点化养生保健捷径:用易经开方-第4章
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湖光山色之中。
不知谁走漏了消息，净慈寺和尚早已列队在山门外恭候苏大人的到来。苏东坡挥手致意道：“各位不必拘礼，我今天是因私事前来拜访老方丈的，请各位自便吧。”于是方丈将苏东坡迎进禅堂，小和尚端来西湖龙井茶。苏东坡一边喝茶，一边问方丈：“听说你这里有位寿高身健的高僧，可得一见否？”方丈命小和尚叫来。只见那位高僧步履矫健，胸挺腰直，面色红润，目光炯炯，看上去不过四十来岁。方丈介绍说：“这就是人称‘聪药王’的本寺制药僧，前来拜见苏大人。”苏东坡忙起身让座，听他自我介绍有85岁，更是连连称奇。聪药王顿首道：“贫僧四十岁时身体肥胖，臃肿不堪，步履艰难。后得一方做成乳饼，连吃四十余载，所以不老。”苏东坡正想探问是什么方，聪药王道：“苏大人造福民众，贫僧要将此方献给大人。此方只一味生姜，把姜捣烂，绞取姜汁，盛入瓷盆中，静置澄清，除去上层黄清液，取下层白而浓者，阴干，刮取其粉，名为‘姜乳’。一斤老姜约可得一两多姜乳，用此姜乳与3倍面粉拌和，做成饼蒸熟即成。每日空腹吃一二饼。我连吃一年就身轻体健了。后来遁入山门，我也日吃不断。看来姜乳饼将伴我终生。”
苏东坡拜谢了聪药王回到府上，心想姜乳饼制作较繁，加之他自幼生长在四川眉山，吃惯米饭，不喜面食。于是他在公务之余又遍访民间，终于搜集到以生姜为主药的“驻颜不老方”。他很欣赏此方，曾做诗道：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茴香一处捣。煎也好，泡也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一生容颜都不老。”
传说毕竟是传说，说姜乳饼能如此延年益寿，自不足信，我们不说奇方说生姜吧！
生姜，是很寻常的食品，色淡黄，味辛，嫩姜口感润泽，被南方的人腌来直接当菜食用。色淡黄属于艮土；口感润泽还得兑泽之气；从而生姜既有艮土之质，又具兑泽之性，只是，最主要的是润泽之性吧，“辛主润之”。只是，我们不知道的是生姜之中原来还有姜乳，这姜乳是白色的。而白色是正宗坎水之色，从而生姜之中，还隐有坎水之性的。
生姜，味道辛。如果有兴趣，你可以去寻找类似于生姜的辛味的物产。也许你会发现，这些辛味的物产中都能够沉淀出类似姜乳的东西来呢。
润泽与坎水，也许是这辛味的根源，兑为泽，坎为水，所以，从《易经》的角度给辛味定卦，则是：辛味，上兑下坎，属于泽水困卦。
导读：古代的“臭”通于嗅，说的是用鼻子闻起来的味。能用鼻子闻出来，这些气味自然都是发散的，它们的这种发散的共性如果要用卦象来描述的话，自然是巽卦。然而，它们各自的特性呢？
香味，与艮卦密切相关。
前面提到过烤制的东西，当食物经受离火的烘烤，变性为艮卦时，同时，也往往变得香喷喷的。这香味，与艮卦联系在一起。
甘草，味道极甜，长于西北的沙土里，属于艮卦；然而，恐怕很少有人注意到，甘草还有一种浓香，折一小段甘草放嘴里嚼嚼，你立即就能发现那极浓的香味。
人们也常把香和甜放在一起，用以形容一些东西，“香甜香甜的”，可见，这香甜，在自然界中，也大多相携相伴的吧。
所以，这香味，自然归于艮卦。
腐味，与坤卦密切相关。
不知道你是否看过过去的农民种地，那时候没有化肥、尿素等，农民最主要的就是自己制作绿肥，割大量的绿草放于深挖的坑里，上面封好等其腐烂后作肥料。这腐烂的物品是黑土地的很好的肥料。
