世界近代中期生活习俗史-第15章
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尔·斯特尔向荷兰政府报告了班图人的生活情况，认为他们生活得非常
富裕：“他们的财产有牲口和细长的木柄标枪，也有铜和铁，土地非常
肥沃，人口十分稠密。牲口极多，以致于狮子和其它贪婪的野兽并不轻
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易伤害人，因为它们找得到足够多的弱小牲口来充饥。他们把谷物储藏
在地窖里，这样可以完好保存多年而不受黄鼠狼的危害。他们彼此交往
十分谦恭有礼，不论男女老少，相遇时要相互交谈行礼，询问从哪儿来，
到哪儿去，有何新闻，是否学了新歌新舞等等。国王倍受尊敬并得到臣
民的爱戴。他们穿着鹿皮和豹皮。人们不必担心吃喝问题，因为每个村
庄都准备了一幢房子招待客人，不仅可以住宿，而且供应膳食。”①
非洲黑人光明磊落、热情坦率、济贫扶危、英勇果敢，具有良好的
社会风尚。班布蒂人将犯罪的严重程度作如下排列：1。虐待孩子；2。杀
人；3。毫无意义地杀死动物；4。不尊重双亲和长辈；5。拒绝帮助受伤者
和迷路的人；6。毁坏食物；7。污染水源；8。施展妖术；9。私通；10。狩猎
时胆怯；11。殴打妻子或丈夫；12。砍伐大树；13。渎神；14。盗窃；15。吃
掉被认为是“生命幼芽”的蛋；16。诽谤。西方殖民主义者利用黑人的天
真善良，施展了许多阴谋诡计，极大地毁坏了黑非洲的社会风气。
由于赤道横贯黑非洲，气候炎热，黑人在服饰、饮食、住宅方面比
较简单，甚至带有浓厚的原始性，不象欧洲人那么讲究。普通人仅以布、
兽皮或树叶裹身，如霍屯督人的衣服全部是用揉软了的和刮平净的兽皮
做成，男女均用赭石和油脂涂绘身体；俾格米的服饰更简单，男男女女
几乎都是赤身裸体，唯一的遮羞物是在前面围一个小围裙，后面系一小
把树叶作装饰，妇女的围裙上装饰着鳞片、甲虫等，脖子上戴着用小贝
壳做的项链，手臂上戴着用树皮做成的手镯，手镯上有时烙上动物的侧
影。布须曼男人仅在下身围一块三角形兽皮；女子身前系一块小围裙，
后面系一块大围裙。黑人的头发细柔鬈曲，与众不同。他们对发型特别
重视，喜欢将头发梳理成各种各样的式样，仅在刚果就有上百种发型，
并配有美丽的头饰。黑人的纹身艺术独树一帜。他们把自己的艺术才能
尽情挥洒在自己的身体上，绘刺鲜艳的永久性花纹或图案，而对居室的
装饰却漫不经心。
黑非洲农耕民族的饮食以玉米、大米、小米和薯类为主。狩猎民族
则以野生食物为生：猎取野兽、鸟类和爬虫类；捕鱼；采集昆虫、鸟蛋、
野生块根、野果、蘑菇类和各种蜂型的蜜汁。俾格米人的生活基本上依
赖于狩猎和采集，包括各种动物、蘑菇、幼虫、果蜜、树叶、草根、果
核等。他们还将白蚁、毛虫、蜗牛、小鱼等用树皮捆扎烤熟了吃，不使
用任何调味品，用灰烬代替盐。俾格米人奇特的食俗曾使西方传教士、
学者大吃一惊。
黑非洲最典型的民居是茅屋。茅屋不用花费多少时间就能盖好，材
料俯拾皆是。霍屯督人的茅屋形似蜂窝，茅屋周围建有栅栏，开设两个
出入口，一个朝北，一个朝南。茅屋的结构略呈半圆形，屋架上铺上蒲
草床，地面上涂沫一层牛粪和血的混合物。茅屋中央是火塘，人就睡在
火塘周围的席子上。俾格米人一般是围绕一块开阔地建成圆形茅屋群。
典型的住宅是半球形，用较软的树枝作柱子，插在土里显半圆或半椭圆
