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第132章

超级客栈系统-第132章

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“自然是想清出去一批大酒楼,然后让剩下的大酒楼元气大伤。这样一来,枫林酒楼也就可以做到一家独大了。”羊万山不假思索道。

林东徐徐点头,笑问道:“你觉得,枫林酒楼总共需要几个月可以做到这点?”

羊万山噎了噎,眉头紧了起来,这问题,得仔细想想才能回答。

林东也不着急,喝着茶水,慢慢等着答案。

不多时,众人当中,一个身着青色绸衫,留着一小撮山羊胡的中年男子开口道:“按我估计,如果枫林酒楼和前几个月一样徐徐渐进的话,应该还要两个月左右,前后加起来,差不多半年。”

众人齐齐点头,显然非常赞同这个推断。抛开那些早早关门歇业的大酒楼不谈,在场都是家底丰厚之辈,以自己的财力,真要顶,完全可以再顶上一年半载。

当然,如果见事不可为,也会提早退出。毕竟,拿银子打水漂这种事,前提是必须能看到复兴的希望才行。

林东笑道:“既然这样,尤老板认为,光是秋风城枫林酒楼这三个多月的损失,有多少?”

“大概十来万两银子吧”山羊胡解释道:“枫林酒楼的食客虽然是最多的,而且那些动辄每桌十几两银子以上豪客都在枫林酒楼,但真正放手把酒菜价格压低到赔本的程度,也就一个多月的时间,而且这一个多月也极少压到一折的酒菜价格。”

“如果商业协会消息三五天内就全部出来。”林东目光在众人脸上扫过,漫不经心道:“诸位觉得,枫林酒楼还能不能达到目的?”

“当然不行”迎春花冷笑道:“才三个多月,别说我们,就算是那些关门歇业的大酒楼,再重新开业的话,有个一年半载就能把恢复原本生意的大半了。如果商业协会消息三五天内就结束,想达到目的,真刀实枪没有商业协会消息吸引客人的话,枫林酒楼必须降价到一折,而且最少还需要连着一折亏半年以上才能把我们全部压垮。”

“没错”山羊胡轻轻捋了捋胡须,目露冷光道:“枫林酒楼是财大气粗,可他们这次不是专门针对我们秋风城,而是整个大汉国所有的酒楼,光是咱们秋风城,枫林酒楼如果一折的话,就算他们灵兽灵材的成本比我们低,每天少说也得陪一二万两银子,半年时间,那就是三百万两左右,他们根本就负担不起。要不然,也就不用借助什么商业协会消息了,早就可以放手打压我们。”

“照尤老板这么算,枫林酒楼岂不是白亏十几万两银子了?”林东笑问道。

山羊胡一怔,双眉拧了起来。众人也是面露深思,是啊照这么算,枫林酒楼等于白亏了十几万两银子,虽然事后可以从那些关门歇业的酒楼身上多抢到一些食客,但枫林酒楼的酒菜价格朝令夕改,同样也让不少食客厌恶,两相抵触,确实是白亏了一场。真要算起来,还不一定有这些坚持到最后的大酒楼得利多。

光是秋风城便损失十几万两银子,整个大汉国,枫林酒楼损失的银子可是骇人听闻足以吓瘫无数人的巨款。这笔巨款,对整个枫林酒楼来说,恐怕也不是笔小数目。

枫林酒楼的二少爷、三少爷,还不至于如此莽撞才对。

片刻,众人齐齐变色,他们终于发现自己忽略了一个天大的问题。

枫林酒楼,每月的损失有多少

各大酒楼的老板们冷汗直流,天天绞尽脑汁拼命想着怎么争夺客源,如何减少损失,怎么就没想过帮枫林酒楼算一算总账。

以枫林酒楼两位少爷的能力,断然不至于盲目的打压各大酒楼,一定是有必胜的把握才会这么做。要不然,枫林酒楼不但功亏一篑,而且损失惨重。

全大汉国所有枫林酒楼发动降价打压,这绝对不是一件小事,肯定会有周密的计划。

以枫林酒楼的财力,再大也不可能用酒菜价格同时打压大汉国所有的大酒楼,凭仗,无疑是商业协会消息。只有借助商业协会消息,枫林酒楼才能用亏损一两银子做到亏损六七两银子才能做到的事。