所以，这腐味，自然归于坤卦。
腥味呢，它是什么卦？
腥味的东西，日常生活中，大家最熟悉的莫过于鱼。所有的鱼都有腥味，而所有的鱼都生活在水中。
豆子、花生也有一定的腥气。只是，大家恐怕不知道的是，“豆子开花，养鱼虾”，豆子在开花时要是能够下雨、发水，导致开花的豆子被淹在水里，以至于豆子地里竟能养鱼虾，那么，这年的豆子才会大丰收。豆子，可以说是依赖于坎水的。花生，也有一个奇特的习性。我的阿姨有块低洼的土地，年年的夏天，雨水多时就会被淹，且一淹就是好久，那地里的水很难排出去。种一般的庄稼往往在水淹的季节里死去，没有收成，于是，阿姨便拿来种花生，这花生倒是从来不怕水淹，年年都能有个好收成。所以，花生的腥气，恐怕也是因为坎水。
所以，这腥味，自然归于坎卦了。
导读：人体器官，均由一定的物质构成，各自承担着一定的功能，也是可以用八卦来描述与刻画的，或者说，有其各自的八卦属性。
乾为头。或者说，头，属于乾卦。
胃为燥土，自然，胃属于艮卦。
脾为湿土，从而，脾属于坤卦。
肝为风木，当然，肝属于巽卦。
肺，吸气呼气，观察那呼出的气体在低温下迅速凝结成的水珠，便知道，肺，属于兑卦。
肾为坎水之脏，属于坎卦。
上述的结论与我们历代所流传下来的老祖宗的结论相同。然而，下面的两条，则是不同的了。
心，属于震卦。
在历代所流传下来的书籍中，都是以离卦来表示心的。我没有揣摩我们的老祖宗怎么会得出这么个结论，然而，心，它的最主要的特征是跳动不息，从而，它是属于震卦的，而不能归于离卦。
明白心属于震卦非常重要，因为这一条结论常常要用于临床药物的选用。
胆，属于离卦。
在历代所流传下来的书籍中，是用甲木、乙肝这样的说法来表示肝、胆的，似乎把胆归于巽；又有胆属震卦等的说法。但事实上，胆，真正所属的是离卦。
胆汁，是人体很重要的消化液，自然界中，只有离火，能够消化万物。
胆，在古人的眼里属于少阳，在后面的相关章节中，我们会详细论述，这少阳，指的是少阳相火，代表的是炎热的夏季。夏季，属于离卦。
所以，胆，用离卦才能确切地描述和刻画。
导读：中医药物的疗效，其实不是“神农尝百草”得来的，也不是老百姓在日常生活中偶然间发现的，而是，通过《易经》的理论推导出来的；知道了这种推导的方法，我们不仅可以更准确地应用原有的药物，而且可以把所有自然界的东西都纳入药物的范畴。
如果我说，中药的疗效是通过理论的推导得来的，估计，有的人可能要不免激动了，或者，轻蔑地撇撇嘴。
“神农尝百草的事情都不知道，还算什么中医呢，真是白痴得可以。”
“神农尝百草，一日而遇七十毒”，在很多中医的科普书籍里，几乎是当作一个真理来宣传的，而且，很奇怪的是，竟然真的为很多中医学子所接受。这点，让我常常有点不可思议。神话，就是神话，看看好玩罢，岂能当真？
也有一部分人是不相信神话的，只是，也非常可惜，这部分人常常又过高地估计了人民群众的力量，竟然认为中药的疗效，就是老百姓在日常生活中偶然发现的。却没有想一想，过去的人口那么稀少，大家住得相距那么远，文字又掌握在很少数的特权阶层的人手里。我的老天，要靠人民群众的偶然发现来找出那么多的中药的疗效来，再等一万年吧。
中药的疗效，既非是神农尝出来的，也非是人民群众偶然的发现，而纯粹是古代的智者，用《易经》的理论推导的结果。