形，顶端弯曲到一起，用绳索扎结起来，然后用树枝遮盖。为了保证房
顶不漏雨，经常要调换覆盖物。布须曼人的茅屋大小和样式不尽相同，
样式最简单的只不过是一个高一米半、由埋插在地里的树枝作支架的半
圆形的藏身之处，上面覆盖一些干草和柴。已婚者的茅屋要相互隔离7～
8米左右，构成一个直径为70或80米的很大的圆圈。部落首领的茅屋在
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村子的东边，与圆圈相隔几米。村子中间有一棵树，是人们聚会的地方，
在树的周围举行各种各样的仪式。黑人流动性很大，迁移时茅屋干脆扔
掉。
黑非洲也有用木杆和芦苇加固的土屋。这种“圆如鸽舍”的房子极
少刷石灰，屋内家具很少，不开窗户，每天晚上必定用烟仔细熏一遍，
以便驱逐叮人十分厉害的库蚊。1728年，拉巴神甫观察了黑非洲土屋以
后指出：“并非人人都同他们 （黑人）一样习惯于像火腿一般受烟熏火
燎，也并非人人都乐意染上那种令人恶心的烟味。你刚接触黑人，便会
有点恶心。”其实，黑非洲居民的饮食习惯、服装款式、住宅格式是特
定环境和气候的产物，尽管简陋，却有它存在的合理性。至今某些黑人
部族的饮食、服饰、居室仍然与几百年前一样，或者差别不大。如俾格
米人就拒穿欧式服装，“我们是生活在森林中的人。森林赐给我们现在
这个样子，它喜欢我们这个样子。如果我们穿别样的皮，森林和野兽都
怕我们，就不再帮助我们了。”卢旺达的希马人也对欧式服装不感兴趣，
“难道因为男人们全身只裹着一块遮羞布，就能说这一民族不发达？！
希马人常想：他们是否真有必要穿着裤衩、长裤、上衣，打扮得整整齐
齐？”尽管黑非洲多种多样的环境为当地居民的生存提供了可供狩猎的
各种动物，可供食用的各种植物，以及可用来制造工具、衣服和建造住
宅的材料；然而当地居民的生活亦受自然环境所强加的一切限制。
非洲黑人在性问题上比较开放，如班布蒂人性机能发育成熟较早，
男女年满7岁，便开始过性生活，进行自由和不受限制的性交，一直持
续到结婚。一个男人只要向姑娘的亲戚交一些实物礼品就可占她为妻。
成年马赛人一生要依次通过四个年龄等级，即年轻武士级、年长武士级、
中年级和老年级。男孩子实行割礼以后就成为年轻武士（12～15岁）。
“未婚女子可以同自己年轻武士级中的朋友过夜；已婚女子可以同丈夫
年龄组中的男子共寝。对这种肉体关系每个人和社会都不造成压力。孩
子还是孩子，一样受到疼爱。”希马人不存在私通现象，父亲和儿子可
以分享同一个妇女，因为妇女不属于个人，而是属于家庭。黑人的婚姻
形态比较复杂，大致包括一夫一妻制、一夫多妻制和一妻多夫制等类型，
其中一夫多妻制占多数。各妻子独居，丈夫轮流与妻子过夜。一夫多妻
制多采取姐妹共夫的形式，正妻即第一个妻子的地位高于其他妻子。男
女地位是不平等的。妻子可被丈夫用来款待客人，与客人发生性关系。
一夫多妻制之所以成为黑非洲的一种普遍婚姻形态，原因是多方面的。
第一是经济原因。在一个雇佣劳动制没有形成的社会里，一个男子多娶
一个妻子，就多一个人为他干活。在中非东部，一个人的妻子越多，就
越富有。在那里，“是妻子养活丈夫。众多的妻子替他种地、磨面、做
饭以及从事各种劳动。我们不妨把他们看做是最好的仆人，她们集英国
男女仆人的职能于一身，为男人无所不做，却不求分文。”在刚果河流
域，女人是男人最理想的经济保障，“男人尽可以把自己的剩余财富投
资到女人身上”。第二，一夫多妻制可以提高男人的社会地位和声望。
在黑非洲，一个男人的显贵程度与他拥有妻子的多少成正比。一个人拥
有的妻子越多，就越能广交宾朋，建立广泛的社会关系。由于一夫多妻
制总是同显赫地位联系在一起，因此人们往往把它作为一种荣耀来称
赞；而一夫一妻制又总是同贫穷结伴，被人视为卑贱。这种观念在黑人
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妇女的头脑中也根深蒂固，她们并不认为一夫多妻制有什么不合理。英
国传教士、探险家利文斯顿在谈到马科洛洛妇女时曾说：“当几位太太
听说英国的男子只能娶一个妻子时，都惊叫着说，她们可不愿到这样一
个国家去生活。她们无法想象英国的女士们怎么能安于这样一种习俗。
照她们看来，每个体面的男人都应该有好几个妻子，以证明自己的财力。
赞比西河流域的妇女也都有诸如此类的想法。”①第三，一夫多妻制是
男人获得众多子嗣的手段。在黑非洲，一个男人拥有的儿女越多，越受
人尊敬，越令人惧怕。“在那里，与欧洲的情况大不相同，一个人的朋
友只有自己的血亲和姻亲”。儿子在成亲以前，一直可以为父母效力，
而女儿出嫁时则可以得到聘金，也是一笔财富。由于环境恶劣，缺医少
药，加上不文明的割礼陋习，造成黑非洲婴儿死亡率长期居高不下，男
人们希望通过一夫多妻制来增加家庭人口。
2。奴隶贸易时期非洲黑人习俗的变化
从15世纪起，欧洲殖民主义者把魔爪伸向非洲大陆。他们的残酷掠
夺导致了近代黑非洲的贫穷和落后，特别是15世纪中期至19世纪中期、
延续400年之久的黑奴贸易，使非洲丧失了一亿精壮劳动力，造成了经
济文化、伦理道德和社会风尚的全面衰退。黑非洲宁静的牧歌式的乡村
社会遭到普遍破坏，而代之以混乱和野蛮状态。曾使欧洲殖民主义者深
深折服的贝宁文明，被连续不断的掠奴战争毁灭了。18世纪，一个成年
男性黑人和一个女孩可以换取24块亚麻手帕、5块 （布的）饰颜片、3
壶甜酒、12品脱清凉饮料、一顶有带子的帽子等。
但是，欧洲殖民主义者的到来，客观上也促使了黑非洲新的社会经
济因素的滋长。即使是破坏作用，也包括两个方面：一方面是对社会生
产力的破坏作用，另一方面它对旧的生产关系、旧的传统、惯例和习俗
也起一种破坏作用。无庸讳言，黑非洲的生活习俗中有许多不文明、甚
至是不人道的成分，诸如一夫多妻制、割礼制、人祭、杀婴习俗等。欧
洲殖民主义者将黑非洲卷入世界资本主义体系，不遗余力地输入西方的
价值观、社会规范、习俗和消费品，甚至企图同化当地居民。在商品经
济的刺激下，非洲沿海和近海地区兴起了一批新的城镇和经济中心，陆
续出现了一批受欧洲思想、经济制度和习俗文化影响的上层分子，这些
人或去欧洲留过学，或在当地教会学校中读过书，对黑非洲各种陈规陋
习有比较清醒的认识。他们在生活方式及习俗上以欧洲人为榜样，发动
并促进了黑非洲的移风易俗运动。
（1）日常生活方式的西方化
随着欧洲和黑非洲贸易关系的发展，越来越多的欧洲消费品输入非
洲，一股崇欧风在上层统治者中悄然兴起。达官贵人们在衣食住行诸方
面极力模仿西方人，修建西方式住宅，穿戴西方过时式样的服饰，以拥
有西方消费品为荣。他们在西方化方面互相攀化，唯恐落后。 15世纪
末16世纪初，葡萄牙商人在黄金海岸一带活动，他们的生活习俗很快为
当地上层人士所接受。达官贵人们学说葡萄牙语，修建葡式房屋，这种
房屋有“敞开的前厅”，为了招待客人坐下，还有“非常干净的木制小
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马扎”和桌子，招待贵客必定奉上棕榈酒。贵夫人上穿一件“葡萄牙式
缎子紧身背心”，下系一条“产自圣雅格岛或佛得角的漂亮缠腰布，权
充裙子……，这缠腰布不可小看，因为只是有身分的人才用它；因此她
们确实很美，很有气派”。刚果统治者对葡萄牙生活方式和习俗推崇备
至。国王派遣使团去葡萄牙，要求葡派传教士和手工工匠来刚果帮助发
展经济文化，推广葡萄牙习俗，一些年轻的贵族 （包括王子）被派往里
斯本留学。国王及其王室成员还接受洗礼，皈依基督教，将基督教定为
国教。在国王的允许下，葡萄牙人还在刚果执行同化黑人政策。1806年，
两位受葡萄牙派遣的非洲贸易代理人在从罗安达前往特特的途中，被扣
留在姆瓦塔·卡曾贝王国的宫廷里近4年之久。他们亲眼目睹了卡曾贝
国王的西式生活：“卡曾贝国王有茶壶、杯子、银匙与叉子……和金币。
他有基督教徒的礼貌：脱帽并问好。”
这股崇欧风也影响了下层民众的生活。对非洲人来说，购买欧洲的
消费品比自己制造的更便宜、更实用、更美观。于是，许多舶来品被普
通人所接触而成为日用必需品。工业革命开始以后，英、法等国大量生
产价廉物美的消费品，并且把非洲视为重要的商品销售市场。1750～1776
年间英国出口的棉纺织品中每年有30～50％是运往非洲西海岸的，“曼
彻斯特是靠为黑人制作衬衣而繁荣的”。非洲本地的棉织品和棕榈织物
被欧洲棉纺织品取代了。制陶业也随着铜盆、铁锅等欧洲金属器皿的输
入而衰落了，甚至挪威的鳕鱼干也成为伊博市场上的常见商品，排挤了
当地产品。
由于欧洲和黑非洲贸易的不断扩大，欧洲商人开始雇佣当地人充任
翻译或掮客，沟通买卖双方的关系，逐渐形成了一个新的特殊阶层——
经纪人阶层。经纪人阶层是非洲人中间最早接触西方近代文明的一部分
人。他们在为欧洲商人服务的过程中，耳濡目染，接受了西方的价值观
念和习俗文化。当他们凭借商业才能，积累了巨额财富时，便开始构筑
豪华的西式住宅，购入精致的西式家具和其他消费品，身穿高档的西式
服饰，日常生活方式的西方化甚至超过当地统治者。
（2）传统社会结构和家族制度受到强有力冲击
在此我们以西非为例。西非传统的社会结构是村社。在这种村社中，
家族是基本的社会细胞。这种村社结构是跟低度的生产力、缓慢的社会
变革相适应的，非常稳定。千百年来，不论社会如何变迁，诸如战争、
劫掠、灾荒、瘟疫、王国的荣辱兴衰以至伊斯兰文化的传播等都没有能
够动摇这种传统的社会结构。正如恩格斯所指出的：“东方的专制制度
和东征西讨的游牧民族交相更替的统治，几千年来都对这些旧的公社无
可奈何。”①但是，欧洲殖民主义者踏上黑非洲以后，这种以血缘关系
为纽带的村社及家族结构开始松动，并日趋瓦解。
出于贸易的需要，欧洲商人曾在西非沿海和近海地区设立了许多堡
垒、商站和代理行，使西非的政治、经济和文化中心由内地转移到了沿
海。沿海及近海地区的居民为贸易利润所吸引，纷纷离开其原来的部落
而定居到这些堡垒附近。一些内地的非洲人为躲避战乱也移居到这里。
于是，城镇在这些欧洲人堡垒附近建立和发展起来了。这些城镇相当程
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