这也就意味着,枫林酒楼由始至终都知道商业协会的结果。

众人慌乱起身,一个个惊恐的看着林东,心中的猜测,令他们无不寒从心起。

“我们林记客栈的消息,不管真的假的,最起码,算不用担心枫林酒楼的打压了。别的不说,枫林酒楼就算降价到一折,我们林记客栈来个五折,凭借其它优势和商业协会消息,拼是拼不过枫林酒楼,但保证百来桌食客应该不成问题。”林东笑呵呵看向众人:“你们,也跟着试试?”

众人心中一动,旋即黯淡下来。

凌正阳的话,历历在目。更何况,没有凌正阳的威胁,杜撰朝廷政策这个罪名,也不是自己可以承受得了的。

眼前这位林掌柜,如果商业协会消息真如凌正阳所说,是杜撰而来的话,压根就是在拿小命开玩笑。一口气是畅快了,后面可就落下个抄家灭族。

不过,这位林掌柜怎么看也不像是为了一口气而不顾后果的人。那胆量、那魄力、那自信……连枫林酒楼的三少爷都不敢捍其锋芒,说不定,林掌柜确实有商业协会消息。

早在商业协会消息刚出来时便派人前往京城疏通朝廷大员,然后利用高阶灵鸟将最新消息传来秋风城。这话里面,错漏百出,一则,商业协会消息还是行会的时候,谁会有先见之明预判这事会成为枫林酒楼打压各大酒楼的阴谋?

二则,朝廷大员,岂是一个府城客栈能够疏通得了的,没有百万乃至更多的银子,想都别想。而且,前提还得是有人牵线搭桥,朝廷大员,一个不慎便是粉身碎骨的身份,断然不至于为了百万两银子而随便与陌生人合作。同样,能牵线搭桥的人无疑也是朝廷大员才行,再不然也相差不会太大。可以说,光是找牵线搭桥的人,就得费劲无数周折,里面砸下的银子,足够以千万两来计。如果不是像枫林酒楼一般利用来打压整个大汉国的大酒楼,这么大的代价,怎么算都不值。

然而,不管林记客栈有关消息来源的途径怎么错漏百出,比起林掌柜甘愿赌一口气杜撰朝廷政策,可信性仍旧要高一些。

当然,不管真假,这事对各大酒楼来说都是有弊无利。

一个枫林酒楼已经够折腾人的了,再来一个林记客栈,而且拖的时间很可能长达几个月,再加后续的打压,谁都撑不住。

眼看众人脸色不断变差,林东将手中的茶杯放下,敲了敲,徐徐道:“诸位,咱们合作怎么样?”

“合作?”众人齐齐看向林东,有些无法理解这话的意思。

“对如果我把商业协会消息提供给你们,你们愿意出什么样的代价?”林东笑意盎然道。

众人愕然,把消息提供给所有大酒楼?这位林掌柜,也太伟大了吧?

不对,后面好像还有句愿意付出什么样的代价。

众人凝眉,羊万山小心询问道:“林掌柜,您说把商业协会消息提供给我们,时间大概是在林记客栈公布出来以后,延长多久?”

一行人不由目光灼灼的盯着林东,如果超过半天时间,自己完全可以从各自相熟的大户口中打听到消息了。

“你们可以专门派一个伙计守在我们林记客栈,等有新消息传来的时候,我们把消息分成若干份交给你们的伙计,另外,这消息的后面,会写上发布的时间。大家同一按规定的时间发布,不得提前哪怕半刻中,违者取消合作。”林东淡淡道:“我们林记客栈公布消息,也是按这个时间来。”

众人霎时骚动起来,这等于,所有酒楼都不用再担心商业协会消息的制肘,和枫林酒楼、林记客栈全部处在同一起跑线上,拼的,全靠各家真正实力。

“如果真是这样的话,我们迎风楼愿意一天出五百两银子”迎春花毫不犹豫道。

“我也愿意出五百两银子”

