的主家担心，“别到时候过完遇仙会，他们家该请人接济了……”
第359章 小舒坦
起先毛哥他们也没打算去三天的，就想第一天过去见识见识，之后就该干活儿了。
可也不知道怎么的，这第二天、第三天，周边县里和康宁府来了不少人凑热闹，码头上装卸的事情只好先停了，先紧着人上下进出。小书楼这三天也不开，闲着也是闲着，索性又搭了过路船去湖边帮忙。
第三天上头，许多外乡船头回来这里，又没经过这样的阵势，在河里头乱成了一锅粥。
——靠右大伙儿都往前走，另一半留给逆向的。结果也不晓得哪条船自作聪明，一瞧边上没船，就占了那头的河道。结果拐个弯，对头也来了一群，就这么给叉在那儿了。
边上的都叫他赶紧调头顺着船流走，他还不干：“我要往湖边去，我跟着他们走干嘛！”
周围的着急了，见他这样说不通更上火，三两句不对付就吵了起来。这下他更不肯让了。
毛哥他们的船也被挤在了那里，眼看着后头的愈来，这结越打越死，毛哥看不过去了，索性从船上站起来，扯着嗓子指挥他们行动：“那位逆流的大哥，您先调头走，前头半里地不到另有一河口，您到了那里拐过来就顺了。您这里不动弹，他们走不了，您也走不了，吵多早晚算完？一会儿河道调度上来人了，您这船还别走了！”
周围的人都附和，那人便问：“一会儿能拐过来？”
毛哥点头：“能啊！要不了一盏茶的时候！您这里吵吵这会儿，都够打两个来回了！”
那位听着就换了个方向站，又有些犹豫：“我可不认得这里的道儿！”
毛哥索性帮人帮到底，反正这位也是要去湖边的，便低头同良子和果子他们说了两句，起身从紧挨着的船上跳了过去，到了那人的船头，笑道：“没事儿，我认识，我带您过去。”
这么的，才算把这个堵塞慢慢解开了。等他跟着那外乡人的船果然绕了回来，经过这里的时候，见又有船在那里碰上了。晓得这个拐弯的缘故，不知道前头情况的人容易起心赚便宜，结果倒害人害己。便对那位船家道：“大哥您先过去吧，我先在这里待一会儿。”
那人有些不好意思地谢过他，毛哥就在这里上了岸，往对头的边上一站，先把这回碰在一处的船劝开了。之后就开始在那里维持秩序，给那些意欲抢边换道的船提醒，叫他们知道前头另有船只汇入，这么走容易撞上。
站了得有半个多时辰，河道调度的人来了。
毛哥赶紧把事情原委说给人，又道：“这里最好树个标识，要不然容易出事。”
河道来的司员苦笑道：“树什么也没用，许多不识字的，写啥也看不明白。”
毛哥就想起他们码头上各船装卸货需要定船位的事情来，出主意道：“那要不就在这拐弯前后的一段，中间牵上绳子，一分二，两边立上箭头，这个总好懂了。”
河道上的听了觉得有道理，笑道：“这个主意估计能成！”就又喊了人过来找绳子打桩，寻板子拿朱漆画箭头。毛哥见没自己什么事儿了，才又搭了过路船往湖边去。
等这三天一完，码头上要装卸的货陡然多了起来。还一家比一家赶，下晌有的商行索性把装卸的工钱又给提了两成，务要在今天装卸完货。
刚刚舒坦了三天的毛哥良子等人，立时就吃上劲了。工头们这会儿脸都是黑的，看哪个想偷懒耍滑直接就开骂了。再说这些人自己，谁跟钱过不去啊，也是拼尽力气地搬抬。
毛哥这会儿就更值钱了，他不仅要帮忙安排每一趟的铺板和人员调配，还顺带要管船只的进出。——一个位子上都有两三条船等着，有的要上货有的要卸货的，人又都着急，不好好捋顺了容易出龃龉。
除了寻常管这些事情的各家管事们，好些家的掌柜和东家们这时候也来码头上了。从前没见过这样的阵势，有几个笑道：“我这一迷糊还当时在灵都的通灵渡呢！康宁府也没见这样啊，这德源县真是了不得。”
另一个道：“没法子，那么些东西只出在他们这里。且这回消息，说茂城以南都开始封冻了，比寻常提前了快半个月！往北去的这一波就是年里最后一批大货了，都赶时间，能早一天是一天！”
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