用《易经》的理论怎么推导中药的疗效呢？大家一定听说过中医常说的“同气相求”吧。这“同气相求”四个字，便是用《易经》理论推导出来的中药疗效的准则。
大家不知道的是，这“同气相求”中的气，其实指的是《易经》中的卦。在本书的前面，我们曾花了颇多的笔墨讲述八卦的由来与含义。我们举例说，太阳给人以温暖，火也给人以温暖，所以太阳与火具有共同的特性，这特性老祖宗用离卦来表示。这离卦所表示的温暖，在我们老祖宗的眼里，其实是一种温暖之“气”。或者说，在我们老祖宗的眼里，所有的物质都是由“气”构成的。——别急着否认，老祖宗的这个看法可是一点也没错。别说温暖这样无形却有感觉的东西能用“气”来表示，就是木材这样有实质形体的东西，我们用斧头把它一分为二，再一分为二……这样无限地分下去，直到肉眼看不见，直到变成木材的最最微小的颗粒，变成现代科学所说的构成木材的分子，是不是就成“气”了？反过来，我们当然可以说木材是由这木材的“气”构成的，从而不说木材的实质的形体，而只说这木材的“气”。八卦所描述的是物质的共性，其实正是物质的“气”，所以，同一卦象的物质，其实具有相同的“气”，中医里常说的“同气相求”不是指别的，正是指《易经》里的相同卦象的物质具有相同的“气”，从而在人体某个器官组织需要某种物质的“气”时，我们可以按照卦象去寻找。对于一个具体的药物而言，要看它的药效，只要观察它的颜色、味道、形质、生长时的土壤特性与气候特征，得出这个药物的八卦属性，然后，看它与人体哪个脏腑、经络的八卦属性是一致的，或者与人体所受哪种外邪的八卦属性是相制约的，那么，这个药物的药性就一目了然了。药物如此，自然界的任何其他东西其实都是如此，应用“同气相求”的这种特性，我们其实可以把影响人体的任何东西都纳入治疗疾病的范畴。
单纯理论的叙述总是很难理解的，我们看些实例。大家注意到我们前面所讲的方位、颜色、五味等的八卦属性了吧，任何一种药物，或者说一种自然界的物产，肯定具有上述的全部或部分特征的，从而也具有上述的八卦属性；人的脏腑也具有相应的八卦属性；这两者一对应，药物的疗效便大致出来了。
比如说，甘草的药效。
导读：用《易经》来解读《黄帝内经》的条文我希望是一个有益的尝试。能否从这里说明医易同源，其实并不重要，重要的是，这告诉我们可以不孤立地学习和应用《内经》，这种解读打开了一个通道，在人的脏腑组织器官等与自然界的药物食物之间建立一种全新的联系。
中医有一个理论：白色入肺，赤色入心，青色入肝，黑色入肾，黄色入脾；酸味、臊气入肝；苦味、焦气入心；甘味、香气入脾；辛味、腥气入肺；咸味、腐气入肾。
这个理论的根据应该是来自于《内经·金匮真言论篇第四》：“东方青色，入通于肝，其味酸，其臭臊；南方赤色，入通于心，其味苦，其臭焦；中央黄色，入通于脾，其味甘，其臭香；西方白色，入通于肺，其味辛，其臭腥；北方黑色，入通于肾，其味咸，其臭腐”。
这段论述自是极度经典，把东西南北中五个方位，青白黑赤黄五种颜色、肝肺心肾脾五脏、酸辛苦咸甘五味和臊腥焦腐香五臭全部串在一起了，我们不妨利用《易经》的理论，来看看《内经》里上述文字的含义，这种比照是相当有趣的。
“东方青色，入通于肝，其味酸，其臭臊。”
这里的青色，我怀疑是碧色，或者说，碧青的草木刚刚开始生长的颜色。
东方，后天震卦之地，先天离火之地。这震卦的颜色，是碧色的，碧青、碧黄、碧绿等。
碧色，代表了植物蓬勃生长的气息，这长势，自然可以用巽木来表示的，于是，“入通于肝”，在于人体，肝脏储存血液，心脏泵出血液，两者密切地合作。