“我同意出五百两”

有了带头人,顷刻间,迟疑不定的各大酒楼老板齐齐做出响应。五百两虽然不少,而且并不代表枫林酒楼不会继续用降价来打压,但绝对比看不到希望还得每天亏上二三千两银子划算。

这五百两银子,买到一个公平竞争之外,更等于买了一个胜利的希望。

林东笑而不语,一家五百两银子,算起来,一个月足有十五六万两银子的收入,而且还是纯利润。就算是枫林酒楼,也绝对做不到每月有如此高的利润。

但林东还是不满意,他要的,是枫林酒楼的超级大户

正文第二百五十九章借人

第二百五十九章借人

见林东似乎不太愿意,众人高昂的气氛顿如被泼下了一盆冷水,一个个心底发凉。

“林掌柜,再高的话,我们可就不划算了……”迎春花扭着大屁股,媚眼流转,企图分散林东的注意力:“您想,这商业协会消息要是真还得三五个月才有结论,光是这笔支出,我们就得花五六万两银子。枫林酒楼见事不可为尽早抽手还好一些,如果枫林酒楼执意打压下去,我们可扛不住那么久的时间。”

“是啊林掌柜,就我的家当,本来最多只能再支持一两个月,再额外每天多出五百两银子,还不如早点关门歇业,以后再作打算。”

“我也是一样,而且还要惨一些,一个月,已经是极限了。”

“我更惨,银子倒是足够支撑两三个月一折拉客了,可这些银子都是借来的,真要是血本无归,我们常家上上下下六十五口人,可都得上吊。”

众人你一言我一语的哭着穷,人群中,王双喜虽也跟着意思意思的露出苦相,心中却是老神在在。

林记客栈有商业协会消息,就凭客来酒楼和林记客栈的关系,这事对客来酒楼而言,怎么也不会吃亏。

眼看林东一副无动于衷的样子,众人诉起苦来也毫无热情可言,慢慢便停息下来。

“林掌柜,要什么价,您倒是给我们个准数啊”

林东扬头,悠然道:“银子我一两也不要。”

“一两也不要?”

众人一片哗然,林掌柜,是大善人转世?这商业协会消息,如果自己捂着的话,真要长达数个月的时间,各大酒楼少说也得垮下大半,这对林记客栈来说,可是一笔不小的潜在利益。

如果卖出去,每个月十五六万两白花花的银子,三五个月下来,林记客栈早就赚的钵满盆满。

可以说,无论是哪一样,林记客栈都是有赚无赔,而且利润巨大。

怎么已经决定拿商业协会消息出来卖,又不要银子了?

“我说过,咱们合作。”林东淡淡道:“我送商业协会消息给你们,你们,借我点人怎么样?”

“借人?”众人迷惑不解。

“对,能撑到现在的大酒楼,几乎都是秋风城排名前列的大酒楼。”林东笑道:“虽然那些每桌酒菜动辄十两银子以上的豪客都在枫林酒楼,但想必诸位的酒楼每天也能遇上一两桌。厨房里的大厨们,应该有人会做三四阶的灵材灵兽吧?”

众人齐齐点头,旋即有些惊讶道:“林掌柜是想借我们会做三四阶灵材灵兽的厨子?”

“对,另外还有诸位酒楼会做招牌菜的大厨”林东徐徐道:“诸位酒楼特色各异,有的全靠招牌菜撑场面,有的则是其它特色。我只要诸位会做招牌菜的大厨和会做三四阶灵材灵兽的大厨,想必会有人吃亏有人占便宜。”

全凭招牌菜撑场面的酒楼老板不约而同的点着头。

“大家可以协商解决,比如靠招牌菜撑场面的酒楼,统一定价六折。其它酒楼则统一定价八折,这样一来,生意差不多也就持平了,唯一的区别只在于利润。那些利润高的,可以给利润低的酒楼一定银子的补偿。”林东笑吟吟道:“诸位觉得,我这主意怎么样?”

“行是行,只不过,这样一来,林记客栈的生意,岂不是……”山羊胡欲言又止。

“别忘了,我有商业协会消息,只是从诸位手上要些大厨而已,不为过吧?”林东轻描淡写道:“至于生意强过诸位,我们可以协商定价,我可以保证诸位的生意不会比现在差。真说起来,我们林记客栈,只不过是在借助诸位的实力,抢枫林酒楼的生意。”

众人一怔,旋即齐齐点头,如果能确保各家酒楼的生意不会比现在低的话,确实等于在抢枫林酒楼的生意。

“另外,相信枫林酒楼不会这么轻易就罢休。”林东徐徐道:“我希望,大家能跟枫林酒楼一争到底,也就是说,枫林酒楼无论降价涨价,我们能跟着统一做出相应调整。”

众人齐齐点头,统一调整是应该的,要不然,枫林酒楼稍稍一做变动,各大酒楼的协议就将土崩瓦解。

“林掌柜,还有一事,那就是……”羊万山询问道:“我们各家酒楼的大厨在林记客栈的厨房做招牌菜,林记客栈的厨子在场,恐怕……”

林东淡然一笑,毫不在意道:“食材由你们准备,多少价钱,你们报个数出来,我支付给你们。你们的厨子在做菜的时候,也可以带个伙计在身边负责监督,这样一来,应该不用担心招牌菜会外传吧?”

靠招牌菜撑场面的酒楼老板们,不约而同的松了口气。各家酒楼会做招牌菜的大厨,忠诚度绝无问题,只要林记客栈不会查探招牌菜的秘密,完全可保招牌菜不会外传。

也就几个月的时间而已,问题不大。

林东拍了拍巴掌,开口道:“既然如此,大家还有没有别的疑问?”

“林掌柜,这商业协会消息的真实性……”

林东笑道:“大家在公告上注明已经与林记客栈合作,虽与林记客栈同时发布,但消息来源完全是从林记客栈处获得。我想,这问题不是问题吧?”

众人心中大定,不管商业协会消息是否属实,林记客栈愿意一肩扛下,这问题,确实不是问题。

“如果没问题的话,剩下的就是商量细节和防止枫林酒楼分化我们需要定下违约赔偿了,咱们就从会做三四阶灵材灵兽和招牌菜的大厨开始吧大家各自回去,把大厨都带过来,我们林记客栈没什么三四阶的灵兽灵材,所以最好也带上食材,大家统一尝试然后分辨优劣。”

众人纷纷起身,来时心急如焚,现在,脸上已经露出少许的笑容,甚至还能与林东客套几句。

如果真能把枫林酒楼给击垮,等到商业协会消息完结,虽然又合力捧出个林记客栈,也亏损巨大。但各大酒楼的好处也有不少,最起码早先关门打烊的大酒楼,生意得流一些到自家酒楼。而林记客栈立足未稳,还不足以完全把枫林酒楼的客人全部拉住,等到各家把招牌菜撤回来,到时候,各大酒楼全都可以从中分一杯羹。

一桌十两以上的豪客,只要分到几桌,就是笔不小的利益了。

这结果,比看不到希望实在要好上千万倍。

将众人送出客栈,回到前院之后,林东又在石凳上坐了下来。

不多时,王双喜走了进来,拱手道:“林掌柜。”

林东起身,客套道:“王老板请坐,单独请你过来,是有事想和你商量。”

王双喜点头,笑呵呵道:“林掌柜尽管说。”

林东略微盘算了片刻,开口道:“王老板,我想请客来酒楼手艺好的厨子,都来我们林记客栈。”

王双喜怔住了。

林东解释道:“不瞒王老板,我们林记客栈厨子的厨艺,除了两位大厨之外,其它的都远远不如你们客来酒楼的厨子。”

“林掌柜也太谦逊了。”王双喜摇头道:“林记客栈的厨子要是手艺不好,哪有那么好的口碑?”

“那是因为……”林东笑道:“我有可以增强厨艺的灵阵。”

“增强厨艺的灵阵?”王双喜愕然而视,这事对他而言,闻所未闻。

林东点头:“如果客来酒楼的厨子来我们林记客栈下厨,厨艺将比枫林酒楼只高不低,到时候

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