东方，是先天离火之地，而酸味，前面我们提到过，是具有离火的特性的，所以说，“其味酸”吧。
这臊气，则不明白了，自然界的物产，具有臊气的好像极少，要有，就是人体的小便吧。小便的臊味是因为离火吗？还是古人观察到，当人体的小便热气腾腾，内热严重时，小便的臊味重？
“南方赤色，入通于心，其味苦，其臭焦。”
南方是后天离火之地。这里的赤色当指那种极其鲜艳的红艳艳的颜色，这种艳丽的颜色，也是属于离卦的，所以，我们的老祖宗这样说。不过，在颜色的八卦属性里我们讨论过，离卦，它代表的颜色是紫色。
说“南方赤色”尚可解释，这“入通于心”，其实多少还是有点问题的。我个人的意见是，在传抄的过程中，很可能在这里出现了若干的错误，比如说颜色，比如说“入通于心”等，又或者，是从火雷噬嗑这个卦象得来的，摩擦的震动可以引起火焰，所以，这离火是与震卦相通的，而且，在于人体，事实上，胆火与心确实也相通，现在流行敲胆经，很多人敲后引起了失眠。
总而言之，对于这句，大家只要知道，胆属于离火，通于心，属于离火的药物食物不仅可以入胆，还通于心。
前面我们也讨论过苦味和焦味，这两者均可以用离卦来表示，所以，可以说“南方赤色，入通于心，其味苦，其臭焦。”
离火在人体应于胆，从而，这苦味、焦味等都是主要入于胆的，只是通于心而已，而不能简略地说成苦味入心、焦味入心等。
上面提到赤色，多啰嗦两句。
赤色，是兑泽之色。而先天兑泽之地，在于东南。
东南，先天兑泽之地，后天巽卦之地。在人体中，肺属兑卦，肝属巽卦。所以，这表示兑泽的赤色，其实是入于肺，通于肝的。
大家一定听说过有一种咳嗽，从症状上判断，是属于肝气犯肺的。东南，是先天兑泽后天巽木这样的地方，自然，这种肝气犯肺的咳嗽，在东南这样的地方，是极其常见的。
“中央黄色，入通于脾，其味甘，其臭香。”
人体之中，中央这个位置，当然是胃的，胃才居于人体的中央。胃为艮土，艮土是黄色的，所以说，“中央黄色”。
人体之中，胃与脾是表里的关系，有经络互相络属，所以说，“入通于脾”当然是没错的。
其实，所有植物的生长，即使在沙土地里，没有腐烂的植物成分当肥料，肯定是长不了的，所以，“入通于脾”。
从而，黄色真正是入胃的，而只是“通于脾”，我们通常所说的黄色入脾的说法也是不准确的。
胃为艮土，属于艮卦。甘味、香气都属于艮卦，所以，“中央黄色，入通于脾，其味甘，其臭香”。
从而，我们通常所说的“甘味入脾，香味入脾”的说法是不准确的。如果要简化的话，更确切的描述应该是黄色入胃、甘味入胃、香味入胃。
“西方白色，入通于肺，其味辛，其臭腥。”
西方，先天坎水之地、后天兑泽之地。在颜色的八卦属性里，白色，是正宗的坎水之色，所以“西方白色”的确切含义是指西方是先天的坎水之地。
西方，是后天兑泽之地。前面我们解释过，先天指地理，后天指气候。一个地方的地理和气候当然是有密切联系的，是相通的。所以，西方的白色坎水与后天兑泽具有密切联系，可以说，是入通于兑泽。在人体之中，肺是属于兑卦的，于是这“西方白色”，则是“入通于肺”了。简而言之，便是“西方白色，入通于肺”了。
导读：由于历代错误的“色黄入脾”的说法，人们常常误以为黄芪、党参等是补脾的，从而在临床上常常犯下大错。那么，正确的补脾的方法是什么呢？
在前面，我纠正了一些历代简化的说法对《内经》相关理论的误读。这点，很可能会受到质疑，但即使遭受诟病，我也甘愿承受。
对于《内经》的价值我未曾怀疑，并也�
